2021 Fortemasso, Barbera d’Alba Superiore, Piemonte, Italien

27. februar 2025 Ulrik

I december sidste år smagte jeg denne Barbera d’Alba Superiore fra vinhuset Fortemasso ejet af familien Gussalli Beretta, men dengang var det i årgang 2022 … her smager jeg 2021’eren.

Vinen er lavet ved, at Barbera druerne efter høsten er afstilket og knust, hvorefter gæringen er sket i temperaturkontrollerede vinkar i rustfrit stål og efter gæring er der sket yderligere maceration i ekstra 7-8 dage.

Derefter er en malolaktisk gæring er vinen lagret 12 måneder på barriques og efter aftapning på flaske er den lagret yderligere 14-16 måneder.

Duftmæssigt er det en muskuløs og maskulin vin med masser af krop, fylde og fedme … samtidig hård og stenet. Der er asfalt, lakrids, bitter chokolade, vanilje og en frugt med blåbær, sorte kirsebær og lidt svesker, solvarm og kraftfuld.

I munden er det en fyldig, rund, blød og cremet vin, hvor frugten er blommer, kirsebær, brombær og svesker suppleret med cedertræ, røg og tørrede urter … mægtig, fed og muskuløs. 91 point.

Forhandles af Bisgaard Vinhandel, hvor en flaske koster 179 kr.

Vinanmeldelse 5/7

Vinanmeldelser

2019 Podere Canalino, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien

27. februar 2025 Ulrik

Sidste sommer smagte jeg en meget lækker 2022 Rosso di Montalcino fra vinhuset Podere Canalino og som næste vin serverede Leif også en vin derfra, men lige et nummer op med en 2019 Brunello di Montalcino.

Sidst skrev jeg også lidt om vinhuset, så det vil jeg ikke gøre denne gang, men blot kigge lidt nærmere på denne Brunello di Montalcino i årgang 2019.

Det er selvfølgelig – need I say? – 100% Sangiovese, der er lavet med gæring i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur over 18 dage og efter endt fermentering er vinen så lagret 2 år på store franske 2.000-2.400 liters egetræsfade og en periode i ståltanke.

Etiketten på vinen varierer fra år til år, men det er vin, som der kun laves 3.000 flasker af årligt.

Uhmmmm mørke og dybe skov- og jordnoter, læder, tobak, rå champignon, vådt træflis, oksefond, tørre papkasser, vanilje, kakao og en frugt af kirsebær, solbær og enebær suppleret med nogle ret balsamiske noter og lidt violer. Frugten virker lidt brændt, fed og klart en lidt mørkere Brunello … kompleks, intens og småkrydret.

I munden er det en vild tør vin med en flok ustyrlige vilde tanniner, mens frugten faktisk også virker vild syrlig suppleret med lidt tørre krydderier og en markant mineralitet. Der er kirsebær, rabarber og tranebær, en frisk syre og noter af cedertræ, vanilje, bitter kakao og alt er harmonisk balanceret, præcist og fandens tørt på den helt rigtigt måde … 95 point.

Kan købes via Kobaj, men prisen fremgår ikke. Kan også købes via Carwine, hvor en flaske koster 449 kr.

Vinanmeldelse 6/7

Vinanmeldelser

2020 Johner Estate, Gladstone Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand

26. februar 2025 Ulrik

Med næste vin blev vi i Pinot Noir sporet og endda med en forbindelse til Tyskland, for vinen var nemlig en 2020 Gladstone Pinot Noir fra Karl Heinz Johners vingård i New Zealand, som kaldes Johner Estate.

Jeg har tidligere besøgt Johner familien i Baden, og det – samt alt om vinhuset – kan du læse mere om i blogindlægget; Besøg hos Weingut Karl H. Johner i Bischoffingen. I det indlæg kan du også læse om vingården i Gladstone sub-regionen i Wairarapa i New Zealand.

Denne Gladstone Pinot Noir er lavet med Pinot Noir fra Johners egne marker. Der er ved gæringen afvendt 20% hele klasser og efter endt fermentering er den lagret 12 måneder på franske gade, heraf 30% nye fade og sluttelig tappet uden filtrering.

Det er klart anderledes end Johners tyske vine, men har virkelig denne animalske og landlige side med ko- og hestestald, mødding, grannåle, røg, cedertræ, kastanjer, våde fade, vanilje og en ret mørk frugt med brombær, sorte kirsebær og jordbær samt en lille grønt samt stilket element.

