Aftenens første vin blev denne hvidvin, som viste sig at komme fra det nordlige Spanien. Umiddelbart en let cremet/fedme i smagen kombineret med noter af fadlagring, som fik tanker hen på en chardonnay. Der er måske også lidt friskhed i både duft og smag, som ikke er så typisk chardonnay. Der er meget blomster i duften og en rigtig dejlig vin. Der blev gættet på henholdsvis Italien, Frankrig og USA, men vinen kommer som sagt fra Spanien, vinmager er Tomàs Cusinés, og vinen er lavet på Macabeu – som navnet på vinen også fortæller. Macabeu druen er udbredt i Nordspanien og Languedoc/Roussillon.
Hvem medbragte vinen: Jan