Klein Constantia er jo en velkendt vingård, der ligger få kilometer udenfor Cape Town og kaldes verdens smukkeste beliggende vingård. Men derfra kommer denne 2022 Rowan’s Ridge Sauvignon Blanc.
Historien om Klein Constantia har jeg fortalt før i et indlæg, som fx da jeg for år tilbage smagte en anden Sauvignon Blanc fra Klein Constantia i en årgang 2014.
Vinen er udelukkende lavet og lagret på ståltanke for at bibeholde sin friske og frugtagtige karakter, men ellers har jeg ingen oplysning om selve produktionen i øvrigt.
Duftmæssigt kommer noget af Sauvignon Blanc druens karakter frem med grøn peber, hyldeblomst, græs … men så sætter der fylde, fedme og eksotisk frugt ind med mango, ananas, abrikos og grillet citron med en vis svulstighed.
I munden er det også fyldig, fed og svulmende Sauvignon Blanc, mægtig og overvægtig og har dermed ikke druens normale og friske pivlevende syre, men lidt sød bitterhed, melon, Jolly Time, æblesaft, abrikos, sødme … sgu næsten læskende, men mangler klart syre, kerne og karakterstyrke. 87 point.
Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 89,95 kr.
