Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2019 Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, Lombardiet, Italien

2019 Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, Lombardiet, ItalienDen søde Elisa Zordans fra Azienda Agricola Cascina Maddalena havde taget Lugana Capotesta vinen med i endnu en årgang, så vi smagte den også i 2019 årgangen.

Som I måske husker, så er vinen lavet ved, at Turbiana druerne efter høsten er presset blidt, hvorefter gæring er sket på ståltanke med udvalgt gær med kontrollerede temperaturer og så lagret 6 måneder sur lie.

Igen har vinen denne klare, rene og stålsatte stil … frugt igen pærer, æbler og så fersken. Det suppleres af svagt grønne og florale noter, men atter overrasket du af den virkelig flotte balance.

I munden virker 2019’eren en tak grønnere end 2020’erne, endda mere stålsat, rank og syrerig med mere grape og lemon. Derudover er der igen super balance og en eftersmag, hvor de smager lidt salte mineraler.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 13,36€ … svarende til 99 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, Lombardiet, Italien

2020 Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, Lombardiet, ItalienUnder vor middag på Fraccaroli blev det nu Elisa Zordans tur til at præsentere sine tre vine fra huset Azienda Agricola Cascina Maddalena og hun startede med denne 2020 Lugana Capotesta.

Azienda Agricola Cascina Maddalena ligger på vejen Via Maddalena i Lugana di Sirmione og nu er vi altså i Lombardiet.

Vingården drives af Mattia Zordon sammen med sine to søstre Elisa og Marina. Mattia står for vinene, men søstrene driver en lille agriturismo. Det er et ganske lille familieforetagende og Mattia har da også kun 4 hektar vinmarker.

Han er vokset op på stedet og har som barn gået i markerne med både sin far og bedstefar … og bedstefaren forstod sig også på at lave vin, men efter Mattia arvede vingården efter sin far, så er han gået sine egne veje med vine, som er lavet og designet af ham.

Den årlige produktion ligger på beskedne 25.000 flasker vin, hvilket jo står i skærende kontrakt til fx Cà dei Frati, der med godt 140 hektar har en årlig produktion på over 2 millioner flasker.

Mattia laver også kun 5 forskellige vine, hvor denne Lugana Capotesta er en af vinene. Det er selvfølgelig ren Turbiana, der efter høsten er presset blidt, hvorefter gæring er sket på ståltanke med udvalgt gær med kontrollerede temperaturer. Derefter er vinen lagret sur lie frem til sidst på foråret.

Produktionen på ren stål kan næsten duftes, for vinen er meget klar, ren og virkelig frisk i næsen. Den har en god umiddelbar syre, en ren frugt med grønne stikkelsbær, lemon og svagt lidt nødder samt krydderier.

Smagsmæssigt er der også en god stram syre, en kæk lille sødme og dermed fremgår vinen flot afbalanceret og langt mere rank end vine fra Fraccaroli. Frugten er pærer. æbler og melon suppleret med en svagere saltet mineralitet.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 13,36€ … svarende til 99 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 Fraccaroli, Lugana Riserva 1912, Veneto, Italien

2018 Fraccaroli, Lugana Riserva 1912, Veneto, ItalienSocieta Agricola  F.lli Fraccarolis sidste Lugana blev deres topvin, nemlig en Lugana Riserva 1912, som vi smagte i årgang 2018.

Det er 100% Turbiana, hvor druerne er høstet senere … sidst i oktober og så først afstilket og derefter så gennemgået en kold 24 timers pre-maceration.

Efter presning er gæring sket i barriques alene med brug af druernes naturlige gærceller i fermenteringen. Efter endt fermentering er vinen lagret 24 måneder på barriques inden aftapning på flaske og så en ekstra lagring 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Her er fadpræget meget stort i næsen … de fleste Lugana karakteristika er nærmest væk, for det er en fyldig sød vin med masser af ristede noter, overmoden og nærmest ​​karamelliseret frugt, honning og vanilje.

