Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2021 Vinyes Domènech, Bancal del Bosc Garnatxa Blanca, Montsant, Spanien

2021 Vinyes Domènech, Bancal del Bosc Garnatxa Blanca, Montsant, SpanienVi fortsætter med hvid spansk vin … denne er en 2021 Bancal del Bosc Garnatxa Blanca, fra vinhuset Vinyes Domènechs.

Vinhuset Vinyes Doménech ligger nær den lille landsby Capçanes i Montsant regionen omkring 1 times kørsel fra Tarragona og 1,5 time fra Barcelona.

Vingården er én af de ældste vingårde i Capçanes og blev i 2002 overtaget af Joan Ignasi Domènech sammen med sin hustru samt deres to børn.

Joan var oprindelig forretningmand fra Falset i Priorat, men den fascinerende verden af vin tiltrak Joan, og så endte familien i Capçanes.

Vingården ejer 25 hektar vinmarker, der ligger i et barsk og bjergrigt landskab. Det er et område, der er præget af store skiferbjerge og dolomitter, hvorpå der ligger lag af ler, kalk og mergel.

Vinmarkerne består overvejende af den røde Garnacha Peluda, der er en oprindelig Catalansk drue. Vinyes Doménechs vinstokke er 12-85 år gamle, hvor de ældste stokke leverer druerne til husets topvin Teixar.

Vinyes Doménech bliver drevet af en grøn filosofi, hvor vinhuset udnytter de omkringliggende økosystemer. Vinhuset er således selvforsynende med vand, hvor vinhuset opsamler regnvand og anvender de naturlige kilder i området.

Vinhuset producerer også strøm fra egne solceller. Derudover dyrkes alle markerne økologisk, og der tages i markarbejdet også hensyn til månekalenderen … præcis som de biodynamiske producenter.

De seneste år er Vinyes Doménech blevet mere og mere anerkendt for sit høje niveau. Det kulminerende i 2013, hvor husets andenvin Furvus blev kåret som den tredje bedste vin fra Catalonien, mens topvinen Teixar blev kåret som den bedste.

Bancal del Bosc betyder noget i retning af ruinen i skoven … eller den vaklende bygning i skoven og refererer til en gammel klippehytte, som ligger på en af husets gamle marker.

Bancal del Bosc Garnatxa Blanca er lavet på 100% Grenache Blanc, der er dyrket økologisk på nogle af husets nordvendte marker i 400 meters højde. Vinen er udelukkende vinificeret på rustfrie ståltanke, hvor druerne først anbringes indtil temperaturen når 4 grader og så udbløder nogle timer inden presning og alkoholisk gæring.

Gæringen sker alene med druernes naturlige gærceller og gennemgår efterfølgende også malolaktisk gæring. Vinen har så lagret 5 måneder sur lie i ståltankene.

I næsen bydes på en vis landlig, animalsk aroma og den dufter rigtig dejligt, har klart nogle gærede noter, ristet toast og minder en smule om lidt orangevin. Duften er eksplosiv … byder på blomster, pærer, strandsand, mandler, lakrids og virker endda lidt parfumeret.

Smagsmæssigt er der noget fedme og vinen virker olieret med abrikos, lemon, citroner … måske endda lidt tørret i frugten. Det er således en fed vin, har honning, let saltlakrids, fennikel og smager sgu meget behagelig. 89 point.

Forhandles hos D’Wine, hvor en flaske koster 179 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Celler del Roure, Cullerot, Valencia, Spanien

2019 Celler del Roure, Cullerot, Valencia, SpanienNæste vin med den sjove etiket med et motiv, der ligner dråber eller måske helt små sædceller, hedder Cullerot og kommer fra vinhuset Celler del Roure i Valencia regionen.

Vinhuset ligger faktisk ganske øde i det sydvestlige hjørne af Valencia – næsten på grænsen til Castilla-La Mancha – i det ukendte Moixent ved Clariano.

Vinhuset drives af Pablo Calatayud og han er uddannet agronom. Efter han var færdig med sine studier i slutningen af 1990’erne, så grundlagde han Celler del Roure sammen med far. De havde ingen erfaring inden for vin, for familien havde i stedet arbejdet i møbelindustrien, men ville lave vin i deres hjemland.

De begyndte at plante nogle af området mest valgte druer som Tempranillo, Merlot og Cabernet Sauvignon … og deres første vine på markedet var blandet med Monastrell fik succes både i Valencia og på eksportmarkederne. Men da Pablo Calatayud fik mere erfaring og begyndte at rejse og besøge andre vingårde, så  indså han, at de var på den forkerte vej.

