Tag-arkiv: Italien

Vinanmeldelser

2013 Gianni Brunelli, Amor Costante IGT, Toscana, Italien

2013 Gianni Brunelli, Amor Costante IGT, Toscana, ItalienMinsandten om der ikke kom endnu en vin fra Gianni Brunelli … og denne gang uden Elvira med en hat, nemlig husets Amor Costante IGT, hvor Sangiovese druen nu dansker sammen med Merlot i skøn Amor forening.

Forholdet mellem Sangiovese og Merlot kan jeg ikke se nogle steder, men druerne er høstet med håndkraft. Gæring er sket ved 25-26 grader og den efterfølgende maceration over 22 dage for Sangiovese druerne og 18 dage for Merlot druer. Så er vinen lagret 13 måneder på franske barriques. Vinen har 1,5 gram restsukker pr. liter og der er lavet beskedne 1.940 flasker af vinen.

Duftmæssigt garvet læder, syrlig frugt, blommer, ribs, granatæbler og måske endda også lidt mørkere frugt som solbær og frugten med lidt gæret sødme og dybde. Der er håndsæbe, blomster, rosenblade, babybræk, medicinskab, mynte, cigarkasser samt en klar, stram italiensk syre.

Smagen følger lidt samme mønster med pæn syrlighed, meget frisk frugt, masser af tanniner, så det rykker virkeligt i gummerne. Der er også mørk chokolade, noget bitterhed, men det bliver godt nok meget skarpt, kantet og strengt.

Ingen forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 35€ … svarende til 260 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2014 Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien

2014 Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino, Toscana, ItalienVi fortsætter med endnu en Elvira med en hat vin aka en vin fra vinhuset Azienda Agricola Gianni Brunelli og denne gang er det deres 2014 Brunello di Montalcino.

Druerne er selvfølgelig 100% Sangiovese, som kommer fra 4 forskellige parceller og alle vinificeres separat. Druerne er høstet med håndkraft og er gæret ved 28 grader i 5-6 dage inden maceration over 12-16 dage ved 32 grader. Lagring er sket i store 25-30 hektoliter egefade af slavonsk eg over 24-30 måneder. Der er i denne årgang 2014 produceret 7.880 flasker af vinen.

I glasset har vinen ikke den lyse, småbrune kant, som man ellers finder i mange Brunello’er og duftmæssigt er det bestemt heller ikke ærketypisk Brunello, for der er en mørk og dyb aroma, lidt mælket med våde fade, engelsk lakrids, moden gæret frugt, Amaretto kirsebær, blæk, røg, tobak, appelsinskal og røg.

I munden er der mørk peber, gæret og syrlig frugt … meget stærk og det er som om, at alkoholen kan mærkes. Det hele er meget stramt, tæt, mørkt, gæret, krydret og tørt, men måske er vinen blot alt, alt for ung, for den savner den sædvanlige Brunello elegance.

Ingen forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 55€ … svarende til 410 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2017 Gianni Brunelli, Rosso di Montalcino, Toscana, Italien

2017 Gianni Brunelli, Rosso di Montalcino, Toscana, ItalienFlemming havde haft lidt vine med hjem fra en ferie i Italien, nemlig fra vinhuset Gianni Brunelli og derfra startede vi med at smage deres 2017 Rosso di Montalcino.

Vinhuset er grundlagt i 1987, hvor Gianni Brunelli returnede til Montalcino fra Sienna for at forfølge sin drøm om købe sin fars gamle vingård Le Chiuse di Sotto tilbage til familien. Gianni havde tidligere drevet en lille og  gammeldags restaurant Osteria delle Logge på Piazza del Campo i Sienna med hjælp fra sin mor Elvira.

Den havde han drevet, siden han som helt ung, uden en eneste mønt på lommen startede med hjælp fra to gamle butiksejere på Via del Porrione, som troede på ham.

Le Chiuse di Sotto købte Gianni sammen med sin hustru Laura og siden har de også opkøbt flere vinmarker, således familien i dag har sammenlagt 9,5 hektar vinmarker, hvoraf en parcel stammer tilbage fra faderens tid … altså med vinstokkke plantet af Giannis far i 1947.

Markerne ligger ved to ejendomme … altså omkring 5 hektar omkring Le Chiuse di Sotto ejendommen og yderligere 4,5 hektar ved ejendommen Podernovone, hvor parret har parceller på de 4 marker Olmo, Oliva, Quercia og Gelso.

Imidlertid døde Gianni i 2008, så siden har vinhuset været drevet af Laura Brunelli, som med hjælp fra familien og et hold ansatte er fortsat med at lave vin og lidt olivenolie.

Det er også Laura, som har stået bag byggeriet af et helt nyt vineri på Podernovone ejendomme … et byggeri, der stod færdigt i 2015 og som i dag anvendes i produktionen af alle husets vine.

