Som Alsaces bidrag til en Riesling havde formand Leif valgt en Grand Cru Osterberg fra vores gamle ven på Domaine Agapé Vincent Sipp, og det er bestemt et klogt valg, for Vincent laver simpelthen fremragende vine. Vi har her på bloggen jo tidligere stiftet bekendskab med Vincent, nemlig da jeg smagte hans 2009 Gewurztraminer Expression, 2009 Sylvaner Expression, 2008 Riesling, Grand Cru Osterberg og 2009 Riesling Expression.
Jeg har tidligere besøgt Vincent, som jo er en meget charmerende og totalt gæstfri mand. Domaine Agapé ligger lige udenfor Riquewihr og har et samlet areal på 8,5 hektar, hvoraf Grand Cru markerne Schoenenbourg, Rosacker og Osterberg udgør ca en tredjedel af det samlede areal. Vincent dyrker jordene efter økologiske principper. Al gødning til afgrøderne er fra naturlig kompost og jorden bliver pløjet i efteråret for både at stimulere livet i jorden, og for at undgå vinterens erosion. Målet er at få så koncentrerede druer med så rent et udtryk som muligt.
Vincents vine serveres bl.a. på Restaurant Noma, men som Vincent siger; “der har jeg ikke selv spist … det er alt for dyrt”. Han fortalte også, at han havde været i Illums Bolighus i København i forbindelse med en vinsmagning, men her måtte han også flygte, for uhhh hvor var det også dyrt.
Osterberg er én af tre Grand Cru vinmarker, der ligger over Ribeauville. De tre Grand Cru marker ligger på et særskilt afsnit af bjergskråningens nordlige side. Kirchberg er den højeste af vinmarkerne og ligger mest mod vest af de tre. Geisberg ligger under Kirchberg fra syd til øst af bakken, men Osterberg indtager den østlige del af bakken … heraf også navnet Osterberg … det østlige bjerg. Samlet er de tre Grand Cru marker i alt på 24,6 hektar, og de laveste placerede vinstokke står i en højde omkring 250 meter.
Der er en mærkbar forskel mellem en Riesling fra Osterberg og en fra de varmere, mere udsat skråninger af Kirchberg, blot et par hundrede meter væk på samme bakke. Bjergene giver også beskyttelse fra de fremherskende vestlige vinde, gør sommeren i Alsace en af de tørreste og varmeste i den nordlige halvdel af Frankrig. I anden ende af skalaen er vintrene her kolde, og det er ikke ualmindeligt at se Alsace vinmarker med sne.
Lad os se nærmere på vinen, som duftmæssigt er langt mere animalsk i duften end den tyske Riesling. Der er noter af citrus, æbler, hyld og en ganske lidt petroleum. Smagsmæssigt lidt mere skarp og mineralsk end sin tyske fætter, men fortsat med gode syre/sødme balance og fin ren eftersmag. En virkelig god vin.
Dansk importør er Clément Vin, hvor prisen er omkring 210 kr.