Igen er smagen lysere og mere ren … men fortsat blødt, cremet og smager sgu rigtig godt. Der er frugt med lyse kirsebær, rabarber, ribs og tranebær, men syren er rund, poleret, glatslebet og afpudset. Det er flot Pinot Noir, hvor alle tanninerne er tydelige, men alligevel blide og godt integrerede. 93 point.

Forhandles herhjemme af Coolwines, hvor en flaske koster 245 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7

Vinanmeldelser

2020 Weingut Gröhl, Dalheimer Spätburgunder Alte Reben, Rheinhessen, Tyskland

26. februar 2025 Ulrik

Derefter gik vi til de røde vin, men blev i Tyskland, men rykker til det store Rheinhessen, hvor vi i den lille by Weinolsheim så finder Weingut Gröhl, der står bag denne 2020 Dalheimer Spätburgunder Alte Reben.

Weinolsheim ligger en smule sydvest for både Oppenheim og Nierstein, men der har Grøhl familien boet siden 1625.

Det er i dag 12. generation, som driver vingården … nemlig ægteparret Eckehart og Angela Gröhl og børnene Franziska og Johannes. De har samlet 20 hektar vinmarker i området, hvor de bedste marker er Niersteiner Pettenthal, Hölle, Ölberg samt Oppenheimer Herrenberg og Sackträger.

Denne 2020 Dalheimer Spätburgunder Alte Reben im Holzfass Gereift er lavet med spontangæring i store gamle egefade og efter endt gæring er vinen lagret 24 måneder på Stückfass und Barrique … store egefade og barriques inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt er det en intens og mørk Spätburgunder … der er blod, nytårskrudt, let svovl, grannåle, sorte kirsebær, skovbær, brombær, tranebær og jordbær … der kommer også lidt røg, hestestald samt chokolade og mandel-essence.

I munden virker vinen lettere og lysere end duften indikerede, er meget ren, syrlig, let og frisk. Frugten er også lysere med jordbær, tranebær og rabarber suppleret med lidt lemon og citron. Igen får man noget rød, bitter chokolade … men alt leveres fløjlsblødt og virkelig flot, så dermed en rigtig fin Spätburgunder. 93 point.

Forhandles herhjemme af Taastrup Ny Vinhandel, hvor en flaske koster 179 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7

Vinanmeldelser

2020 Weingut Lehnert-Veit, Piesporter Goldtröpfchen Hohlweid Riesling GG, Mosel , Tyskland

25. februar 2025 Ulrik

Aftenens tredje og sidste Riesling var også fra Mosel, for det var en 2020 Piesporter Goldtröpfchen Hohlweid Riesling Großes Gewächs fra vinhuset Weingut Lehnert-Veit.

Vinhuset ligger i Piesport helt ned til Mosel floden i det store sving ved byen og er et gammel vinhus, der blev grundlagt tilbage i 1653, men i dag drives af 10. generation i form af Peter Lehnert.

Weingut Lehnert-Veit har sammenlagt 13 hektar vinmarker, hvorpå de dyrker druesorter som Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Merlot, Frühburgunder, Chardonnay og Müller-Thurgau … 78% af sorterne er hvide.

De vigtigste marker er Große Lage markerne Piesporter Goldtröpfchen og Dhroner Grafenberg, som de har lige knap 2 hektar på. Derudover ejer de parceller på Erste Lage markerne Wintricher Großer Herrgott, Piesporter Günterslay og Piesporter Falkenberg.

Det er selvfølgelig særligt Riesling, som er i fokus, men Peter Lehnert satser også stort på at lave vine på Spätburgunder. På deres marker er gennemsnitsudbyttet 65 hektoliter pr. hektar.

Her smagte vi så Peters 2020 Piesporter Goldtröpfchen Hohlweid Riesling Großes Gewächs, hvor Riesling druerne kommer fra den del af marker, som kaldes In der Hohlweid … en sydvendt og varm del direkte ved skrænten ned til floden.

Det er en vin, som alene er lavet på edelstahltank aka ståltanke og efter endt fermentering er vinen også lagret sur lie i tankene inden endelig aftapning og frigivelse.

