Vinanmeldelser

2017 Weingut Salwey, Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder GG, Baden, Tyskland

2017 Weingut Salwey, Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder GG, Baden, TysklandHvor heldig kan man være? Hele to gange smagte jeg Großes Gewächs Spätburgunder fra Weingut Salwey i december måned og sidst blev det nytårsaften, hvor Jesper serverede denne 2017 Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder Großes Gewächs.

Som jeg også skrev sidst, så er Salwey et fantastisk vinhus, som jeg selv har besøgt … det har jeg beskrevet i mit indlæg Besøg hos Weingut Salwey i Oberrotweil … der kan du også læse mere om vinhuset. Det er et vinhus, som jeg er ganske betaget af. Faktisk er mit logo øverst her på Houlbergs Vinblog lavet med et foto fra Weingut Salweys vinkælder.

Jeg har først smagt deres Großes Gewächs Spätburgunder fra markerne Henkenberg og Eichberg, men her er det altså Kirchberg, som ligger en smule syd for Oberrotweil og er en mark, der både er mere udsat for vejret og samtidig har større andel af sten, basaltisk vulkansk undergrund og kalksten, hvilket gør, at vinene herfra har et lidt køligere udtryk end vinene fra fx Schlossberg og Eichberg.

Marken har sit navn efter en klosterkirke i et tidligere nonnekloster fra middelalderen og udover Salwey har fx Weingut Franz Keller Schwarzer Adler også parceller på Kirchberg.

Salwey høster altid tidligere end de andre vinbønder og vinen er samtidig også lavet med brug af delvis hele klaser, for at give ranke og stringente vine. Udbytte fra Kirchberg ligger på beskedne 30 hektoliter pr. hektar.

Gæringen sker i åbne gæringskar i 14 dage ved høj temperatur på 25-33 grader. Efter endt fermentering har vinen lagret 12 måneder på barriques, hvoraf en 1/3-del er nye, inden vinen aftappes uden filtrering. Det er ultratør med kun 0,4 gram restsukker pr. liter.

Salweys egetræsfade er lavet af træ stammer fra deres egne skove i Kaiserstuhl, og træet bliver derefter sendt til de bedste bødkere i Bourgogne, som laver fadene til Salwey.

Duftmæssigt er her alt, hvad man kan ønske sig af en tysk Spätburgunder, hestestald, virkelig animalsk med en dampende mødding, en blækstift, en lille Taarup Handy grønthøster, grantræ, røg, jod, medicinskab, kirsebær og jordbær, et svagt fadpræg med vanilje og lakridskonfekt … og man kan kun sige WAUW.

Smagen er så ren og så klar, frisk og elegant. Frugten er lysere end duftmæssigt med hindbær, tranebær, ribs og rønnebær, der jod og selvom vinen er blød, lys og let, som har den samtidig også et bittert bid og en smuk, fin og sart syre. Den er rank og grøn i smagen, men alligevel rund og calm med masser af eftersmag. Dette er sgu en kongevin.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 460 kr., mens prisen er 395 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2017 Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef, Bernkasteler Doctor Riesling GG, Mosel, Tyskland

2017 Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef, Bernkasteler Doctor Riesling GG, Mosel, TysklandWeingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef ligger i dag i et topmoderne vineri, som blev bygget i 2015 lidt vest for Bernkastel-Kues midt ude i vinmarkerne.

Derfra har jeg nu smagt lidt Bernkasteler Doctor Riesling Großes Gewächs årgang 2017.

Vinhuset – der nemt kan forveksles med Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch – har jeg skrevet om før … sidst da jeg smagte en frisk Bernkasteler Riesling Kabinett Fruchtig i glasset i årgang 2019. I det indlæg fortalte jeg også lidt om vinhuset.

Vinmarken Bernkasteler Doctor har flere hundrede år været kendt som en af de bedste marker i Mosel … på trods af eller på grund af de kun 3,25 hektar, som marken er på. Den imponerende, svimlende  stejle skråning rejser sig konisk over landsbyen Bernkastel.

