Tag-arkiv: 4

God. Nu begynder der at være kvalitet i vinene. Det er vine over gennemsnittet og vi begynder at bemærke detaljer, finesser, en vis kompleksitet, balance og uden de store fejl. Parker vil rate sådanne vine til 80-89 point.

Vinanmeldelser

2016 Domaine Rietsch, Murmure Muscat Ottonel, Alsace, Frankrig

2016 Domaine Rietsch, Murmure Muscat Ottonel, Alsace, FrankrigDenne Murmure Muscat Ottonel fra Domaine Rietsch i Alace er sgu en vild vin … en aromatisk og parfumeret økofætter lavet på Muscat druer.

Domaine Rietsch ligger i Mittelbergheim i Alsace og er grundlagt i starten af 1970’erne af Pierre og Doris Rietsch. Familien Rietsch har dog været beskæftiget indenfor vinproduktion siden det 17. århundrede som henholdsvis vinavlere og bødkere, inden de besluttede selv at producere og sælge vine.

I dag er det sønnen Jean-Pierre Rietsch og hans kone Sophie, som driver vindgården med hjælp fra Pierre-Etienne Grieshaber. Selvom far Pierre reelt er gået på pension, så hjælper han dog fortsat med små opgaver på vingården.

Domainet har parceller på markerne Stein, Brandluft og Heiligenstein samt Grand Cru markerne Zotzenberg og Wiebelsberg, der alle dyrkes med stor indsigt og omtanke. Siden 2008 har gården været drevet fuldstændig økologisk.

Rietscht familien laver en bred portefølje af vine, hvor deres serie af Vins Classique sigter mod en klassisk Alsace profil og deres serie af Vins Naturel er mere eksperimenterende og i de fleste tilfælde helt uden tilsat svovl.

Denne Murmure Muscat Ottonel kommer fra Vin Naturel serien, og er lavet med druer fra 2 parceller med ler- og kalkholdig jord på både Stein og Grand Cru Zotzenberg. Det har de gavmildt høstet 71 hektoliter pr. hektar.

Det er 100% Muscat druer, som er fermenteret alene med druernes naturlige gær, dog efter en uges udblødning inden presning og gæring på rustfrie ståltanke. Der lagrer vinen efterfølgende 6 måneder sur lie inden den let filtreret tappes uden den mindste tilsætning af sulfitter aka svovl.

Det dufter af hyld, masser af hyld, fersken … meget aromatisk med lidt salt, sødme, bomuld lige ud fra en vaskemaskine, karamel, mentol, strandtur og solcreme. Men en venlig og rund næse.

Smagen er også nærmest parfumeret, saftig med en smule bitterhed, men ellers sådan lidt tilbagelænet og flad i smagen.

Forhandles herhjemme af Lieu-Dit, som primært sælger til restauranter, så jeg har ingen pris på vinen.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

N.V. Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles, Lamotte & Cie Champagne Brut, Champagne, Frankrig

N.V. Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles, Lamotte & Cie Champagne Brut, Champagne, FrankrigNogle nødder er svære at knække. Det gælder i hvert fald for denne  Lamotte & Cie Champagne Brut, som jeg har rigtigt svært ved at finde nogle oplysninger om … og det gælder ikke mindst, hvem der står som producent af champagnen.

Men lidt ihærdig søgning viser dog tydelige tegn på, at Lamotte & Cie Champagne Brut kommer fra Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles i Reims. Dem kender vi nok mest fra champagnerne Jacquart, der forhandles i flere supermarkeder herhjemme.

Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles aka Champagne Jacquart er et stort kooperativ, som er grundlagt tilbage i 1962 og omfatter 1.800 vinavlere med tilhørende 2.400 hektar vinmarker ,.. hvilket svarer til 7% af alle vinmarker i Champagne.

Men selvom Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles er et stort og industrielt foretagende, som laver millioner af champagner årligt, så har det siden 2009 haft hovedsæde i den nærmest majestætiske, smukke, gamle bygning Hotel de Brimont i midten af Reims. Det er bygningen på fotoet ovenover.

På etiketten af denne champagne Lamotte & Cie står der; Anciennement Vander Gucht – fondée en 1854, hvilket kan oversættes til noget i retning af; Tidligere Vander Gucht – grundlagt i 1854.