Duftmæssigt mærker man en stor intensitet, men der er nu ingen petroleum, linolie og andre fossile brændstoffer, men til gengæld er der frugt af abrikos, fersken, mirabeller, sød appelsin og godt med nødder, ristede hasselnødder, toast … virkelig godt med fylde og kompleksitet.

I munden får du også masser af kompleksitet … pulserende syrlighed, læskende saftighed, krop og igen kommer frugten skyllende, abrikos, fersken, mirabeller, grillet citron og appelsin, lemon og lidt sød grape, hvilket giver en rank, rank ryg samt et saftig, fyldigt bid. 94 point.

Herhjemme forhandles vinene af Vinfoyeren, men denne er ikke i sortimentet, men koster 19.90€ på vingården, svarende til 148 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7

Vinanmeldelser

2023 Weingut Van Volxem, Saar Riesling, Mosel, Tyskland

25. februar 2025 Ulrik

Fra én klassisk Riesling højborg til en anden, for næste Riesling var nemlig fra Mosel og helt præcist fra byen Wiltingen i Saar området, hvor vi finder det unge fremadstormede vinhus Van Volxem og vinen er deres 2023 Saar Riesling.

Weingut Van Volxem ejer og drives af den unge vinmager Roman Niewodnicanski, som i år 2000 købte den gamle Van Volxem vingård i Saar.

Van Volxem havde sine bedste år bag sig, men med markante investeringer i de bedste vinmarker har Roman på kun 10 år bragt Van Volxem tilbage i rampelyset blandt Tysklands absolut bedst vinproducenter. Et eventyr der kan lade sig gøre, da Roman har Bittburger formuen i ryggen og derfor kan tillade sig udelukkende at skele til kvaliteten når der skal laves vin.

Vinene laves så naturlige som muligt med brug af naturgær og biodynamisk dyrkning af vinmarkerne. Her høstes sent, ofte først sidst i november og det giver en blomstringsperiode på helt op 180 dage og dette er med til at give en intensitet og syre i vinene, som er helt unik.

Kombinationen af fuld fokus på hårdt arbejde i de stejle vinmarker og ekstremt lavt udbytte er med til at bringe Van Volxems vine op blandt verdens absolut ypperste hvad hvidvin angår.

Denne Saar Riesling er en signaturvin fra Van Volxem og et godt bevis på hvor kompromisløst Roman Niewodnicanski laver alle sine vine. Vinstokke med en gennemsnitsalder på over 30 år fra stejle terrasser fra forskellige områder af Saar, hvor der arbejdes med særdeles lave udbytter.

Vinen gæres i vinhuset via indfødt gær fra markerne og lagres så i ståltanke indtil den efterfølgende sommer, hvor den er frigivet.

I næsen er Riesling herkomsten åbenlys … der er rå linolie, petroleum, virker våd og intens, der er nødder, fennikel, sød lakrids, grøntsagsfond og en frugt af fersken, æbler og pærer suppleret med sødlig lemon samt en smule chokolade.

I munden er det ikke en syrlig, vild eller tør Riesling, for den har en blød sødme og en frugt af æbler, kvæde og sød grape. Det er dog en cremet, rund og så alligevel slank Riesling og dermed 93 point.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske koster 238 kr., mens prisen er 185 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7

Vinanmeldelser

2023 Weingut August Kesseler, Lorcher Schlossberg Riesling, Rheingau, Tyskland

24. februar 2025 Ulrik

Til bestyrelsesmøde forleden serverede Leif en række dejlige vine og de første 3 var alle tyske Riesling vine, hvor den første var denne 2023 Lorcher Schlossberg Riesling fra Weingut August Kesseler.

Vinhuset ligger i den vestlige del af Rheingau på Lorcher Straße i Assmannshausen. Huset er grundlagt i 1924 af Joseph Kesseler, men drives i dag af August Kesseler.

Han overtog driften fra sin far i 1977 i en alder af blot 19 år. Dengang var vingården alene på 2,5 hektar og solgte gårdens druer i tankvogne til andre producenter i Rheingau.

Men det ændrede August Kesseler og har endda siden opkøbt flere vinmarker, således vingården i dag samlet har 33 hektar, som bl.a. omfatter parceller på Großen Lagen marker som Assmannshäuser Höllenberg og Rüdesheimer Schlossberg.

Der laves en lang række vine fra markerne i Rheingau, bl.a. har August særlig fokus på produktion af førsteklasses Riesling og Pinot Noir i kompromisløs høj kvalitet.