Denne stejle skråning vender perfekt mod vest-sydvest, hviler på en skifer, sten- og sandholdig jord, som opmagasinerer solvarmen om dagen og afgiver den om natten. Dette sikrer en optimal modning, som sammen med de 80 år gamle vinstokke giver utroligt koncentrerede og komplekse vine.

Der er ikke mange producenter, som har parceller på Bernkasteler Doctor, men det har begge Thanisch huse, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt og Weingüter Wegeler – Gutshaus Mosel. Det er dog det andet Thanisch hus Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch, som ejer flest hektar på Doctor. Doctor siges. at værende Tysklands dyreste vinmark.

Vinmageren Maximilian F. W. Ferger har lavet denne vin i rustfrie ståltanke med spontangæring alene med druernes egne gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret på Großes Holzfass, men hvor lang tid fremgår dog ikke. Der er omkring 5 gram restsukker pr. liter.

Allerede fra første snif fornemmes Mosel sødmen, nice, men – er efter min vurdering – ikke helt åben endnu. Frugtmæssigt er her lidt pærer, fersken, honningmelon, hyldeblomst og endda tørret abrikos, god modenhed, lidt appelsinskal, men ingen petroleum endnu. Der er også lidt urter, safran, svagt lidt blomster og så nødder. Mums.

Meget moden, men lidt stille og tilbagetrukket i stilen. Der søde krydderier, moden fersken, lidt lemon bitterhed, grillede citroner, er fyldig og saftig, røget og mineralsk. Syren virker stille, rolig og mild, mens eftersmagen er lang og sidder behageligt rundt i kæften.

Forhandles bl.a. af Vinpusheren, hvor en flaske vistnok koster et sted mellem 300 og 400 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2016 Château Côtes de Blaignan, Médoc Cru Bourgeois, Bourdeaux, Frankrig

2016 Château Côtes de Blaignan, Médoc Cru Bourgeois, Bourdeaux, FrankrigWine Enthusiast har hyldet denne vin som et af Médocs 8 bedste køb under $30. Nu smager Houlberg vinen … en 2016 Médoc Cru Bourgeois fra Château Côtes de Blaignan.

Château Côtes de Blaignan ligger selvfølgelig på Médoc halvøen og rettere i kommunen Ordonnac få kilometer nordvest for Saint-Éstephe og har endda marker, der ligger op til Château Potensac.

Vinhuset er grundlagt i 1870 af familien Francisco, der har ejer og drevet slottet lige siden. I dag drives vinslottet så af 5. generation i form af Stéphanie Francisco, der driver det sammen med hendes fætter Claude.

Stéphanie overtog driften fra sin far Jean Francisco i 2010 og har siden sat en ære i at fremstille silkeagtige og delikate Médoc vine med personlighed og elegance.

Slottet har samlet 32 hektar beplantede vinmarker som består af hovedsagelig af Cabernet Sauvignon og Merlot.

Denne 2016 Médoc Cru Bourgeois er lavet på 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot fra 35 år gamle og tætplantede vinstokke på et grusholdig terroir. Sidst på sommeren fjernes bladene omkring drueklaserne manuelt, så druerne kan få ekstra modenhed.

Efter høsten sorteres druerne grundigt i vineriet, hvor gæringen sker på ståltank og betontank ved 28 grader. Gæringen varer 8-10 dage, men drueskallerne får lov at afgive farve, smag og tanniner til vinen i hele 4-5 uger med hyppige overpumpninger.

Herefter omstikkes vinen og lagrer 12-18 måneder på franske barriques, heraf 1/3 helt nye og resten 1-2 år gamle fade.

Dejlig duft faktisk … solbær, brombær og sorte kirsebær, muldjord og spagnum, ristede noter, sød lakrids, tobak samt mælkechokolade, en fin lille balsamisk syrlighed, violer, en snert cigarkasser, røg, en støvet tørhed og lidt kakaopulver. Virkelig flot start.

