Tag-arkiv: 5½

Vinanmeldelser

2022 Bodega 4 Monos Viticultores, GR-10, Madrid, Spanien

2022 Bodega 4 Monos Viticultores, GR-10, Madrid, SpanienDen første rødvin i Vinpusherens Sierra de Gredos smagning var igen fra de 4 aber aka Bodega 4 Monos Viticultores og det var deres 2022 GR-10 … sjovt navn på en vin.

Men GR-10 henviser til en vandrerute, der forbinder Lissabon med Valencia og krydser gennem to af vinmarkerne tilhørende Bodega 4 Monos Viticultores.

GR-10 er ikke ren Grenache … men er et blend bestående af 85% Grenache, 12% Cariñena og 3% Syrah. Druerne stammer fra 30 til 85 år gamle vinstokke på marker i700 og 800 meters højde.

Druerne er hæstet manuelt og lavet med hele klaser via en spontangæring med druernes naturlige gærceller. Efter gæringen lagrer vinen 9 måneder i egetræsfade, foudres og betontanke.

Duften er så ren, klar og æterisk … luftig og let med stenet granit, rabarber, ribs, moreller, knuste hindbær og rustik kirsch, blomster, limeskal, landlig, animalsk med fennikel, urter og nogle leragtige noter.

Det er smagsmæssigt skarpt. ren, lys, syrlig og letbitter … rarbaber, ribs, saftig lemon …meget ligetil og frugtrig med denne vilde syre, så du lige vipper med tæerne … har en rustik charme, for det er ikke så kompliceret men hjerteglad og karakterfuld. 93 point og til prisen et vildt godt køb.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 109 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Viñadores de Gredos, Cuesta de la Raices Albillo Real, Madrid, Spanien

2022 Viñadores de Gredos, Cuesta de la Raices Albillo Real, Madrid, SpanienDen anden Sierra de Gredos hvidvin til smagningen hos Vinpusheren var denne 2022 Cuesta de la Raices Albillo Real og igen er vi hos Rubén Díaz på  Viñadores de Gredos.

Igen er vinen lavet på ren Albillo Real, der kommer fra meget gamle vinstokke, der er høstet med håndkraft. Vinen er lavet med gæring og maceration på skindet i 8 dage og dermed delvis en orangevin, der efter endt fermentering er lagret 4 måneder på brugte franske egefade.

I næsen virker vinen langt mere urtet, grøn, sødsyrlig med noget modellervoks, skocreme og faktisk ganske speciel … og så er der godt med saltede noter … selv sødmen virker ret saltet. Frugten er tørret fersken og tørret abrikos, appelsinskal og syltede pærer.

Smagsmæssigt er der godt med fedme, virker koncentreret og godt tæt, men alligevel frisk, selvom syren ligger sådan nærmest bagved og er lidt afdæmpet som en bil med flade dæk … men bilen kører blot ufortrødent videre … tørt med en saltet sødme. 94 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 179 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, La Danza del Viento Albillo Real, Madrid, Spanien

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, La Danza del Viento Albillo Real, Madrid, SpanienDe 4 abekatte … Bodega 4 Monos Viticultores har jeg også skrevet om før, for jeg er pjattet og tosset med deres vine. Hos Vinpusheren skulle vi efter de to rosévine smage 2 hvidvine og den første var denne 2021 La Danza del Viento Albillo Real fra aberne.

Denne hvidvin er lavet på druen Albillo Real fra nogle 95 år gamle vinstokke fra en sand- og granitholdig vin mark i 730 meters højde ved Cadalso de los Vidrios og alle druer er høstet med håndkraft.

Derefter ligger de i en kølig udblødning inden presning, hvor der alene anvendes den frie saft, som så spontangærer på 300 og 500 liter brugte franske fade. Der er vinen så lagret i 10 måneder inden aftapning på flaske næsten uden svovl. Der er kun lavet 360 flasker i denne årgang.

