Tag-arkiv: Italien

Vinanmeldelser

2020 Patrizia Cadore, Lugana, Lombardiet, Italien

2020 Patrizia Cadore, Lugana, Lombardiet, ItalienVed næste stop var det mor og datter, som stod bag standen for Cantina Patrizia Cadore og der smagte jeg først en almindelig basis Lugana 2020.

Moderen og datteren var netop Patrizia og Giada Cadore, der er dem, som driver vinhuset.

Vinhusets historie går helt tilbage til 1800-tallet, hvor familien producerede Torcolato vin på Vespaiola druer i Mason Vicentino i provinsen Vicenza … lige ved siden af det gamle og virkelig smukke San Biagio kloster.

Men i 1954 købte Francesco Cadore – der ellers levede af at eksporterer vin til USA – en vingård i Lugana-regionen i provinsen Brescia, men den blev i mange år ledet af Adriano Cadore sammen med hendes brødre.

Siden 2010 har det imidlertid været hendes niece Patrizia Cadore, der har drevet vingården og siden 2016 endda sammen med hendes datter Giada … altså de to søde kvinder på billedet ovenover. De har samlet 8,5 hektar vinmarker … primært med Turbiana og laver hvert år omkring 70.000 flasker.

Denne basis 2020 Lugana vin er lavet på ståltanke med udvalgt gær og under kontrolleret temperatur. Derefter er vinen også blot lagret på tankene en kort periode.

Duftmæssigt er der tale om en blød, fyldig og lidt parfumeret vin, hvor det mest er pærer og grape, der fylder suppleret af lidt tropisk frugt, citrus og mineralske noter.

Det er en habil Lugana vin, der med en god syre og masser af citroner, lemon og grape også er ret frisk, selvom vinen faktisk også har en vis fylde og krop.

Ingen forhandlere herhjemme, mens prisen på vingården er 10€ … svarende til 75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Brunello, Lugana Vecchie Viti, Lombardiet, Italien

2020 Brunello, Lugana Vecchie Viti, Lombardiet, ItalienSelvfølgelig skulle jeg da også smage Brunellos 2020 Lugana Vecchie Viti, når jeg nu stod ved deres stand … alt andet havde jo været uhøfligt.

Vecchie Viti betyder gamle stokke, for Turbiana druerne kommer her fra vinstokke, der er over 50 år gamle.

Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke, men er efter gæring lagret 3 måneder på egefade for at give vinen mere dybde og kompleksitet.

I næsen har vinen langt mere frugt end lillesøsteren … mere blød, intens og endda lidt svævende i aromaerne. Der er mest citron, men også fersken og pærer. I munden kommer der omgående nogle salte mineraler frem, en god syre, lemon og grape, men det leveres meget cremet og flot.

Ikke fundet en forhandler herhjemme og på vingården koster vinen 6€ … svarende til 45 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Brunello, Lugana, Lombardiet, Italien

2020 Brunello, Lugana, Lombardiet, ItalienPå min lille rundtur ved Lugana Armonie Senza Tempo startede jeg hos huset Azienda Agricola Brunello, der ligger i området Pozzolengo. Jeg startede med deres 2020 Lugana.

Vingården Brunello blev grundlagt i 1930 af  Battista Brunello og drives i dag fortsat af Brunello familien.

Jeg fik mine vine skænket af en sød kvinde, men jeg fik dog ikke flere informationer eller visitkort, men jeg vil gætte, at det var en fra familien. De har ingen hjemmeside, så derfor er det svært af finde informationer om vinhuset.

Familien har godt 8 hektar vinmarker med flere forskellige druesorter og i dag er det Galliano Brunello, som står i spidsen for driften og også bygget den nuværende og moderne kælder.

Her smager vi husets basis Lugana … og atter helt uden oplysninger om produktionen, men mon ikke vinen udelukkende er lavet på ren ståltank og også lagret kort på samme.

Duftmæssigt er der pærer, fersken, okay medium frugt, frisk let og en smule parfumeret. I munden er vinen god frisk, har god syre, en smule mineralitet og sådan meget allround.

Ikke fundet en forhandler herhjemme og på vingården koster vinen 4,90€ … svarende til 37 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

Houlberg i Lugana … Lugana Armonie Senza Tempo vinfestival

Efterårssolen skinnede smukt henover de gamle,. hvælvede gange på det smukke videnskabs- og teknologimuseum Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, som netop denne eftermiddag skulle danne rammen om Lugana Armonie Senza Tempo.