Smagsmæssigt også rigtigt fornuftigt … ikke helt mørk og dyb, men med en rank frugt og tør friskhed. Der er pæn tørhed, tannininerne giver et markant bid samt med en balsamisk syre, spændstighed samt ganske flot balance.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens vinen er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, Toscana, Italien

2018 Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, Toscana, ItalienJeg har før smagt vin fra vinhuset Poliziano … et spændende vinhus ved Montepulciano. Nu smager jeg igen en vin fra huset … deres 2018 Lohsa Morellino di Scansano.

Azienda Agricola Poliziano ligger smukt lige på den vestlige side af byen Montepulciano på et af områdets højeste punkter og er etableret i 1961, da Dino Carletti købte 22 hektar jord ved Montepulciano og plantede de første vinstokke.

I dag er vingården noget større og tæller samlet 120 hektar vinmarker. Azienda Agricola Poliziano har i øvrigt sit navn efter den humanistiske digter Angelo Ambrogini, der var født i Montepulciano og i øvrigt var kendt som Il Poliziano … deraf navnet på vingården.

I dag drives vingården af Dinos søn Federico Carletti. Han er selv uddannet i 1978 fra universitetet i Firenze indenfor land- og vinbrug. Han overtog driften fra faderen tilbage i 1980, hvor økonomien på vingården skrantede noget … de første mange år med hjælp både fra studiekammeraten Carlo Ferrini og Dinos gamle lærer Maurizio Castelli.

Carlo Ferrini er siden blevet en af Italiens mest berømte vinmagere, og har siden 1992 – sideløbende med jobbet som chef for Chianti Classico Consortium – arbejdet som vinkonsulent for en række vinhuse i specielt Toscana.

Han laver i dag i øvrigt også sine egne vine, som er virkelig hypede og topvinen Giodo Brunello koster flere tusinde kroner. Og så hjælper han altså også fortsat Federico Carletti på Azienda Agricola Poliziano.

En del af Polizianos 170 hektar, som blev købt i slutningen af 1990’erne, ligger ikke omkring Montepulciano, men i kommunerne Cortona og Magliano i Toscana. Faktisk ligger kun lidt over halvdelen af husets vinmarker omkring vingården i Montepulciano.

Opkøbet i de nye områder kickstartede projektet Terre del Poliziano, som omfatter produktion af vine fra appellationerne Cortona DOC, Maremma DOC og  Morellino di Scansano DOCG. Vinen fra de områder sælges som enten In Violas di Terre del Poliziano eller Lohsa di Terre del Poliziano.

Her er det netop en Lohsa Morellino di Scansano, som jeg har fået i glasset … lavet på under appellationen Morellino di Scansano DOCG. Denne er på 85% Sangiovese og 15% Ciliegiolo.

Vinen er lavet på husets vineri i Magliano, hvor fermenteringen er sket i rustfrie ståltanke over 15-20 dage. Morellino er i øvrigt det lokale navn for Sangiovese i denne del af Toscana.

Efter endt fermentering har vinen lagret 10 måneder …50 % på brugte franske barriques og tonneaux, mens de resterende 50% har lagret på store cementtanke. Efter aftapning på flaske er vinen lagret yderligere 2-4 måneder før frigivelse.

Næsen har en lettere sødlig, aromatisk duft med blomsterpollen og håndsæbe, søde kirsebær, brombær og blommer. Der er lidt vanilje, candyfloss, urter og balsamisk syre, tør jord, sødbrændte fade og i det hele taget meget tilgængelig med let mentol og en nærmest pirrende kant.

