Tag-arkiv: 4

God. Nu begynder der at være kvalitet i vinene. Det er vine over gennemsnittet og vi begynder at bemærke detaljer, finesser, en vis kompleksitet, balance og uden de store fejl. Parker vil rate sådanne vine til 80-89 point.

Vinanmeldelser

2015 Weingut Oliver Zeter, Tapps Weiss, Pfalz, Tyskland

2015 Weingut Oliver Zeter, Tapps Weiss, Pfalz, TysklandEfter et par dages ro på bloggen kunne nogle måske forledes til at tro, at bjørnen – a.k.a Houlberg … den flittige vinblogger – sover.

Det er imidlertid langtfra tilfældet, men jeres trofaste vinskribent har været optaget af diverse gøremål, bl.a. løbet Randers City Stafet, hvor jeg løb inkognito som overlæge (rolig nu … foretog ingen større hjerneoperationer) med 4 dejlige sygeplejersker … ja og så har jeg også været til portugisisk vinsmagning, men det skal I nok høre mere om.

En af vinene fra ugen er denne lillebjørn … vinen Tapps fra Weingut Oliver Zeter, som vi stiftede bekendtskab med for lidt over en måned siden (eller mere, for tiden går sgu da alt for stærkt). Dengang var det en 2013 Spätburgunder Trocken, som jeg smagte på Falernum, men her altså en hvidvin, en cuvée på forskellige druer, som jeg nød udenfor Bistroteket … et af mine favoritsteder i byen.

Oliver Zeter driver selv sin vingård i Neustadt-Diedesfeld i Pfalz sammen med hans lillebror Christian og deres far Lutz Zeter. Olivers forældre var imidlertid ikke vinproducenter, så Oliver startede sammen med broderen og faderen som vinhandlere og vinimportørere via deres vinagentur; Zeter – Die Weinagentur.

Oliver er uddannet ønolog i Maikammer og Deidesheim og har arbejdet på vinhuse i både Italien og Sydafrika, så drømmen om at producere egne vine har altid eksisteret.

I 2003 begyndte trekløveret derfor at købe lidt vinmarker for at producere deres egne vine, og fik lov til at vinificere vinene hos en anden gren af familien, nemlig hos Weingut Leonhard Zeter, et 150 år gammelt foretagende drevet af Hans, Gertrud og Thomas Zeter og ligeledes beliggende i Neustadt-Diedesfeld.

Og i 2007 kunne de sende deres første vine på markedet … med en bjørn på etiketten. Og den vindrikkende bjørn går igen på alle etiketterne. Motivet med den næsten menneskelige bjørn er oprindelig malet af en kendt maler fra Pfalz, som var venner med Olivers tipoldefar, som hed Walter Baer. Han modtog i 1933 et postkort med motivet fra sin malerven.

I dag har Weingut Oliver Zeter samlet 6 hektar vinmarker, men køber også fortsat druer fra andre vinavlere.Tapps er en serie af 3 vine … en entry-level serie fra Zeter med en rød, en rosé og denne hvide, som er lavet på druerne Müller-Thurgau, Muskateller, Gewürztraminer og Sauvignon Blanc. Druerne kommer fra marker omkring Diedesfeld og Hambach.

Müller-Thurgau stokkene er omkring 25 år gamle, men de øvrige langt yngre. Zeter siger selv, at selvom Müller-Thurgau ikke er den mest populære drue, så er det nok en af de mest undervurderede druer i Tyskland.

Druen er er en krydsning mellem Riesling og Madeleine Royale, skabt tilbage i 1882 af den schweiziske drueforsker Hermann Müller-Thurgau. Den kaldes også nogle gange for Rivaner. Druen modner tidligt og giver store udbytter, men er til gengæld meget sårbar over for skimmel og andre sygdomme. Müller-Thurgau har et lavt syreindhold og er blød og rund. Det er en af de mest dyrkede druesorter i Tyskland.

Her er den produceret med hurtig presning og kold fermentering. Lavet på ståltanke og ellers ikke så meget at berette om produktionen. Det er en vin beregnet til hverdag … let drikkelig vin.