Duften er – hold da op – anderledes end forventet, for der er noget oksefond, røg, fedme og dufter nærmest oliere med kvæde, modne eller måske endda overmodne pærer, abrikos og tørret abrikos, lidt syltede og saltede citroner, appelsinskal, linolie, bivoks og karamel.

Smagen er blød, rund, røget og saltet med en maskulin mineralitet, pærer, abrikos … har en rund og tyk syre samt en let sødme. Smager også anderledes … fed, røget og olieret, fyldig og kompleks, her lidt valnødder, honning og blomsterpollen. 93 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 249 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Viñadores de Gredos, Dale Pink, Madrid, Spanien

2022 Viñadores de Gredos, Dale Pink, Madrid, SpanienHos Vinpusheren fortsatte vi med endnu en rosé … dog uden bobler og det var en 2022 Dale Pink fra vinmageren Rubén Díaz på Viñadores de Gredos.

Det er også et vinhus, som jeg har skrevet om tidligere, bl.a. da jeg smagte Rubéns fabelagtige 2020 Otro Peldano. Jeg har også før smagt den røde udgave af Dale … en 2022 Dale Garnacha.

Dale Pink er nu imidlertid også lavet på Garnacha aka Grenache og den har samtidig godt med farve, så den kunne næsten gå som en lys og transparent rødvin. Her kommer druerne fra 2 små vinmarker i 1.080 meters højde og 70 år gamle vinstokke.

Vinen er lavet ved, at druerne er presset, men i gæringen er en lille  del af druerne gæret sammen med i en skindmaceration, hvilket så også forklarer vinens pænt røde farve … lidt som en orangevin, men her er gæringen også sket med nogle af stilkene. Vinen trækker hele 14% og der er kun lavet sølle 900 flasker af vinen.

Hold nu kæft, sikke lækker duft, der både virker landlig, ekspressiv, luftig og overjordisk, spids, syrlig og dufter samtidig  meget saftigt. Der er masser lyserød frugt kirsebær, jordbær, ribs og  citrus, grøn, grenet og en kende juraagtig i noterne.

I munden er der også godt med  friske røde, syrlige, sure og småbitre bær. Det er grønne jordbær, ribs og måske endda lidt mørkere bær, lemon og en camparibitterhed … tør og alligevel med en vis læskende fornemmelse inden vi ender med et frisk citrusbid. Det er virkelig spændende vin … og en rosé for mig, så 94 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Weingut Prieler, Blaufränkisch Oggau, Burgenland, Østrig

2020 Weingut Prieler, Blaufränkisch Oggau, Burgenland, ØstrigJeg har smagt 2-3 vine fra Weingut Prieler på Hauptstraße i Schützen am Gebirge i Burgenland og alle gange været imponeret og nu smager jeg så deres 2020 Blaufränkisch Oggau.

Her kommer Blaufränkisch druerne fra 9 forskellige parceller i Oggau … marker med både kalksten og skifer og de er alle høstet ved håndkraft.

Vinen er spontangæret med hele klaser på ståltanke mens den efter endt fermentering er lagret hele 28 måneder på brugte Stockinger kæmpefade.

Duften er sådan en kombination af noget mørkt og seriøst … og noget syrligt og æterisk. Der er samtidig noget kødfuldt over vinen, mens frugten næsten ikke kan være i sig selv … for frugten nærmest brister op i næsen med jordbær, sorte kirsebær, blommer, brombær og lidt mørk chokolade, espresso og en snert lakrids og vanilje.

Uha … sikke en lækker saftighed, masser af mørk frugt med sorte kirsebær, brombær samt salte syltede citroner og en helt kasse med lemon, der giver vinen fint med bitterhed. Den er saftig og læskende med knastørre tanniner, der bider og kæmper imod en alt for saftig side … men hvor smager det absolut forførende. Syren er maskulin og får hjælp af en stenet mineralitet … uha for et godt køb og bør blive revet ned af hylderne. 94 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 169 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Domaine du Petit Pérou, Brouilly Pisse Vieille, Bourgogne, Frankrig

2023 Domaine du Petit Pérou, Brouilly Pisse Vieille, Bourgogne, FrankrigVi skal nu til et lille familiedrevet vinhus lidt øst for den lille by Villié-Morgon i Beaujolais og det er Domaine du Petit Pérou, hvorfra jeg nu smager deres 2023 Brouilly Pisse Vieille … gammel pis.

