Tag-arkiv: 4

God. Nu begynder der at være kvalitet i vinene. Det er vine over gennemsnittet og vi begynder at bemærke detaljer, finesser, en vis kompleksitet, balance og uden de store fejl. Parker vil rate sådanne vine til 80-89 point.

Vinanmeldelser

2021 Schmitt Söhne Weinkellerei, Riesling Relax, Mosel, Tyskland

2021 Schmitt Söhne Weinkellerei, Riesling Relax, Mosel, TysklandSchmitt Söhne Weinkellerei ligger meget passende på Weinstraße i byen Longuich ved Mosel floden og er et større foretagende, som også står bag denne blå 2021 Riesling Relax.

Vinhuset er grundlagt i 1919 af Hilar Schmitt … oldefar til den nuværende ejer Thomas Schmitt, som har udviklet den dengang lille vingård til et stort verdensomspændende vineri. Men siden 2020 har hans datter Juliane Schmitt som 5. generation begyndt at overtage ledelsen stille og roligt.

I dag er Schmitt Söhne Weinkellerei blevet en af Tysklands største vinproducenter og bl.a. er man den største tyske eksportør af vine til Nordamerika. I USA varetages salget af vinene igennem det store Delicato Family Vineyards, som jo selv er en af USA’s største vinproducenter.

Vinene fra Schmitt Söhne Weinkellerei laves via opkøbte druer, bl.a. fra Mosel, men også fra andre områder i Tyskland som fx fra Nahe, Pflaz, Rheinhessen – nogle endda blandet fra flere områder – mens vinene under navnet Relax er lavet med druer fra både Tyskland, Italien, Spanien og Sydafrika.

Denne 2021 Riesling Relax skulle være lavet med druer fra Mosel, men ellers er der faktisk ikke mange oplysninger om produktionen, der formentlig blot er sket i ståltanke med opkøbte druer. Vinen har 38-40 gram restsukker pr. liter, hvilket jo egentlig placerer den som en mild vin, hvor der blot skal være mindst 18 gram sukker.

Duftmæssigt er det en tropisk storm … masser af multifrugtjuice af abrikos, fersken, mango og papaya, mens der til gengæld ikke er ret meget Riesling karakter. Det er svulstigt og man fornemmer tonsvis af den eksotiske frugtsødme.

Sådan smager vinen også … multifrugtjuice på morgenbordet, abrikoser, fersken, saftpressede gulerødder, mango, ananas samt dåsepærer. Der er en smule lemon, som giver lidt rygrad, men det er fortsat en sød sommervin, som egner sig til ukompliceret fest samt glade dage i haven. 83 point.

Forhandles af Supervin, men prisen kendes ikke.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2020 Locatour, Zinfandel, Californien, USA

2020 Locatour, Zinfandel, Californien, USAJeg sluttede Locatour ballet med lidt tunge ben, men nu har jeg heller aldrig været den store danser. Der er dog heller ikke så megen let disko, tango eller vals over denne Zinfandel, som vist aldrig blev min vin.

Igen er der ingen oplysninger om produktionen … hverken på den ene eller anden måde, så nu får I blot mine smagsnoter i stedet for.

Uha … kogte blommer, blåbærmarmelade, skocreme, motorolie og diesel … egentlig finder jeg vinen lidt syntetisk i duften. Der er sgu nærmest noget dyrisk i aromaerne … lidt som at gå i abegrotten i Zoo og samtidig fornemmer man også godt med kanelsødme.

Så galt smager vinen dog ikke, men den er sød og anderledes. Der er rosiner, svesker, virker solmoden og næsten overmoden. Det er ikke en vin, som vinder mit skrøbelige hjerte, men Zinfandel er jo ellers elsket af mange danskere. 84 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske koster 110 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2020 Locatour, Pinot Noir, Californien, USA

2020 Locatour, Pinot Noir, Californien, USANu bliver det endnu mere spændende, for den næste Locatour vin fra DFV Wines a.k.a. Delicato Family Vineyards er nemlig både rød og så på den delikate Pinot Noir drue.

Som med de foregående vine fra vinhuset – ja faktisk alle vinene fra Locatour – så er der absolut ingen info tilgængelig om produktionen af vinene, så dermed havner vi jo bare hurtigt i mine smagsnoter.