Vi smager her husets Rosso di Montalcino, som er lavet på 100% Sangiove, som kommer fra marken Canalicchio, de ligger i 250 meters højde ved Podernovone. Druerne er høstet med håndkraft og har gennemgået maceration og gæring over 18 dage inden en lagring  10 måneder på ege af forskellig størrelse … fra 5 til 25 hektoliter. Vinen  har 0,4 gram restsukker pr. liter.

Billedet på etiketten er lavet en Richard M. Goodwin. Han var både økonom fra Harvard samt maler og var tilbage i tiden en hyppig gæst hos Gianni og Laura på restauranten Osteria Le logge i Sienna. Han beundrede Giannis mor Elvira og lod sig derfor inspirere til at lave et maleri af hende … og det hedder passende Elvira med en hat.

Næsen byder på en moden, våd og lys frugt, solcreme, lakrids, mynte, læder, meget ren frugt, saftige kirsebær, animalsk babybræk, blomster og blomsterpollen, brændte og røgede elementer.

Smagen er meget direkte og klar frugt. egentlig mørkere end duften lovede, men en god syre … masser af syre, lyse og strenge tanniner, men de bliver aldrig helt vilde. Fin lille Rosso.

Ingen forhandler herhjemme, men i Italien koster vinen 23,90€ … svarende til 178 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2015 Sartori, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien

2015 Sartori, Amarone della Valpolicella, Veneto, ItalienFør jul sidste år testede jeg denne Amarone della Valpolicella fra Casa Vinicola Sartori fra 2014 årgangen. Nu banker højtiden for alvor på døren igen, så jeg tester derfor vinen igen … nu blot i den nyere årgang 2015.

Sartoris Amarone della Valpolicella er lavet på druer fra forskellige marker nordøst for Verona. Det er 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella samt 5% Cabernet Sauvignon, som efter høst er tørret 3-4 måneder. Derefter er de knust og gærer så i store temperaturstyrede ståltanke med 30 dages fermentering.

Derefter hviler vinen en periode i betontanke, hvilket efterfølges af lagring 2 år i mellemstore og store egetræsfade og efter aftapning yderligere 6  måneder på flaske.

Næsen minder på flere måder om 2014’eren, men er måske en anelse mere mørk i aromaerne. Der er blommer, sorte kirsebær, solbær, dyb mørk frugt, våde fade, kanel, vanilje samt en smule mentol.

Der er smagsmæssigt lidt kant over vinen, peber, masser af alkohol, som brænder lidt i munden, mens frugten er tæt solbær, blommer, en lille syrlighed, men også godt med sol og lidt sødme. Med luft i glasset bliver det langt mere rundt og sammenhængende, så giv vinen godt med luft eller allerbedst … dekantér den.

Importør er AMKA og vinen forhandles hos udvalgte Meny og Spar butikker med en vejledende udsalgspris på 167,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2012 Corteforte, Amarone della Valpolicella Classico Terre di San Zeno, Veneto, Italien

2012 Corteforte, Amarone della Valpolicella Classico Terre di San Zeno, Veneto, ItalienSidste vin i trioen fra Corteforte var selvfølgelig en Amarone, nemlig husets Amarone della Valpolicella Classico Terre di San Zeno.

Vinen er selvfølgelig et blend af de traditionelle Valpolicella druer, altså 65% Corvina og Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara samt 5% andre forskellige druer.

Først afventer druerne høsten indtil de er optimalt modne, og så tørrer druerne efter appassimento metoden over 4 måneder, hvorefter de knuses ved en fermentering over 25-30 dage.

Derefter er vinen lagret 24-36 måneder i rustfrie ståltanke, 12 måneder i 25 hektoliter franske egefade, 12 måneder i barriques og så til sidst yderligere 12 måneder på flaske.

I glasset er vinen overraskende meget lysere end forventet af en Amarone, men den dufter dog langt kraftigere end farven indikerer, fed, dyb og blommeagtig med lakrids, stor comfort behagelighed og mere kompleks. Det er mørk frugt og udover blommerne, så er der brombær, syrlige kirsebær, er egentlig god frisk i frugten, har svag vanilje, grafit og søde krydderier.

Smagen er meget ren og let drikbar uden flommefedme og rosiner, men i stedet er vinen – so to speak – fed på den lette måde, nærmest lidt stringent, tør og med tydelige tanniner, en passende sødme, lidt nelliker og stjerneanis.

Forhandles af Buus Vine, hvor en flaske koster 300 kr., mens prisen er 249,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2016 Corteforte, Valpolicella Ripasso Classico Superiore Podere Bertarole, Veneto, Italien

2016 Corteforte, Valpolicella Ripasso Classico Superiore Podere Bertarole, Veneto, ItalienNæste Valpolicella vin fra Carlo Maria Cerutti på Corteforte var hans 2016 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Podere Bertarole.

