Tag-arkiv: Italien

Vinanmeldelser

2019 Terreno, Rosato di Toscana, Toscana, Italien

2019 Terreno, Rosato di Toscana, Toscana, ItalienI 1658 gik svenskerne over isen og besejrede danskerne. Nu vil den svenske familie Ruhne med Sofia Ruhne i spidsen forsøge at erobre Toscana med sin vin fra vingården Terreno udenfor byen Greve i  Toscana. Nu smager vi i hvert fald næste vin fra Terreno, nemlig deres Rosato di Toscana.

Vinen er lavet på ren Sangiovese, som kommer fra husets marker i 350 meters højde. Druerne er høstet med håndkraft og presses efter ankomst til vineriet med det samme med en ganske kort skindkontakt, hvorfor vinen også er ganske bleg … og mere bleg end det måske fremgår af ovennævnte foto.

Vinen er alene vinificeret på rustfrie ståltanke, hvor gæringen er sket med druernes naturlige gærceller. Efter endt fermentering er vinen så også lagret sur lie i ståltankene i 6 måneder inden aftapning på flasker.

Duftmæssigt er vinen sådan småparfumeret med en sødsyrlig frugt, sådan nærmest hyben, hindbær, rabarber, stikkelsbær, altheabolsjer, gule blomster samt en snert spidskommen. Det er en vin, som vinder med lidt tid i glasset.

Smagsmæssigt har vinen mest sådan hindbær og jernagtige smag, meget let og næsten grænsende til småvandet. Syren er dog fin og har både lidt lemon, grape og syrlige røde bolsjer. Der er frisk, ren, lys og med syrlig, småbitter kant og sødme er der ikke meget af. Dermed ligger jeg lige i spændingsfeltet mellem 3,5 og 4 fingre.

Forhandles af VinGuruen, hvor en flaske koster 135 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Terreno, Bianco di Stella, Toscana, Italien

2018 Terreno, Bianco di Stella, Toscana, ItalienSelvom sommeren lader vente på sig, så kan man da godt nyde et glas kølig hvidvin ude under den overdækkede terrasse med klaprende tænder. Netop denne Bianco di Stella fra Terreno srl Società Agricola er helt perfekt til formålet.

Terreno ligger lige udenfor Greve by i Chianti Classico i Toscana og drives af en svensk familie, nemlig Ruhne familien, der i 1988 grundlagde huset og startede med at lave vin med en blanding af både svensk og italiensk filosofi … en pragmatisk svensk tilgang kombineret med italiensk kreativitet og respekt for traditioner.

Vingården Terreno ledes af Sofia Ruhne, der allerede er anden generation og Sofia arbejder sammen med den berømte ønolog Federico Staderini samt produktionschefen Giacomo Fioravanti og de laver årligt omkring 100.000 flasker vin.

Samlet har Terreno 150 hektar tilhørende jord, hvoraf 20 hektar er vinmarker og 10 hektar olivenlunde, men resten er for det meste er skovområder. Siden 2014 har driften været økologisk. Vinmarkerne er fordelt på 3 parceller … Terreno, Le Bonille og Sillano, der ligger i henholdsvis 300, 400 og 500 meters højde.

På vinmarkerne dyrker Ruhne familien selvfølgelig Sangiovese suppleret med Canaiolo og Colorino samt de hvide druer Trebbiano og Malvasia samt en smule mere internationale sorter.

Terreno fremstiller derfor naturligvis de traditionelle Chianti vine, men har også gennem årene udviklet deres egen supertoscaner og ellers produceres der hvidvin, både på traditionelle druesorter, men også med fransk inspiration samt rosévin. Naturligvis produceres der også den traditionsrige Vin Santo dessertvin.

Udover vinproduktionen, så driver familien også en vinrestaurant i tilknytning til vingården, men derudover driver de også hotellet The Winery Hotel, men det ligger imidlertid i byen Solna i Sverige og omfatter faktisk også to restauranter.

Nå, men lad os starte med at smage denne friske lille hvidvin fra Terreno … deres IGT vin Bianco di Stella i årgang 2018 lavet på Malvasia og Trebbiano . Vinen er opkaldt efter en af de fire hunde som familien Ruhne har på Terreno.

