Jeg elsker vinhuset Fratelli Alessandria … deres Barolo’er er fantastiske, deres Verduno Pelaverga Speziale totalt lækker og nu har jeg igen lidt Fratelli Alessandria væske i glasse i form af deres 2016 Langhe Nebbiolo Prinsiòt, som også er vildt dejlig.
Jeg skal nok undlade at skrive om selve vinhuset igen … det kan I læse om i nogle af de andre blogindlæg om vinene fra det lille piemontiske hus i Verduno … et par kilometer nord for La Morra og omkring 8 kilometer sydvest for Alba. I stedet kigger jeg denne gang blot på denne lille Langhe Nebbiolo Prinsiòt.
Prinsiòt betyder på piemontisk dialekt lille prinsesse, hvilket hentyder til det øgenavn, som de lokale indbyggere i Verduno gav familien Alessandria.
Druerne til Langhe Nebbiolo Prinsiòt kommer fra markerne Sotto Orti, Campasso og Neirane i Verduno. Markerne er samlet 0,8 hektar og vinstokke omkring 10 år gamle.
Fermentering og maceration sker i rustfrie ståltanke med 26-27 grader over 7-9 dage, hvorefter vinen er lagret 10 måneder i franske og slavonske egefade efterfulgt af 2 måneder i ståltanke og efter aftapning på flaske endnu 2-3 måneder.
Det er i næsen herlig syrlig frugt, læder, fennikel, lakrids, endda en smule lakridskonfekt, ganske støvet udtryk med blæk, violer – uha hvor er det fint – røg, en æterisk og luftig duft med en meget lys bolsjesødme samt moden frugt.
Smagen er ren, frisk med let frugt, en balsamisk nerve, hindbær, kirsebær, ribs, grafit, pæn tørhed og mærkbare tanniner, let, ren og med en virkelig lækker kvalitet. Det er mini Barolo og en frisk af slagsen, for hvor smager det godt. 5 frugtrige fingre med pil op.
Købt hos Vinspecialisten i Randers til 165 kr.
Nu smager vi igen en vin fra det sydafrikanske vinhus Neethlingshof, som vi nu 3 gange tidligere er stødt på her på Houlbergs Vinblog. Denne gang er det med en prisbillig og rigtig fornuftig vin på Cabernet Sauvignon og Merlot.
Næste vin er en rigtig Luca Maroni vin … fed, sød og overøset med 95 fede point af den elskede og hadede italienske vinanmelder med de løstsiddende point. Vinen er en 2015 Papale Linea Oro Primitivo di Manduria fra vinhuset Varvaglione Vigne & Vini helt nede på Italiens hæl.
Selvfølgelig slutter den lille trio af Ca´ Dei Ronchi vine med deres topvin, deres Amarone della Valpolicella … igen lavet på samme mix af druer som de to foregående.
I serien af vine fra Ca´ Dei Ronchi har jeg nu næste vin i glasset, og det er deres Valpolicella Ripasso … lavet med nøjagtigt samme mix af druer som deres almindelige Valpolicella.
Med julen næsten lige for døren, så kommer der – sjovt nok – stor fokus på vinene for Valpolicella, som ofte går godt sammen med den fede julemad. Og jeres flittige vinblogger tester nu 3 vine fra et af de bedre vinhuse i Valpolicella, nemlig Ca´ Dei Ronchi. Vi starter med deres almindelige Valpolicella Spargola Superiore.
Lige en Riesling mer’ fra Johannes Schmitz på Weingut Rebenhof, nemlig hans 2016 Erdener Treppchen Riesling Spätlese Trocken … en lidt sødere vin end den foregående fra Mosel vinmageren.
Jeg har tidligere smagt denne Nebbiolo Private Reservè fra det mexicanske vinhus L. A. Cetto, men dengang var den i årgang 2009. Nu har jeg igen fået serveret vinen blindt og kan selvfølgelig hverken gætte drue eller land.
I den lille by Ürzig i det store sving på Moselfloden mellem Bernkastel-Kues og Traben Trabach finder vi Weingut Rebenhof, som står bag den næste vin … en 2017 Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs.
Det er ikke tit, at vi smager vine fra Schweiz, for det meste vin drikker schweizerne selv. Men sidste vin til vores vinaften var netop sådan en … en Cornalin l’Enfer du Calcaire fra vinhuset Histoire d’Enfer.