Onsdag bød på denne dejlige vin fra Weingut Georg Zang, et lille familie vinbrug, som ligger i byen Sommerach, omkring 15-20 km. øst for Würzburg … og lidt skråt op. Faktisk byder byen på to vingårde med navnet Zang, denne Weingut Georg Zang og så Weingut Otmar Zang … de er sikkert i familie.
Nå, men vinen er lavet på den lokale Rivaner drue, som også kaldes Müller-Thurgau, er en krydsning mellem Riesling og Gutedel, og druen er skabt i 1882 og opkaldt efter Professor Müller fra Thurgau i Schweitz. Druen modner tidligt og giver store udbytter, men er til gengæld meget sårbar over for vinskimmel og andre sygdomme. Müller-Thurgau har et lavt syreindhold og er blød og rund. Det er en af de mest dyrkede druesorter i Tyskland.
Vinhuset Georg Zang drives og ejes af ægteparret Georg og Heike Zang, og de er 5. generation på vingården. De overtog driften i 2005, og kører hele foretagenet sammen med pasningen af deres 3 små børn.
Parret laver en lang række vine, opdelt i kategorierne Junges Franken, Klassisches Franken og Großes Franken. Vinene laves derudover på et utal af forskellige druer, fx Riesling, Silvaner, Bacchus, Kerner, Rieslaner og mange flere. Der laves et par få røde vine hos Zang og ligeledes på de mere lokale druesorter Domina og Schwarzriesling.
Denne Rivaner hører selvfølgelig til blandt “Junges Franken” vinene, og duftmæssigt har denne vin lidt svag petroleum, sødme/syre, pærer, grønne æbler … og ved mere tid i glasset kommer der også lidt mere aromatiske dufte. Smagen er mineralitet og frisk, der er sten og god syre.
Købt i Franken, på gården koster vinen 4,90€ … et fund for denne vin. Thums Up big time for kvalitet i forhold til pris.
Lørdagens sidste vin, igen Bourgogne … vinhuset Domaine Laleure-Piot og en Premier Cru vin, Pernand-Vergelesses. Domaine Laleure-Piot ligger i Beaune, men har deres kældre i Pernand-Vergelesses, som er en appellation, der ligger i den nordlige del af Côte de Beaune i Bourgogne.
Med næste vin røg vi til et fabelagtigt, lille vinhus i Rhòne, nemlig Domaine Mathilde et Yves Gangloff, som ligger meget malerisk placeret for enden af en blind vej i Condrieu, hvor bjerget Cote Bonnette rejser sig højt umiddelbart bag vingården.
Pinot Noir igen, denne gang i form af en Monterey Pinot Noir fra vinhuset Carmel Road Winery, som ligger ved byen Soledad i hjertet af Monterey County i Californien. Klimaet er under indflydelse af det kølige vand i Stillehavet tæt ved. De moderate temperaturer og den megen blæst er godt til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir … netop de to vine, som Carmel Road Winery har specialiseret sig i.
Så kom der Rioja i glasset … endda i form af en Grand Reserva fra vinhuset Marqués de Cáceres, som er beliggende i byen Cenicero midt i Rioja Alta distriktet.
Endnu en vin fra vores vinmaraton i lørdags … fedt med et lille maraton. når nu man har en fiber og ikke kan komme ud på stier/veje og løbe selv. Det har måske ikke samme effekt … men lige præcis dét tænkte vi ikke på, da vi smagte denne Chambolle-Musigny fra Domaine Roux Père & Fils.
Næste kontinent, ny vin … denne gang en Knotty Vines Zinfandel fra Rodney Strong Vineyards, som er beliggende ved byen Healdsburg i Sonoma i Californien.
Fra vinhuset Bellingham smagte vi dernæst denne The Bernard Series Bush Vine Pinotage. Bellingham er en producent med en lang historie. Bellingham’s historie begynder i 1693, hvor de første 1.000 vinstokke blev plantet af hollænderen Gerrit Janse van Vuuren og hans hustru.
Så kom der ellers bulderbasse i glasset, nemlig i form af denne Shotfire Shiraz fra Thorn-Clarke Wines. Det er selvfølgelig en australsk vin og vinhuset ligger da også ved den lille by Angaston i Barossa … faktisk ikke langt fra Torbreck og Greenock, og sjovt nok heller ikke langt fra Kaiserstuhl Conservation Park … en 403 hektar stor naturpark, som intet har at gøre med det tyske Kaiserstuhl.