Næsen er blød med æbler, pærer, melon og let vingummi. Virker umiddelbart lidt fyldig i udtrykket … lidt bjørnefedt om hofterne. Smagen er blød, blid, omgængelig og fyldig. Syren er forholdsvis svag med lidt muskat og med tendens til en lidt nøddet note … bliver måske en anelse flad i udtrykket, men meget easygoing og fin.

Forhandles af Husted Vin, hvor en flaske koster 95 kr., men alene 85 kr. ved køb af 6 flasker.

Rating 4/7  thumbthumbthumbthumb

Vinanmeldelser

2005 Bernard Magrez, Château Bois Pertuis, Bordeaux, Frankrig

2005 Bernard Magrez, Château Bois Pertuis, Bordeaux, FrankrigWeekenden bød på mere fransk … her nemlig en flaske 2005 Château Bois Pertuis, som er et af de mange vinslotte, som er ejet af den ældre rigmand Bernard Magrez, som jeg har skrevet om en del gange her på bloggen.

Château Bois Pertuis ligger i Saint-Christophe-de-Double nær den store skov i Double, kendt for Merrain eg, som anvendes til fremstilling af barriques. Det er omkring 20 kilometer nord for Saint-Emilion og således på den højre side af Garonne og La Dordogne … egentlig i udkanten af Bordeaux området.

Magrez købte ejendommen meget billigt, da den slet ikke var efterspurgt af andre vinproducenter, men Magrez så et potentiale og investerede i ejendommen. Der er nu imidlertid ikke meget château over ejendommen, som primært består af fabrikslignende lagerbygninger samt 125 hektar marker, hvoraf 68 hektar er vinmarker.

Bernard Magrez laver to vine på Bois Pertuis, nemlig denne Château Bois Pertuis, en prisbillig Bordeaux lavet på Cabernet Sauvignon and Merlot – maskinhøstet – og en storesøster Excellence de Bois Pertuis eller Cuvees d’Exception, som den også kaldes. Den laves på Merlot fra den bedste marker og får masser af ny eg og laves årligt kun i omkring 4.000-5.000 eksemplarer.

Denne almindelige Château Bois Pertuis produceres der dog mange flere af, nemlig omkring 320.000 flasker. Vinen er lavet på 75% Merlot og ellers de klassiske Bordeaux sorter Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Vinen er lagret 8 måneder på fransk eg.

Duftmæssigt er her lidt grafit, lidt alder, tørhed, blommer, solbær, råt kød, muldjord, mentol samt et snert af lidt vanilje. Alderen kan dog på ingen måde mærkes i smagen, som er præget af god syre, ren frugt, lidt blommer, stål, tørhed og en klat blæk. Ganske okay Bordeaux.

Købt i Vinspecialisten til 139,95 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2011 DFV Wines, Irony Monterey Pinot Noir, Californien, USA

2011 DFV Wines, Irony Monterey Pinot Noir, Californien, USAFredag er som bekendt Spätburgunderdag på den houlbergske blog, men jeg fangede tilfældigt denne Irony Monterey Pinot Noir i køleskabet … og hvorfor ikke stifte bekendtskab med denne amerikanske fætter? Det lugter jo lidt af …

Irony Wine Cellars ejet af DFV Wines a.k.a. Delicato Family Vineyards, som drives af Indelicato familien, som i over 90 år har dyrket vin i Californien.

Vinhuset er grundlagt i 1924 af den unge Gaspare Indelicato, som oprindeligt stammer fra Sicilien i Italien, men emigrerede til USA og købte en vinmark i Manteca i Californien.

I dag drives Delicato Family Vineyards CEO Chris Indelicato, som er barnebarn og dermed 3. generation i vinhuset. Han driver vinhuset sammen med hans søstre og brødre … Jay, Mike, Frank Junoir, Cheryl og Marie.

Og under Chris’ ledelse er vinhuset i dag vokset til at være blandt de 10 største vinhuse i USA med en årlig produktion på over 7 millioner kasser vin. Det er fordelt på en række brands, bl.a. Belle Ambiance, Black Stallion, Bota Box, Brazin, Diora, Gnarly Head, HandCraft, Juxtapoz, La Merika, Loft, Massimo, Noble Vines, Sequin, Twisted, Z. Alexander Brown og Irony. Og det er vine fra primært USA, men også andre lande som fx New Zealand og Argentina.