Fast besluttet på at finde lokale druer, der havde spillet en dominerende rolle i området før phylloxera, så stødte han på en lokal vindyrker, der brugte sine Mandó vinstokke til sine hjemmelavede hverdagsvine.

Pablo blev fascineret af druen, som var anderledes og helt klart friskere end andre lokale druer, så derfor begyndte han at pode sine Tempranillo og Merlot vinstokke med Mandó. Inden længe begyndte han også at anvende Mandó i blendet i sin topvin Maduresa.

I 2006 købte familien den nuværende vingård i Moixent. Udover omkring 40 hektar gamle vinmarker, så omfattede ejendommen en gammel underjordisk kælder/tunnel med omkring 100 jordkrukker indbygget i kælderen.

Pablo og hans far var meget overraskede over at opdage, at disse amforaer ikke tilføjede smag, men at vinene føltes meget friskere i dem. Dette var begyndelsen på et helt nyt sortiment af rødvine fremstillet på Mandó.

De fleste af vinene i serien er gærede i tanke af rustfrit stål, men siden 2015 har Pabro også brugt gamle stenkar der er omhyggeligt bevaret i kælderen. Efter fermenteringen er vinene så lagret i disse jordamforaer.

I dag har Celler del Roure således samlet 50 hektar, som primært er tilplantet med druesorter som Pedro Ximénez, Macabeo, Tortosina, Malvasía, Verdil, Merseguera, Monastrell, Garnacha Tintorera, Mandó og Arcos.

Jeg har før smagt vine fra Celler del Roure, bl.a. Pablos 2019 Safrá og 2016 Les Alcusses, men her er det altså den hvide Cullerot, som er lavet på et mix af 30% Pedro Ximenez, 30% Macabeo, 10% Verdil, 10% Merseguera, 10% Malvasía og 10% Chardonnay fra marker i 600 meters højde og stokke, der er 30-70 år gamle.

Alle druerne kender vi i forvejen … måske lige undtaget Verdil, som jeg vist ikke er stødt på før, men det er en ret sjælden, gyldengul hvid druesort, der hovedsageligt dyrkes i Valencia. Den ses i dag dog også i områderne Alicante og Murcia.

Verdil er en drue, som mest har været brugt i billige bulkvine fra Valencia og giver altid et bidrag med karakteristisk smag af citron, lime, noter af græs, te samt noget røget.  I den søde vine giver den smag af honning, fersken og passionsfrugt.

Den blandes dog oftest med andre druesorter, både lokale og internationale … fx Moscatel, Macabeo og Chardonnay og dér giver Verdil livlighed og åbenlys frugtighed.

Verdil har været i massiv tilbagegang og på et tidspunkt var der sammenlagt under 50 hektar vinmarker tilbage, men en lille gruppe producenter arbejder på at redde Verdil. De har skabt nogle fremragende vine, der er friske, afbalancerede og livlige og tiltrækker en vis opmærksomhed.

Men det er ikke altid nemt at fange friskheden i Verdil, for druen har en tendens til at oxidere, medmindre vinificeringen er omhyggeligt, hvilket måske også årsagen til, at druen faldt i unåde og var på tilbagegang.

Nå, men Cullerot – der i øvrigt betyder haletudse og dermed er vi også en tak nærmere på, hvorfor etiketten ser ud, som den gør – er lavet med presning af de hele drueklaser, hvorefter gæring sker helt spontant i rustfrie ståltanke alene med druernes naturlige gærceller, hvorefter vinen er lagret 6 måneder på ler-amforaer.

Sjov duft … virker en anelse neutral i starten. Så kommer der lidt melon, gule pærer, grønne vinblade, blomster og lidt luftig havvand, saltvand og er i det hele taget pænt saltet.

Smagsmæssigt er det heller ikke en vin, som sprænger banken, men har alligevel en snas charme, hvor der kommer pærer, melon, fersken og lidt citrus suppleret med noget salt. Samlet set en afdæmpet, men læskende vin. 89 point.

Forhandles af D’Wine, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2020 Oriol Rossell, Cava Cuvée Especial Brut, Penedés, Spanien

2020 Oriol Rossell, Cava Cuvée Especial Brut, Penedés, SpanienEn vinsmagning med temaet det anderledes Spanien blev startet med et glas af denne 2020 Cava Cuvée Especial Brut fra det lille cavahus Oriol Rossell.