Hvordan det passer ind i ligningen, har jeg imidlertid svært ved at finde ud af. Formentlig er vinen opkaldt efter en af de mange små vinavlere/-producenter, som leverer druer til kooperativet og tidligere har lavet egne champagner under navnet Vander Gucht og Lamotte & Cie.

Det ser i hvert fald ud til, at flere mindre champagnehuse har lavet sig fusionere eller opkøbe af kooperativet, som fx Maison Montaudon og jeg kan også se, at der tilsyneladende tidligere har eksisteret et champagnehus med navnet Vander Gucht.

Man skal dog passe på ikke at sammenligne Lamotte & Cie med Champagnehuset Delamotte i Le-Mesnil-sur-Oger … søsterhus til selveste Salon.

Nå, men her er det altså en Lamotte & Cie Champagne Brut, som er kommet i glasset, faktisk til fejring af en bogudgivelse – hvilket jeg vender tilbage til i kommende blogindlæg – og således en fin lille start på en eftermiddag.

Champagnen er lavet på de 3 klassiske druesorter Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, vinificeret separat og selvfølgelig lavet efter champagnemetoden. Men så har jeg heller ikke yderligere oplysninger om produktionen.

I næsen er der godt med æbler og pærer, lidt hasselnødder og nogle gærede noter, men ellers er champagnen måske lidt neutral og svær at trække nogle aromaer ud af.

Smagsmæssigt har den imidlertid en god fedme, fylde med igen æbler og pærer, boblerne er fine og små, syren blid og den er samlet set klart noget til den sødere side.

Jeg har ikke fundet champagnen herhjemme, men i hjemlandet koster en flaske 15,90€ … svarende til omkring 118 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2016 Cantine Viticoltori del Veneto Orientale, Vigna Dogarina Merlot, Veneto, Italien

2016 Cantine Viticoltori del Veneto Orientale, Vigna Dogarina Merlot, Veneto, ItalienVigna Dogarina er en del af det store kooperativ Cantine Viticoltori del Veneto Orientale, som står bag denne solrøde Merlot vin, som er næste vin på bloggen.

Det store kooperativ, som til dagligt blot kaldes Vi.V.O. Cantine, er stiftet i 2012 ved sammenlægningen af 2 større kooperativer Cantine Produttori Riuniti del Veneto Orientale og Cantina Produttori Campodipietra og i 2016 købte de også Vigna Dogarina, som dermed i dag er et af kooperativets 10 store vinerier, alle tidligere selvstændige vinkooperativer, som ligger i området ved Friuli, Treviso og Venedig.

Det samlede kooperativ Vi.V.O. Cantine har over 2.000 medlemmer, som samlet dækker over 4.500 hektar vinmarker og har en årlig produktion af på ikke mindre end 60.000 tons druer … med andre ord en ganske stor historie.

Købet af Vigna Dogarina var egentlig meget lige til, da vineriet med dens 100 hektar marker ligger nabo til Cantine Viticoltori del Veneto Orientale ved Salgareda / Campo di Pietra omkring 20 kilometer nordøst for Treviso.

Under Vigna Dogarina navnet laver kooperativet forskellige Prosecco, lidt Spumante, Moscato samt 4 hvidvine og 4 rødvine, hvoraf denne Vigna Dogarina Merlot altså er én af dem.

Den er lavet på 100% Merlot druer, som efter høst er renset, afstilket og afkølet med efterfølgende dynamisk udblødning. Bagefter er vinen gæret på rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur og lagret en periode.

Duftmæssigt er det nærmest blommer, blåbær, solbær … sådan en dyb, mørk frugt, som virker lidt tilbagelænet. Det suppleres med lidt tobak, mynte, saltlakrids, læder, lidt søde krydderier og generelt en let sødme. Der er en vis renhed i frugten, som aldrig bliver voldsom eller for kraftig, selvom vinen virker til at en landlig saftighed over sig.

Og den smager skam også saftigt … men egentlig med en renhed på en ligetil og ukompliceret måde. Det er ikke kompleks, men letløbende drikkevin for alle og uden fedme fra de syditalienske vine, men i stedet en behagelig og frugtrig Merlot blødhed.

Forhandles af Propperiet, hvor en flaske koster 99 kr., men ved køb af 3 flasker er prisen kun 69,30 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2013 Conn Creek Winery, Herrick Red, Californien, USA

2013 Conn Creek Winery, Herrick Red, Californien, USAHerrick Red fra det californiske vinhus Conn Creek Winery er et blend på både Cabernet Sauvignon, Syrah og samt mindre andel Merlot, Malbec og Primitivo.