I munden er det også en tyk vin, rund, blød og olieret, masser af ristede smage og en overmoden, pænt sød frugt. Den kommer til at virke en smule overdone, selvom den bestemt smager rigtigt godt.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 18,50€ … svarende til 138 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Fraccaroli, Lugana Superiore Campo Serà, Veneto, Italien

2019 Fraccaroli, Lugana Superiore Campo Serà, Veneto, ItalienUnder vor middag smagte vi også Fraccarolis 2019 Lugana Superiore Campo Serà … altså et step op i husets lille trio af Lugana vine.

Igen er det ren Trebbiano di Lugana aka Turbiana og så er vinen lavet som den forrige … i hvert fald i starten.

Druerne er først afstilket og har derefter så gennemgået en kold 10 timers pre-maceration. Så er gæring sket på rustfrie ståltanke ved 15 grader og alene med brug af druernes naturlige gærceller i fermenteringen.

Efter endt fermentering er vinen lagret 6 måneder på barriques og så yderligere 6 måneder i ståltanke inden aftapning på flaske og så en ekstra lagring 3-4 måneder på flask inden frigivelse.

Som med forrige Fraccaroli vin, så er her pærer, fersken … her også melon, abrikos, ananas og vanilje, mere dybde og samtidig er vinen også mere blomsterrig med noter af toast og brød.

Smagsmæssigt er der også langt mere krop og er i det hele taget langt mere interessant. Den er også blød og rund, men har som dens lillesøster en anelse for megen sødme, men den bliver dog reddet af lidt salte mineraler i eftersmagen.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 13,89€ … svarende til 103 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Fraccaroli, Lugana Pansere, Veneto, Italien

2020 Fraccaroli, Lugana Pansere, Veneto, ItalienVores velkomst på Societa Agricola  F.lli Fraccaroli skete med et glas af denne Lugana Pansere i årgang 2020.

Det er selvfølgelig – needless to say – 100% Turbiana, som først er afstilket og har derefter så gennemgået en kold 10 timers pre-maceration.

Derefter sker gæring på rustfrie ståltanke ved 15 grader og alene med brug af druernes naturlige gærceller i fermenteringen. Efter gæringen har vinen så blot lagret i tankene i 3 måneder samt 3-4 måneder på flask inden frigivelse.

I næsen er vinen lidt neutral … har lidt pærer, fersken, måske endda lidt abrikos, citroner og blomster, nogle kalkagtige noter, men er en smule nærig med aromaerne og lidt lukket.

Smagsmæssigt er vinen rund og blød, let saltet med en fin friskhed, men ingen vild mineralitet. Der er lidt mandler og sødme … og efter min mening også en lidt for stor sødme … men i eftersmagen kommer der også lidt salte elementer.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 10,89€ … svarende til 81 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2019 Tenute Neirano, Nizza, Piemonte, Italien

2019 Tenute Neirano, Nizza, Piemonte, ItalienI sommers – som føles så langt væk – smagte jeg en Barolo i en årgang 2017 fra Tenute Neirano og nu har atter en vin i glasset fra vinhuset. Denne gang er det vinen Nizza, der er lavet på ren Barbera.

Barbera druerne er selekteret fra nogle kuperede topmarker omkring Nizza Monferrato i det sydligste Asti Piemonte.

Faktisk er Nizza DOCG et underområde af den mere kendte appellation DOCG Barbera d’Asti i Piemonte.

Vinen har gæret og macereret på ståltanke med løbende battonage og efter endt fermentering har vinen lagret 12 måneder på franske barriques, heraf 25% nye fade. Efter aftapning på flaske har vinen så lagret yderligere 3-6 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt har Nizza en stor, fyldig og småfed næse … godt med fadpræg af våde fade, vanilje, kanel, chokolade samt en svulstig frugt med søde kirsebær, kirsebærsten, lakrids, kaffe og violer. Den virker total saftig og meget imødekommende.

I munden er vinen også imødekommende, venlig, sødlig med en fed frugt, men den bæres af en fin og frisk syre, men byder ellers på lidt stærk peber, stærke krydderier. Det er dog på en saftig, bamset og letbitter facon, hvor fagnoterne næsten også kan smages.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Caudalia, Umea Garnacha, Navarra, Spanien

2020 Bodegas Caudalia, Umea Garnacha, Navarra, SpanienMed næste vin er vi igen hos Bodegas Caudalía i Baja Montaña zonen, der ligger ved de to kommuner Lerga og San Martín de Unx i Navarra i det nordlige Spanien. Denne gang er det med deres 2020 Umea Garnacha.