Det var 3. gang, at Consorzio Tutela Lugana DOC havde arrangeret Lugana vinfestival Lugana Armonie Senza Tempo i Milano, hvor over 50 Lugana vinproducenter ville vise nogle af deres vine frem overfor et publikum af vininteresserede … herunder altså vort sekskløver af vinjournalister fra Lugana International Press Tour.

Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci ligger i San Vittore al Corpo, der oprindelig har været både kloster samt kirke og er opført af Olivetan-ordenen i begyndelsen af ​​det 16. århundrede.

San Vittore al Corpohar dog en langt længere historie, da der på dette sted engang lå et romersk kejsermausoleum af Maximian fra det fjerde århundrede og muligvis også har været benyttet til begravelserne af kejserne Gratian og Valentinian II.

Men denne eftermiddag var det en virkelig flot og idyllisk ramme for de over 50 Lugana vinproducenter, der stod på de 4 gange rundt om en central plads, hvor man netop kunne se resterne fra den gamle, romerske bygning.

Efter ankomsten blev vi bare sluppet fri. Vi havde vel 1-2 timer til at gå rundt og snakke med producenterne og selvfølgelig smage deres vine … så sæt i gang.

Det var umuligt at nå alle, så derfor måtte alle blot udvælge … og jeg nåede 9 forskellige producenter, hvoraf en var en genganger fra vor tur rundt de foregående dage. Det var Luca Formentini fra Selva Capuzza, som lige stod tæt ved udgangen et par minutter før lukketid … hans vine er bare så gode.

Vinene

Det betød, at jeg samlet kom til at smage disse 19 vine:

Et sjovt og vildt kaos … undervejs stødte os vinjournalister ind i hinanden, smagte vine sammen, alene og lidt på kryds og tværs. Jeg fik undervejs skrevet noter på alle vinene og var da også lettere forpustet, da vi skulle mødes på det aftalte tidspunkt.

Vi mødte bl.a. også Michele Gatti, som vi jo havde mødt dagen før på Cà Maiol og fik også lige en kort snak med ham.

Jeg har selvfølgelig ovenover linket til mine beskrivelser og anmeldelser af alle vinene.

Lugana Armonie Senza Tempo blev et fint lille punktum for vores rundrejse i vinene fra Lugana og vor Lugana International Press Tour 2021 … og endte vi sluttelig aftenen på den berømte pizzarestaurant Gino Sorbillo Olia a  Crudo … kåret for verdens bedste pizzaer.

Vinanmeldelser

2020 Noah, Coste della Sesia Rossonoah, Piemonte, Italien

2020 Noah, Coste della Sesia Rossonoah, Piemonte, ItalienAndrea Mosca er en af de nye, hypede vinmagere i Piemonte og han står bag denne vin Coste della Sesia Rossonoah 2020 fra sit vinhus Noah.

Andrea Mosca og Giovanna Pepe Diaz etablerede vinhuset Noah i 2010 og opkaldte det efter deres søn Noah.

De købte en ældre ejendom med 4,7 hektar ved en landsby kaldet Brusnengo. Andrea var selv arkitekt, men solgte sin praksis og kastede sig ud i livet som vinbonde sammen med Giovanna … nu havde de så 2 Noah’er.

Det store skifte i livet skete ud fra deres passion til vin, men også et forsøg på at ændre livsstil for dem og deres to børn. De havde begge lyst til et mere simpelt liv, hvor de vil kunne leve af deres jord.

De har efterfølgende renoveret både det gamle bondehus samt et ældre vineri i Brusnengo, hvor de både skal bo og producere deres vine. Deres 4,7 hektar marker ligger lige mellem de to vinområder i Brusnengo – Mesola og Forte – og druerne, der dyrkes her anvendes til vine under appellationerne Bramaterra DOC eller Coste della Sesia DOC … Noah producerer begge.

Andrea og Giovanna har en holistisk tilgang til vinfremstilling, de tror stærkt på, at vin er et harmoniske møde mellem menneske og natur.

Brusnengo ligger på vulkansk porfyrklippe og der er store forskelle mellem jorden inden for vækstområdet. Her garanterer det unikke mikroklima af kølende brise og varmende jord en langsom og total modning af drujerne og resulterer i vine med fyldige og komplekse smage.