Derudover startede August Kesseler allerede i 2012 med at samarbejde med udvalgte vinavlere i Pfalz området. Disse vinavlere dyrker deres druer nøjagtigt efter August Kesselers strenge regler, primært i området Mittelhaardt omkring Bad Dürkheim.

Denne 2023 Lorcher Schlossberg Riesling er lavet på druer fra vinmarken Lorcher Schlossberg, der er en Erste Lage mark, der ligger lige helt ud til Rhinen ovenfor Kapellenberg og omkredser nærmest Lorch by. Den er – som de fleste vine hos Kesseler – lavet med gæring i ståltanke og der er vinen også lagret sur lie.

Duftmæssigt har vinen en lidt tør aroma … fersken, godt med melon og således noget blød i frugten, men der kommer også en fyldighed, noget sandeltræ, honning, intensitet og krop, så man næsten fornemmer en lille cremethed.

I munden er vinen mere klar og stringent, men dog fortsat uden markant syre, så frugten er mest grønne æbler, æblemost med en vis sødme samt bagte citroner. Det er egentligt en slank vin, men alligevel med en rund, venlig og let fylde. 92 point.

Forhandles herhjemme bl.a. af Uhrskov Vine, hvor den fås på tilbud til 99 kr. mod en normalpris på 199 kr.

Vinanmeldelse 5/7

Vinanmeldelser

2018 Viñedos y Bodegas Pittacum, Aurea, Bierzo. Spanien

24. februar 2025 Ulrik

Ugens vin i tirsdagsvinklubben var – som også ugen før – en Mencía baseret vin fra Bierzo og endda i samme prisklasse. Det var en 2018 Aurea fra vinhuset Viñedos y Bodegas Pittacum.

Vingården er en del af El Grupo Terras Gauda, der ejer 4 vinhuse i form af Bodegas Terras Gauda, Quinta Sardonia, Compañía de Vinos Heraclio Alfaro, Viñedos y Bodegas Pittacum og endelig grøntsagskonservesfabrikken A Rosaleira, hvor det selvfølgelig mest er Quinta Sardonia i Ribera del Duero, som er mest kendt og lidt et pejlemærke for mange og da også fået masser af Parker point for deres vine.

José María Fonseca købte Viñedos y Bodegas Pittacum i 2002 og i løbet af de første 20 år er de oprindelige 5 hektar blevet til næsten 50 hektar fordelt på et imponerende patchwork af næsten 200 små parceller med vinstokke, som helt enestående i gennemsnit er mere end 80 år gamle.

José María var i 2002 kommet under vejrs med, at der var en flok venner og passionerede vinnørder, som i nogle år havde brugt tid på at finde og opkøbe spændende parceller med nogle gamle Mencia vinstokke oppe i Bierzo. De havde også etableret et vineri, som imidlertid ikke var helt oppe at flyve.

Han mødtes med dem et par gange, og da de blev enige om, at de skulle videre sammen, så allierede José María sig med den dengang nyuddannede vinmager Emilio Rodríguez Canas, som fik lov til at trække den ligeledes unge Alfredo Marqués Calvo ind i projektet.

Alfredo skulle fungere som manager og skulle fortsætte med at opkøbe jordlodder eller tegne langtidskontrakter med vinbønder, som ikke havde lyst til at sælge.

I løbet af de først 20 år er de oprindelige 5 ha. blevet til næsten 50 fordelt på et imponerende patchwork af næsten 200 små parceller med de gamle vinstokke.

Man arbejder udelukkende med Mencía druen og produktionen er centreret omkring bare 4 vine, men Viñedos y Bodegas Pittacum er blevet det vinhuse fra Bierzo, som er på vinkortet på flest restauranter i Spanien

Denne vin Aurea er lavet på Mencía druer fra den stejle vinmark Finca Areixola, sok har en jordbund på grund af ufremkommelighed aldrig er blevet komprimeret af tungt moderne maskinel. DNA analyser viser, at druerne stammer helt tilbage til år 1900. På vinflasken hals står der også, at vinen er fra 118 år gamle stokke.

Efter manuel høst sker der spontangæring af de hele ikke knuste druer alene med druernes egne gærceller i små rustfri ståltanke og hviler kort efter gæringen. Derefter er den lagret14 måneder i nye franske 220 liters fade med ugentlige efterfyldninger, men ingen omrøringer og ingen omstikninger.

