Vinanmeldelser

2014 Charles Smith, Eve Chardonnay, Washington State, USA

Den karismatiske Charles Smith … rock’n’roll vinmager, tidligere bosiddende i Danmark og ex-manager for Psyched Up Janis, har jeg skrevet om før, men hans Eve Chardonnay har dog aldrig været forbi vinbloggen. Det råder vi nu bod på.

Charles Smith er en sindssyg fyr, som tidligere har boet 10 år på Vesterbro, arbejdet på det hedengangne TEX i Vestergade som bartender og – som nævnt – været manager fra et af mine gamle yndlingsbands, nemlig Psyched Up Janis med Sune Wagner i forgrunden

Han har også skrevet for musikbladet Rolling Stone inden han pludselig slog sig ned på vinproduktion i Walla Walla Valley i Washington State.  Og der laver han spændende vin i alle mulige forskellige sammenhænge.

Således laver Charles laver vine i eget navn Charles Smith Wines, K. Vintners, Casasmith, Vino, Charles & Charles, Sixto samt Wines of Substance. Derudover har han også tidligere lavet vine under navne som House Wine, og The Magnificent Wine Company.

Jeg har drukket en del vine fra Charles Smith, bl.a. House Wine, Boom Boom! Syrah, Milbrandt, Eve, Chateau Smith, The Velvet Devil m.fl., og det er kun en brøkdel, da han laver rigtigt mange forskellige vine … efter humør og årgang.

Her er man heller ikke bange for at blande vine. Parker har også tidligere smidt en del høje point til vinene fra Charles Smith, bl.a. flere gange 98 og 99 point til hans Royal City, mens Wine Spectator har været oppe at give 100 point i årgang 2006.

Denne Eve Chardonnay er én af Charles’ store successer sammen med søstervinene Kong Fu Girl Riesling. The Velvet Devil Merlot, Boom Bomm! Syrah samt Château Smith Cabernet Sauvignon.

Eve er 100% Chardonnay fra Evergreen vinmarkerne, hvor Chardonnay vinstokkene er plantet tilbage i 1998 af Jerry Milbrandt. Marken ligger tæt ved Columbia River i området Ancient Lakes i Washington State.

Charles har i produktionen af Eve Chardonnay brugt eg på en del af vinen. Druerne presses i hele klaser og fermentering sker med gæren, 20% af mosten undergår malolaktisk gæring med lagring på brugte egefade i 5 måneder.

Næsen byder på blød fersken, pærer … altsammen helt rundt og pænt. Intet stikker ud og er ganske indbydende. I munden er det også rundt med let fedme, krydderier, lidt frugtsten og måske en anelse flad i udtrykket. Der savnes lidt dybde, men ellers dejlig vin.

Forhandles bl.a. af Dansk Vinlager, hvor en flaske koster 89,95 kr.

Rating 4/7  

Vinanmeldelser

2011 Ampelon, Etna Rosso Passo alle Sciare, Sicilien, Italien

Fra Etnas stejle skråninger nupper vi sgu endnu en vin, nemlig vinen Etna Rosso Passo alle Sciare fra vinhuset Ampelon Azienda Agricola e Vitivinicola, der holder til ved Randazzo, altså samme område som Fattorie Romeo del Castello.

Vinhuset Ampelon er grundlagt i 2009 af ægteparret Valter og Barbara Gazzotti. Han var revisor i Calabrien, mens hun var socialrådgiver og oprindeligt kom fra Sicilien. De havde begge forelsket sig i området ved Etna på Sicilien og købte en vingård med en lille vinmark på omkring 1 hektar. Vingården kaldte de Ampelon.

I starten var udbyttet endda samtidig meget lavet, nemlig nede omkring 14 hektoliter pr. hektar, så det blev alene til beskedne 1.200 flasker vin det første år.

Siden har de købt yderligere 4,5 hektar vinmarker til, herunder 3 hektar i Randazzo mellem Contrada Calderara og Contrada Taccione og 1,5 hektar ved Passopisciaro.