Bramaterra DOC er en relativt lille appellation i Piemonte, men har bestemt potentiale for at producere fremragende vine. Her smager vi deres 2020 Coste della Sesia Rossonoah, som er et blend på 50% Nebbiolo, 40% Croatina og 10% Vespolina.

Nebbiolo druerne kommer fra unge vinstokke, mens Croatina druerne er fra gamle vinstokke. Vinen er lavet alene på rustfrie ståltanke med gæring samt maceration over 4 dage, efterfulgt af malolaktisk gæring og så lagring 6 måneder i ståltanke.

I næsen er det en forholdsvis stærk vin … mentol, eukalyptus og kaktus, masser af mineraler, stjerneanis, grøn og med umodne bær, kirsebær, tranebær, peber, krudt, garvet læder og ingen søde mor. Det er en powerfuld, stærk og lidt småbitter aroma.

Smagsmæssigt er det lidt samme historie, virkelig småbitter, men saftig, meget stærk peber, som brænder en smule i halsen. Der er også godt med mineralsk bid, men heldigvis også en lille sødme, som lige hjælper en smule med at runde tingene af. Jeg ligger sådan lige mellem 4,5 og 5 houlbergske tomler.

Forhandles vistnok via Vinpusheren og prisen er på 160 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2014 Olek Bondonio, Barbaresco Roncagliette, Piemonte, Italien

2014 Olek Bondonio, Barberesco Roncagliette, Piemonte, ItalienMed næste vin – en 2014 Barbaresco Roncagliette – har vi fat i en lille, nyere kultproducent Olek Bondonio, der ligger et par kilometer sydvest for Barbaresco by.

Olek frigav sin første vin i 2005 og har lige siden stille og roligt gjort sig bemærket som en ung stjerneproducent på vej frem.

Selvom måske fortsat ikke er så kendt et navn, så er det bestemt ved at ændre sig. Hans Barbaresco vine er begyndt at få en meget stærk tilhængerskare blandt Piemonte elskere  over hele kloden og har specielt en stærk tilhængerskare i bl.a. Skandinavien.

Olek er imidlertid selv ikke meget for markedsføring og har ringe interesse i at indsende vine til anmeldelse. Han er en stille mand, der hellere vil ud i markerne end at promovere sine vine. Han er dog selv forhenværende professionel half pipe snowboarder,  som blev ført ind i vinens verden allerede som barn ved at tilbringe flere ferier væk fra barndomshjemmet i Torine hos  bedsteforældrene på familiens vingård La Berchialla.

Hans forfædre har været i vinavlere i Barbaresco området i flere  århundreder og Oleks tip-tip-oldefar Guglielmo Como var i 1894 et af de stiftende medlemmer af Barbaresco Cantina Sociale … i dag bedre kendt i som Produttori del Barbaresco.

La Berchialla er dog ikke blot en typisk, gammel italiensk vingård, for den er velsignet med en ideel beliggenhed på toppen af ​​Roncagliette marken, som er et af ​​Barbarescos bedste. Roncagliette marken blev særligt berømt via vinene fra Oleks nabo Angelo Gaja, hvor Sorì Tildin vinen netop var med druer fra Roncagliette.

La Berchialla har været i familiens eje i over 200 år, så det var der, at Olek blev introduceret til arbejdet og produktionen af vin og det var nok også derfor, at Olek til sidst lagde snowboardet på hylden og  flyttede sit fokus til vin.

Han startede derfor med at studere landbrug, senere ønologi og bestod eksamen på universitetet i Torino i 2002. Hans speciale var om ekstraktionens påvirkning af vinen ved forskellige vinifikationsmetoder.

Derefter tilbragte han tid med ophold hos producenter i Bordeaux, Australien og New Zealand, før han vendte tilbage for at overtage La Berchialla og hans families 3 hektar gamle vinstokke i Barbaresco.

Gennem 3 generationer havde Oleks familie solgt deres druer til Produttori di Barbaresco og havde ingen ambition om selv at lave vine. Men det ændrede Olek Bondonio og den første årgang 2005 var hans debutårgang og alene med 2.000 flasker.