Duftmæssigt er vinen – som måske også forventet – en smule vamset i udtrykket, lidt solmoden og har faktisk samtidig nogle grønne noter i form eukalyptus, nogle nøddeskaller, ungt træ, cedertræ, umodne kirsebær og moreller samt hengemt kaffe fra morgenens kande.

I munden er det kirsebær, jordbær, moreller og så ellers pænt med sødme, vanilje og stram egetræ. Der er måske ingen stor finesse, så i stedet får du en saftig lille Pinot Noir med hverdagscharme. Den har både kant og er læskende, har let peber og nelliker, pleasende og publikumsvenlig. 87 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske koster 110 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2020 Locatour, Creamy Chardonnay, Californien, USA

2020 Locatour, Creamy Chardonnay, Californien, USAVi fortsætter som nævnt med mere Locatour vin fra DFV Wines a.k.a. Delicato Family Vineyards og vi er fortsat i Chardonnay boldgaden … denne hedder blot Creamy Chardonnay.

Igen er der nærmest ingen oplysninger om produktionen af vinen, men det virker som om, at den er lagret endnu mere på fad eller har i hvert fald set eg i en eller anden form,

Nu er der skruet op for primus blusset og ned i gryden er der kommet endnu mere nøddenektar, en pose Basset lakridskonfekt og overfrakken af smør og vanilje er nu vatteret og ekstra blød. Der er røg omkring primussen med skumgummifiduser på pinde, lidt flaky croissanter, brunet smør og fed tropisk frugt. Det er dåseananas, mango samt papaya og sukkersød cantaloupe meloner.

Smagen er virkelig amerikanervenlig … sød, fed og creamy, så man skal næsten skære sig igennem. Det er over the moon, for meget og for voluminøs, så man nærmer sig vinøs porno, men denne tykke lille bandit giver oaked Chardonnay elskere ren lykke, men jeg synes, at det bliver alt for vols … 87 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske koster 110 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2021 Les Petites Parcelles, Sagesse du Temps, Bordeaux, Frankrig

2021 Les Petites Parcelles, Sagesse du Temps, Bordeaux, FrankrigSagesse du Temps betyder tidens visdom og den kommer åbenbart i små doser, for der er kun lavet 88 flasker af denne vilde og uortodokse orangevin fra øko- og biofolket på Les Petites Parcelles.

Den skulle vist være lavet på et skønt mix af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc. Men med Les Petites Parcelles er intet sikkert, for de er virkelig en vild artisanproducent, der ikke oplyser ret meget om deres vine, men til gengæld laver vildt mange og i helt små partier … og de har selvfølgelig heller ingen hjemmeside, hvor man kan finde oplysninger om hverken producenten eller vinene.

Sagesse du Temps 2021 er lavet både uden svovl og med så lidt indgriben som muligt og heller ingen moderne hjælpemidler … kort pre-maceration, presning og spontangæring alene med de naturlige gærceller og vinen er også flasket uden brug af svovl.

I glasset er vinen ganske korrekt pænt orange … eller i hvert fald lys orange og endda lidt grumset. Den dufter bestemt langt bedre end foregående ? … der er lidt IPA øl, mjød, funky bio-bio kant, kornlager, oxiderede æbler samt saltkaramel.

Smagen er lidt over det hele … har både noget frisk frugt, noget salt og det er nærmest bitre æbler, sur æblecider, lemonbitterhed og så en smule citroner. Det er bestemt interessant og en fremtrædende syre, bitterstoffer og en læskende fornemmelse gør, at man også får tåren slukket. 86 point.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor Martin sælger 6 forskellige Les Petites Parcelles vine til samlet 1.145 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2021 Les Petites Parcelles, ?, Bordeaux, Frankrig

2021 Les Petites Parcelles, ?, Bordeaux, FrankrigEfter en uge på langs – ren skidsmads – med en rigtig led, ondskabsfuld, mean og hård influenza, så er jeg helt i bund med vinanmeldelser … og kræfter.

Jeg plejer altid at være 15-20 anmeldelser foran og de udgives så med op til 3 dagligt. Nu er der … ingen, så jeg har – med fortsat mega øm hals og gal gøen som en hund – åbnet endnu en vin fra Les Petites Parcelles og det er så denne, der blot hedder ? … måske fordi, at vinen er lavet på et field blend, som Sophie og Sébastien Cantury slet ikke kender druesorterne i.

Men det er en rød-/orangevin, så er godt bud vil selvfølgelig være nogle af de klassiske Bordeaux druer som Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot … eller ? Svaret kender jeg ikke og der er ligeledes ingen oplysninger om selve produktionen.

