2016 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2016 Weingut Julia Bertram, Ahrweiler Forstberg Spätburgunder, Ahr, TysklandDet siges, at forfatteren til visen Ach, Du lieber Augustin var glad for et godt glas vin. Når jeg smager bare et lille glas af denne Ahrweiler Forstberg Spätburgunder fra der wunderschöne Julia Bertram, så får jeg lyst til at synge Ach. Du lieber Julia.

Okay, jeg har – indrømmet – en særlig forkærlighed for vinene fra den yndige, tidligere tyske vindronning, winzerprinsesse, weinkönigin og vinmagerinde. Sidst jeg smagte denne Ahrweiler Forstberg Spätburgunder var jeg også ovenud begejstret og uddelte topkarakteren 7/7 … Houlberg var betaget.

Ahrweiler Forstberg Spätburgunder er selvfølgelig lavet med druer fra Forstberg marken, som er en topmark med sydvest eksponering og ligger mellem markerne Rosenthal og Daubhaus.

Jeg har ikke de store oplysninger om produktionen, men Ahrweiler Forstberg Spätburgunder er efter endt fermentering lagret omkring 12 måneder på brugte barriques i Baltes’ kælder på Stadt Klingenberg i Churfranken.

Der har Julia også hendes egne tanke og egetønder … som i øvrigt er købt brugt fra hendes veninde Meike Näkel. På etiketterne på Julias vine står der da også; Abgefüllt in D-63911 Klingenberg.

Vinen er i glasset klassisk lys, transparent teglfarvet … lige som den skal være. Næsen er lys, let og ganske mineralsk. Det er hindbær, ribs og søde kirsebær, det er gazebind, luftig aroma af kanel, hvid peber, blomster, kærnemælk, urter, sten, salt, eg og lidt grønne elementer. Der er klart en mineralsk syre i vinen.

Og – nøj – hvor det smager godt. Det er en frisk og let syrlig vin med masser af mineralsk bid. Det er hindbær, kirsebær, citron, blomster, lethed, vild syre og tonsvis af salte mineraler. Der er flot balance og vinen er meget levende og elegant med en præcis og stram syre.

Købt hos Extra Brut Vinimport, hvor prisen er 230 kr., men desværre udsolgt … men det forstås bestemt.

Vinanmeldelse 6/7 

2018 Domaine de la Motte, Coteaux du Layon Rochefort, Loire, Frankrig

2018 Domaine de la Motte, Coteaux du Layon Rochefort, Loire, FrankrigGert E havde – som eneste omkring vores bord – været så forudseende, at han havde taget en dessertvin med, en Coteaux du Layon Rochefort … Loires svar på Sauternes fra Domaine de la Motte, der ligger ved den lille by Rochefort-sur-Loire.

Det er en vin, som jeg tidligere har smagt … sidste gang var en årgang 2014, men her altså en 2018 dugfrisk fra fad.

Domaine de la Motte drives af Gilles Sorin, dog fortsat med hjælp fra faderen André Sorin … der trods sin høje alder fortsat er aktiv i husets 18 hektar vinmarker i appellationen AOC Coteaux du Layon Rochefort … en appellation for søde vine i Anjou området i Loire.

Domaine de la Mottes vinmarker ligger på de bløde skråninger på sydsiden af Loire floden, og det er her, at efterårstågerne ruller op fra floden og dermed giver druerne mulighed for at udvikle botrytis, den ædle råd. De fuldmodne og kraftigt indtørrede druer plukkes manuelt ad flere omgange, de såkaldte tris, normalt i alt 4 gange.

Denne Coteaux du Layon Rochefort er lavet på 100% Chenin Blanc, men ellers har jeg ikke de store oplysninger om produktionen, så vi springer bare ud i mine smagsnoter.

Næsen byder på tropisk frugt, ananas, pærer, nødder, tonsvis af sødme, nærmest på sirup niveauet, rigtig fed og tyk. Smagen er også voldsom sød, cremet og fed. Det er tyktflydende, pærer, nødder, honning … ren sukker i flydende form, men smager sgu godt.

Forhandles af Jysk Vin, hvor prisen er 135 kr. for 1 flaske, mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7