Oleks filosofi i markarbejdet er at følge planternes egen cyklus, således det er vinstokkene selv, der bestemmer, hvornår de kræver aktion. I dag arbejder han kun efter biodynamiske principper, men om det nogensinde kommer til at stå på etiketten, må tiden vise, for sådan noget er ikke vigtigt for Olek.

I vinkælderen arbejder Olek efter traditionelle metoder med brug af en kurvepresse, op til 2 måneders maceration/lang skindkontakt for Nebbiolo druerne og udelukkende gæring med druernes naturlige gærceller, hvilket gælder for alle vinene.

Ligeledes filtreres eller klares vinene ikke inden de aftappes på flaske … den eneste form for klaring og filtrering, er den naturlige der fremkommer ved omstikning af vinen.

Der bruges udelukkende store botti til lagring af Nebbiolo, dog har han et par 500 liters til at lagre dele af de andre vine. Han anvender også kun minimal svovl og han forsøger kun at bruge lidt, når vinen hældes på flaske.

I 2017 fik han bygget en ny vinkælder … gravet ind under den gamle vingård, så nu er arbejdsforholdene helt optimale.

Denne 2014 Barberesco Roncagliette er netop lavet sådan, altså spontangæring, 60 dages maceration, ingen klaring eller filtrering af mosten, lavt svovlet og lagret 20 måneder på store botti.

I glasset er vinen langt mørkere end forventet for en Nebbiolo, men lidt orange kanter afslører også, at vinen har alder. Men duften er nu ret skuffende, meget overmoden, træt … klart på vej over kanten og er nok også lige røget over. Det er kogte blommer, sherry, råddent træ, gamle huse, let appelsin og lidt engelsk lakrids.

Jeg overvejede, at den måske kunne have en form for prop eller flaskefejl, men proppen fejlede imidlertid ikke. Det skal dog siges, at den værste overmodenhed aftager en smule med tid i glasset, men det tager dog meget, meget lang tid. Men derefter komme der en smule læder og kamfer frem, men frugten er fortsat langt væk.

Det gælder også smagsmæssigt, hvor vinen virker tør og overbrændt, således det er svært at finde frugten. Tanninerne kan du imidlertid ikke undgå at stifte bekendtskab med, hvor de er både iltre, fyrrige og sindssyge vilde, hvormed de udtørrer munden totalt og det er næsten som at få en Dan Dryer håndtørrer i kæften. Efter en periode dukker der en smule frugt op … mest lys ribs, men vinen er samlet set en skuffelse. Svær at vurdere … ender på 4 tomler, hvilket nok mest skyldes de vilde og flotte tanniner.

Forhandles bl.a. af Vinpusheren, men forhandles flere steder. Prisen ligger omkring 500 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2018 Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, Toscana, Italien

2018 Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, Toscana, ItalienJeg har før smagt vin fra vinhuset Poliziano … et spændende vinhus ved Montepulciano. Nu smager jeg igen en vin fra huset … deres 2018 Lohsa Morellino di Scansano.

Azienda Agricola Poliziano ligger smukt lige på den vestlige side af byen Montepulciano på et af områdets højeste punkter og er etableret i 1961, da Dino Carletti købte 22 hektar jord ved Montepulciano og plantede de første vinstokke.

I dag er vingården noget større og tæller samlet 120 hektar vinmarker. Azienda Agricola Poliziano har i øvrigt sit navn efter den humanistiske digter Angelo Ambrogini, der var født i Montepulciano og i øvrigt var kendt som Il Poliziano … deraf navnet på vingården.

I dag drives vingården af Dinos søn Federico Carletti. Han er selv uddannet i 1978 fra universitetet i Firenze indenfor land- og vinbrug. Han overtog driften fra faderen tilbage i 1980, hvor økonomien på vingården skrantede noget … de første mange år med hjælp både fra studiekammeraten Carlo Ferrini og Dinos gamle lærer Maurizio Castelli.

Carlo Ferrini er siden blevet en af Italiens mest berømte vinmagere, og har siden 1992 – sideløbende med jobbet som chef for Chianti Classico Consortium – arbejdet som vinkonsulent for en række vinhuse i specielt Toscana.

Han laver i dag i øvrigt også sine egne vine, som er virkelig hypede og topvinen Giodo Brunello koster flere tusinde kroner. Og så hjælper han altså også fortsat Federico Carletti på Azienda Agricola Poliziano.