Chris er da også blevet kåret som American Man of the Year i 2011 af  Wine Enthusiast Magazine, bl.a. for hans enestående resultater i innovation og markedsføring af vine. DFV Wines blev også i 2007 kåret som American Winery of the Year af Wine Enthusiast.

Delicato Family Vineyards ejer selv imponerende 1.700 hektar vinmarker i 3 områder i Californien, nemlig San Bernabe Vineyard i Monterey, Clay Station ved Borden Ranch i Lodi og Black Stallion Estate Winery i Oak Knoll distriktet.

Vinene under Irony brandet kommer fra familiens marker i Monterey, som ligger lige ved havet omkring 100-120 kilometer syd for San Francisco. Klimaet her er let afkølet fra Stillehavet, jordbunden er særdeles god til druesorten. Denne kombination af betingelser forlænger vækstsæsonen og giver bedre druer.

Der laves 4 Irony vine på henholdsvis Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot samt denne Pinot Noir. Jeg har tidligere smagt en 2007 Irony Pinot Noir, men der var druerne fra Russian River området langt længere mod nord, men den er i dag åbenbart udgået af produktionen.

Druerne til denne Irony Monterey Pinot Noir skulle efter sigende komme fra 3 forskellige områder i Monterey, nemlig Arroyo Seco, San Lucas og San Bernabe. Den har lagret 3 måneder på franske og amerikanske fade og kommer – som alle Irony vinene – med en korkprop med små ironiske beskeder og udsagn.

På denne står der; Plan some spontaneity … planlæg spontanitet.

I næsen er der først en omgang kirsebær, modne hindbær og derefter en grøn, nærmest syrlig note med lidt eucalyptus samt brændt gummi, hvid peber, fugtig tørretumbler og vaniljekranse. I smagen er der godt med sødme, kirsebær, meget easygoing og lette, lyse bær, vaniljeessence og en blid syre. Mangler lidt syre, rygrad og kompleksitet, men bestemt en venlig vin.

Forhandles af Vin & Vin, hvor man plejer at kunne få vinen til 99 kr., såfremt man køber 6 flasker. Ser dog pt. ud til at være udsolgt.

Rating 4/7

Vinanmeldelser

2012 Gérard Bertrand, Domaine de Villemajou Corbières-Boutenac, Languedoc, Frankrig

2012 Gérard Bertrand, Domaine de Villemajou Corbières-Boutenac, Languedoc, FrankrigÅhhhh Gérard Bertrand igen fristes man næsten til at udbryde … for jeg har efterhånden en del gange været omkring den store, tidligere franske rugbyspiller og hans mange vinslotte.

Denne Domaine de Villemajou Corbières-Boutenac har jeg imidlertid ikke tidligere smagt, selvom den er lillesøster til vinen Château de Villemajou Corbières-Boutenac, som jeg til gengæld har smagt nogle gange.

Begge vine kommer dog fra Château de Villemajou, som er den vingård, som Bertrand i 1992 overtog efter sin far, da han havde lagt fodboldstøvlerne på hylden, besluttet sig for at blive vinbonde.

Château de Villemajou blev købt i 1970 af Gérards far og navnet Villemajou kommer af det romerske udtryk Villa Major (stor villa), hvilket var det navn, ejendommen bar, da erobreren Avitus boede i den.

Château de Villemajou ligger i Saint André de Roquelongue, lidt syd for Boutenac med 130 hektar vinmarker, et af de bedste terroirs i Corbières og markerne var allerede ved købet i 1970 tilplantet med gamle Carignan vinstokke. Og for Gérard Bertrand var det altid været et særligt sted, bl.a. som familiens hjem og ejendom, og som spydspids for Boutenac Premier Cru appellationen.

Jordbunden er en blanding af ler og store sten, som suger varme til sig i dagstimerne for så at afgive den til vinstokkene i løbet af natten. Og Gérard far Georg Bertrand var én af området første vinproducenter, som beviste at der kunne produceres stor vin i Corbières, bl.a. ved lang udblødning og efterfølgende brug af barrique, som ellers ikke var normalt i området.