Og der dyrker parret primært Nerello Mascalese, som fylder 95% af produktionen. Resten er Nerello Cappuccio og de hvide druer Carricante og Catarratto.

Og det bliver i øjeblikket til omkring 16.000 flasker vin årligt fordelt på 4 forskellige vine, en Etna Bianco samt de 3 Etna Rosso rødvine Le Caldera, Sciaracauda og denne Passo alle Sciare.

Etna Rosso Passo alle Sciare er lavet på 90% Nerello Mascalese og 10% Nerello Cappuccio, lavet med 15 dages maceration, fermentering ved 26 grader og lagret 12 måneder på franske barriques og 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Vinen er i glasset utrolig lys og transparent med en anelse modenhed i kanterne, mens næsen byder på grafit, dejligt lette og lyse kirsebær, let støvet og næsten indelukket i duften, men efter lidt tid i glasset lukkes der også mere frugt, hindbær, syrlig stald, eg og herlig lethed.

I munden er vinen let og saftig … føles lidt som et møde mellem Spätburgunder og italiensk Nebbiolo. Der er lette tanniner, men det er nok til, at den sætter sig på gebisset, mineraler, flint, sten og derudover lidt varme i smagen.

Købt hos Bichel Vin, hvor en flaske koster 170 kr.

Rating 5/7    

Vinanmeldelser

2015 Finca Sophenia, Altosur Malbec, Mendoza, Argentina

Finca Sophenia ligger ved foden af det majestætiske bjerg Tupungato – en del af Andesbjergene – i Gualtallary-distriktet i Mendoza, ikke langt fra Uco Valley. Og det højtliggende vinhus står bag næste vin Altosur Malbec.

Vinhuset er grundlagt i 1997 af Roberto Luka, som forinden var administrerende direktør i et stort vinimportfirma i Argentina samt bestyrelsesformand i organisationen Wines of Argentina. Han grundlagte vinhuset sammen med Gustavo Benvenuto og opkaldte det efter Gustavos datter Sophia og sin egen datter Eugenia.

Senere er der kommet flere investorer med i ejerkredsen, bl.a. Néstor Rebagliati og Daniel Sammartino, men Roberto er fortsat majoritetsaktionær og den, som leder foretagendet.

Vinhuset har 130 hektar vinmarker i Gualtallary-distriktet beliggende i en højde af 1.200 meter med vinstokke, som blev plantet tilbage ved etableringen. Dengang var området ganske ukendt, men det fik Finca Sophenia lavet om på.

I stedet for at udplante den samme klon af vinstokke som naboerne, så testede Roberto og Gustavo en lang række muligheder inden de lod stokkene udplante.

For Malbecs vedkommende faldt valget på en klon, som giver bløde vine med masser af aroma og præcis den stil som Roberto ville opnå. Udover Malbec dyrkes der også Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Vinene på Finca Sophenia laves af husets ansatte vinmager Rogelio Rabino, men med hjælp fra en team af rådgivende konsulenter, bl.a. Matías Michelini og den allestedsværende Michel Rolland … vel verdens mest berømte vinkonsulent.

Der laves en række vine i forskellige serier, nogle blot som Finca Sophenia, serien E.S. Vino og endelig Altosur. Altosur betyder ikke “altid sur”, men derimod “højt i syden” og består af 8 forskellige vine, hvoraf denne Malbec er en af vinene.

Vinen er lavet med kold maceration … hvor lang tid fremgår ikke, fermentering med udvalgte gærtyper på temperaturstyrede rustfrie ståltanke og efter vinificeringen har vinen lagret 3-4 måneder i franske og amerikanske egefade.

Duftmæssigt en fed, let lasket vin med tonsvis af sødme, kanel, vanilje som de første aromaer. Der er faktisk nærmest lidt sød stald over duften sammen med solbær, blommer, mælkechokolade, kakao, en cappocino og et glas cola.