En del af Polizianos 170 hektar, som blev købt i slutningen af 1990’erne, ligger ikke omkring Montepulciano, men i kommunerne Cortona og Magliano i Toscana. Faktisk ligger kun lidt over halvdelen af husets vinmarker omkring vingården i Montepulciano.

Opkøbet i de nye områder kickstartede projektet Terre del Poliziano, som omfatter produktion af vine fra appellationerne Cortona DOC, Maremma DOC og  Morellino di Scansano DOCG. Vinen fra de områder sælges som enten In Violas di Terre del Poliziano eller Lohsa di Terre del Poliziano.

Her er det netop en Lohsa Morellino di Scansano, som jeg har fået i glasset … lavet på under appellationen Morellino di Scansano DOCG. Denne er på 85% Sangiovese og 15% Ciliegiolo.

Vinen er lavet på husets vineri i Magliano, hvor fermenteringen er sket i rustfrie ståltanke over 15-20 dage. Morellino er i øvrigt det lokale navn for Sangiovese i denne del af Toscana.

Efter endt fermentering har vinen lagret 10 måneder …50 % på brugte franske barriques og tonneaux, mens de resterende 50% har lagret på store cementtanke. Efter aftapning på flaske er vinen lagret yderligere 2-4 måneder før frigivelse.

Næsen har en lettere sødlig, aromatisk duft med blomsterpollen og håndsæbe, søde kirsebær, brombær og blommer. Der er lidt vanilje, candyfloss, urter og balsamisk syre, tør jord, sødbrændte fade og i det hele taget meget tilgængelig med let mentol og en nærmest pirrende kant.

I munden har vinen lidt samme venlige ansigt, venlig, småsød samt småbitter og ganske imødekommende. Den har saftige kirsebær, lidt tørret i frugten og så alligevel med en ganske fin syre. Det er sgu da skruet ganske godt sammen og vinen har fin lang eftersmag, så Houlberg rater den til 4,5 tomler med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens vinen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Montonale, Lugana Montunal, Lombariet, Italien

2020 Montonale, Lugana Montunal, Lombariet, ItalienAzienda Agricola Montonale ligger ved den lille by Montonale ved Brescia nær Desenzano del Garda i Lombardiet og derfra smagte jeg deres 2020 Lugana Montunal.

Vingården stammer tilbage fra starten af det 20. århundrede, da Francesco Girelli grundlagde huset med beskedne 2 hektar og producerede vin.

Sønnen Aldo fortsat i faderens fodspor og købte endda flere marker. Hans søn Luciano fulgte efter og udvidede endda markant ved at købe 60 hektar vinmarker mere fra den adelige Bertani familie, men senere familie stridigheder om arv gjorde dog, at vinhuset fik problemer og måtte lukke med sin sidste høst blev 1998.

Imidlertid fik Luciano 2 år senere et par hektar vinmarker fra en onkel, hvilket blev grundlaget for en genrejsning af vingården og i 2002 kunne de frigive de første vine. I dag drives vingården så af Lucianos 3 sønner Roberto, Claudio samt Valentino Girelli.

De har også ændret navnet på vingården til efter navnet på den landsby hvor gården ligger.  Der har brødrene i dag samlet 30 hektar vinmarker og i 2012 byggede de også et nyt vineri, hvor alle vinene nu produceres.

Denne Lugana Montunal er husets basis Lugana vin, hvor Turbiana druerne først afkøles inden presningen, som sker i en presse uden ilt for at  undgå oxidering. Der anvendes kun den fritløbende saft efter et let tryk og så har vinen gæret  10 dage i rustfrie ståltanke og er så derefter lagret sur lie i 6 månederne i tankene.

Der er duftmæssigt godt med tyngde og fedme i denne vin … varm  med røget og grillet grape, papkasser, lidt spidskommen, banan og andre tropiske frugter, men samlet en lidt sjov aroma.

Smagen er ligeledes kraftig, lidt stærk og meget krydret, opulent, men har samtidig også denne typiske salte mineralitet. Imidlertid er den ikke helt så elegant.

Forhandles af a vinstouw, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2020 Nunzio Ghiraldi, Lugana il Gruccione, Lombardiet, Italien

2020 Nunzio Ghiraldi, Lugana Il Gruccione, Lombardiet, ItalienAzienda Agricola Nunzio Ghiraldi ligger sydøst for Lugana di Sirmione i Lombardiet og det er derfra, at denne 2020 Lugana il Gruccione kommer.