Domaine du Petit Pérou er grundlagt før første verdenskrig af Jean Thévenet, som havde 4 hektar vinmaker i Morgon samt 4,5 hektar i Brouilly, men alle de dyrkede druer blev solgt til en række vingrossister.

Under sønnen Henri Thévenet voksede ejendommen til 12 hektar, men det blev dog Henris søn Roger Henri Thévenet, der arvede 3,5 hektar og egentlig i 1970’erne startede Domaine du Petit Pérou og ved siden af salget af druer også lavede egne vine, som bl.a. blev solgt til de bedste vinbarer i Paris.

Sammen med sønnen Laurent ekspanderede Roger, således de i 1985 samlet havde 10 hektar og siden 1995 har familien Thévenet selv brugt alle druer til deres egne vine.

I dag er det dog 5. generation i form af Hugo Thévenet, som langsomt er begyndt at overtage en del af produktionen fra sin far Laurent og nu fuldstændig står for hele markarbejdet. Hugo blev i 2015 færdige med sine studier indenfor vin og økonomi.

Her smager vi hans 2023 Brouilly Pisse Vieille, hvor Gamay druerne kommer fra en lille lieu-dit med navnet Pisse Vieille og Thévenet har en lille del af den 22 hektar store mark … en af de mange marker i Brouilly, der samlet har 1.200 hektar vinmarker.

Pisse Vieille betyder faktisk gammel pis … og marken skulle efter sigende ha’ sit navn fra en ældre og tunghør dame, som overhørte den lokale præst sige “gå og synd ikke mere” til en vinbonde, der ofte kom for at bekende sine små synder. På fransk var det “allez et ne pèche plus” .. men hun hørte det som “allez et ne pissez plus”.

Hun fortalte det til sin mand … og lige siden har vinbondes mark heddet det lidet charmerende navn Pisse Vieille.

Vinen er  lavet med en 8-14 dages semi-carbonic maceration, hvorefter vinen hurtigt køles ned til 20 grader, hvorefter den er lagret 12 måneder på egefade.

Duften er arketypisk Beaujolais … landlig, blomstret og har masser af knaldrøde kirsebær, saftige jordbær, knuste hindbær, friske ribs, lidt banan og bitter vermouth. Man kan også fornemme lidt fad, men det fylder dog meget, meget lidt.

I munden er der en ren, syrlig, lys og utrolig lækker Beaujolais, hvor frugten er rysteribs, hindbær, umodne kirsebær og lidt citron. Det er dermed en både utrolig frisk og samtidig læskende saftig vin, som er ung, viril og spændstig. Der kommer lidt fennikel, hvid peber, mens der er sparsomt med tanniner … kun ren, syrlig og frisk drikkeglæde og ikke meget gammel pis … 93 point.

Forhandles af Vintagewine.dk, hvor en flaske koster 159 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2015 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Auslese, Rheingau, Tyskland

2015 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Auslese, Rheingau, TysklandVi sluttede smagningen hos Weingut Egert som enhver god middag med lidt sødt og det blev med et glas af deres 2015 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Auslese … dejligt med Edelsüß ædle dråber.

Det er en vin, der også er lavet i ståltanke med spontangæring og der er vinen også lagret efter endt fermentering. Den har hele 78,4 gram restsüße pr. liter.