I munden har vinen lidt samme venlige ansigt, venlig, småsød samt småbitter og ganske imødekommende. Den har saftige kirsebær, lidt tørret i frugten og så alligevel med en ganske fin syre. Det er sgu da skruet ganske godt sammen og vinen har fin lang eftersmag, så Houlberg rater den til 4,5 tomler med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens vinen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2016 Weingut Artur Steinmann, Sommerhausen Steinbach Riesling Spätlese Trocken, Franken, Tyskland

2016 Weingut Artur Steinmann, Sommerhausen Steinbach Riesling Spätlese Trocken, Franken, TysklandFra vinkøleskabet hev jeg forleden endnu en bocksbeutel flaske ud. Den stammer fra et vingårdsbesøg i Franken, nemlig en rund 2016 Sommerhausen Steinbach Riesling Spätlese Trocken fra Weingut Artur Steinmann.

Besøget på vingården og mit møde med Stefanie Steinmann kan du læse om i mit indlæg Besøg hos Artur Steinmann … Weingut im Pastoriushaus.

Denne Sommerhausen Steinbach Riesling Spätlese Trocken er en Lagenwein. Sommerhauser Steinbach er en af de bedste marker ved den lille by og ligger på en stejl skråning med en ideel orientering mod syd og sydvest med en stigning på op til 80%.

Steinbach er  godt beskyttet mod vinden, hvilket betyder, at der udvikles et optimalt klima. På grund af den optimale solindstråling er temperaturer på op til 55 grader muligt tæt ved jorden.

Marken har sit navn stenbæk efter et lille vandløb, som løber lige gennem marken og fører vand med om vinteren, for om sommeren er der det et tørt vandløb. Jorden på Steinbach består forvitret kalk, muschelkalk … meget nem at varme op, hvilket endda forstærkes af de støtte mure, som findes overalt i marken.

Denne Sommerhausen Steinbach Riesling Spätlese Trocken er – som navnet også fortæller – lavet med sent høstede druen, men ellers er vinen er lavet på rustfrie ståltanke, men er efter endt fermentering lagret en kort periode på egefade. I denne årgang 2016 har den 4,2 gram restsukker pr. liter.

Allerede efter kapslen er skruet af, så strømmer det op med liflig Riesling aromaer, en smule petroleum, linolie og Swarfega håndrens, hvilket suppleres med citroner, kvæde … lidt tropisk frugt med både mango og abrikos. Det dufter djævelsk godt.

I munden er det også virkelig fornuftig Riesling … godt med citroner, men det bliver aldrig for surt, for alle citronerne ligger her nærmest i vandbad og støttes af lidt lemon, svagt lidt grape bitterhed. Syren er frisk og skarp … ingen slinger i valsen og alderen på 5 år trykker på ingen måde. Pivfrisk kunne man passende sige.

Købt på vingården, hvor en flaske kostede 12€ … svarende til 89 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 JC’s Own, Lenswood Adelaide Hills Pinot Noir, Adelaide, Australien

2018 JC's Own, Lenswood Adelaide Hills Pinot Noir, Adelaide, AustralienNår vi næsten lige har smagt Jaysen Collins’ Dry White Freestyrer, hvorfor ikke nappe én mer’ af de små buttede og altid spændende flasker fra JC’s Own. Denne er rød og ikke – som normalt hos Jaysen – fra Barossa Valley, for vinen er en 2018 Lenswood Adelaide Hills Pinot Noir.

For efter 20 års arbejde i Barossa Valley, så ville Jaysen gerne prøve at lave lettere og mere elegante vine. Efter et par besøg i USA på en lang række højt beliggende marker i Sierra Nevada området, så blev han inspireret og startede med at lede efter tilsvarende forhold i Australien.

Efter flere dage i bakkerne i Adelaide Hills stødte han på en lille vinmark med Pinot Noir i subregionen Lenswood … en lille mark beliggende i 560 meters højde og skrånende mod nordøst og nabo til ​​en jordbærmark. Derfor købte Jaysen alle druerne … og de er så brugt til at lave denne vin

Han har lavet vinen ved, at alle klaserne er anbragt i åbne gæringskar, hvor de så er fodtrampet på god, gammeldags facon, hvilket er efterfulgt af spontangæring over 15 dage med druerne naturlige gærceller.