Caves Oriol Rossell ligger i Penedés omkring 35 minutter syd for Barcelona by i den lille by St. Marcal.

Cavahuset er beliggende på den gamle herregård Cal Cassanyes bygget i det 17. århundrede og gården består af 4 fløje, hvoraf den ældste kan dateres tilbage til 1637. Selve bodegaen er bygget i Art Nouveau stil og kan dateres tilbage til 1908.

Rossell familien kan selv spores tilbage til 1497, hvor Pere Joan Rossell de la Costa blev nævnt i gamle papirer. Han var vinmager og ejer af vinhuset Rossell de la Costa i Santa Margarida. Senere blev et ægteskab mellem Damià Rossell de la Costa og Madrona Cassanyes til en fusion mellem to vinhuse og i dag er huset fortsat ejet af familien.

Det er således et lille familieejet og -drevet vinhus, der siden 1979  har specialiseret sig indenfor produktion af højkvalitets cava, mens man blot før den tid solgte druerne til andre vinhuse. Vinene er solgt under navnet Oriol Rossell, som var foregangsmand i selv at lave og flaske husets vine. Oriol døde selv i 2011.

I dag har man ansat Salvi Moliner til at producere cavaerne. Han er – – udover at være en ret fantastisk vinmager – også selv underviser i ønologi på universitet i Barcelona.

Salvi er en lille mand med sine 1,60 meter, men han har en enorm personlighed. Han er bare så rar og behageligt et menneske og har på Oriol Rossell 85 hektar vinmarker, som primært bruges til cava, men lille del af druerne bruges også til almindelig vin.

De 85 hektar vinmarker ligger rundt omkring Cal Cassanyes på højderyggen mellem Penedés Alto og Penedés Bajo omgivet af bjerge både mod nord og syd. Dette skaber et mesoklima, der er essentielt for produktionen af cavaerne fra Oriol Rossell.

Den grønne drue, Xarel·lo, der er kendetegnende for Penedés, er den mest plantede på markerne. Sammen med de to andre grønne druetyper Macabeu og Parellada udgør de grundlaget for hele produktionen af cavaerne.

Her smager vi så husets Cava Cuvée Especial Brut 2020, som er lavet på 50% Xarel·lo, 30% Macabeu og 20% Parellada, der kommer fra en enkeltmark Cal Cassanyes i 150 meters højde. Først er selve basisvinen lavet i ståltanke med gæring ved lave temperaturer. Så er der sket coupage – altså justeret blanding af druerne inden aftapning på flaske og andengæring i kælderen over 12 måneder.

Vinen er udviklet sammen med Kristian Ishøy fra D’Wine og han har kendt Salvi Moliner i 8 år. I dag er Cava Cuvée Especial Brut dog fast i husets sortiment.

Duftmæssigt er vinen grøn, frisk, ren og nærmest klinisk. Der er klassiske gærnoter stikkelsbær, grønne æbler, umodne pærer samt svagt lidt ristet franskbrød … bare et godt, gammeldags formbrød og man fornemmer næsten en vibrerende syre.

Smagen har også den nærmest kliniske balance … og ordet harmoni afspejler måske bedst smagen. Boblerne er fine, levende og alligevel afdæmpede. Der er lidt tøjlet vildskab, grønne æbler og nogle bløde citroner og lemon samt en mineralitet, der også er dæmpet. Dermed bliver hele smagsoplevelsen silkefin, rolig, balanceret og elegant, så dermed et højt niveau for denne cava. 93 point

Forhandles af D’Wine, hvor en flaske koster 139 kr. Det er faktisk en lille prisbasker og et super alternativ, hvis man ikke lige har råd til de altid dyre champagner.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2018 Rui Roboredo Madeira, Mío de M.O. Vendimia Seleccionada, Toro, Spanien

2018 Rui Roboredo Madeira, Mío de M.O. Vendimia Seleccionada, Toro, SpanienDen portugisiske vinmager Rui Roboredo Madeira fra São João da Pesqueira i Portugal kender vi efterhånden godt her på min vinblog, da han laver ret smukke vine fra højtbeliggende marker i Beira Interior.

Men nu laver han også vin i Spanien, bl.a. denne Mío de M.O. Vendimia Seleccionada, som laves i Toro i samarbejde med kooperativet La Sociedad Cooperativa Campiña.