Vinhuset er grundlagt i 1953, hvor ingeniøren Nunzio Ghiraldi fra Cremona i Sirmione købte en gammel ejendom Sant’Onorata, hvor stuehuset går helt tilbage til omkring år 700.

Selvom Nunzioikke var særlig interesseret i vinavl, så synes han alligevel, at det var mest rigtigt at tilplante markerne med Trebbiano di Lugana. Han solgte så blot sine druer til en berømt vingård i Lugana og kunne se, hvordan de så fik lækre vine ud af druerne.

Det var først, da hans barnebarn – det også hedder Nunzio Ghiraldi og altså 3. generation – overtog driften, at det ændrede sig.

Nunzio Ghiraldi Junior var egentlig i gang med at læse til advokat, men da han var færdiguddannet i 1995, så overtog han fra sin far så driften af familiens vingård og besluttede at starte produktion … og lige siden har vin været hans liv.

Nunzio Ghiraldi har 20 hektar vinmarker med Trebbiano di Lugana aka Turbiana og vinstokkene er i dag mellem 15 og 60 år gamle, men Nunzio har også købt yderligere en ejendom … en landbrugsejendom fra 1600-tallet samt 15 hektar vinmarker også med Turbiana druer.

Ejendommen er i dag ombygget, således Nunzio nu producerer alle vinene der, mens Sant’Onorata – som før husene vineriet – fortsat er familiens bolig.

Der laves kun Lugana vin hos Nunzio Ghiraldi, fordelt på 3 forskellige vine, hvor denne Lugana il Gruccione er huset basisvin, der er udelukkende er lavet på rustfrie ståltanke og også lagret på samme en periode indtil aftapning på flaske.

Det er en Lugana vin med en næse, som viser en frisk og grøn vin, hvor der er fersken, melon, honningmelon, lemon og syltet citron, ristede mandler og en lidt stenet mineralitet.

Smagsmæssigt er der en god syre, men samtidig en fyldigere krop, hvorved vinen virker lettere olieret med en ret god og pirrende smag med masser af lemon og slutter med en saltet mineralitet samt let sødme. En rigtig fin basis Lugana vin.

Forhandles af Nyde Vin, hvor en flaske koster 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 Ottella, Molceo Lugana Riserva, Veneto, Italien

2018 Ottella, Molceo Lugana Riserva, Veneto, ItalienDen første Lugana vin på Hotel Catullo var fra Società Semplice Agricola Ottella, som ligger lidt sydvest for Peschiera del Garda og dermed på Veneto siden. Vinen var deres Molceo Lugana Riserva i årgang 2018.

Azienda Agricola Ottella  er lige så gammelt som Hotel Catullo, idet vinhuset blev grundlagt helt tilbage i 1880 af Montresor familien og den dag i dag fortsat drives af familien.

Det er i dag nemlig Lodovico, Francesco og Michele Montresor, som driver vingården. Familien har i dag ikke mindre end 90 hektar i Lugana, hvortil der er for nyligt endda er tilføjet ekstra 20 hektar vinmarker i Valpolicella i bakkerne ved Romagnano i Valpantena.

Samlet laver de 14 forskellige vine … og selvfølgelig lidt grappa og olivenolie. Her smagte vi så deres Molceo Lugana Riserva, lavet på 100% Turbiana, hvor kun en del er afstilket inden en blød presning, hvorefter vinen er gæret i ståltanke.

Efter det alkoholiske gæring er der lavet en delvis malolaktisk gæring, hvorefter vinen er lagret 16 måneder … først i ståltanke og derefter på tonneaux og barriques.

Duftmæssigt er det en rimelig let, flyvende og ganske parfumeret vin, hvor egefadene og det malolaktiske gæring giver opulente samt småfede dufte med vanilje, sødme, tropisk frugt, mango, ananas og en smule citrusfrugt.

Smagsmæssigt virker frugten også tropisk og endda næsten helt kandiseret suppleret med lemon, grape samt en fyldig syre … måske lidt grov og fed i udtrykket.

Ottella forhandles herhjemme af Propperiet Vin Import, men denne har jeg ikke fundet i sortimentet.

Vinanmeldelse 4,5/7