Vinen er lavet på 70% Corvina og  Corvinone, 20% Rondinella samt 10% Molinara, som høstes af to gange for at få druer med den helt optimale modenhed. Straks efter høsten er druerne afstilket og knust, hvorefter fermenteringen sker i små rustfrie ståltanke. Derefter sker der en andengæring sammen med drueskallerne fra Amarone produktionen … altså den klassiske Ripasso metode, og så lagres vinen i 6-8 måneder på franske egefade og så 6 måneder i flaske inden endelig frigivelse.

I glasset er vinen overraskende lys og nærmest transparent … WTF af en Ripasso og næsen er også lys, luftig med moden frugt, ribs, lyse kirsebær, lyse blommer, tranebær, pænt med egepræg, kanel, brun farin, karamel, appelsinskal, landlighed, mentol, eukalyptus, godt med krydderier og totalt overraskende.

Smagen er meget frisk, frugtrig med lys, syrlig frugt og igen er det utroligt, at det er en Ripasso. Det er en tynd, livlig, stram og tør vin med nogle jernagtige noter, peber og meget stramme tanniner. Det er klart en Ripasso til den gode side, slank, smukt og i fremragende form.

Forhandles af Buus Vine, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2014 Corteforte, Concentus Rosso Veronese IGT, Veneto, Italien

2014 Corteforte, Concentus Rosso Veronese IGT, Veneto, ItalienNu har Houlberg igen en lille Veneto trio til test … alle fra det lille vinhus Corteforte, som er beliggende i den østlige del af Fumane by. Jeg starter med at smage deres Concentus Rosso Veronese IGT.

Corteforte holder til i en gammel bygning fra det 15. århundrede og har tidligere tilhørt en fornem familie, men har siden 1990 været ejet af Carlo Maria Cerutti og han har siden 1993 lavet en række vine fra sine små 3 hektar vinmarker, hvor han dyrker de normale Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara druesorter.

Udover vinproduktionen har Carlo også agriturismo med udlejning af 6 små værelser og lejligheder i den gamle, charmerende ejendom og bondehuset Olivella.

Denne Concentus Rosso Veronese IGT er lavet på Corvina, Corvinone, Rondinella samt en lille andel andre lokale druer … alle i skøn harmoni, hvilket også er meget passende, da Concentus nemlig betyder harmoni på latin.

Druerne høstes med håndkraft ved optimal modenhed og tørrer derefter omkring 40 dage for at opnå større koncentration. Gæring sker i små rustfrie ståltanke, hvorefter vinen så lagres 8-10 måneder i franske egefade, hvorefter vinen så aftappes på flaske og lagrer yderligere 6 måneder inden indfrielse.

Det er duftmæssigt en ligefrem, frugtrig vin med blommer, syrlige kirsebær, tranebær, nelliker, kanel, balsamico eddike, lidt papkasser og en smule læder … men utroligt, at vinen er lavet på druer, som er tørret, for det dufter langt mere let, syrligt og stramt end forventet.

Smagsmæssigt er det en krydret vin med kraft og samtidig en rank, syrerig rygrad. Det er langt fra traditionel fed Valpolicella vin, for smagen er klart mere rank og syrerig, dog med en lille sødme, som runder tingene lidt af og giver god balance med en klar, ren og syrlige kant.

Forhandles af Buus Vine, hvor en flaske koster 200 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2014 Renieri di Montalcino, Invetro, Toscana, Italien

2014 Renieri di Montalcino, Invetro, Toscana, ItalienRenieri di Montalcino er en vingård, som ligger et par kilometer sydøst for Montalcino og drives af Marco Bacci. Fra det toscanske vinhus smager Houlberg nu vinen med navnet Invetro … som i øvrigt betyder glas.

Marco Bacci er egentlig ikke opflasket med glas, flasker eller vin, men startede sin karriere i tekstilbranchen, hvor han havde succes med fabrikation af jeans. Og lige som mange andre forretningsfolk, så købte Marco i 1983 sin egen vingård Castello di Bossi … egentlig blot som en smuk bopæl, men i 1985 begyndte han også at lave vin fra ejendommens vinmarker.

Hans første vin var en supertoscaner med 70% Sangiovese og 30% Cabernet Sauvignon og fik der blod på tanden, så ved siden af sit arbejde med moden, så startede han også med at tilplante flere vinmarker og øgede også langsomt kvaliteten af vinene.

Omkring 10 år senere besluttede Marco at hellige sig vinproduktionen på fuld tid og ledte samtidig efter flere vingårde med et mål om samlet at eje 3 vinerier i nogle af de bedste områder i Toscana.

