Næste vin i vinglasset blev en Casali del Barone Barbaresco, der er et brand under Cantine di Ora. Jeg smager vinen i en årgang 2020.

Den store vinkoncern Cantine di Ora er del af den internationale vinkoncern Schenk, som jeg tidligere har skrevet om.

De har egentlig deres base i Schweiz, men har også en lang række vinerier i det meste af Italien. Schenk producerer over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der over 52 millioner flasker vin årlig og de kan flaske ikke mindre end 350.000 flasker om dagen fra næste alle områder.

Vinen er lavet på ren Nebbiolo – selvfølgelig – og med gæring og maceration ved 25-30 grader over 3 uger. Efter endt fermentering er vinen så lagret 26 måneder på store egefade.

Duftmæssigt får du allerede fra første snif godt med Nebbiolo karakter … læder, tørrede rosenblade, violer, medicinskab samt lidt forbinding og hæfteplaster, tør tobak, mørkristede kaffebønner og en moden frugt af kirsebær, hindbær og lyse tranebær, letbitre te-blade og grønne krydderurter.

I munden er der både tørhed … og samtidig lidt svag sødme, der er letbitter frugt med hindbær, rabarber, ribs og lidt lemon, en Campari bitterhed, men den er egentlig ganske rund i frugten og tanninerne er heller ikke Barolo knastørre og uforsonlige, men venlige og det giver samlet en rigtig flot Barbaresco til menneskepenge, så Houlberg lander på 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 219,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 169,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

Som sidste gang jeg smagte vin fra Piercarlo Culasso, så blev Barbaresco Faset efterfulgt af den endnu bedre Barbaresco Faset Duesoli. Det var også tilfældet denne gang, hvor jeg smagte Duesoli årgang 2019.

Druerne til denne vin kommer fra et særlig område på Faset marken med sit helt eget mikroklima nær Tanaro floden i 250 meters højde, for når solen går ned over floden, så genspejler solen sig helt op på det område, hvor vinstokkene til Duesoli står … deraf også det unikke navn Duesoli, som betyder to sole.

Selve gæring og maceration er sket i ståltanke over 15-20 dage ved kontrolleret temperatur. Så er vinen bagefter lagret et par måneder på egefade efterfulgt af 24 måneder på franske barriques samt yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse.

I glasset er vinen endnu lysere end forrige Barbaresco Faset … helt transparent med en farve som røde mursten med nogle småbrunlige nuancer og en herlig aroma, der både har noget gammelt træ, som i husene i den gamle by suppleret med tørrede rosenblade, violer og et gammelt læderbælte, champignon og tjære. Frugten virker både lys, moden og saftig med skovjordbær, hindbær, granatæbler, lidt fennikel, lakrids og sød vanilje. Det dufter vandvittigt godt og den har en elegance, som ville gøre mange bourgognevine grønne af misundelse. Det er parfume for sjælen.

UHHHHHHH … sådan smager den sgu også. Det er som en blid massage af svælg, sjæl og legeme. Overbevisende blødt, cremet, lyst, sart og feminint. Som med 2018’eren har vinen denne lyse og pænt modne frugt, som nærmest bare smelter i munden og gør dig glad i låget.

Frugten er lys med en lille koket sødme … jordbær og hindbær med nogle lemonbitre fine noter, hvormed der bliver en rank, præcis samt meget livlig vin, hvor syren elegant danser i samme takt som hjertet, mens stramme og fine tanniner giver tonsvis af tørhed, kant og viser Nebbiolo druens bedste sider. Det er sgu ganske formidabelt og jeg falder igen på halen og tager mig til hjertet, som jeg lige har mistet, men sådan er det jo at blive forelsket … 97 point. Smukt.

Forhandles af Smalle Vine, hvor en flaske koster 349 kr., hvilket faktisk er temmelig billigt for denne vin.

Vinanmeldelse 6,5/7  

I februar måned sidste år stiftede jeg bekendtskab med Azienda Agricola Piercarlo Culasso via 3 forskellige vine. En af disse var denne Barbaresco Faset, som jeg smagte i årgang 2019, men nu smager jeg så 2020’eren.