Conn Creek Winery er grundlagt i 1973 af Bill og Kathy Collins, som nogle år tidligere – i 1968 – havde købt 54 Hektar jord beplantet med Zinfandel i det nordlige Napa i Californien. De var mellem de første få vinproducenter, som gik forrest for at øge kvaliteten af vinene fra området og spillede således en rolle i områdets store opblomstring.

Bill og Kathy fik hurtigt øjnene op for, at Cabernet Sauvignon passede perfekt til klimaet i Napa. De begyndte derfor at have enormt fokus på at lave Bordeaux blends, sideløbende med deres Zinfandel.

Dette skulle vise sig at være en god idé da Conn Creek Winery siden 1970’erne og 1980’erne har været blandt de mest respekterede producenter i hele Napa for deres Bordeaux Blends.

Conn Creek Winery ligger på adressen Silverado Trail ved Saint Helena i det moderne vineri, som de byggede tilbage i 1979. Og i dag er de fortsat fokuseret på at lave kvalitetsvine i bedste Bordeaux inspireret stil. Den ansvarlige vinmager er i dag Elizabeth DeLouise-Gant.

De fleste af druerne til denne Herrick Red kommer fra Conn Creeks vinmark Herrick, som ligger i Yountville centralt placeret i Napa Valley. Det er helt præcis 46% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah, 6% Merlot, 6% Malbec og 4% Primitivo og så er den selvfølgelig modnet i egefade, men hvor lang tid ved jeg ikke.

Næsen er mørk og krydret med pænt indhold af egefade, peber og frugten virker lidt gæret. Det er solbær, blåbær samt chokolade, vanilje, kanel, kul, kaffebønder og lidt mentol.

Smagen er også mørk og krydret med en vis sødme. Det er rundt og omgængeligt … lidt peber bider en smule, men det er okay vin uden at være larmende.

Købt hos Winefamly, hvor en flaske koster 140,98 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2014 Weingut Wechsler, Spätburgunder Trocken, Rheinhessen, Tyskland

2014 Weingut Wechsler, Spätburgunder Trocken, Rheinhessen, TysklandJeres flittige vinblogger har nu (selvfølgelig) knappet endnu en Spätburgunder op, og denne gang er den fra vinhuset Weingut Wechsler aka Die Winzerin Katharina Wechsler.

Katharina er den smukke vinmager, som I kan se på billedet ovenover. Hun driver Weingut Wechsler beliggende på markedspladsen midt i den lille by Westhofen omkring 30 kilometer syd for Mainz i Rheinhessen. Katharina overtog familiens vingård i 2009 efter at ha’ boet i Berlin i 11 år, men var blevet træt af storbylivet og havde besluttet, at hun ville lave vine.

Hun har på Weingut Wechsler samlet 17 hektar vinmarker, hvor de bedste marker er Westhofener Steingrube, Kirchspiel, Morstein og så marken Westhofener Benn, som hun er eneste ejer af og samlet er på 6,5 hektar. Hun dyrker de sædvanlige druer som Riesling, Silvaner og Scheurebe, men altså også lidt Spätburgunder.

Denne Spätburgunder Trocken er dog eneste rødvin, som den søde Katharina laver og den er kategoriseret som en Gutswein, som er lavet ved, at drueklaserne først afstilkes, hvorefter fermenteringen sker i åbne egekar. Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på barriques.

Og det er en syrlig Spätburgunder, som Katharina har fået lavet, og duftmæssigt snakker vi syrlige bær, ribs, rabarber, granatæbler, lidt grannåle, træ, røg samt svag kanel.

I munden er det både syrligt og endda med et peberbid. Det er igen ribs, granatæbler, syrlige drops og sammenlagt bliver det ret syrligt og bittert. Der mangler klart en modpol til den syrlige frugt … måske lidt sødme, kraft eller intensitet, selvom 2014 efter min erfaring heller ikke er bedste årgang i Rheinhessen.

Købt på weine.de til 10,30€ … svarende til 77 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2015 Cline Cellars, Sonoma Coast Estate Pinot Noir, Californien, USA

2015 Cline Cellars, Sonoma Coast Estate Pinot Noir, Californien, USANæste Pinot Noir var selvfølgelig amerikansk … det skulle jo komme. Det er en Sonoma Coast Estate Pinot Noir fra vinhuset Cline Cellars på Arnold Drive, Highway 121 i Sonoma, Californien.