Valget af navnet Stella skyldes, at familien Ruhne ønsker at give deres vine ligeså meget kærlighed, som de gør til menneskets bedste ven. Malvasia og Trebbiano druerne kommer fra marker på terrasser med en syd /sydvestlig eksponering i 350 meter højde med en stenet jord hovedsageligt bestående af skiferholdig Galestro … en slags grå skifersten, der er meget udbredt i Toscana

Høsten og sortering i marken sker med håndkraft. Inden afstikning håndsorteres druerne endnu engang, mens gæringen sker i rustfrie ståltanke alene med druernes naturlige gærceller. Efter gæringen er vinen lagret 6 måneder på ståltankene inden aftapning på flaske.

I næsen er det en let italiensk vin … næsen lidt gul med fersken, melon, honningmelon, gule æbler, godt med blomster, røg og lidt muskat … lige et snert af lemon og grape og egentlig fin frisk.

Friskheden går igen i smagen med en ren og direkte frugt, æbler, endda lidt æblemostagtig, svag lemon og ellers mineraler og en fin syre. Denne kolde dag på terrassen var det godt og glæden vil kun stige i takt med, at sommeren får mere fat.

Forhandles af VinGuruen, hvor en flaske koster 115 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2018 Monzio Compagnoni, Franciacorta Brut Cuvée Alla Moda, Lombardiet, Italien

2018 Monzio Compagnoni, Franciacorta Cuvée Alla Moda, Lombardiet, ItalienAzienda Agricola Monzio Compagnoni ligger i bakkerne ved byen Adro i Lombardiet. Vi er i Franciacorta og smager her en  Franciacorta Brut Cuvée Alla Moda i årgang 2018 fra vinhuset.

Vinhuset er grundlagt i 1987 af den da unge 20-årige Marcello Monzio Compagnoni, der fra sin families ejendom i Cenate Sotto i Bergamasco besluttede sig for at lave vin. Så i 1989 frigav han sine første vine og har så senere i 1995 udvidet driften med leje af marker i Franciacorta og senere med købet af den gamle vingård Loneto fra det 15. århundrede ved byen Adro i Franciacorta.

Vinproduktionen sker i samarbejde med ønologen Donato Lanati og siden etableringen har Marcello haft succes med sine vine … både de almindelig fra Bergamasco og de mousserende Franciacorta vine.

Det er i dag klart klart de mousserende vine, som fylder mest hos Monzio Compagnoni, for ud af husets samlede 17 hektar vinmarker er de 14 beliggende omkring vingården i Adro, hvor Marcello dyrker Chardonnay og Pinot Noir til produktion af Franciacorta vinene.

Derudover har han 3 hektar vinmarker i Cenate og Grumello del Monte ved Bergamasco og der dyrker han både Merlot, Cabernet Sauvigon, Pinot Grigio, Chardonnay og Moscato di Scanzo.

I vinkælderen har Marcello en kapacitet med 5.000 hektoliter rustfrie ståltanke og 100 franske barriques på 225 liter, hvilket kan håndtere en produktion på 170.000 flasker årligt. Hans produktion sker ved hjælp af pneumatiske presser og termostyrede tanke som nyeste teknologi, der kombineres med traditionelle egetønder og barriques.

Her smager vi hans 2018 Franciacorta Cuvée Alla Moda, der er lavet på 80% Chardonnay og 20% ​​Pinot Noir. Det er primært vin fra 2018 årgangen tilsat 2-5% fra tidligere årgange lagret 6 måneder på små barriques. Basisvinen er så flasket og lagret med andengæring i 24 måneder inden tilførsel af dosage på 7 gram pr. liter. Marcello laver årligt 15.000 flasker af denne vin.

I næsen er vinen meget blid, blød, lys og feminin … en sagte aroma med sarte nuancer, hvide blomster, grønne æbler og fersken, toast, franskbrød, vanilje og lemonskal suppleret med kalket mineralitet. Hele duften er sådan smuk,. forsigtig, sart og afdæmpet.

