Fra min Frankrig tur havde jeg fundet denne bourgogne vin frem, og den var da også nemmere at gætte. Trods alder på 8 år meget syre, og ikke en decideret imponator, men en frisk og drikkevenlig bourgogne, som sagtens kunne klare flere år i vinkøleskabet inden nydelse.
Hvem medbragte vinen: Ulrik
Tredje vin på pinot noir, og hvilken en fra Flowers Vineyard & Winery. Klart mere sol end bourgognen, men fortsat meget elegant … smelter næsten på tungen. Fløjl og karamel. Flot syrebalance.
Det smager f…. godt. Jeg tænkte faktisk først USA ved første sip … men gættede på Frankrig. Man skal holde fast i sin første indskydelse, da det var Pinot Noir fra Flowers Vineyard & Winery i Californien. En vin, der hurtigt blev drukket denne aften.
Hvem medbragte vinen: Jan
Minsandten om der ikke kom én mere … Château Julia Merlot fra samme vinhus Domaine Costa Lazaridi i Grækenland, og også en vin, som vi tidligere har fået (det var endda mig, der havde den med tidligere).
Château Julia Merlot smagte fandeme godt … og velkendt, da jeg lige havde fået samme vin om fredagen, hvilket dog ikke fik mig til at gætte på Grækenland, så på Château Julia Merlot blev der ingen vindere.
Château Julia Merlot fra Domaine Costa Lazaridi er en flot kraftig vin med lidt alkohol på tungen, men det smager sgu godt.
Hvem medbragte vinen: Steffen
Jeg havde taget en flasken fra mesteren med, og havde glædet mig afsindigt til denne vin. Det er sørme gudedrik, når det er bedst. Klart en Rhone næse, men den er så klassisk og klar i udtrykket, at man må bøje sig. Ungdommelig stram, og flot balance, det er sgu stort. Jeg er bare vild med den, wauw wauw og wauw !!!
Hvem medbragte vinen: Ulrik
En af luksuscuvéerne fra Santa Duc, og også klar Rhone stil, men i forhold til Clape mere koncentreret, tæt, og fornemmelse af mere sol. Vist også mere Grenache i denne og en virkelig luksusvin, som man godt kan blive forfalden til. Der er krydderurter og lakrids. Godt valg.
Hvem medbragte vinen: Jan
Første gang, hvor jeg udover landet også gætter vingården. Nu hjalp det også, at jeg aftenen forinden havde nydt lige præcis denne vin fra danskeren Hans Christian Jørgensens portugisiske vinhus Cortes de Cima. Det er syrah vin, men næsen er ikke australsk eller fransk, men mere sød. Der er balance og det smager bare godt.
Hvem medbragte vinen: Steffen
Aftenens sidste vin, og nu med for ikke mindre end tredje gang, så jeg vil egentlig bare gentage mig selv; Flot vin, der er hestekræfter i denne vin, men på en meget behagelig måde pga. zinfandel druen. Det er sgu god stil, og ikke noget af sige til, at vinene fra USA er populære. Tak for denne oplevelse Paul. Jeg må se at få bragt den komplette liste over smagte vine her på bloggen. Det bliver næste indlæg.
Hvem medbragte vinen: Paul
Lige et lille ekstranummer fra down under. 94 parker point, men lidt en kradsbøstig bandit på dette tidspunkt. Måske har den godt af at stå lidt og åbne sig. 100% Mataro (Mourvedre) fra 127 år gamle vinstokke. Stor kraft og saft, men fordi den er så voldsom, så burde den måske have ligget nogle år … det nåede den ikke!
Hvem medbragte vinen: Ulrik
Aftenen startede fint med en hvid fra Steffen i form af en østrigsk grüner veltliner fra Schloss Gobelburg. Alle var enige om, at det var en super vin, god mineralitet
Hvem medbragte vinen: Steffen
I den røde afdeling lagde Steffen ud med en Pinot Noir fra Cono Sur Vineyards & Winery i Chile. Vinen er husets topvin, og et godt eksempel på, at Chile kan lave god pinot noir, omend i den kraftigere ende. Fyldig smag med undertoner af lædder og tobak.
Hvem medbragte vinen: Steffen