Cline Cellars ejes og drives af Fred Cline. Fred grundlagde Cline Cellars tilbage i 1982, hvor han købte en lille vingård i Oakley i Californien med pengene fra en lille arv efter sin morfar Valeriano Jacuzzi, som var én af syv Jacuzzi brødre, som opfandt Jacuzzi boblebadet.

Fred var én af de første amerikanske vinmager til at plante de franske Rhône sorter i Californien, og han er også én af ​​de oprindelige Rhone Rangers.

Rhône Rangers er en sammenslutning af amerikanske vinproducenter, som producerer og markedsfører amerikanske vine, som laves efter forbilledet i Rhône, og gruppen omfatter bl.a. den legendariske Randall Grahm fra Bonny Doon Vineyard, Joseph Phelps fra Joseph Phelps Winery, Bob Lindquist fra Qupé Wine Cellars og en række andre andre kendte producenter.

I 1991 flyttede Fred og hustruen Nancy imidlertid vinhuset fra Oakley til en 350 hektar stor ejendom i Carneros regionen i Sonoma Valley. Ejendommen i Sonoma var oprindelig fra 1850’erne og havde haft en omtumlet tilværelse som mejeri, dambrug og seneste med hesteopdræt.

Stedet havde før den tid endda været tidligere indiansk Miwok landsby. Der har man en fantastisk udsigt over Carneros Valley. Smagerummet på ejendommen ligger i en bygning oprindeligt fra 1850, omringet af varme kilder, kæmpe træer og ikke færre end 5.000 rosenbuske. Stedet er et besøg værd!

Cline Cellars har fået adskillige udmærkelser for deres fyldige og komplekse Zinfandel vine og for deres vine i Rhônestil. I dag er Cline Cellars bedst kendt for produktionen af ​​deres vine på gamle vinstokke. På husets marker i Oakley finder man Mourvèdre, Carignan, Grenache, Palomino og Zinfandel.

Vinstokkene spænder i alder fra 80 til 120 år. Omkring 42 hektar Carignan og Zinfandel vinstokke blev plantet mellem 1906 og 1925 og 14 hektar af Mourvedre vinstokke kan dateres tilbage til 1920.

Vinmager på Cline Cellars har siden år 2000 været Charlie Tsegeletos, som også kommer fra en familie af vinproducenter, bl.a. havde hans oldefar, Guippe Guidotti, produceret vin i Guerneville området i Sonoma County i 1930’erne. Før Cline Cellars havde Charlie arbejdet hos Pendleton Winery, Hacienda Wine Cellars, D’Agostini Winery og Glen Ellen Winery.

Hos Cline Cellars er naturlig produktion i højsædet, bl.a. med brug af får for at fjerne ukrudt i vinmarkerne, og brug af kompost-te som gødning. Det er endvidere Californiens næstestørste soldrevne vingård, idet Cline Cellars har ikke mindre end 34.625 kvadratmeter solpaneler.

Denne Sonoma Coast Estate Pinot Noir er lavet med druer, som primært kommer fra Lazy C Vineyard … en mark, der ligger i et område kaldet The Petaluma Gap. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke og lagret 8 måneder på franske medium plus brændte barriques, heraf 40% nye fade.

Nu er der klart mere sødme i duften … helt klart en amerikaner, hvor der både er solsegn, strandtur med både hindbær, modne blommer, kaktus, solcreme, sød lakrids, eg, kanel, vanilje og bare et lille touch af nogle grønne vinblade.

I munden er det meget blødt og omgængeligt, men nok lidt for sødt i forhold til, hvad jeg kunne ønske mig. Det er blommer, chokolade, mint, meget rundt, cremet og syren er også meget blid. Easygoing.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 179 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2015 Kellerei Girlan, Patricia Pinot Noir, Alto Adige, Italien

2015 Kellerei Girlan, Patricia Pinot Noir, Alto Adige, ItalienNæste Pinot Noir … Patricia Pinot Noir kommer fra Südtirol, nemlig fra kooperativet Kellereigenossenschaft Landwirtschaftlich Gesellschaft Girlan, også blot kendt som Kellerei Girlan.

Kellerei Girlan aka Cantine Girlan ligger selvfølgelig i byen Girlan omkring 7-8 kilometer sydvest for Bolzano i Alto Adige området i Italien. Det er et ældre kooperativ, som er grundlagt tilbage i 1923 i en historisk gård fra 1500-tallet. Det er den smukke bygning, som I kan se på billedet ovenover.