Efter endt fermentering er vinen lagret på en kombination af 500 liter egefade og 225 liter barriques, heraf 50% nye fade. Der er kun lavet 1.398 flasker af vinen.

Virkelig dejlig og kølig næse … lidt frisk frugt med hindbær, kirsebær og måske endda også jordbærafsmitning fra den røde nabomark, lidt peanutbutter og samtidig lidt mælkede noter, røget bacon, kalk og er bare så fin og indbydende med et nærmest europæisk snit.

I munden er det også vanedannende lækkert … slet ikke varm og oversøisk i stilen, men meget ligetil, direkte og rank i frugten, der har lidt bitterhed og småvrissen syre, men på en fin måde. Der er tørre tranebær, umodne kirsebær, røg, lette tanniner, peber samt grønne blade og grønne urter.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 349 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Domaine des Jeunes Pousses, Aux Chânes, Bourgogne, Frankrig

2020 Domaine des Jeunes Pousses, Aux Chânes, Bourgogne, FrankrigNæste vin er fra et rigtigt spændende projekt, nemlig Domaine des Jeunes Pousses, som er skudt i gang af den rige og kendte vinmager Thibault Liger-Belair, men drives af to unge vinmagere Hugo Foizel og Angela Quiblier. Her er vinen deres Aux Chânes i årgang 2020.

Thibault Liger-Belair er – for nu at sige det pænt – nærmest født med en sølvske i munden. Han er fra den berømte Liger-Belair familie, der gennem mange årtier har været meget ansete i Bourgorgne … mest kendt er nok hans berømt fætter på Domaine du Comte Liger-Belair.

Allerede som ung har Thibault Liger-Belair været med til at vinificere store årgange Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges og Clos de Vougeot og virker ret velhavende. Men han har i sit arbejde ofte mødt unge vinmagere, der havde stort talent, men ikke økonomien til at komme i gang.

Derfor har han også startet sit projekt Domaine des Jeunes Pousses, hvilket startede med, at han  i 2008 købte marker i Moulin-à-Vent og senere jord i både Chénas og Beajolais-Villages appellationen, alle på steder, hvor Thibault mente, at der var stort potentiale.

Samlet har han købt 5 hektar vinmarker … og dem har han så simpelthen lånt ud til to unge og lovende vinmagere i form af parret Hugo Foizel og Angela Quiblier på henholdsvis 26 og 25 år helt uden den mindste økonomiske kompensation … fuldstændig filantropisk.

Planen er så, at parret får 3 år til at drive vingårde og spare op til deres eget sted, mens driften skal finansieres via lidt crowdfunding via den specielle platform WineFunding. Når de 3 år er gået, så er det planen, at andre unge vinmagere skal låne vingården. Thibault har kun sat et krav, hvilket er, at de skal arbejde økologisk og biodynamisk.

Hugo Foizel og Angela Quiblier overtog driften i 2019 og i løbet af de 3 år skal de unge mennesker stå i spidsen for vingården, klare alt fra pasning af marker, produktion, salg og markedsføring. Og når de så er færdige, så skulle de gerne være i stand til at administrere deres eget domæne.

Det er også derfor, at vinhuset hedder Domaine des Jeunes Pousses, da Jeunes Pousses betyder de unge skud. Det betyder selvfølgelig også, at der i de kommende år kan blive forskel på vinene fra det spændende vinhus, når vinmagerne skifter hver 3. år.

Her smager jeres deres vin kaldet Aux Chânes, hvor druerne – som jeg lige kan forstå det – stammer fra marker i Chénas, men derudover har jeg faktisk ingen oplysninger om produktionen … så vi springer i stedet hovedkulds ind i mine smagsnoter.

Hvor er det arketypisk Beaujolais i næsen … dejlig landlig, har blæk, banan, kirsebær og grønne pærer. Det er sydende bondsk og bliver suppleret af lidt saltlakrids, svag mentol, røg, egetræ, men samtidig med en nærmest klinisk renhed.