Bodegas Caudalía er grundlagt af de to vinmagere Ivan Lopez Barco samt kæresten Raquel Grandival Allende.

De har i dag 8 hektar vinmarker i 500-700 meters højde i det golde område med et klima påvirket af Pyrenæerne. På markerne dyrker Ivan og Raquel druesorter som Grenache Blanc, Syrah, Grenache Noir, Graciano og Tempranillo.

De laver i øjeblikket 9 forskellige vine, hvoraf jeg tidligere har smagt deres 2018 Paal 100% Syrah, som af flere er beskrevet som et bud på en spansk fortolkning af Syrah fra Nordrhône.

Her er det deres 2020 Umea Garnacha … ren Grenache vin med druer fra marker omkring landsbyen San Martín de Unx i Navarra zonen i Baja Montaña. Vinen har gæret på betontanke efterfulgt af en malolaktisk gæring. Hovedparten på 80% har lagret i de samme betontanke, mens de sidste 20% har været lagret på 400 liter franske egefade.

Duftmæssigt er det bestemt ingen tung Grenache spanioler, men virker meget let i stilen. Det lover godt. Der er en lys og fin frugt, der mest er jordbær, hindbær, tranebær og endda lidt ribs. Der er også blomster, violer, garvet læder, tørt træ og så lidt sagte fadnoter med let vanilje og meget svagt lidt mælkechokolade og så krydderurter.

I munden er det en let, lys og ubekymret vin … masser drikkecharme, et let og moden saftighed med jordbær og lyse kirsebær. Hvor elsker jeg bare, når Grenache laves så let. Den har en lidt rustik syre, peber og balsamiske noter, tørre – men venlige – tanniner. Samlet bliver det en let, drikkevenlig og charmerende vin … og til prisen er det sgu et rent røverkøb.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Wolf Blass, Yellow Label Shiraz, South Australia, Australien

2019 Wolf Blass, Yellow Label Shiraz, South Australia, AustralienDer var en mere Wolf Blass Yellow Label vin til test og det var deres 2019 Shiraz.

Som med den forrige vin er der ikke ret mange oplysninger om selve produktionen … udover at druerne kommer fra forskellige områder i South Australia.

Duftmæssigt er den lidt tør, stærk og meget blomstret, lidt som stærk sæbe suppleret med en mørk frugt af solbær, sorte kirsebær, blommer, dadler og en lidt sjov, småsød aroma, der mest minder om grønne blade, tjære og eukalyptus. Det er ikke en duft, som jeg selv er særlig pjattet med.

Det bliver dog ikke en total overdone australsk Shiraz, men har en sjov kombination af søde, mørk bær og stærk alkohol. Der er peber, nogle tørre tanniner, men mest af alt, så overdøver alkoholen det meste og gør vinen knap så tilgængelig og brænder også i lang eftersmag.

Forhandles flere steder, bl.a. i Føtex, hvor en kasse med 6 flasker koster 298,02 kr., svarende til 49,67 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Wolf Blass, Yellow Label Cabernet Sauvignon, South Australia, Australien

2020 Wolf Blass, Yellow Label Cabernet Sauvignon, South Australia, AustralienJeg er blevet spurgt, om jeg ville teste et par Wolf Blass vine. Det var jeg selvfølgelig frisk på, men det blev dog ikke nogle af husets topvine. I stedet var det 2 billige vine fra supermarkedshylderne i form af to vine i Yellow Label serien og jeg starter med en Cabernet Sauvignon.

Vinhuset Wolf Blass er grundlagt i 1966 i Barossa Valley af Wolfgang Franz Otto Blass. Han var tysker født i 1934 og en energisk dreng, der allerede i skolen flygtede fra skolebøgerne, så  derfor gav hans forældre ham et ultimatum … start en 3-årig mesterlære indenfor vin eller kom tilbage til skolen.