I dag er det imidlertid 200 medlemmer i kooperativet, som samlet forvalter omkring 215 hektar vinmarker, som primært ligger i Ü̈beretsch og området omkring Girlan.

Gerhard Kofler er ansvarlig vinmager og han står bag en lang række vine, herunder denne Patricia Pinot Noir, hvor druerne delvis kommer fra marker i Überetsch i en højde af 450-500 meter samt fra solrige skråninger ved Mazon og Montan i lavere beliggende områder.

Efter afstilkning presses druerne blidt, hvorefter gæring sker i rustfrie ståltanke 12-15 dage. Derefter lagrer vinen 15 måneder i både store og små egefade og derefter yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelsen.

I glasset er der aromaer af bolsjesyre, ribs, kirsebær, stikkelsbær, rabarber og ellers måske en tand mørkere i frugten end umiddelbart forventet. Derudover er der egenoter, grannåle, harpiks, aske, nogle syrlige krydrede noter samt lidt kanel.

Smagsmæssigt er der lidt sødme, men ellers en lidt kraftige slagside, som er noget rustik og bærer på mørk frugt, en vis saftighed, bløde tanniner og en direkte punch, men mangler i mine øjne lidt lethed og feminint touch, da det samlet bliver lidt kantet.

Forhandles hos Vinpusheren, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2016 Weingut Schneider, Weiler Pinot Noir Blanc de Noir, Baden, Tyskland

2016 Weingut Schneider, Weiler Pinot Noir Blanc de Noirs, Baden, TysklandNæste vin var også en Blanc de Noirs … blot uden bobler, nemlig en Weiler Pinot Noir Blanc de Noir fra Weingut Schneider … alias Weingut Claus Schneider am Weiler Schlipf.

Weingut Claus Schneider holder nemlig til i midt i byen Weil am Rhein i den sydligste del af Baden .. området der kaldes Markgräflerland lige på grænsen til Basel i Schweiz og Alsace i Frankrig. Vingården drives – som navnet siger – at Claus Schneider sammen med hustruen Susanne Hagin-Schneider.

Claus er uddannet som vintekniker i Weinsberg, mens Susanne også kommer fra en vinfamilie, nemlig Friedrich Hagin i Haltingen og endda været vindronning i Baden.

De overtog driften af familiens vingård i 1982, men familiens historie indenfor vinproduktion går dog helt tilbage til 1425 og vinene fra vingården har været solgt til kunder siden 1881, hvor de dog blev leveret i træfade.

I dag er sønnen Johannes Schneider kommet med i driften og er langsomt ved at overtage styringen på vingården.

Weingut Schneider har samlet 12 hektar vinmarker, bl.a. parceller på markerne Weiler Schlipf, Ötlinger Sonnhole samt Haltinger Stiege, hvor de primært dyrker Pinot Noir / Spätburgunder, men også andre sorter som Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay og Gutedel.

Her er det husets Weiler Pinot Noir Blanc de Noir, som vi smager. Jeg har ingen oplysninger om produktionen, så vi springer i stedet direkte til mine smagsnoter.

Duften er ganske aromatisk … og endda med skrald på. Virkelig fyldige Pinot Noir noter med jordbær, hindbær, en lille stald, lidt vinblade og søde krydderier.

I munden er det smag af melon, fersken og hindbær … blød og saftig, mens syren er blid. Der er lidt jern i eftersmagen, men ellers er vinen sådan ganske ligetil.

Forhandles hos Vinpusheren, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2016 Odfjell Vineyards, Orzada Carignan, Maule Valley, Chile

2016 Odfjell Vineyards, Orzada Carignan, Maule Valley, ChileNorske Odfjell Group er en af de førende aktører på det globale marked for transport og oplagring af kemikalier, olie og gas. Det har gjort skibsredder Dan Odfjell stinkende rig, og nogle af de mange penge har han bl.a. investeret i den chilenske vingård Odfjell Vineyards, hvorfra vi nu smager vinen Orzada Carignan.

Det var Dan Odfjells interesse for vin, som medførte investeringen i en vingård i et lille hjørne af Maipo Valley i Chile. Der er jo langt fra Bergen i Norge til det sydamerikanske land, men under et besøg i landet i starten af 1990’erne blev Dan forelsket i området og besluttede sig for, at der skulle han både lave vin og opdrætte heste.

