Årgang 2000 var ikke med i vertikalsmagning, så den næste i geleddet var 2001 og det var Weingut Solveigs’ Pinot Noir Steil og endda i magnumflaske.
Igen bliver det små forskelle, men 2001 Steil er også virkelig lækker med en meget blomsterrig næse, igen de syrlige lyse bær, hindbær, ribs og derudover et svagt spicy element. Det er meget stringent, let, svagt grønt men egentlig sådan meget ligefrem og måske en kende mere normal i forhold til traditionel tysk Spätburgunder, men helt klart med Heinemeyers fingeraftryk.
Smagsmæssigt er 2001 Steil også mere let og fin i smagen … mere normal, hvis jeg igen skal bruge det udtryk. Der er hindbær, ribs, godt med syre, godt med bid og virker totalt ung i smagen. Hvor er Heinemeyer dog god til at lave Pinot Noir. Det er klart 5½ af Houlbergs glade fingre.
Forhandles af Distinto, hvor en nyere årgang koster 259 kr.