Men atter en vin lavet med så lidt indgriben som muligt og heller ingen moderne hjælpemidler … men altså bare druer der gærer og macererer. Vinen er også flasket uden brug af svovl. Der er kun lavet 108 flasker af vinen

I glasset er det mest en rosé- eller lyserød farvet vin og mere klar end forventet … det vil sige ikke så grumset, som jeg ellers lige havde forventet. Duften er dog i bio-øko-naturland og i min nuværende lidt småsyge form, så skal skråen lige vendes en omgang. Det er noget en duft med lidt frugtrig jordbær, karamel, saft presset af blomster, salt og stikkelsbær, grønne blade samt noget skocreme.

Det dufter egentlig ikke behageligt, men heller ikke det modsatte, men til gengæld funky, saftet og man får også noget, som man minde om en doven øl eller noget mjød.

Smagsmæssigt overrasker vinen også … men nok mest på grund af en manglende syre, så dermed bliver vinen lidt sjasket, pjasket, saftig og læskende uden meget modstand eller struktur for den sags skyld. Og så kommer der næst en smag af røde bær frem smag frem med både peber, blæk, grafit og planteagtig bitterhed. Den er jeg sgu ikke vild med, så dermed 84 point.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor Martin sælger 6 forskellige Les Petites Parcelles vine til samlet 1.145 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2021 Scheid Family Wines, Sur Canyon Chardonnay, Californien, USA

2021 Scheid Family Wines, Sur Canyon Chardonnay, Californien, USAPå etiketten af denne fransklingende Sur Canyon Chardonnay står der egentlig, at vinen er lavet af Second Story Wine Company, men det er blot et af mange brands under det store Scheid Family Wines, der ligger i Greenfield  i Monterey County lidt over 100 kilometer syd for San Francisco.

Vinhuset har vi mødt nogle gange her på Houlbergs Vinblog og det er grundlagt i 1972 af Al Scheid og drives i dag mest af sønnen Scott og datteren Heidi, mens Kurt Gollnick er ansvarlig for det meste af produktionen.

Kurt har tidligere arbejdet hos legendariske Bien Nacido Vineyard, men laver i dag vine fra Scheid under en række brands, som fx Scheid Vineyards, Sunny with a Chance of Flowers, District 7, Ryder Estate, Metz Road, VDR samt Stokes’ Ghost.

Samlet står Scheid familien og Kurt Gollnick for en kæmpemæssig produktion og laver vine fra over 2.200 hektar vinmarker, hvilket er både egne marker, leasede og lejede marker. Som i Amerika er det bare BIG business.

Vinmarkerne ligger på en 115 km strækning af Salinas Valley … en lang dal, der ligger i smørhullet mellem Gabilan bjergene mod øst og Santa Lucia Mountains mod vest. De omfatter 39 forskellige sorter og endda under 4 klimazoner fra nord mod syd.

I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot Noir perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange modning på vinstokkene giver vin med aromatiske kvaliteter.

Lidt længere mod syd excellerer Scheid i vine på Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon, mens Hames Valley i det sydligste af Salinas
Valley kendes på powervine som hos naboen Paso Robles.

Denne Sur Canyon Chardonnay er lavet med Chardonnay druer fra marker ved Monterey bugten, der også har tilnavnet The Blue Grand Canyon, da den godt 100 kilometer lange og 3 kilometer dybe bugt fyldes med kølig vand, der blæses hele vejen ned af den californiske
kyst og ind over vinmarkerne. Derfor har vinen også fået den franskklingende navn Sur Canyon.

Efter høsten er de hele drueklaser presset nænsomt, hvorefter den fine most er gæret køligt på ståltanke, men derefter komplimenteret af nøje afstemt egetræskrydning, som skal give kompleksitet og smagsdybde.

Vinen dufter arketypisk amerikansk … der er bucks for the money med masser af sødme, saftig eksotisk frugt, mango. ananas, papaya, dåsepærer og overmodne ferskner, honningmelon, lidt smørstegte arme riddere, Basset vingummi, vanilje og noget blommetræsmuld til koldrøgning samt mælkechokolade.