Der laves 5 vine på Château de Villemajou, hvor topvinen hedder La Forge og er opkaldt efter den bedste, højest placerede vinmark på 8 hektar, som ligger på Miocene bakketoppen, et sted som ifølge tingbogen bærer stednavnet ” La Forge”. Gérard Bertrand har siden hans overtagelse også forbedret denne vinmark yderligere, bl.a i hyldest til hans nu afdøde far.

Denne Domaine de Villemajou Corbières-Boutenac er lavet på samme druer som storesøsteren … her er det 30% Grenache, 20% Syrah, 40% Carignan og 10% Mourvèdre. Carignan og Syrah druerne vinificeres i hele klaser med en macerationstid på 10-18 dage, mens Grenache og Mourvèdre afstilkes inden macerationen på 15-20 dage.  Vinen lagrer derefter på franske egefade 10-12 måneder inden den flaskes uden nogen form for filtrering.

Næsen er godt mørk og animalsk, Der er solbær, lakrids, kaffe, vanilje, grønne urter, en smule eucalyptus og lidt læder. I smagen er der – trods det fyldige duftindtryk – en bemærkelsesværdig god syre, godt med mørk frugt og fin balance. Ganske habil vin, men dog ikke på samme niveau som storesøsteren.

Forhandles af Vinspecialisten, hvor prisen er 135 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

N.V. Juvé y Camps, Cava Brut Rosé, Penedès, Spanien

N.V. Juvé y Camps, Cava Brut Rosé, Penedès, SpanienKunne lige få presset en lille selection smagning ved den lokale Vinspecialist ind … fleksibel er man jo. Og den startede med lidt bobler i form af denne mousserende rosé fra Juvé y Camps.

Det gamle cavahus ligger ved byen Sant Sadurní D’Anoia i vinområdet Penedès, den nordøstlige del af Spanien ved den catalanske middelhavskyst syd for Barcelona. Det er et vinhus med en lang vinhistorie, og det har produceret kvalitetsvine i mere end 200 år.

Huset er grundlagt af Joan Juvé Mir i 1796, som sammen med sønnen Antoni Juvé Escaiola fik en mindre vinproduktion op at stå på familiens vingård i Sant Sadurní D’Anoia, men det var først generationer efter, at der kom gang i produktionen af den mousserende vin.

I 1921 var det nemlig Joan Juvé Baqués, som sammen med hustruen Teresa Camps Ferrer fik vingården rigtigt på fode og samme år lancerede den første mousserende vin, og siden har fokus været på de mousserende vine.

Juvé y Camps er i dag den indiskutabelt førende indenfor eksklusiv Cava, hvilket bl.a. kan illustreres ved, at hele husets Cava-sortiment udelukkende er luksus-Cava’er, som tilsammen udgør ikke mindre end 80% af det totale verdensmarked for eksklusive Cavaer.

I dag holder Juvé y Camps til i en top moderne vingård, bygget i år 2000 og tegnet af familiens arkitekt Josep Juvé Raventós.

Druerne kommer udelukkende fra Juvé y Camps egne marker, og familien ejer i dag fire vingårde og samlet omkring 420 hektar vinmarker, hvilket gør huset til den største besidder af vinmarker i Penedès.

Plukningen af druerne foregår 100% manuelt, og kun den frit afløbne most anvendes for at få den fineste og mest elegante saft uden unødige bitterstoffer. Yderligere er man meget skånsom med filtreringen af vinen for at bevare så meget smag og aroma som muligt.

Betegnelsen Cava dækker over spansk mousserende vin lavet på Méthode Traditionelle, som også tidligere blev kaldt for Champagne-metoden. Grundvinen tilsættes således sukker og gær, hvorpå den tappes på tykke flasker for at gennemgå andengæring i minimum ni måneder. Jo længere tid vinen får lov til at ligge, jo flere smagsnuancer og jo finere mousse vil den færdige Cava opnå.

Efter endt lagring bringes flaskerne til pupitrene, en art flaskereoler, hvor flaskerne sættes med bunden i vejret. I denne stilling vil vinens bundfald samles i flaskehalsen, som nedsænkes i minus 20 graders frysevæske. Ved nedfrysningen indkapsles bundfaldet i en isklump, som man derpå slet og ret skyder ud ved at tage kapslen af flasken og lade kulsyretrykket presse klumpen op. Afslutningsvis toppes flaskens indhold op med en likør, som alt efter mængden, der tilsættes, giver en enten tør eller sød Cava.