I munden er vinen blød, fyldig, cremet … men også ganske opulent og ganske sød. Det er søde, næsten kandiserede kirsebær, solbær, blommer, næsten marmeladefrugt, chokolade og svag syre. Det er meget easygoing, drikkevenlig og nærmest bællevin, men bliver måske hurtigt lidt for meget.

Fået i gave fra Jesper, men er tidligere solgt via Vivino til 69 kr. mod en normalpris på 99 kr.

Rating 3/7 

Vinanmeldelser

2015 Weingut Rosi Schuster, Blaufränkisch, Burgenland, Østrig

Ren og frisk Blaufränkisch fra Hannes Schuster … nemlig hans entrylevel Blaufränkisch, som jeg tidligere har smagt i en årgang 2013. Her er det en nyere årgang 2015.

Jeg har jo også netop skrevet om den dygtige unge vinmager, nemlig da jeg smagte hans Réserve … et 50/50 blend på netop Blaufränkisch og Sankt Laurent. Læs det blogindlæg, hvis du vil vide mere om vingården.

Denne Blaufränkisch er fermenteret spontant i åbne kar og lavet helt uden forstyrrende fad, så den giver et fantastisk indtryk af både druen og terrioret ved St. Margarethen tæt ved Neusiedler søen i Burgenland.

Næsen er herlig rustik, landlig og nærmest animalsk med masser af mejeri, kærnemælk og endda næsten biodynamisk i udtrykket. Det er syrlige, halvgærede kirsebær, blommer … rund og frugtrig med både sødme og grønne urter.

Smagen er rund, fyldig og saftig med masser af frugt, næsten totalt bælleagtig, men så alligevel med en vis mineralitet, tæthed og maskulin syre. Der er lidt peber, jern, flint og tanninerne kan bestemt også mærkes i munden. Dejlig vin.

Købt hos Vinova, hvor en flaske koster 150 kr.

Rating 5/7 

Vinanmeldelser

2014 Fattorie Romeo del Castello, Etna Rosso Allegracore, Sicilien, Italien

Så er vi igen hos den sicilianske mama Chaira Vigo fra Fattorie Romeo del Castello, som laver vin fra marker på den nordlige side af vulkanen Etna … og denne gang med vinen Etna Rosso Allegracore.

Vinen er en lillesøster til Vigo, men lavet på samme druer, altså primært Nerello Mascalese tilsat en meget lille procentdel Nerello Cappuccio. Druerne kommer fra en enkeltmark, nemlig Allegracore – som i øvrigt betyder et glad hjerte – i Randazzo et stykke nordligere end vingården i Viagrande.

Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke uden tilsætning af gær og lagret 12 måneder på samme tanke. Flasket uden filtrering og derefter lagret yderligere 6 måneder.

Næsen er nærmest fed og blød kirsebær, kul, aske, asfalt, estragon, fennikel, mejeri, kærnemælk og virker derudover både tør og urtet med svag tone af læder.

I munden er vinen lettere end i næsen … det lød sjovt ;o) God syrlighed, meget faste tanniner, tæt frugt med himmelske kirsebær og lethed, elegance og alligevel – trods den unge alder – en vis modenhed. Dejlig vin, selvom storesøsteren er markant bedre.

Købt hos Bichel Vin, hvor en flaske koster 160 kr.

Rating 5/7  

Vinanmeldelser

2013 Clos des Fous, Subsollum Pinot Noir, Cachapoal Valley, Chile

Lidt Pinot Noir har jo aldrig skadet nogen … og her er det vinen Subsollum Pinot Noir fra det chilenske vinhus med det franskklingende navn Clos des Fous. Og denne Pinot Noir skadede heller ikke mig … tværtimod.

Clos des Fous opstod oprindelig som en skør idé blandt 4 venner, som var trætte af at høre på, at der ikke kunne laves god vin i Chile. De var selv alle født i Chile og troede meget på mere ukendte områder som Bio Bio, Itata og Cauquenes, så i 2008 startede de projektet Clos des Fous.