Smagsmæssigt er livremmen dog spændt et eller to huller ind, for der er fine og lettere aggressive bobler og godt med syre, sure æbler, citroner, lemon … masser af bitter lemon samt en kalket samt stenet mineralitet. Det er en sprød, spændstig,  frisk og krisp vin med små buttede dansehåndtag på siden … ikke sådan forfinet,  men okay cremet og har absolut store forcer. Det er en vin, som de fleste vil elske som en start eller slutning på en god aften.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 175 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2016 Brandini, Barolo R56, Piemonte, Italien

2016 Brandini, Barolo R56, Piemonte, ItalienVi slutter Brandini raidet med en af husets topvine, nemlig en 2016 Barolo R56, der er opkaldt efter det udbytte, som Nebbiolo druerne er høstet med … Resa 56 eller 56 quintals.

I Italien måles høsten ofte i quintals, hvor 1 quintal svarer til omkring 100 liter. Dermed er 56 quintals lig med 56 hektoliter og selvom det måske er noget over helt små høstudbytter, så er det dog mindre end gennemsnittet på 80 quintals i Barolo. Og denne Barolo R56 er en enkeltmarksvin, hvor druerne kommer fra Brandini marken, som ligger rundt om selve vingården vest for La Morra.

Vinen er lavet med temperaturstyret gæring samt maceration i rustfrie ståltanke over 4 uger. Efter endt fermentering er vinen så lagret 30 måneder på 20-60 hektoliter store egefade og derefter 6-8 måneder på flaske inden frigivelse. Der er lavet 4.120 flasker af vinen i denne årgang … og igen flasket med den forfærdelige Nomacorc Green Line plantebaseret prop.

Duften er ikke så let og lys som forrige Langhe Nebbiolo, men virker langt mere rund, cremet og dyb med violer, brombær, kirsebær, ribs, knuste rosenblade, læder, mentol, sandeltræ, tør jord, tobak, røg og våde egefade, knuste sten samt en noget balsamisk syre. Men der kommer også med mere luft i glasset lidt fadnoter med vanilje og allehånde. Det er sgu da meget nice.

I munden har Barolo R56 en fin, aromatisk og frisk frugt … tæt, livlig, elegant og med både kirsebær, jordbærkompot, appelsinskal, totalt tørre og småætsende tanniner, der lammer og bemægtiger din mund og sætter sig overalt sammen med smag fra knuste sten, en stram bitterhed, kul og er simpelthen så levende, frisk og elegant. Det er selvfølgelig endnu meget ung Barolo, som kun bliver bedre med alder, men allerede nu smager det vildt godt, så 6 houlbergske tomler med kæmpe pil op.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 495 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2017 Brandini, Filari Corti Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2017 Brandini, Filari Corti Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienMed de to sidste Brandini vine gik vi over til den ædle druesort Nebbiolo, som næsten altid gør far glad. Og det gør denne 2017 Filari Corti Langhe Nebbiolo skam også.

Her har Giovanna Bagnasco lavet vinen på rustfrie ståltanke med spontangæring og det er så efterfulgt af 12 måneder lagring på store egefade inden vinen så endelig er tappet på flaske.

Duftmæssigt skuffer Filari Corti Langhe Nebbiolo ikke … her er både violer, tørrede roser, sorte trøfler, tranebær, ribs, hindbær, meget let, lys og feminin. Der er mentol, lakrids, let vanilje, syrlige drops, sæbe, mulle skovbund, mineraler samt garvet læder. Uha, hvor det dufter lækkert.

I munden er en frisk, let og vild tør vin med lyse bær, ribs, rabarber, granatæbler, masser af stram syre, tørre, lyse og stramme tanniner, bitterhed samt en fin, spinkel krop. Det er jeg sgu pjattet med. Det er bare Langhe Nebbiolo af bedste skuffe … lys, stringent, frisk og skarp … dermed er vinbloggeren så glad, så klart 5,5 tomler og endda samtidig med svag pil op.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 195 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Brandini, Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore, Piemonte, Italien

2018 Brandini, Rocche del Santo Barbera d'Alba Superiore, Piemonte, ItalienNæste vin fra de energiske, smukke søstre Giovanna og Serena Bagnasco på Brandini er deres eneste Barbera vin, som har navnet Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore.