Det blev til købet af Renieri di Montalcino og Tenuta di Renieri i 1998, hvor han startede med at genplante samtlige marker, og så endelig Terre di Talamo i Maremma i 2000, som han købte mens jorden ved Morrelino di Scansano stadig var forholdsvis billig.

Renieri vinhuset er opdelt i 2 særskilte vinhuse … ét i Montalcino og ét i Chianti, altså Renieri di Montalcino og Tenuta di Renieri. Denne Invetro kommer fra Montalcino ejendommen, som samlet har 128 hektar jord, hvoraf 30 hektar – indtil videre – er vinmarker. I Chianti delen har Marco Bacci samlet 60 hektar jord, hvoraf 22 hektar er vinmarker.

Invetro er en IGT Rosso Toscana, som er lavet på et blend på 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon og 25% Merlot fra 15 år gamle vinstokke på markerne i 350 meters højde ved Montalcino. Vinen er lavet med maceration og gæring over 14 dage ved 29-31 grader, hvorefter vinen er lagret 3 måneder på flaske.

Næsen er herlig mørk, urtet og mælket, en lille smule parfumeret, har nogle grønne noter, pænt med solmoden frugt, svagt på vej mod lidt marmeladekraftig fedme og sødme, lidt kaktuspiller, tør jord … duftmæssigt en kraftig og syrlig vin.

Smagen er meget imødekommende, masser af frugt, kirsebær, solbær, blommer, sødmen måske lige en snert for meget, men det reddes af en vis syre, peber og tørre tanniner. Det er tæt, mørkt og kraftigt med en stringent og kantet syre. Fin lille vin, som bestemt overrasker meget positivt.

Importør er AMKA og vinen forhandles hos udvalgte Meny og Spar butikker med en vejledende udsalgspris på 116,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2017 Sulin, Centum Barbera del Monferrato, Piemonte, Italien

2017 Sulin, Centum Barbera del Monferrato, Piemonte, ItalienVi slutter det lille halvmaraton af Sulin vine med atter en Barbera vin, nemlig deres 2017 Centum Barbera del Monferrato.

Det er samme vin, som den 2016 Barbera del Monferrato, som jeg skrev om tidligere … men i denne årgang 2017 har familien kaldt den Centum, da de netop her i 2019 – hvor vinen frigives – kan fejre, at det er præcis 100 år siden husets etablering. Centum betyder nemlig århundrede på latin og denne Barbera del Monferrato repræsenterer meget godt familien og deres vine.

Druerne til vinen kommer fra Giovanni marken, som ligger i 250 meters højde og faktisk udelukkende er tilplantet i år 2000 med Barbera. Vinen er lavet i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur og så efterfølgende lagret på flaske i 10 måneder.

Overraskende nice næse … kødfuld, flæsket, animalsk næse med både bacon, overmodne, syrlige og gærede bær og en anelse mejeriagtige noter. Det er lidt opulent med sødme i frugten, mørke kirsebær, blommer, solbær, tørhed, grafit og blæk, søde krydderier og en umiddelbar fed og sort saftighed.

Smagen er tør, frisk … mørke bør, mørke kirsebær, frisk og stærk i frugten, meget bondsk og landlig, rustik med en syrlig og levende nerve. Det er smagfuld, masser af kirsebær frugt, syrlig, kantet og alligevel pænt charmerende.

Dansk importør af Sulin vinene er Winelovers.dk, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2009 Sulin, Vino da Uve Stramature, Piemonte, Italien

2009 Sulin, Vino da Uve Stramature, Piemonte, ItalienNår vi nu er ved dessertvine fra Sulin, hvad er så mere oplagt end at smage deres 2009 Vino da Uve Stramature, en Passito vin Adriano Fracchia skabte i 1984.

Vinen er lavet med 100% Barbera druer fra marken Vigneto Adriano, hvor huset også opnår de mest modne druer, som høstes sent. Så tørrer druerne på måtter i 2 måneder og taber der 70% af vægten.

Vinen fermenteres derefter i store træfade i 2 måneder og lagrer derefter 2 år i fadene. Efter aftapning på flaske skal vinen også helst lagre yderligere ét år mere.

Duftmæssigt en rigtig dessertvin, hvor de tørrede Barbera druer giver nogle modne, likøragtige noter, kirsebærlikør, kirsebærsovs, tør eg, engelsk lakrids samt lidt nelliker. Vinen har en moden syrlig/sød næse med parfumeret touch … blomsterpollen og tørrede frugter. En fed, moden og sød næse.

I munden har vinen en fed, tyk og sød smag, fed og tyk kirsebær sødme, ren nektar, honningsødme, blød cremet og fed likør. Det vil være en dessertvin, som vil passe spot on til risalamande eller et ostebord, for der er både power, sød og en syrlig fedme til at matche mange oste.

Dansk importør af Sulin vinene er Winelovers.dk, hvor en flaske med 50 cl. koster 238 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7