Druerne til denne Cava Rosé er 100% Pinot Noir og kommer fra vinmarken Fexia 1, der ligger ved vingården Espiells, som familien købte i midten af 1950’erne. Navnet Espiells kommer i øvrigt fra et mindre romersk kapel, der ligger i forlængelse af vingården. Vinen er lavet efter Méthode Traditionelle-metoden med 3 års lagring på flaske, før vinen frigives til salg, men er en non vintage … dvs. uden årgang og kan således bestå af flere årgange.

Duftmæssigt lidt urter, jordbær, grønne buske, vinblade samt en lidt nærmest overgæret aroma, nærmest som bagedej.  Smagen er blød … boblerne meget blide og der er lidt lyse bær, lemon, en bitterhed og jern i eftersmagen.

Forhandles i Vinspecialisten, hvor prisen er 165 kr.

Rating 4/7 

Vinanmeldelser

2011 Marchesi di Frescobaldi, Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, Toscana, Italien

2012 Marchesi di Frescobaldi, Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, Toscana, ItalienNår nu årgang 2012 af Tenuta Frescobaldi di Castiglioni virkede en smule overmoden, tæt på at være over-the-top og man samtidig også har nogle af 2011’eren liggende, så skal én af disse da lige testes.

Første bekymring … det er sgu ikke A-stand, men vinen står næsten nedenfor halsen, altså hvad man vel vil betegne som B-stand. Men vinen har altså kun 5 år på bagen.

Druesammensætningen er dog fuldstændig identisk med 2012’eren, dvs. 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc samt 10% Sangiovese og fra vinstokke på omkring 12 år. Maceration i 12 dage og lagret 12 måneder på barriques og derefter 2 måneder på flaske inden frigivelse.

Igen  en lidt overmoden duft … måske knap så udtalt som med 2012-eren. Til gengæld er farven en anelse mere orange i kanten, men der er – udover den modne duft – også solbær, kakao, mørk chokolade, spidskommen, krydderier og endelig både sødme, syre og grønne elementer.

Smagen er klart bedre end 2012’eren … mere ren, direkte og mere i balance.  Der er kontrolleret syre, godt med ren frugt, tørhed, blide tanniner, let blyant og lidt jern. Nuancer bedre end 2012’eren … men skal du vælge … så vælg 2011’eren.

Købt hos Vinspecialisten, hvor prisen er 160 kr.

Rating 4/7

 

Vinanmeldelser

2012 Marchesi di Frescobaldi, Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, Toscana, Italien

2012 Marchesi di Frescobaldi, Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, Toscana, ItalienDen gamle, smukke ejendom Tenuta di Castiglioni ligger i bakkerne ved Val di Pesa i kommunen Montespertoli omkring 15-20 kilometer sydvest for Firenze. Ejendommen stammer helt tilbage fra 1100-tallet og har i over 700 år været ejet af Frescobaldi familien, som lige siden overtagelsen har lavet vin på stedet. Og det er netop fra denne ejendom, som næste vin – IGT vinen Tenuta Frescobaldi di Castiglioni – kommer fra.

Tenuta di Castiglioni var således familiens første vingård. Familiens historie går dog over 1000 år tilbage, nemlig til middelalderen, hvor familien var anerkendte bankfolk og skatteopkrævere for den engelske krone og stod senere i renæssancen for finansiering af bygningsværker som Santa Trinita broen samt kirken Basilica di Santo Spirito.

Alle de penge, som Frescobaldi-familien optjente som skatteopkrævere, blev brugt til at opkøbe de bedste vinmarker i Toscana og den første ejendom var således Tenuta di Castiglioni.

I dag er familien en af de største vinproducenter og ejer samlet over 1.000 hektar vinmarker. Udover Tenuta di Castiglioni ejer familien også vingodserne Castello di Pomino, Tenuta dell’Ammiraglia, Castello di Nipozzano, Tenuta di Castelgiocondo samt Tenuta Rémole. Jeg har dog også tidligere skrevet om del af familien på tidligere blogindlæg.

