2020 Weingut Engel, Nieder-Flörsheimer Riesling, Rheinhessen, Tyskland

2020 Weingut Engel, Nieder-Flörsheimer Riesling, Rheinhessen, TysklandNæste Riesling fra Weingut Engel var også en Ortsweine et par år ældre end den foregående, for det var en 2020 Nieder-Flörsheimer Riesling.

Vinen er lavet helt præcis som den første Riesling … altså med druer plukket med håndkraft.  Her kommer druerne altså blot fra området Nieder-Flörsheim.

Vinen er så spontangæret i rustfrie ståltanke alene med druernes egne gærceller og har lagt på store fade inden flaskning og endelig frigivelse. Vinen har 3,3 gram restsukker pr. liter.

Det bliver sgu duftmæssigt kun bedre med denne vin … udbredt aroma af petroleum, linolie og lidt sødlig terpentin, virker meget animalsk og landlig, har igen saftige ferskner, pærer, syltet citron, lemon og så nogle nødder, noget kridt og kalk … mere ekstraheret end foregående Mölsheimer Riesling.

I munden virker Nieder-Flörsheimer Riesling også en tak mørkere i syren, der virkelig er intens med masser af syrlig æblesaft, citron og grapefrugt, som samlet giver et voluminøst bid. Der er saft og kraft bag vinen, hvor syren bestemt fylder mere end hos Mölsheimer, men også sætter sig lang, lang tid i munden, men nok også på en lidt mere rustik måde. 91 point.

Forhandles af Hands on Wines, hvor en flaske koster 149 kr

Vinanmeldelse 5/7