De første vinmarker blev tilplantet i 1994 i Maipo Valley og i 1997 byggede man et stort og moderne vineri, som var tegnet af Dans søn Lawrence Odfjell. Og til at hjælpe med produktionen hyrede man også vinkonsulenten Paul Hobbs, som vi jo tidligere er stødt på her på bloggen, bl.a. med hans egne vin under navnet Viña Cobos.

Paul Hobbs er fortsat tilknyttet som konsulent, men i det daglige er det vinmageren Arnaud Hereu, som er ansvarlig for vinproduktionen. Det sker i samarbejde med Dan Odfjells to sønner Lawrence og Dan Junior.

Samlet har Odfjell Vineyards 115 hektar vinmarker, hvor 85 hektar er beliggende i Maipo Valley. De øvrige er fordelt i områderne  Cauquenes, Lontué og Colchagu. Alle vinmarker dyrkes både økologisk og biodynamisk.

Udover vinproduktionen, så opdrætter Dan også heste på vingården … men selvfølgelig ikke bare heste, men de norske Fjord heste. Det er en gammel norsk race, som Dan bragte til Chile for over 20 år siden og nu er en del af den moderne farm.

Men lad os få kigget nærmere på denne Orzada Carignan. Den er lavet med druer fra Maule Valley i Cauquenes, som hører til Odfjell Vineyards’ sydligste marker. Carignan stokkene er mellem 60 og 100 år gamle.

Vinen er lavet ved, at druerne først afstilkes, hvorefter fermentering sker, maceration ved 14 grader i 5-6 dage inden gæringen i 15-20 dage ved 25 grader. Der anvendes alene druerne naturlige gær og vinen er alene lagret i ståltanke uden brug af eg af nogen slags.

Næsen er både grønt græs og grønthøster, kaktuspiller, blæk, grannåle, lakrids, blåbær, kirsebær og solbær. Smagsmæssigt er det en varm og solrig vin … solbær, jernnoter, kaffe, mørk chokolade, peber, kanel samt en tør syre og tydelige tanniner. Der er også en smule alkohol, som ubehøvlet blander sig, hvorfor finessen er begrænset. Men samlet en okay oversøisk vin.

Købt hos Winefamly, hvor en flaske koster 83,82 kr. mod en normalpris på 165 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2014 Winegrowers of ARA, Herringbone Hills Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2014 Winegrowers of ARA, Herringbone Hills Pinot Noir, Marlborough, New ZealandHerringbone betyder vel sildeben. Og druerne til denne Pinot Noir kommer netop fra Aras vinmarker ved Herringbone Hills … en række bakkeformationer ved Waihopai floden i Marlborough, hvor der på tværs af flodlejet er opstået et nærmest sildebensagtigt mønster, som har givet navn til stedet.

Og vinen Herringbone Hills Pinot Noir fra Winegrowers of ARA aka ARA Wines er en gammel kending, som jeg tidligere har smagt og skrevet om i både årgang 2010 og 2012, men her har vi altså fat i en nyere årgang 2014. Sidst jeg drak 2012’eren var jeg ikke særligt begejstret.

Druerne kommer som sagt fra området ved Herringbone Hills, hvor floderne Wairau og Waihopai mødes. Der består jordbunden af en blanding af grus og ler, hvilket giver en god dræning samtidig med, at den kan lagre overskydende vand til senere brug.

Druerne høstes med maskiner, hvorefter de hos Winegrowers of ARA afstilkes og presses forsigtigt. Derefter ligger de i kold maceration 10-15 dage, hvorefter mosten fermenteres i rustfrie ståltanke. Den malolaktiske gæring startes i ståltankene og derefter lagrer vinen 6 måneder på franske barriques, hvoraf 10% er nye fade.

Sjovt nok dufter denne vin langt mere animalsk end foregående økologiske Momo. Her kommer der lidt sødlig, landlig hestestald med kirsebær, flæsk, bacon og kanel. Der er klart mere sødme, men også med en tendens til at blive lidt overdone.

I munden er vinen også klart lettere end Momo … det er mere klassisk Pino med hindbær, jordbær, lidt granatæbler, ribs samt en svagt syrlig kant. Denne 2014 er bedre end 2012’eren.

Forhandles i Vinspecialisten, hvor prisen er 115 kr.

Vinanmeldelse 4/7