Det var starten på en rejse, som bl.a. førte Wolfgang Franz Otto Blass til studier om teknikker i Champagne i 1957 og derudover blev han den yngste person nogensinde til at opnå mastergrad i ønologi fra Veitschoechheim-Wuerzberg.

I 1959 flyttede han til England for at studere kunsten at blande vinsorter før han i 1961 flyttede til Barossa Valley, hvor han i 1966 grundlagde vinhuset Wolf Blass Wines.

Den første  Yellow Label blev lavet i årgang 1966, men det var en 1967 Gray Label Cabernet Sauvignon Shiraz, som var første vin med Wolf Blass navnet. I 1968 købte Blass en 3 hektar store Bilyara mark og Wolfgang hørte, at Bilyara er et aboriginalsk ord for ørnehøg – og ørnen jo allerede var Tysklands nationale kendetegn – så besluttede han, at alle Wolf Blass vine skulle bære ørnen.

I 1970 ansatte Wolf sin første vinmager og den var den i dag legendariske vinmager John Glaetzer, som sammen med Wolf gjorde Wolf Blass til en kæmpe succes med masser af priser for deres vine. John Glaetzer.

Igennem 1980’erne blomstrede Wolf Blass Wines det store australske marked og solgte tæt på 2 millioner flasker vin om året, så i 1984 blev selskabet børsnoteret inden det i 1991 fusionerede med Mildara Wines og blev til  Mildara Blass Ltd. Siden 1996 har Wolf Blass dog været ejet af den ret kendte australske bryggerikoncern Fosters, der i øvrigt selv blev solgt til  Rothbury Group i 1998.

I dag hedder koncernen Treasury Wine Estates og omfatter ikke mindre end 43store vinhuse i hele verdenen, som nu fx Penfolds, Lindemanns, Beringer Vineyards og Stags’ Leap Winery for blot at nævne nogle få af de mest kendte.

På Wolf Blass laver man fortsat vine under Yellow Label, som nærmest kan betegnes som husets entry-level serie. Her smager jeg så Cabernet Sauvignon udgaven, lavet af vinmageren Clare Dry, som har arbejdet i koncernen siden 2007. Der er ikke mange oplysninger om produktionen … udover at druerne kommer fra forskellige områder i South Australia.

Duftmæssigt en tør og blækagtig næse med mørk frugt, solbær, brombær, kirsebær og rosiner, appelsinskal, let lakridskonfekt og kardemomme. Det stikker ikke vildt dybt, har ikke så mange lag, men dufter ganske fornuftigt.

I munden er det en saftig og let Cabernet Sauvignon, som dog ikke har den store kompleksitet, men er lidt skinger i frugten med peber, sødbitre tanniner og stram syre. Det er klart en vin, der skriger på lidt mad, men holder et fornuftigt niveau.

Forhandles flere steder, bl.a. i Føtex, hvor en kasse med 6 flasker koster 298,02 kr., svarende til 49,67 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2019 La Ca’ Növa, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien

2019 La Ca’ Növa, Barbera d'Alba, Piemonte, ItalienNår vi nu er i gang med vin fra La Ca’ Növa, som kan vi da bare nuppe endnu en vin fra 2019 årgangen, som nu fx deres Barbera d’Alba.

Vinen er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke, der er 100% temperaturstyrede. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på store egefade og så yderligere 6 måneder på flaske.

I glasset er vinen lysere end forventet … eller rettere, så burde jeg havde forventet det, for det var også tilfældet med både 2017’eren og 2018’eren, men altså lysere end Barbera d’Alba generelt. Duften er totalt lækker … mørk, tør med mælkede noter, yoghurt og cultura, våde fade med vanilje og kanel. sort peber og tørrede rosenblade samt en frugt med brombær, kirsebær og blommer.

Smagsmæssigt er det en rigtig saftig vin med masser af styrke, en kontrollerende fin syre, pænt med krydderier, blommer, kirsebær og meget elegant og endda næsten slank Barbera. Det smager voldsom godt og Houlberg bliver glad.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 102 kr.

Vinanmeldelse 5/7