Det er i dag Lamberto Frescobaldi, som står i spidsen for det gamle, hæderkronede vinfirma, og bare på Tenuta di Castiglioni har han 130 hektar vinmarker at passe. Og det er jo netop der, at denne Tenuta Frescobaldi di Castiglioni kommer fra.

Vinen hed før 2009 blot Tenuta di Castiglioni, og er en slags supertoscaner på ejendommen, her i årgang 2012 lavet på 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc og 10% Sangiovese og fra vinstokke på omkring 12 år. Maceration i 12 dage og lagret 12 måneder på barriques og derefter 2 måneder på flaske inden frigivelse.

I næsen er der nærmest overmodne kirsebær, blommer og solbær … virkelig landlig og godt overmodent, selvom farven fortsat er lilla uden tegn på hverken brune eller orange nuancer. Der udover er der et grønt og ganske syrligt element, som er virkelig typisk italiensk. Derudover lidt kakao eller mørk chokolade med rosiner eller sukat.

Smagen er tør, men frugtrig og som med duften virker overmoden … måske endda lidt gammel i udtrykket sammen med jern, frugtsødme og italiensk syre. Syren er dog ikke stram, men vinen er måske lidt kantet.

Købt hos Vinspecialisten, hvor prisen er 160 kr.

Rating 4/7

Vinanmeldelser

2014 Le Sot de L´Ange, La Couture Rosé, Loire, Frankrig

2014 Le Sot de L´Ange, La Couture Rosé, Loire, FrankrigDet siges, at man om sommeren skal drikke rosé … men det er fucking svært, når vejret er så elendigt. Men jeg gør sgu alligevel forsøges med en flaske rosé … det som de fleste danskere kalder terrassevin. Men denne La Couture Rosé fra The Fool of Angels, englens nar a.k.a. Let Sot de L’Ange er imidlertid mere en blot en terrassevin.

Vi er tilbage hos vinhuset, som jeg skrev om forleden og faktisk igen en vin på den lokale drue Grolleau, der her netop er lavet til rosé. Druen som jo ellers er opkaldt efter kragen … og er sort som en brøndgravers røv, hvis den laves til rødvin. Pardon my french. Derudover skulle der efter sigende også være en lille smule Chenin Blanc blandet i, hvilket dog ikke fremgår af etiketten.

Vinen hedder Grolleau de Cinq-Mars La Couture Rosé og druerne kommer fra parcellen Cinq-Mars, hvor vinstokkene er plantet tilbage i 1954. Det er selvfølgelig 100% biodynamisk.

Lad os – som illustrativt vist på etiketten – bare springe ud i mine smagsnoter.  I næsen er der jord, lidt Kongen af Danmark bolsjer, let anis samt en smule natron eller bikarbonat, som det jo også kaldes. I munden er vinen virkelig frisk, syrlig med rød frugt, ribs samt lidt jernagtige slash mineralske noter.

Herligt … og nu lister jeg sgu ind igen. Der bliver – fanden og sgu – for koldt her på terrassen. Bvrrrrrrr.

Købt hos Extra Brut Vinimport, pris 115 kr.

Rating 4/7   thumbthumbthumbthumb

Vinanmeldelser

2013 Weingut Altenkirch, Lorcher Schlossberg Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2013 Weingut Altenkirch, Lorcher Schlossberg Riesling Trocken, Rheingau, TysklandWeekenden bød også på lidt vin … en enkelt flaske Lorcher Schlossberg Riesling Trocken fra Weingut Altenkirch, som ligger lige ved breden af Rhinen i den lille by Lorch i Rheingau.

Vinhuset er grundlagt tilbage i 1826 af  Friedrich Altenkirch for at sikre forsyning af vine til det prestigefyldte Hotel Zum Schwan. Og da den tyske kejser under et ophold i Rheingau boede på hotel og roste vinene fra Freidrich Altenkirch fik vingården sit gennembrud. Den blev udråbt som officiel leverandør til kejseren.

I 1935 blev vinhuset imidlertid solgt til advokat Dr. Franz Breuer, som efterfølgende har koncentreret sig om at lave Riesling og har udvidet markerne yderligere. Det er i dag Franz’ datter Franziska Breuer-Hadwiger, som driver vinhuset, mens vinproduktionen er lagt i hænderne på den ansatte vinmager Jasper Bruysten.