Efter aftapning på flaske uden klaring eller filtrering, så lagrer vinen yderligere 24 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt er det en mørk, god robust og tør Mencía vin … det dufter af vinkælder, oksefond, godt med tørt træ, cedertræ, spidse blyanter, grøn peber, job og norske brystdråber, meget tæt og mørk. Der er blåbær, knuste hindbær og kirsebærsten … virker temmelig mineralsk og jernhård i stilen.

Smagen er klart bedre … mørk, rund, tør, tæt og alligevel med en frisk frugt af blåbær, solbær, enebær og tør engelsk lakrids. Det er tørt på en fyldig måde, masser af power, koncentreret intensitet, masser er længde på smagene og tørre tanniner, som er tætte, let bitre, mørke og bastant. Det er en seriøs og maskulin vin, så sammenlagt ender jeg på 93 point.

Forhandles af Løgismose, hvor en flaske koster 345 kr., men 260 kr. på Bottle Hero.

Vinanmeldelse 5,5/7

Vinanmeldelser

N.V. Weingut Leitz, Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon, Rheingau, Tyskland

23. februar 2025 Ulrik

Rødvinene i Weingut Leitz serie af alkoholfrie vine hedder ikke Eins-Zwei-Zero, men i stedet Zero-Point-Five, da alkoholprocenten ikke er helt ned på 0%, men i stedet 0,5%, hvilket også gælder for denne Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon uden årgang.

Til gengæld har vinen – og det gælder også den foregående Riesling – en holdbarhedsdato. Således kan Riesling’en holde sig til 30.09.2027 og denne rødvin til 03.10.2027.

Vinen er først lavet som en almindelig rødvin med Cabernet Sauvignon druer fra huset marker, men er derefter afalkoholiseret med den nyeste teknologi, hvor man så i en vakuumfordamper med en vakuumdestillation opvarmer vinen til 27 grader, hvorved det meste af alkoholen fordamper.

Duften har denne – efterhånden genkendelige som mange andre alkoholfrie vine – lidt flade og mostede fornemmelse. Det dufter som tranebærjuice og ribssaft, altså frugtrigt og da der heller ikke lidt sødme til at give dybde, som bliver det meget most og saft.

I munden er det lidt det samme … har en sådan flad smag, nærmest ingen syre eller dybde, hvorfor de alkoholfrie vine nemt kommer til at minde meget om hinanden. Der kommer simpelthen til at mangle syre, dybde og intensitet, men til gengæld får du en frugtrig og juicy most, der bestemt er meget drikkelig. 84 point.

Forhandles bl.a. af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7

Vinanmeldelser

N.V. Weingut Leitz, Eins-Zwei-Zero Riesling, Rheingau, Tyskland

23. februar 2025 Ulrik

Jeg har tidligere fra Weingut Leitz i Geisenheim i Rheingau smagt nogle vine fra serien Eins-Zwei-Dry, men Johannes Leitz laver også en række alkoholfrie vine under navnet Eins-Zwei-Zero og nu har jeg smagt et par stykker og første er en alkoholfri Riesling.

Jeg har før smagt husets 2023 Eins-Zwei-Dry Sauvignon Blanc og en 2023 Eins-Zwei-Dry Riesling …og der skrev jeg også lidt om vinhuset og deres 130 hektar vinmarker, bl.a. med parceller på topmarkerne Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rüdesheimer Berg Rottland og Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels.

Denne “dealcoholised” Riesling er også lavet på druer fra husets egne vinmarker og gæret ved kølig temperatur, derefter bliver vinen afalkoholiseret med den nyeste teknologi.

I en vakuumfordamper opvarmes vinen til 27 grader, hvorved alkoholen fordamper. Det lave kogepunkt betyder at vines aromaer bevares til fuld nydelse for forbrugeren.

Duften er ikke sådan klokkeklar Riesling, men egentlig mere anonym, virker tør med lidt kvæde, lime og æbler samt en gammel, støvet buket blomster.

Som med de fleste alkoholfrie vine, så mangler der dybe, men det er egentlig en frisk vin, der er meget mostet … æblemost, ferskenjuice og forsødet limesaft uden megen bitterhed, hvorved det bliver fladt og frugtrigt. 85 point.

Forhandles bl.a. af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 79 kr.