Da jeg smagte Culassos 2021 Langhe Nebbiolo skrev jeg en masse om vinhuset, så det gør jeg ikke igen. I stedet ser jeg blot nærmere på denne Barbaresco Faset, hvpr Nebbiolo druerne kommer fra en række vinstokke, der er 23 til 60 år gamle på Faset marken i 250 meters højde.

Selve gæring og maceration er sket i ståltanke over 15-20 dage ved kontrolleret temperatur. Så er vinen bagefter lagret 12 måneder på store 4.200 liter fade samt yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Duften minder fabelagtigt meget om 2019’eren, for de første noter, som rammer mig er igen kamfer og nøddeolie, som følges op moden frugt med moreller, hindbær og ribs, men virker pt. lidt lukket. Der er også lidt violer og appelsinskal, en smule fond, men har fortsat denne lyse og elegante side.

Smagen er let, lys og balanceret med en sødlig Campari bitterhed og i det hele taget ganske levende og frisk i stilen. Det er nærmest sart, fint og feminint i stilen med lyse kirsebær, moreller, ribs og tranebær, noget lys balsamico, mens tanninerne er tørre, finkornede og ganske medgørlige, hvilket gør vinen meget imødekommende og aldrig vild som Nebbiolo virkelig kan være i stand til. 94 point.

Forhandles af Smalle Vine, hvor en flaske koster 299 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

Francesco Monchiero fra det piemontiske vinhus Monchiero Carbone står bag denne Regret Langhe Nebbiolo, som jeg nu smager i årgang 2022.

Jeg har før stiftet bekendtskab med Monchiero Carbone da jeg i august måned sidste år smagte denne vin i årgang 2021 og en  2022 Pelisa Barbera d’Alba.

Dengang skrev jeg også lidt om vinhuset, historien, markerne og deres forskellige vine, så nu kigger jeg bare nærmere på denne 2022 Regret Langhe Nebbiolo.

Vinen er lavet med gæring og  maceration over mindst 15 dage og efter endt fermentering er der sket malolaktisk gærring. Derefter er vinen så lagret 6 måneder med 30% af vinen i barriques, som er brugt to eller tre gange før, mens de resterende 70% blot lagres i ståltanke inden sammenstikning og aftapning på flaske.

Duftmæssigt minder 2022’eren meget om den tidligere årgang, hvor der er godt med blomster i form af violer, roser og tulipaner, en frugt med jordbær, hindbær, ribs og atter denne aroma af tør jord, egetræ, cedertræ, medicinskab ,,, virker tør, støvet og frisk, men har sjovt nok ikke denne lille vaniljesødme, som 2021’eren.

Smagen er tør, elegant og har denne frisk, lyse og strenge frugt med tranebær, moreller, hindbær og ribs. Der er også tørre tanniner, men selvom de er markant, tørre og stramme, så de sætter dig på tungen og i overmunden, så er de aldrig helt vilde. Smagsmæssigt kommer sødmen en smule frem, men samlet tørt, stramt og en frisk vin, så dermed 91 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 135 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Jeg knuselsker Langhe Nebbiolo, hvor man ofte får mini Barolo kvaliteter til færre penge og det er da også tilfældet med denne 2022 Langhe Nebbiolo Avene fra Massimo Rivetti.

Det er et vinhus, som jeg har smagt masser af vine fra … og jeg har da før smagt denne Langhe Nebbiolo Avene flere gange før i både årgang 2018, 2019 og 2020.

Langhe Nebbiolo Avene er lavet 100% Nebbiolo druer fra 20 år gamle vinstokke på en 1,25 hektar stor vinmark i 500 meters højde i Mango området.

Vinen er lavet på rustfrie ståltanke med gæring og maceration ved 26 grader over 12-15 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder i store 25 hektoliter slavonske egefade og efter aftapning på flaske yderligere 6 måneder.

I glasset er det en herlig lys, på vej til murstensfarvet og transparent vin, som duftmæssigt omgående byder på garvet læder samt masser af tørrede blomster, knuste rosenblade, violer, fennikel og så virker dejlig let, lys og feminin med en lille frugtsødme. Der kommer også noget kamfer sammen med tranebær, ribs og syrlige kirsebær, lidt cedertræ, let mentol og samlet dufter det fremragende.