Vinen har smagsmæssigt en rigtig lækker lethed … let bitterhed, kirsebær, hindbær og har faktisk en rigtig god syre, mens tanninerne er forholdsvis bløde. Der er samtidig en rank mineralitet, et lille drys med peberkværnen og vild syrlig, lang eftersmag. Klassevin.

Forhandles af Blancs.dk, hvor introprisen er 275 kr. ved køb af 6 flasker. Vinen er vist ikke endnu kommet på Blancs.dks hjemmeside endnu … men så skriv bare til mail@blancs.dk.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Domaine du Long Nuage Blanc, Chiroubles Rochefort, Bourgogne, Frankrig

2020 Domaine du Long Nuage Blanc, Chiroubles Rochefort, Bourgogne, FrankrigVi fortsætter med endnu en spændende beaujolaisvin fra en ultralille mikroproducent kaldet Domaine du Long Nuage Blanc og denne Chiroubles Rochefort 2020 er faktisk deres første frigivne vin.

Vingården drives af de to unge vinmagere Alexia Koener samt Michaël Gilboux, der siden 2020 har boet i Chiroubles i Beaujolas og startet med at lave vin på en overtaget mindre vingård.

Og det er en mindre vingård, for parret – der stammer fra Belgien – har beskedne 1,2 hektar fordelt på appellationerne Chiroubles og Régnie. Markerne i Régnie er først kommet til i 2021, så i årgangen 2020 lavede de altså kun denne Chiroubles, som nu er hældt i glasset og lokker med sine indbydende dufte.

Vinen er lavet total oldschool med Gamay druer, der er høstet tidligt den 2. september. Gæring og maceration er sket i en lille ståltank og alene med druernes naturlige gærceller.

Efter endt gæring sker presning i en gammel presse med håndkraft, inden vinen – samlet 7 hektoliter – overføres til tanken og gennemgår malolaktisk gæring … og det er afsluttet 17. september. Derefter er vinen lagret i det – som Alexia og Michaël selv kalder – deres lille heksegryde, hvor vinen har lagret frem til 29. maj 2021, hvor aftapning på flaske så er sket.

I næsen er det en lidt mørkere Beaujolais vin … men har denne  smålette, lækre, saftige og lidt mælkede aroma. Den er sådan set ikke så bondsk, men mere elegant, har lidt blæk og grafit, men jeg får også lidt Pommard associationer suppleret med kalk, svag vanilje samt en snert timian. Så freaking lækker.

Den smager også lækker … lettere og lysere end duften lige indikerede med en lys, floral og blomsterglad side, en fin saftighed, friskhed samt en let og sødbitter syre, runde tanniner … livlig samt meget vedkommende. I betragtning af, at det er parrets første vin, så har de sgu ramt bulls-eye. Begynderheld eller dygtighed? I don’t care, men knuselsker den bare.

Forhandles af Blancs.dk, hvor introprisen er 235 kr. ved køb af 6 flasker. Vinen er vist ikke endnu kommet på Blancs.dks hjemmeside endnu … men så skriv bare til mail@blancs.dk.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2020 Montonale, Lugana Montunal, Lombariet, Italien

2020 Montonale, Lugana Montunal, Lombariet, ItalienAzienda Agricola Montonale ligger ved den lille by Montonale ved Brescia nær Desenzano del Garda i Lombardiet og derfra smagte jeg deres 2020 Lugana Montunal.

Vingården stammer tilbage fra starten af det 20. århundrede, da Francesco Girelli grundlagde huset med beskedne 2 hektar og producerede vin.

Sønnen Aldo fortsat i faderens fodspor og købte endda flere marker. Hans søn Luciano fulgte efter og udvidede endda markant ved at købe 60 hektar vinmarker mere fra den adelige Bertani familie, men senere familie stridigheder om arv gjorde dog, at vinhuset fik problemer og måtte lukke med sin sidste høst blev 1998.