I næsen skal vinen lige have tid til at åbne, for den startede en smule lukket, men langsomt kommer aromaerne frem af nøddenektar samt tørret frugt … abrikos, bagte æbler, honning og nogle umamiagtige elementer … dufter sgu fremragende.-

Smagsmæssigt er det også lækker dessertnektar, men den har en fremragende balance mellem syre og sødme. Det er lækkersødt og alligevel får du en fin, tæt og koncentreret frugt af tørret abrikos, en smule dåsepærer, lidt muskatagtige noter, honning og flyder bare cremet og lækkert ud i munden med kæmpe velvære. 93 point.

En flaske på 0,5 liter koster på vingården 12,80€ … svarende til 95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Weingut Egert, Schwartze Linie Oestricher Doosberg Traditionelle Flaschengärung Riesling Sekt Brut Nature, Rheingau, Tyskland

2020 Weingut Egert, Schwartze Linie Oestricher Doosberg Traditionelle Flaschengärung Riesling Sekt Brut Nature, Rheingau, TysklandDerefter gik vi hos Weingut Egert over til lidt mousserende vine og det var et glas af denne 2020 Schwartze Linie Oestricher Doosberg Traditionelle Flaschengärung Riesling Sekt Brut Nature.

Det er en vin, som jeg har smagt før i årgang 2018 og er lavet på Riesling druer, som kommer fra Erstes Gewächs vinmarken Oestricher Doosberg.

Først er vinen lavet i rustfrie ståltanke og derefter sker aftapning på flaske til 2. gæringen, så sker helt efter den traditionelle metode, hvor vinen så gærer sur lie i mere end 14 måneder inden endelig degorgering.

Som med 2018’eren er der straks i næsen godt med petroleum, diesel og olie, men virker samtidig utrolig let, fin og præcis i dens udtryk. Der er også både gær, pærer, æbler, svag honningsødme og samtidig en frisk syre med masser af citroner … virkelig dejlig duft.

Smagen domineres af en frisk og ætsende syre med masser af sure citroner og umodne grønne æbler. Boblerne eller moussen er tætte, små og aggressive, hvilket bidrager til en mundrensende, frisk smag med en anelse lemon og grape bitterhed suppleret med en stenet og tæt mineralitet. 93 point.

På vingården koster en flaske 17,50€ … svarende til 130 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2022 Weingut Egert, Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, Tyskland

2022 Weingut Egert, Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, TysklandDer kom godt med Riesling på bordet fra Sophie på Weingut Egert og den 7. vin blev denne herlige, fine  2022 Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett Trocken … en Ortsriesling.

Den er som de øvrige lavet med spontangæring i ståltanke, hvor den efter endt fermentering jo også er lagret en periode inden flaskning og frigivelse.

Jeg synes faktisk, at denne 2022 Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett Trocken skiller sig ud og har en luftig, let og meget feminin side, hvor der både kommer nogle lidt umamiagtige noter frem og samtidig virker utrolig blød. Der er syltet citron, æbler, pærer og lidt småtropisk frugt med fersken og ananas.

I munden er vinen også ganske fin og delikat … virker meget blød i syren og utrolig balanceret. Der kommer også i frugten en eksotisk frugt med fersken, pærer og ananas suppleret med citroner … det smager sgu rigtigt godt. 93 point.

På vingården koster en flaske 8,60€ … svarende til 64 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, Tyskland

2021 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, TysklandVi fortsatte ufortrødent den lille Homage à Jean vertikal smagning med 2021’eren af Weingut Egerts Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean.

Den er selvfølgelig lavet som forrige … altså med spontan gæring alene på druernes egne gærceller i rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt er 2021’eren blødere end 2022’eren … den virker mere nøddet og jeg fanger stort set ingen petroleum, hvilket også giver en smule mere fokus på frugten af citroner, æbler, abrikos, ananas samt fersken og samtidig virker duften også mere luftig og lettere … mere feminin og elegant.

I munden er der dog fortsat fart på med masser af dejlig frisk og levende syre. Det er gule citroner, lemon og syltet grape, virker også saltet og mineralsk … som et tog på skinner og virkelig frisk … synes klart denne er bedre end 2022’eren. 93 point.

På vingården koster en flaske 12,80€ … svarende til 95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7