Azienda Agricola Sorsasso ligger tæt ved den gamle landsby Domaso ved søbredden i den nordligere ende af Comosøen.
Vi er jo i Lombardiet og selvom der ikke – mig bekendt – findes appellationer for vin omkring Comosøen, så laves der dog alligevel vin ved søen, som fx hos det helt lille familieejede vinhus Sorsasso.
Derfra smager jo nu 2 ferievine og starter bare med denne hvide 2022 Domasino Terre Lariane, som en god kollega havde med hjem fra deres ferielejlighed ved søen.
Hun fortalte i øvrigt, at George Clooney også har en feriebolig ikke så langt derfra og har besøgt vingården … og efter sigende også skulle have bestilt en hel del af vinene.
Sorsasso har siden slutningen af det 18. århundrede været ejet af Travi familien, men siden 1997 har det været drevet af Daniele Travi og hans kone Roberta Beltracchini Travi.
De ejer både det store Crotto Sorsasso Farmhouse, som også fungerer som spisested og agriturismo, samt den gamle vinkælder Antico Cantinone di Domaso, der oprindelig blev bygget i 1600 og renoveret i 1850.
Kælderen er tidligere anvendt af et kooperativ i området, men er i dag renoveret og anvendes til nogle af de hyggelige vinsmagninger, som tilbydes vinglade turister med husets vine, lokal mad og delikatesser.
Det er Daniele og Roberta Travi, der siden deres overtagelse af vingården, igen er startet op med en mere målrettet vinproduktion fra familiens beskedne 3 hektar … og hele håndteringen klares også af familien … lige undtagen i høstperioden, hvor de trækker på lidt hjælp. Markerne ligger på håndbyggede terrasser og flere af dem kan alene passes med hjælp fra nogle kabelbaner.
Sorsasso laver 3 Domasino Terre Lariane IGT vine … en hvid, en rosé og en rød samt en Spumante Solus. Derudover laves nogle billigere bordvine i hvide og røde udgaver som Cantine del Lago vin samt … lidt olivenolie selvfølgelig.
Til at hjælpe dem undervejs, så har de søgt råd og vejledning hos ønologikonsulenter og en agronom. De laver bl.a. vin på den ukendte druesort Verdesa, der vist har været kendt i over 2.000 år … men ellers er ukendt for de fleste af os.
Denne hvide Terre Lariane er netop lavet på 60% Verdesa, 35% Sauvignon Blanc og 5% Trebbiano, som kommer fra 10-30 år gamle vinstokke i 250-300 meters højde. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke, hvor den også er lagret 3 måneder inden aftapning på flaske og så yderligere 2 måneder lagring inden frigivelse.
I næsen er det en frisk vin … let, lidt saltet i aromaerne med en frugt af melon og stikkelsbær, en smule parfumeret med en vis tørhed og ellers ikke så mange aromaer.
Smagsmæssigt er det også frisk vin, hvor der mest er grønne æbler, lemon med en lille vag bitterhed og lidt blomster. Det er en ganske fin lille hvidvin, der bestemt er dejlig og endda særligt på en fin terrasse med smuk udsigt udover Comosøen. 87 point.
Købt på vingården, hvor en flaske koster 12,95€