Vinen er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på store, gamle fade inden aftapning på flaske … og så igen med en af disse der miljøvenlige ucharmerende Nomacorc Green Line plantebaserede propper.

Dejlig fed, fyldig og mørk duft … sorte kirsebær, blommer, hindbær samt godt med lakrids, mælkede og flæskede aromaer, tør jord, tør kakaopulver, mynte, bagepulver og hvid peber.

I munden er der mærk og syrlig frugt, blåbær,  sorte kirsebær og knuste kirsebær, virkelig tør og syrlig, men for pokker hvor er der meget frugt, som gør vinen frisk, saltet og småsaftig. Der er ingen tanniner ,,, men syre er der masser af sammen med fin elegance.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Brandini, Dolcetto d’Alba Filari Lunghi, Piemonte, Italien

2019 Brandini, Dolcetto d'Alba Filari Lunghi, Piemonte, ItalienAgricola Brandini ligger på adressen Borgata Brandini ved den lille by Brandini blot en kilometer vest for La Morra i Piemonte og drives af de to søstre Serena og Giovanna Bagnasco. Derfra skal vi smage 4 vine og starter med denne 2019 Dolcetto d’Alba Filari Lunghi.

Vinhuset Brandini er reelt grundlagt i 1985, hvor de to søstres forældre med far Piero Giuseppe Bagnasco i spidsen købte den lille vingård Azienda di La Mona, der havde 4 hektar vinmarker og blot solgte druerne til de lokale kooperativer.

Pietro arbejdede på det tidspunkt for administrerende direktør for Gruppo Fontanafredda … den store vinkoncern grundlagt af Oscar Farinetti, som også er Pieros gode ven og faktisk også senere er kommet med i ejerskabet af Agricola Brandini.

Det var dog først i 2007, at Agricola Brandini startede med at sælge vinene under eget navn, da driften blev overtaget af de to energiske døtre med Giovanna Bagnasco som den drivende kraft. Hun er selve vinmageren, hvor Serena i dag står som direktør for vingården, mens Oscars datter Natale Farinetti er med i bestyrelsen.

I dag har Giovanna og Serena Bagnasco samlet 18 hektar vinmarker beliggende mellem La Morra, Serralunga d’Alba og Monforte d’Alba i helt op til 450 meters højde. Siden søstrene overtog driften er den omlagt til økologisk og på markerne dyrkes helt klassiske druesorter som Dolcetto, Barbera og Nebbiolo samt Pinot Noir, Arneis, Chardonnay og Viognier

I vinkælderen får Giovana hjælp af konsulenten Giuseppe Caviola, der selv er kendt for sine anmelderroste vine på fra sin egen vingård Ca`Viola i Dogliani. Men på Agricola Brandini laver de årligt omkring 40.000 flasker vin. Det er bl.a. 4 forskellige flotte Barolo’er … R56, Annunziata, Meriame og Cerretta.

Alt arbejde i marken udføres med håndkraft af familien og et hold medarbejdere for at sikre den bedste kvalitet … og det indebærer fx et  smerteligt lille udbytte fra de dyre hektarer i La Morra og Serralunga.

Den økologiske og bæredygtige tilgang går også igen i vinhusets brug af korkpropper … eller nærmere manglende brug af disse, for de benytter i stedet en ny slags prop … Nomacorc Green Line, som er en slags plantebaseret prop, der skulle være mere miljøvenlig og ha’ de samme egenskaber … let åbning og lukning samt konsistent og kontrolleret iltforsyning. I modsætning til de almindelig propper af kork, så skulle der ikke komme propfejl, altså hvor der opstår trichloranisol i vinen.