Smagen er stram, lys, let og næsten feminin med denne lyse og syrlige frugt, som virker utrolig frisk. Der er syrlige kirsebær, ribs,  rabarber og tranebær, en bitterhed fra lemon og Campari, meget tør og har disse bidske, bryske og barske tanniner, der næsten er helt på Barolo niveau og giver vinen nerve og sjæl. Det tørre, bitre tanninbid fortsætter i lang tid sammen med en let bolsjesøde. 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 169 kr. mens prisen er 140 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

Tenute Neirano ligger i Casalotto di Mombaruzzo i Monferrato og laver primært vine fra området, som fx Barolo og Barbera d’Asti. Jeg har før smagt flere vine fra huset, men nu smager jeg så deres 2019 Barbaresco.

Tenute Neirano er grundlagt i 1982 af Giacomo Sperone sammen med sønnerne Paolo og Antonio. De kommer alle fra en familie, der også har lavet vin igennem mange generationer, for allerede tilbage i 1880 grundlagde Bernardino Martini vinhuset Bernardino Martini & Figli i Turin.

Det blev derefter overtaget af sønnen Ferdinando Martini, men efterfølgende i 1941 af 3. generation i form af svigersønnen Giacomo Sperone.

Giacomos far Antonio Sperone var også selv i vinbranchen og han havde bl.a. arbejdet med familiens firma produktion af Vermouth vin i Turin, så man kan sige, at Giacomo nærmest er opvokset med vin … og senere også giftede sig ind i en vinfamilie.

Det var således Giacomo, der i 1960 grundlagde Vermouth firmaet Giacomo Sperone S.p.A. i Cusano Milanino og fortsat de traditioner, som var startet i 1911, hvor bedstefar Antonio Sperone Sr. startede med produktionen af Vermouth, og som var fortsat af Giacomos far Antonio. Sådan er det egentligt fortsat, for i løbet af 1970’erne kom sønnerne Paolo og Antonio Sperone også med i driften af firmaet.

Men i 1982 startede Giacomo og sønnerne så også Tenute Neirano i Casalotto di Mombaruzzo i Monferrato med produktion af både vine som Barolo, Barbaresco og mange andre vine.

Derudover har den foretagsomme Giacomo skam også startet en stor produktion af italiensk lemonade under mærket Caravella limoncello og orangecello.

På Tenute Neirano har Sperone familien i alt 25 hektar vinmarker, hvor de dyrker druesorter som Moscato, Barbera, Dolcetto, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon,  Brachetto og Nebbiolo, men opkøber også druer fra andre vinavlere.

Det er Antonio Sperone, som står for produktionen med hjælp fra bror Paolo, men også næste generation i form af Antonois to børn Francesca og Andrea deltager i driften.

De laver samlet ikke mindre end 11 forskellige mousserende vine, 6 hvidvine og 11 rødvine, men det omfatter så også vine med opkøbte druer fra andre områder i Italien … både Abruzzo, Sicilien og Puglia, hvilket er lidt atypisk for en Piemonte producent.

Denne Barbaresco er også eneste Barbaresco vin, som Tenute Neirano laver, men omvendt laver de også kun én Barolo, så her kommer Nebbiolo druerne fra forskellige marker i Barbaresco området.

Vinen er lavet på ståltanke med gæring og maceraton, løbende overpumpninger for at udtrække farve, smag og struktur. Efter endt fermentering er vinen lagret 30 måneder på traditionelle slavonske egetræsfade samt 6 måneder på flaske før frigivelse til salg.

I glasset virker det som en blid Nebbiolo … men har da nogle af de klassiske dufte af tørrede rosenblade, violer, læder, en lysere frugt af kirsebær, moreller, tranebær, ribs, en smule fennikel, lakrids, mentol og umiskendelig Nebbiolo med lidt Campari bitterhed, cedertræ … meget ren i stilen med jernholdig mineralitet.

Smagen er også blødere, men også en kende sødere, end normale Nebbiolo vine, men vinen er også meget tør, ren og stringent med en slank syrlig frugt med ribs, tranebærjuice, rabarber, lemon og nogle bitre, tørre og finkornede tanniner, der er med til at give et syrligt samt slankt tanninsk bid med denne lille venlige sødme. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7