M.O. står for Marques de Olivara, for vinen er tidligere lavet af Bodegas Marques de Olivara … et vinhus, der har levet en omtumlet tilværelse og bl.a. gik konkurs i 2011 sammen med dets ejer Nueva Rumasa Group.

Så vidt jeg kan se, så eksisterer Bodegas Marques de Olivara i dag ikke længere, men Rui Roboredo Madeira har fået opsnuset nogle af de fantastiske og meget gamle vinmarker, der tidligere var ejet af det nu ophørte vinhus … og fra dem laver han nu denne Mio de M.O., hvor M.O. jo står for Marques de Olivara.

Vinen er i dag lavet på kooperativet La Sociedad Cooperativa Campiña sammen med hans hustru Veronica Varela Villegas og den er lavet på 100% Tempranillo fra de 60 år gamle vinstokke, der har overlevet den frygtede vinlus phylloxera og står på den sandede samt stenede enkeltmark.

Mosten gærer på temperaturstyret ståltank med 25 dages udtræk af farve, smag og tannin fra drueskallerne. Vinen får ekstra dybde fra 14 måneders modning på franske egetræsfade. Til sidst afrundes vinen med 10-12 måneder flaskemodning før frigivelse.

Duftmæssigt en varm og krydret vin … har nogle småbrændte og røgede elementer, godt med tørt træ, egetræ, grannåle samt en frugt af blåbær, brombær, blommer … måske lidt lukket i duften og virker rustik og varm i udtrykket. Der er saltlakrids, knust granit samt nogle fadnoter, som dog er meget afdæmpede, men det er lidt vanilje, kaffegrums og bitter, mørk chokolade.

Smagen er både rund og varm … der er mørke bær, som får følgeskab af både sød finsk og tør engelsk lakrids. Frugten er blåbær, blommer med en vis kernebitterhed, gran, rimelig tørre og markant tanniner, der sætter sig på fortænderne. Der er ingen elegantier, men en ret robust og bondsk vin, der virkelig kommer buldrende med tonsvis power, tørhed, peber og krydderier. 89 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 169,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 129,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Risky Grapes Wine Co, Atance Cuvée No 1, Valencia, Spanien

2021 Risky Grapes Wine Co, Atance Cuvée No 1, Valencia, SpanienSå skal vi atter til vinmageren Antonio Sarrións  sideprojekt Risky Grapes Wine Co., som han driver ved siden af hans normale vinhus Bodegas Mustiguillo. Jeg har smagt en del vine fra dette projekt, bl.a. flere Atance vine, men her er det den hvide Atance Cuvée No 1 i årgang 2021.

Det er en vin, der er lavet på den mere ukendte Merseguera drue. da Atance Cuvée No 1 er lavet på 70% Merseguera samt 30% Malvasía, men lad os kigge nærmere på druen Merseguera, som jeg vist ikke er stødt på tidligere.

Merseguera er en ukendt hvid druesort, der primært dyrkes langs den sydøstlige kyst af Spanien. Der findes relativt få marker med Merseguera og de er centreret i Valencia, Alicante og Jumilla.

Det er sjældent at finde vine alene lavet på Merseguera, da druen mangler sortkarakter og bedst bruges i blandinger. Generelt har den mest været værdsat for sine vinavlskvaliteter med store udbytter snarere end sine enologiske kvaliteter.

Vine på Merseguera kan være kedelige og mangler syre, men sorten er meget tolerant over for det varme og tørre klima … og Valencia er da også et af de varmeste områder i Spanien med somre omkring 40 grader.

Merseguera er i stand til at vokse effektivt i fattige jordarter og stadig producere betydelige udbytter. Vine fremstillet på druen ses meget sjældent andre steder uden for Spanien.

Her kommer druerne fra husets Conejeros mark i 840 meter højde og med en sandholdig ler- og kalkstenjord. Druerne fra hver eneste plot på marken vinificeret separat, hvor de efter høst afstilkes og knuses let inden en kold maceration ved 6 grader i 4-8 timer, hvilket efterfølges af spontangæring alene med druernes naturlige gær i rustfrie ståltanke på 25-50 hektoliter ved 10-17 grader. Derefter lagres vinene på ståltankene sur lie i 6 måneder.

Sådan … spændende, tæt og rund duft, hvor frugten vel mest er eksotisk med melon, mango, hyldeblomst, banan, bananskræl og pærer, noget sandeltræ og papkasser, noget blødt og kalket, der lige suppleres med lidt blomstersødme … pollen, nogle sødligt duftende blomster – måske sommerfuglebusk – og lidt grønne blade.

Som sidst overraskes jeg virkelig af, at vinen er fyldigere end forventet. Det er blød, cremet med en lidt blød og vag syre. Så kommer der lidt hvid peber, pærer, saftig melon suppleret med en smule lemon bitterhed. Det giver vinen rygrad og derved også et frisk bid sammen med denne store comfortagtige bløde frugt, så dermed en rigtig fin hvidvin … og prisen for 6 flasker er helt tovlig samt tossegod. 90 point fra vinbloggeren.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen kun  – helt locco – er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker. Det gør nok vinen til at af de bedste hvidvinskøb i øjeblikket.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2021 Weingut Huber, Riesling Terrassen, Niederösterreich, Østrig

2021 Weingut Huber, Riesling Terrassen, Niederösterreich, ØstrigVi ræser videre med mer’ hvidvin og næste var østrigsk i form af en Riesling Terrassen 2021 fra Weingut Huber, der ligger i den lille by Reichersdorf i Traisental … en dal med kalkrig terroir i Niederösterreich.

Vinen har jeg smagt tidligere, men sidste gang var vist årgang 2017. Jeg har vist også skrevet om den østrigske vingut et par gange før, så nu kigger vi bare nærmere på denne vin.

Riesling Terrassen er lavet på druer fra forskellige marker med forskellig jordbund i Traisental regionen. Vinen er lavet med 4 timers kold udblødning efterfulgt af presning og gæring i ståltanke ved 19 grader, hvorefter vinen modner yderligere i de rustfrie ståltanke i 3 måneder sur lie inden vinen flaskes.

Rigtig dejlig duft med lidt nødder, papkasser samt en frugt af både fersken, æbler, grape, citroner og et fint touch af eksotisk frugt med ananas og lidt abrikos. Derudover er der også både lidt parfumerede blomster samt lidt salte mineraler … i det hele taget byder vinen på rigtig meget i duften.

I munden har vinen er rigtig frisk syre, men det leveres en anelse olieret og fyldigt. Den let fyldig krop kombineret med citroner, lidt lemon og grape, den friske og mineralske syre binder tingene rigtigt godt sammen og giver vinen en frisk og tæt struktur med en virkelig pæn dybde med kæk friskhed. Rigtig god Riesling, så dermed 91 og således lige oppe på 5 tomler.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Weingut Groh, Grohstoff Chardonnay, Rheinhessen, Tyskland

2020 Weingut Groh, Grohstoff Chardonnay, Rheinhessen, TysklandDen sidste Weingut Groh vin blev denne så denne Grohstoff Chardonnay 2020, der står så skarpt med sin sorte etiket og ligner en matsort sportsvogn med kæmpe coolness.

Det er en vin på Chardonnay, som høstes manuelt. Efter høst bliver druer nænsomt presset, hvorefter vinen gæres på rustfri ståltanke med styring af temperaturen.

Efter endt fermentering lagret 75% af vinen i ståltanke, hvorimod de sidste 25% lagres på  store egetræsfade. Til sidst hældes de to batch så sammen inden aftapning på flaske.

WAUW for en fyldig, kropsnær, smørfed og fadtung Chardonnay. Den er mælkechokoladelækker, vanilje, dåsepærer, abrikos, ananas, kokosnødder og lakridskonfekt … alt hvad man behøver til en skøn aften med smukke og dejlige mennesker.

Smagen er nærmest en forlængelse af duften, olieret, cremet og så alligevel med en rank syre, som kommer fra grønne pærer, lemon og grillede citroner, linolie, røgede noter samt sødkrydrede elementer. Det er en vin, der støjer og fylder meget … fed og mægtig, men også svær ikke at blive småforelsket i. 92 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 152 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Weingut Groh, Groh Riesling Trocken, Rheinhessen, Tyskland

2020 Weingut Groh, Groh Riesling Trocken, Rheinhessen, TysklandLad os fortsætte med endnu et par vine fra Weingut Groh, for den næste vin er allerede i vinglasset og det er denne 2020 Groh Riesling Trocken.

Druerne er efter høstet først sorteret ved håndkraft, hvorefter de er presset blidt.

Så er fermentering sket i rustfrie ståltanke og det er ved  kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring ligger vinen nogle måneder på ståltankene sur lie aka sammen med gærresterne.

Det er duftmæssigt ikke lige en Riesling med pivfrisk og ætsende citronsyre, men en lidt varmere og venligere version. Der er pærer, fersken, en smule TDN petroleumsdufte, sandeltræ samt en vis lille og beskeden fedme.

Smagsmæssigt er det lidt samme historie, selvom vinen har en vis tørhed, lemon, citron samt denne fede bitterhed og nogle lette samt jernagtige og mineralske elementer. Det er habil Riesling, så dermed 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Weingut Groh, Groh Grauburgunder Trocken, Rheinhessen, Tyskland

2021 Weingut Groh, Grauburgunder Trocken, Rheinhessen, TysklandWeingut Groh og hans vine med de kulsorte etiketter har vi før  mødt her på Houlbergs Vinblog. Nu smager jeg atter en vin fra huset i Rheinhessen, nemlig en 2021 Groh Grauburgunder Trocken.

Vinhuset ligger mere præcis i Bechtheim cirka 18 kilometer syd for Nierstein i den sydligste del af Rheinhessen.

Helt tilbage fra 1899 handlede familien Groh ikke med vin, men med kul … og det gjorde de lige frem til 1980. Men allerede fra start i 1899 fik Henrich Groh ofte små markparceller som betaling fra kunder, der ikke kun betale deres gæld.

De de små markparceller ofte lå langt fra familiens ejendom og heller ikke kunne anvendes til byggegrunde, så derfor fortsatte Groh familien med at dyrke markerne og blev også vinproducenter.

Siden 1948 har vingården været drevet som Weingut Groh og den udgjorde en stigende andel i det samlede familieforetagende. I 1981 – hvor kulhandlen helt var ophørt – overtog Alex Groh som 4. generation driften af vingården.

Alex har efter investeret massivt i at modernisere vindriften … nye ståltanke, nye rørsystemer, køleanlæg og har skabt den moderne vingård Wein-Groh, som vinhuset også kaldes.

Alex har samlet 12 hektar vinmarker, bl.a. parceller på fine marker som Bechtheimer Geyersberg, Heiligkreuz, Rosengarten, Stein samt Alsheimer Frühmesse og Römerberg. På markerne dyrkes Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Kerner, Huxelrebe og Sauvignon Blanc.

Der bliver dog også plads til lidt røde sorter som Pinot Noir, Regent, Portugieser, Dornfelder, Dunkelfelder, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Vinene laves i 2 serier … Groh Klassik samt Groh Konzept, hvor sidstnævnte er en række af vine med sort etiket med reference til familiens fortid som kulhandlere. Og det er netop en vin fra Konzept serien, som vi her har fat i … deres 2021 Groh Grauburgunder Trocken

Den er alene vinificeret på ståltanke, hvor vinen efter gæringen også er lagret en periode inden aftapning på flaske. Vinen har 6,3 gram restsukker pr. liter.

Duften er … blød, sød og smilende med blød frugt af dåsepærer og saftig fersken, lidt nødder, sandeltræ, peanuts samt en lækker, sød citrontærte. Man kan allerede i næsen fornemme, at de 6,3 gram restsukker virkelig kommer frem og gør vinen meget rund.

Smagsmæssigt er det også SÅ venlig en vin. Det er næsten vinøs Giro 413 med abrikos, fersken, pærer og grillet citron. Den har en ungdommelig hvalpet fedme og har denne saftige, drikkevenlige samt tilgængelige smag, som rigtig mange vil knuselske. 89 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Chiesa del Carmine, Rosa della Chiesa, Umbrien, Italien

2020 Chiesa del Carmine, Rosa della Chiesa, Umbrien, ItalienEfter at ha’ smagt Chiesa del Carmines Indigeno Trebbiano, så har jeg smagt endnu en vin fra huset og det er denne Rosa della Chiesa i en årgang 2020.

Vinmageren Giovanni Dubini har lavet vinen på 100% ren Sangiovese, der er høstet med håndkraft i slutningen af august måned.

Derefter er druerne presset forsigtigt med kun en smule skindkontakt, mens gæringen er sket i rustfrie ståltanke, hvor vinen også er lagret en periode inden aftapning på flaske. Der er kun lavet små 3.000 flasker af denne vin.

Det dufter af violer, rosenblade, blyanter samt jern og minerlaler, mens frugten klart er jordbær og nogle indtørrede kirsebær samt en lille tør sødme.

I munden er der også godt med jordbærsødme, kirsebær og det suppleres af lidt grape og hvid peber, en vis syrlig saftighed, men er egentlig en ganske anstændig rosé, som man beskedent vil sige i Jylland. 87 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 109  kr.

Vinanmeldelse 4/7