Min egen mening er … jeg er sgu ikke fan. Nomacorc Green Line propperne virker alt for kunstige og næsten lidt plastagtige, hvad de jo så ikke skulle være. De kan heller ikke anvendes til Coravin, for så pisser vinen bare ud af det lille hul. Nej lad os for fanden få nogle gode, gammeldags flotte og lange korkpropper,

Nå, men det var et sidespring. Jeg læste i øvrigt også, at den dygtige og smukke Giovanna Bagnasco er kæreste med Carlo Mondavi, der – udover at være barnebarn af den legendariske Robert Mondavi – til dagligt driver Raen Winery i Californien, og dermed ofte må pendle den lange vej mellem de to vinhuse in the name of love.

Men vingården er også et herligt sted at rejse til, for udover vinproduktionen, så indeholder den smukke ejendom også et agriturismo med udlejning af værelser og ferielejligheder med svømmepøl i haven samt en tilhørende restaurant. Bare du ikke kommer en onsdag, for der er restauranten lukket.

De tilbyder også de besøgende at deltage i kokkeskoler, hvor man sammen i grupper lærer at lave italienske retter som ravioli og andre lækre ting … bl.a. med grøntsager fra husets egen økologiske køkkenhave.

Men er det jo også vinene, som jeg her kigger på … og jeres flittige vinblogger smager nu 4 forskellige vine fra vinhuset, nemlig samlet set disse:

Og vi starter altså med husets Dolcetto vin … som er vinificeret alene på rustfrie ståltanke med spontangæring efter let presning og efter endt fermentering er vinen også lagring i ståltanke ind til det kommende forår, hvor vinen så tappes på flaske … og så forsynet med den strækkelige kunstige prop.

Duftmæssigt er det – som ofte med Dolcetto – en rigtig arbejder- eller bondevin, der er noget rustik. Den har en landlig aroma og virker noget brovten med både mørke kirsebær, kirsebærsten, kul, koks og virker også noget krydret. I munden er der syrlig og mørk frugt … rustik, tør og med bitterhed. Det er en vin, som skriger på mad som fx en tung oksegryderet. Hmmm.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 150 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2016 Pio Cesare, Fides Barbera d’Alba, Piemonte, Italien

2016 Pio Cesare, Fides Barbera d’Alba, Piemonte, ItalienByggemødet sluttede med manér … hos Pio Cesare og deres fine Fides Barbera d’Alba, her i årgang 2016 … sidste år, hvor druerne kom fra marken Colombaro nær Ornato i Serralunga d’Alba.

Fra og med årgang 2017 kommer druerne til Fides – som er det latinske ord for tro – fra de ældste vinstokke fra marken Mosconi i Monforte d’Alba. Pio familien gav oprindelig vinen det håbefulde navn, da de i stedet for Nebbiolo plantede Barbare vinstokke på Colombaro marken.

Efter høst og selektering af de bedste druer, så er gæring og maceration sket i ståltanke over en periode på 25 dage. Herefter har størstedelen af vinen lagret 18 måneder i store 2.000 liter botti og en mindre del i franske 225 liter barriques.

I næsen er det også klar Barbera vin med krydret fylde, fed frugt, våde fade, tjære, flæsk, grafit, blæk, kul, merian, brombær, tranebær, ribs, blommer, knust sten, tobak, læder og aftryk fra fadene med både kanel og vanilje.

Det smager sgu godt … blåbær, sorte kirsebær, god friskhed i frugten, nogen bitterhed, rund og saftig med jord, skovbund samt en vis fedme. Det er blødt uden tanniner, men komplekst, intenst og muskuløs på en fin og balanceret facon. Flot Barbera.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske i årgang 2016 koster 459 kr., mens prisen er 344 kr. ved 12 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2010 Barale Fratelli, Barolo Castellero, Piemonte, Italien

2010 Barale Fratelli, Barolo Castellero, Piemonte, ItalienBrix fortsatte med lækre vine, bl.a. denne Barolo Castellero fra Barale Fratelli, der ligger midt i selve Barolo by.

Vinhuset Azienda Agricola Barale Fratelli er grundlagt helt tilbage i 1870 af Francesco Barale, som også var en af pionererne i produktionen af Barolo vinene.

I dag drives vingården af Sergio Barale sammen med sine døtre Eleonora og Gloria Barale. De har samlet 20 hektar vinmarker, hvor de bedste marker er Castellero og Cannubi i Barolo og Bussia i Monforte d’Alba området.