Huset ligger ved et af de smalleste steder af Rhinen, hvor markerne er ekstremt stejle med 60% stigning. Huset har samlet 15 hektar stejle skråninger, hvor Riesling fylder omkring 80% og resten er Spätburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer. Jorden er præget af mineralsk skifer og kvartsit  … helt perfekt for Riesling.

Vinene fremstilles i 3 gamle, historiske og hvælvede vinkældre, som hugget hundrede meter dybt i klippen. Vinhuset har dog moderne udstyr til vinfikationen, således de kan sikre bedst muligt aftryk af områdets specielle terrior. 

Denne  Lorcher Schlossberg Riesling Trocken er selvfølgelig – som navnet fortæller (på den måde er tyskerne meget fornuftige) – lavet på druer fra marken Schlossberg ved Lorch. Lavet på rustfrie ståltanke og uden lagring af nogen slags.

Duften er meget ren æbler … masser af æbler, en smule modne pærer giver lidt sødme sammen med græs, citrus og måske også en smule kalk, Smagen er også tons af grønne æbler .. vi snakker nærmest Rynkeby Æblejuice på syretrip. Virkelig syrlig æblejuice … men så egentlig heller ikke så meget mere.

Købt i Tyskland til 15,50€ … eller omkring 115 kr.

Rating 4/7  

Vinanmeldelser

2015 Bodegas Luis Alegre, Finca La Reñana Blanco Fermentado en Barrica, Rioja, Spanien

2015 Bodegas Luis Alegre, Finca La Reñana Blanco Fermentado en Barrica, Rioja, SpanienTorsdag bød Gert E ind til vinhygge … et sandt bombardement af lækre vine. Grandiost er vel rette betegnelse, og første vin blev denne Finca La Reñana Blanco Fermentado en Barrica fra det spanske Rioja vinhus Bodegas Luis Alegre. Det er vist ikke tit, at man smager hvid Rioja, men det rådede Gert dermed bod på.

Bodegas Luis Alegre ligger i Rioja Alavesa regionen nær byen Laguardia,den regionale hovedstad. Vinhuset er grundlagt i 1968 af Don Luis Alegre, men i slutningen af 1990’erne blev ejerskabet udvidet med en flok vinpassionerede investorer, som muliggjorde opførelsen af et topmoderne nyt vineri … helt rundt og nærmest bygget ind i bjergsiden.

Det runde vineri er designet, så man udgår at pumpe vinene rundt, men alene anvender tyngdekraften i produktionen, når vinen skal presses, gære, lagres og flaskes. Derudover er der bygget en moderne restaurant, som ligger med en fabelagtig udsigt over markerne Sierra Cantabria og Sierra de la Demanda.

Bodegas Luis Alegre har selv 54 hektar vinmarker fordelt på 12 separate marker i Alava og derudover har man kontakt med lokale vinavlere for yderligere 30 hektar. Der dyrkes primært Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura og Malvasía. De røde vine lagrer på egetræsfade fra henholdsvis Vosges i Frankrig, Ungarn, Kroatien samt Amerika.

Her har vi dog én af husets hvidvine, lavet på 90% Viura og 10% Malvasía. Druerne kommer fra 85 år gamle vinstokke dyrket på vingårdens egen vinmark La Reñana, der er beliggende i en højde på 550 meter over havets overflade. Beliggenheden, kombineret med en omhyggelig udvælgelse af druerne, giver vinen en af de mest unikke personligheder inden for Rioja hvidvine. Vinen er lagret 6 måneder ved 20 grader i 100% nye franske, ungarske og kroatiske egetræsfade.

Lad os starte med duften, som starter med lidt grønne og landlige noter … vi snakker måske ikke ligefrem ensilage, men det snerper der hen af. Det er klart grønne blade, gule frugter, eksotiske frugter, lidt citrus og generelt meget sødkrydret. Smagen er lidt sværere at fange, for i starten virker vinen lidt neutral, men der kommer nogle grønne og svagt syrlige smage, meget tæt, krydret … duften er klart bedre end det smagsmæssige.

Forhandles af dkWineImport, hvor prisen er 125 kr.

Rating 4/7