Det er ikke mange uger siden, at jeg smagte den Barbera baserede 2021 Nizza fra Tenute Neirano. Nu smager jeg atter en af slagsen fra vinhuset … deres 2021 Tirteo Barbera d’Asti Superiore.
Tirteo er lavet med Barbera druer fra nogle sydvendte og pænt kalkstensrige vinmarker beliggende i 250-300 meters højde i Asti-område.
Vinen gærer med temperaturstyring i store rustfrie ståltanke, hvor mosten blandes med drueskallerne for at berige smagen med ekstra farve og frugt.
Efter endt fermentering er vinen lagret 6 måneder på små egetræsfade og herefter følger yderligere 3 måneders flaskelagring før frigivelsen.
Duftmæssigt er vinen lidt på omgangshøjde med søstervinen Nizza, for den har i starten den samme lette og lyse aroma, der umiddelbart ikke ligner Barbera. Langsomt kommer der dog mere pondus, kraft og saft frem og frem fra glasset oser det af kirsebær, kirsebærsauce, blommer samt en snert sød finsk lakrids, vanilje, bagepulver, kaffe, røg og træ.
Smagsmæssigt er der også mere bund og endda fylde … lakrids, blommekompot, sorte kirsebær og små lakridsagtige drops. Det er meget saftigt, modent og næsten læskende … men fortsat med en italiensk og balsamisk syre, som dog er venlig, rund og pleasende, hvorved det bliver en folkelig vin, som rigtig mange vil elske og dermed lander Houlberg på 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.