Her smager vi altså husets 2010 Barolo Castellero, hvor Nebbiolo druerne kommer fra marken Castellero, hvor stokkene er plantet i 1978 og siden 1991 har været drevet 100% økologisk. Efter høsten er druerne afstilkes og knust, hvorefter gæringen er sket i egefade alene med druernes naturlige gærceller over 30 dage.

Herefter er vinen så lagret 3 år i 15-30 hektoliter franske egetønder, hvorefter vinen er tappet på flaske uden filtrering og så lagret ekstra 12 måneder inden frigivelse.

I næsen er der lys, herlig overmoden frugt, næsten gammel og en smule oxideret kombineret med tørrede blomster, røde rosenblade, violer, mynte, syrlige kirsebær, tranebær med lille lys bolsjesødme, rå champignon, gamle egetræsplanker, meget kompleks og ganske nuanceret med lidt fennikel og lakridsrod.

Smagsmæssigt er der også godt med syrlig og småbitter frugt, masser af ribs, tranebær og rabarber, totalt tør med voldsomme tørre tanniner, masser af knuste sten og mineraler, tobak, igen en sødligsur rød bolsjesødme. Det er stramt, irettesættende, smukt og med så mange lag, elegance, og balance udført med cremet, blød samt håndfast kærlighed. Dermed 6 store tomler med pil op.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske i årgang 2016 koster 598 kr., mens prisen er 449 kr. ved 12 flasker.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2016 Andrea Oberto, Barolo, Piemonte, Italien

2016 Andrea Oberto, Barolo, Piemonte, ItalienByggemødet bød også på andre kendte navne, som nu fx Andrea Oberto … den lille piemontiske Barolo producent i La Morra og det blev med hans basis Barolo i årgang 2016.

Azienda Agricola Andrea Oberto ligger en smule nordøst for byen La Morra i det skønne Piemonte. Andrea Oberto var oprindelig lastbilchauffør, og så passede han derudover 3 hektar vinmarker, som han havde arvet fra hans far. De fleste af druerne blev solgt til det lokale kooperativ Cantina Soziale, mens en lille del blev lavet til vine og drukket af familien eller solgt til private kunder i store demijohns.

Senere opgav Andrea dog jobbet som lastbilchauffør og helligede sig sin passion for vin. Og de små 3 hektar vinmarker er nu blevet til 16 hektar, hvorved den årlige produktion ligger på mere end 100.000 flasker vin. Og fra kun at blive solgt lokalt, så eksporteres Obertos vine nu over hele verden.

I dag er sønnen Fabio Oberto også indtrådt i familieforetagendet og sammen med faderen laver huset en række rigtig spændende vine, nemlig 11 forskellige, bl.a. Dolcetto, Barbera, Langhe og selvfølgelig Barolo, hvor denne Barolo er huset almindelige Barolo.

Azienda Agricola Andrea Obertos topmarker er de 3 marker Brunate, Rocche og Albarella på henholdsvis 0,6 hektar, 0,8 hektar og 0,8 hektar. Denne standard Barolo er lavet med druer fra 3 forskellige vinmarker på samlet 1,1 hektar i La Morra.

Vinen er lavet med fermentering ved 32 grader, en maceration på knap 2 uger og derefter lagres vinen 24 måneder i både barriques og store, gamle egefade … vel således en mellemting mellem modernist og traditionalist, men nok mest det første. Der laves årligt 16.000 flasker af denne Barolo.

I næsen er det klassisk Barolo med violer, roser, syrlig, let og lys frugt, ribs, granatæbler, sure kirsebær, lyse blommer, en ren og klar balsamisk, italiensk syre, hybenroser, gazebind og kul.

Smagen er rigtig tør, fin med syrlig frugt, både granatæbler, tranebær og ikke megen fyldig modernisme her. Vinen har også en meget hård  side med sten, salt og mineraler, straffende tørre tanniner og endnu utrolig ung Barolo, som med fordel kan hengemmes i kælderen nogle år endnu.

Forhandles bl.a. af Gallovini, hvor en flaske koster 349 kr., mens prisen er 229 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7