Jeg har skrevet om vinhuset tidligere, bl.a. da jeg smagte deres Chardonnay Locura 1 og deres Cauquenina. På de blogindlæg kan I også læse mere om vinhuset og de 4 venner Pedro Parra, Paco Leyton, Francois Massoc og Albert Cussen.

Lad os i stedet kigge nærmere på denne Subsollum Pinot Noir, som er lavet på Pinot Noir druer fra to marker i to forskellige områder, nemlig marken Pucalán i Aconcagua dalen i Malleco med sandet jord og marken Latufa ved Traiguén i Cachapoal, hvor undergrunden er præget af vulkanske sten.

Alle druer er høstet manuelt og vinen er vinificeret i rustfrie ståltanke. Vinen skulle – efter sigende – alene være lagret på stål og har slet ikke set fadlagring på eg.

Duften er ganske fin … lidt varmt udtryk med søde kirsebær, jordbær og hvid peber. Der er lidt syre, tynde tanniner, jern og en svag bitterhed. Det er klart oversøisk i udtrykket, selvom man forsøger at lave en mere europæisk stil i vinen.

I munden en let og syrerig vin. Den er ikke så opulent, som man måske kunne forvente, men egentlig okay fin og elegant af en oversøisk Pinot Noir. Der er noget stringent, klart og let over vinen, men måske også lidt kantet i udtrykket.

Købt hos Bichel Vin, hvor en flaske koster 130 kr.

Rating 4,5/7 

Vinanmeldelser

2009 Weingut Alzinger, Dürnsteiner Riesling Federspiel, Wachau, Østrig

#rieslingrocks kan man roligt sige om næste vin … nemlig en 2009’er Dürnsteiner Riesling Federspiel, som kommer fra Weingut Alzinger, som holder til ved bredden af Donau floden ved svinget Oberloiben syd for Dürnstein i vinområdet Wachau i Østrig.

Vinhuset er reelt grundlagt af Leo Alzinger Senior, der i midten af 1970’erne overtog vingården fra sine forældre. De første mange år solgt Leo blot druerne til Weingut Dinstlgut Loiben i området … præcis som hans forældre havde gjort gennem en menneskealder.

Men i 1983 besluttede Leo at producere og sælge egne vine. Han havde en klar overbevisning om, hvordan vinene skulle laves og ville lave stilfulde, præcise, klare, ligefremme og livlige vine. Og den opskrift har han fulgt lige siden.

I dag fået Leo dog hjælp fra sønnen Leo Alzinger Junior, som er uddannet vinmager fra skolen i Klosterneuburg og bl.a. har stået i lære hos den legendariske kældermester Hans Günter Schwarz hos Weingut Müller-Catoir.

Far og søn har samlet omkring 10 hektar vinmarker, hvor de dyrker Grüner Veltliner samt Riesling … kein mehr! Og det giver basis for en lang række vine, hvoraf denne Dürnsteiner Riesling Federspiel er husets entrylevel vin på Riesling.

Men lidt af en vin, som overraskede mig ganske meget, for den byder i næsen på masser af petroleum … dufter faktisk rigtigt godt med god intensitet, finesse og driller elegant næsehårene. Der er både grape, abrikos, grønne æbler, citrus, en våd vaskeklud, timian, grønne urter samt en lommefuld sten.

Smagen er meget ren, stringent, præcis … nærmest med en syrerig jernnæve, men også en smule fylde og varme. Den er næsten omklamrende lækker og det er virkelig god Riesling.

Købt hos Wineboutique.dk, hvor en flaske koster 149 kr.

Rating 6/7  

Vinanmeldelser

N.V. Boizel, Rosé, Champagne, Frankrig

Og vi slutter champagne ræset af med denne Rosé … atter en champagne fra Boizels The Essential serie.

Evelyne Boizel og Christophe Roque har lavet champagnen primært på Pinot Noir, som udgør 50% af druerne.