Imidlertid fik Luciano 2 år senere et par hektar vinmarker fra en onkel, hvilket blev grundlaget for en genrejsning af vingården og i 2002 kunne de frigive de første vine. I dag drives vingården så af Lucianos 3 sønner Roberto, Claudio samt Valentino Girelli.

De har også ændret navnet på vingården til efter navnet på den landsby hvor gården ligger.  Der har brødrene i dag samlet 30 hektar vinmarker og i 2012 byggede de også et nyt vineri, hvor alle vinene nu produceres.

Denne Lugana Montunal er husets basis Lugana vin, hvor Turbiana druerne først afkøles inden presningen, som sker i en presse uden ilt for at  undgå oxidering. Der anvendes kun den fritløbende saft efter et let tryk og så har vinen gæret  10 dage i rustfrie ståltanke og er så derefter lagret sur lie i 6 månederne i tankene.

Der er duftmæssigt godt med tyngde og fedme i denne vin … varm  med røget og grillet grape, papkasser, lidt spidskommen, banan og andre tropiske frugter, men samlet en lidt sjov aroma.

Smagen er ligeledes kraftig, lidt stærk og meget krydret, opulent, men har samtidig også denne typiske salte mineralitet. Imidlertid er den ikke helt så elegant.

Forhandles af a vinstouw, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2020 Nunzio Ghiraldi, Lugana il Gruccione, Lombardiet, Italien

2020 Nunzio Ghiraldi, Lugana Il Gruccione, Lombardiet, ItalienAzienda Agricola Nunzio Ghiraldi ligger sydøst for Lugana di Sirmione i Lombardiet og det er derfra, at denne 2020 Lugana il Gruccione kommer.

Vinhuset er grundlagt i 1953, hvor ingeniøren Nunzio Ghiraldi fra Cremona i Sirmione købte en gammel ejendom Sant’Onorata, hvor stuehuset går helt tilbage til omkring år 700.

Selvom Nunzioikke var særlig interesseret i vinavl, så synes han alligevel, at det var mest rigtigt at tilplante markerne med Trebbiano di Lugana. Han solgte så blot sine druer til en berømt vingård i Lugana og kunne se, hvordan de så fik lækre vine ud af druerne.

Det var først, da hans barnebarn – det også hedder Nunzio Ghiraldi og altså 3. generation – overtog driften, at det ændrede sig.

Nunzio Ghiraldi Junior var egentlig i gang med at læse til advokat, men da han var færdiguddannet i 1995, så overtog han fra sin far så driften af familiens vingård og besluttede at starte produktion … og lige siden har vin været hans liv.

Nunzio Ghiraldi har 20 hektar vinmarker med Trebbiano di Lugana aka Turbiana og vinstokkene er i dag mellem 15 og 60 år gamle, men Nunzio har også købt yderligere en ejendom … en landbrugsejendom fra 1600-tallet samt 15 hektar vinmarker også med Turbiana druer.

Ejendommen er i dag ombygget, således Nunzio nu producerer alle vinene der, mens Sant’Onorata – som før husene vineriet – fortsat er familiens bolig.

Der laves kun Lugana vin hos Nunzio Ghiraldi, fordelt på 3 forskellige vine, hvor denne Lugana il Gruccione er huset basisvin, der er udelukkende er lavet på rustfrie ståltanke og også lagret på samme en periode indtil aftapning på flaske.

Det er en Lugana vin med en næse, som viser en frisk og grøn vin, hvor der er fersken, melon, honningmelon, lemon og syltet citron, ristede mandler og en lidt stenet mineralitet.

Smagsmæssigt er der en god syre, men samtidig en fyldigere krop, hvorved vinen virker lettere olieret med en ret god og pirrende smag med masser af lemon og slutter med en saltet mineralitet samt let sødme. En rigtig fin basis Lugana vin.

Forhandles af Nyde Vin, hvor en flaske koster 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger