Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2020 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien

2020 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, ItalienVed den efterfølgende middag på Azienda Agricola Cobue fik vi først serveret Monte Lupo i den seneste årgang 2020.

Vinen er lavet som de forrige med Turbiana aka Trebbiano di Lugana druer med gæring alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse.

Uha, hvor er den dog grøn, nærmest som hækplanter, så grøn, at du næsten ikke kan se naboen. Der er godt med stikkelsbær, lemon, grønne og umodne pærer samt lidt blomster. Igen er smagen utrolig frisk, godt med syre og salte mineraler .. en stram men flot vin.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 12,90€ … svarende til 96 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Cobue, Lugana Camp 8, Lombardiet, Italien

2019 Cobue, Lugana Camp 8, Lombardiet, ItalienDen næste Cobue vin var en 2019’er, men dog ikke deres Monte Lupo, men i stedet en Lugana Camp 8.

Druerne til denne vin kommer fra Colline Moreniche del basso Garda og er ellers lavet som den forrige lillesøster … altså alene på ståltanke og så bare lige en længere lagring sur lie.

Duften er ren, grøn, landlig … meget rank, strunk med både grønne pærer og stikkelsbær. men først og fremmest meget grøn, men samtidig okay moden i frugten.

Men det er i smagen, at vinen viser sin styrke … virkelig blød og der kommer masser af elegance og muskler frem. Der er varme og salte mineraler, lidt eksotisk i frugten, lidt styrke og kraft og samlet set en flot, flot vin.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 22,40€ … svarende til 167 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2015 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien

2015 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, ItalienMed 2015’eren af Cobues Monte Lupo vin blev det sgu nu meget interessant og klokkeklar bevisførelse for, at Lugana vine absolut kan ældes med ynde.

Vinen er jo lavet som de forrige med Turbiana aka Trebbiano di Lugana druer og alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse.

Duftmæssigt er der nu kommet deller på skellettet, god fylde og den dufter næsten som om, at den har været lagret på den eg. Det har den ikke, for Gilberto Castoldi hader eg. Men duftmæssigt er vinen bare så blød, rund, soft og indbydende … WAUW.

Smagen er også langt bedre end de yngre siblinge … langt mere smeltende i munden med lidt dåsepærer, salte mineraler samt en smule sødme … virkelig super og venlig. Flot, flot vin.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 12,90€ … svarende til 96 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2016 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien

2016 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, ItalienAllerede i denne årgang 2016 Lugana Monte Lupo fra Azienda Agricola Cobue begyndte der at komme nogle spændende ting op af glasset.

Den er selvfølgelig lavet præcis som de forrige med Turbiana aka Trebbiano di Lugana druer og alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse.

Der dukker nu i næsen nogle tertiære noter frem … nærmest med symaskineolie, kandiserede lemon og pærer, men ellers en anelse til den neutrale side. Med mere luft i glasset dukker der langsomt en let elegance op, som løfter vinen i forhold til dens yngre søstre.

Smagsmæssigt er vinen også lidt forfinet i udtrykket … elegant endda. Det er så subtilt, let og præcist med super balanceret syre og man føler fortsat denne saltede mineralitet i det bløde bid. Smukt.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 12,90€ … svarende til 96 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien

2017 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, ItalienMed Monte Lupo Lugana vinen fra Cobue fortsatte vi stille og roligt med at bevæge os tilbage i tiden. Dermed var næste så en 2017 Monte Lupo i glasset.

Igen er det Turbiana aka Trebbiano di Lugana og lavet alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse.

2017 var en lidt varmere årgang og det kan også duftes i glasset, for der er klart mere krop, men den er også mere blomstret uden at miste de grønne elementer med både grønne æbler og stikkelsbær. Smagen er også mere juicy, men fortsat med salte mineraler, mere peber, lidt Jolly Time og fyldighed.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 12,90€ … svarende til 96 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien

2018 Cobue, Monte Lupo, Lombardiet, Italien I vertikalsmagningen hos Gilberto Castoldi  på Azienda Agricola Cobue smagte vi nu deres Monte Lupo i 4 årgange og startede med 2018’eren.

Det er selvfølgelig 100% Turbiana aka Trebbiano di Lugana og lavet alene på ståltank, hvor vinen bagefter lagres sur lie inden aftapning på, flaske og endelig frigivelse.

I næse dukker der lidt røg op, men ellers virker vinen en kende neutral, men dog lidt støvet, klart med noget grønt, stikkelsbær, grønne pærer, ler og måske endda med nogle smørede noter, blomster og lidt citrus.

Smagsmæssigt er vinen varm og fyldig, men klart ganske mineralsk og saltet … meget præcis i munden med pærer, okay medium syre og meget fin Lugana vin.

Ingen forhandler herhjemme, men koster på vingården 12,90€ … svarende til 96 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Quinta do Regainho, Loureiro Reserve Branco, Minho, Portugal

2020 Quinta do Regainho, Loureiro Reserve Branco, Minho, PortugalJeg har sagt det før … de portugisiske vine er på vej frem og vi kommer til at høre meget mere til vinene. Derfor har jeg nu også indgået et samarbejde med Portugal Vineyards om test af lidt vine løbende … og starter med denne Loureiro Reserve Branco fra vinhuset Quinta do Regainho.

Quinta do Regainho har været ejet af familien Campelo i årtier og ejes i dag af grundlæggerens børnebørn, der har etableret firmaet Sociedade Agrícola da Quinta do Regainho Lda., der laver vine fra flere områder i Portugal.

De ejer selv 20 hektar vinmarker, som er tilplantet med Loureiro samt Alvarinho vinstokke og derfra laver de vine under navne som Quinta do Regainho, Vinhas Baixas og Moinho Velho.

Her smager vi deres 2020 Loureiro Reserve Branco … selvfølgelig lavet på 100% Loureiro fra Minho aka Vinho Verde regionen. Vinen er lavet af vinmageren José Novais Miranda.

Efter høst er alle druerne presses i pneumatisk presse og har så gæret i rustfrie ståltanke med streng kontrol af gæringstemperatur. Derefter er vinen blot lagret en kort perioden inden aftapning på flaske.

Meget imødekommende næse, en blid og rund frugt med meloner, både honningmeloner, cantaloupe meloner, grillede citroner og lidt laurbærblade samt en nærmest vaniljeagtig sødme.

I munden er vinen også omgængelig om end mere spinkel end duften lige indikerede. Syre er der heller ikke meget af, men en let, venlig og høflig tone … lidt citronsaft fortyndet med vand, hvilket gør vinen totalt let drikkelig. Houlberg lander lige på 4 spinkle tomler.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske kun koster 3,93€ … svarende til 29 kr. Det er sgu billigt og selvom der løber fragt på, så betyder det fx kun 324 kr. for 6 flasker leveret direkte til dig eller sølle 54 kr. for en flaske … og billigere, hvis du køber flere.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2020 Giant Steps Wine, Yarra Valley Pinot Noir, Victoria, Australien

2019 Giant Steps Wine, Yarra Valley Pinot Noir, Victoria, AustralienYarra Valley Pinot Noir fra australske Giant Steps Wine har jeg smagt i både årgang 2018 og 2019 … så hvorfor ikk’ også nu smage den i 2020 årgangen.

Derfor vil jeg heller ikke igen skrive en masse om vinhuset, men nu blot se nærmere på den kendte vin i denne årgang 2020.

Yarra Valley Pinot Noir er lavet med druer fra både Australien og fra New Zealand, idet 92% af druerne kommer fra yngre vinstokke på de køligt beliggende marker Sexton, Tarraford, Applejack, og Primavera i Yarra Valley i Victoria regionen i Australien, mens de sidste 8% af druerne kommer fra marken Tosq i Central Otago i den sydligste del af Sydøen i det frodige land.

Som det er tilfældet med alle Giant Steps’ vine, så vinificeres vinen efter ret traditionelle metoder, hvor høst og sortering foregår ved håndkraft. Vinen helklasegæres med 40% af druematerialet. Man benytter sig af koldmaceration og spontangæring på en kombination af stål og eg, hvorefter lagringen sker på en kombination af ældre 4.000 liters fade og barrique, hvoraf 10% er nye.

Duftmæssigt virker vinen grønnere end 2019’eren. Den har en rustik, landlig og animalsk aroma, der suppleres af bitre kirsebær, hyben, jordbærsødme samt et fadpræg med vanilje, gazebind, lidt Earl-Grey teblade, mælkede noter og svag eukalyptus. Den virkede lidt overdone i starten, men giv den luft i glasset, så mærker du, at det virkelig er cool climate. Den har en lidt blækagtig saftighed … ikke helt ulig ung Beaujolais.

I munden smager vinen også grønnere end sidst … og jeg fanger igen bitre kirsebær, peber, nelliker, jern og en kølig saftighed. Det er klart mere kant end hos 2019’eren og virker mere maskulin, jernholdig, rank og fortsat med stor drikkeglæde. Australsk Pinot Noir i høj klasse … og samtidig til menneskepenge.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 209 kr,, mens prisen er 159 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Weingut Max Ferd. Richter, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosel, Tyskland

2020 Weingut Max Ferd.Richter, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosel, TysklandI sommers smagte jeg en 2017 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese fra Weingut Max Ferd. Richter og nu smager jeg en nyere vin fra samme mark … en 2020 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett.

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett er lavet i store gamle tyske fuders med spontan gæring alene med druernes egne gærceller og vinen også lagret på de gamle fade.

Duftmæssigt er der let petroleum og diesel, men ikke voldsomt. Der er fersken, ananas og andre tropiske frugter, en glas Jolly Time samt lige en anelse citrus.

Det er smagsmæssigt som at få en spand æbler i kæften … men det suppleres af lidt tropisk frugt, ananas og moden fersken. Vinen er en anelse mere sød end forventet, men der er heldigvis stadigvæk en fin syre tilsat lidt grape. Det er jo bare det, som Mosel gør så godt og det gør Weingut Max Ferd. Richter også. 4,5 tomler med pil op.

Forhandles af H.J. Hansen / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 165 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   half_thumb
Vinanmeldelser

2020 Simpsons Wine Estate, Gravel Castle Chardonnay, Kent, England

2020 Simpsons Wine Estate, Gravel Castle Chardonnay, Kent, EnglandPå nogle sol- og kalkrige skråninger i North Downs på Church Lane i maleriske Barham nær Canterbury i Kent ligger det britiske vinhus Simpsons Wine Estate og det er skam derfra, at næste vin kommer … en 2020 Gravel Castle Chardonnay.

Simpsons Wine Estate drives af det vinøse ægtepar Charles og Ruth Simpson, som grundlagde vinhuset i 2012. Men allerede ti år forinden havde de startet deres vineventyr, da de i 2002 købte et lille vinslot lidt øst for byen Servian i Languedoc i det dejlige sydlige Frankrig.

Det vinhus hedder Domaine Sainte Rose og det er vi tidligere stødt på her på Houlbergs Vinblog, nemlig da jeg smagte deres fantastiske 2018 Le Pinacle Syrah fra deres 40 hektar vinmarker i det franske.

Det er nok den store success i Frankrig, som har givet Simpsons parret mod på også at forsøge sig med vinproduktion i England, hvor de samlet har købt 30 hektar marker. De første 10 hektar blev i 2014 plantet med Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir.

De sidste 20 hektar – med samme druesorter – er marken Railway Hill Vineyard, som har sit navn efter letbanen, der går forbi marken fra Canterbury til Folkestone  og den tilplantede de i 2016 og 2017.

Druesorter er jo de klassiske champagnedruer … og det skyldes selvfølgelig, at Simpsons Wine Estate mest laver mousserende vine, men altså også almindelige hvidvine, som nu fx denne Gravel Castle Chardonnay 2020. Det er en vin, som udelukkende er lavet på rustfrie ståltanke og helt uden brug af eg.

Fremstillingen uden eg kan både duftes og smages … for i næsen er det bestemt ikke en fed og fadtung Chardonnay, men klart køligere i stilen med en lys frugt med pærer, fersken, grønne stikkelsbær samt melon og kun et snert af lidt nødder suppleret med kridt og kalk. Men alle duftene kommer i små mængder, meget beskedent og næsten helt neutralt.

Smagsmæssigt er der godt med citroner, stikkelsbør og grønne, umodne æbler, pænt med syleskarp citronsyre og mineraler tilsat lidt bitter lemon. Smagsmæssigt snakker vi ikke dybde, men syre, for det bliver samlet en spinkel, ren og mineralsk Chardonnay, hvor alle dyderne er syre, kølighed og et mineralsk bid. Fedt med en engelsk vin og dermed lander jeg på 4,5 tomler.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 160 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7