Og endda er 8% af Pinot Noir druerne vinificeret som en rødvin, med druer fra husets bedste marker for Pinot Noir, nemlig Cumières og Les Riceys, inden assemblage og 2. gæringen på flaske. De øvrige druer er 30% Pinot Meunier og 20% Chardonnay. Den har lagret 3 år sur lie og tilsat en dossage på 8 gram pr. liter.

Duftmæssigt er det meget jordbær, jordbær … let note af gær, men derudover finder jeg ikke så mange andre elementer. Umiddelbart virker den lidt kedeligere end de øvrige bobler fra smagningen.

I munden en svag bitterhed, okay friskhed med svagt agressive bobler, citrus, mineraler. Okay, men stod nok svagest i feltet mellem andre flotte champagner.

Forhandles af Champaniac, hvor en flaske koster 319 kr.

Rating 3,5/7 

Vinanmeldelser

2006 Gosset-Brabant, Gabriel Grand Cru, Champagne, Frankrig

De fleste champagner er non vintage aka NV, og altså lavet med druer fra flere årgange, men her har vi fat i en vintage champagne … altså årgangschampagne fra et enkelt år, en 2006’er Gabriel Grand Cru fra champagnehuset Gosset-Brabant.

Huset ligger i den lille by Aÿ i Marne dalen og har nogle af deres Grand Cru parceller på samme vinmarker som den mere kendte nabo Bollinger. Huset er grundlagt i 1930 af Gabriel Gosset, en efterkommer af Pierre Gosset, som var en kendt vinmager helt tilbage i 1584. Gabriel skabte grundstenen til champagnehuset sammen med hustruen Andrée Brabant og derfor kom huset også til at hedde Gosset-Brabant.

I dag er det parrets børnebørn i form af Michel og Christian, der som 3. generation viderefører huset. De har knap 10 hektar vinmarker, hvoraf omkring halvdelen er Grand Cru d’Aÿ, mens 0,45 hektar er Grand Cru de Chouilly og de sidste 4 hektar Premier Cru marker i Mareuil-sur-Aÿ, Dizy og Avenay-Val-d’Or. Produktionen ligger på 55.000 flasker champagne hvert år.

Denne 2006’er Gabriel Grand Cru er lavet på 85% Pinot Noir fra marker i Aÿ og 15% Chardonnay fra husets marker i Chouilly. Vinen er først vinificeret på rustfrie ståltanke med malolaktisk gæring og derefter 2. gæring på flaske i minimum 3 år. En vintage champagne på jo tidligst sættes til salg det 5. år efter høsten.

Duftmæssigt en ganske intens næse, vi snakker en smule astronaut-is, stikkelsbær, tropisk frugt, mandler, honning samt nogle krydrede elementer. Smagsmæssigt mere tæt, mere sødkrydret og let pebret i smagen, som dog er ganske fornøjelig, cremet, kalket og lang. Den smager lidt mere bondsk end de foregående champagner, men er måske også en anelse til den sødere side.

Forhandles hos Champaniac, hvor en flaske koster 399 kr.

Rating 5/7  

Vinanmeldelser

N.V. Boizel, Blanc de Blancs, Champagne, Frankrig

Jeg smagte skam også en Blanc de Blancs fra champagnehuset Boizel og igen er det en champagne fra deres serie The Essential … altså basisboblerne fra huset.

Det er ren Chardonnay selvfølgelig, og druerne kommer både fra Premier og Grand Cru marker og den er lagret 4 år sur lie og har fået en dosage på 8 gram pr. liter.

Og den er duftmæssigt knap så gæret som deres brutte og reserverede søster, men har svag cowboytoast, lidt rucolablade, blomster, havtorn, honning og lemon, men altsammen på en meget stille, subtil og næsten ikk’ duftbar facon, hvorfor den ved første snus godt kan virke en anelse neutral.

I munden er den også mere blid, men fortsat med en god bitterhed, gode og vedvarende bobler, som er knap så agressive som søsteren og den virker næsten mere cremet og helstøbt. God frisk og blid champagne.

Forhandles af Champaniac, hvor en flaske koster 349 kr.

Rating 4,5/7 

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger