Vi fortsatte i den billigere ende af skalaen med en Pays d’Oc … og det betyder jo landvin, altså et niveau over bordvin aka Vin de Table. Her er det en 2022 Chardonnay Pays d’Oc fra vinhuset Maison Idiart.
Vinhuset ligger i Bordeaux og er grundlagt i 2014 af Nicolas Idiart, der startede sin karriere indenfor vin som 19-årig. Han dimitterede fra Blanquefort, som er en berømt fransk vinfremstillingsskole og begyndte at arbejde med det samme i vingårde i Loire-dalen, New Zealand og Australien.
Derefter flyttede an til Canada og arbejde med salg af vin, men returnerede til sidst til Bordeaux, men fortsatte i mange år med salg af vin til det nordamerikanske marked.
I 2014 grundlagde han Maison Idiart, hvor han opkøbet druer fra forskellige vinavlere og lavet vine fra faktisk hele Frankrig … både fra Loire, Rhône, Bordeaux og Languedoc-Roussillon … og betegnelsen Vin de Pays d’Oc på denne vin betyder, at landvinen kommer fra Languedoc-Roussillon området, hvilket jo er spot on.
Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men på etiketten bag på flasken står der, at den er bottled at F11290 … og det lader til at være kooperativet Les Vignobles Foncalieu, der ligger i Arzens i netop Languedoc.
Vinen er lavet ved, at druerne er presset og overført til rustfri stålkar, hvor de gærer køligt over 20 dage. Derefter er vinen blot lagret kortvarigt i ståltanke inden aftapning på flaske.
Duftmæssigt er vi igen et lidt sjovt og landligt sted, hvor der er grønne blade, hybenroser, grønne pærer og ganske svagt lidt nødder, men generelt virker den lidt nærig eller neutral i aromaerne.
Smagen er sådan set indenfor skiven … den er blød, rund, har lidt nødder og en frugt af fersken, ananas, abrikos og andre eksotiske frugter, men det bliver lidt en-dimensionelt. 85 point.
Forhandles af Vinhuset Randers, hvor en flaske normalt koster 130 kr., mens prisen på tilbud er 79 kr.