I munden er er nærmest voksenslik … meget sød, meget blød og absolut også en kende for sød for mig, men virkelig så amerikansk, cremet og saftig med dåsepærer, saftige ferskner og abrikos. Det er næsten som tropisk frugtjuice med alkohol, så dermed bliver det en crowdpleaser af dimensioner og læskende nem at drikke. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 119,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 99,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2021 Les Petites Parcelles, Rosie, Bordeaux, Frankrig

2021 Les Petites Parcelles, Rosie, Bordeaux, FrankrigNæste rød-/orangevin fra Sophie og Sébastien Cantury på Les Petites Parcelles har jeg også forsvindende lidt information om. Det er vinen Rosie.

Igen er både årgang, druesorter og produktionsmetoder helt ukendt. Det eneste jeg reelt ved er, at vinen er lavet på Bordeaux druer, er spontangæret og lavet med så lidt indgriben som muligt og heller ingen brug af moderne hjælpemidler. Det er således bare druer der så gærer og macererer. Vinen er også flasket uden brug af svovl. Der er også kun lavet 112 flasker af vinen.

I glasset er denne vin også orange … men mere rødorange og selvfølgelig også ganske grumset. Der kommer nogle røde frugter frem sammen med de tydelig vildt animalske, svedige og landlige aromaer. Sammen med tranebær samt lidt jordbær kommer der også let nytårskrudt, lavendel siger Martin … og det er rigtigt, lidt mødding også, blæk og noget skrydende saftighed. Der kommer også noget underligt, sådan lidt for megen mødding.

Igen er det ikke en vin for masserne, for smagen er måske nok saftig og læskende, men på en sjov, sødsyrlig og let facon, der sammen med de landlige, øko-bio og sødbitre elementer giver kant, blomstrede og på en eller anden måde alligevel anderledes, parfumeret, aromatisk og juicy. 87 point.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, hvor Martin sælger 6 forskellige Les Petites Parcelles vine til samlet 1.145 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2018 Casa das Hortas, Portal das Hortas Avesso Limited Edition Branco, Minho, Portugal

2018 Casa das Hortas, Portal das Hortas Avesso Limited Edition Branco, Minho, PortugalQuinta & Casa das Hortas Sociedade Agrícola e Comercial Lda. ligger på Rua Principal de Bao i Valadares i vinregionen Douro … faktisk tæt på selve floden Douro. Men huset laver også vine fra Vinho Verde området i Minho regionen, som nu fx denne 2018 Portal das Hortas Avesso Branco.

Vinhuset er grundlagt i 1995 af António Azeredo i første omgang alene som et rent tapperi med det lokale kooperativ Adega Cooperativa de Baião som partner. Men i dag er det vokset til et ægte vinhus med egne marker.

Jeg kan dog ikke se nogle steder, hvor mange hektar, som der ejes, men der laves også vin med opkøbte druer, fx til Vinho Verde vine fra Minho. Men eller har jeg sparsomme oplysninger om Casa das Hortas.

Denne 2018 Portal das Hortas Avesso Branco er selvfølgelig lavet på 100% Avesso, der efter høst presse skånsomt efterfulgt af let maceration og kold dekantering ved 10 grader inden en kontrolleret gæring ved 12-14 grader i rustfrie ståltanke. Derefter er vinen lagret 3 måneder sur lie i ståltankene med periodisk batonnage. Efter aftapning på flaske er vinen lagret yderligre 2 måneder.

Tiltrækkende duft … lidt sødlig og sur lie lagringen har endda frembragt lidt lakridskonfekt, saftig og sød æblesaft, tropisk frugt, tørret abrikos, fersken, blomster, let honning … meget livlig, venlig og tilgængelig aroma.

I munden er vinen også lidt tilbagelænet …. syren lidt vag, men til gengæld er der sødlig grape, tynd æblesaft, lemonsaft, ferskenjuice, blomstervand … faktisk ret sjov, letbenet og alligevel spændende. 87 point.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 6,58€ … svarende til 49 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 61,49€ eller 458 kr., svarende til 76 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2021 Weinbau Ulf Barthel, Silvaner, Franken, Tyskland

2021 Weinbau Ulf Barthel, Silvaner, Franken, TysklandVi smager da bare mer’ vin fra Weinbau Ulf Barthel og når vi nu er i Franken, så skal vi da selvfølgelig også smage Ulfs Silvaner og det blev i årgang 2021.

Som med den foregående Riesling er vinifikationen alene sket i rustfrie ståltanke og der anvendes kun de ubetinget nødvendige tilsætningsstoffer.

Atter er der egentlig ikke mange oplysninger om produktionen, men den har lidt mere sødme end den forrige i kraft af 7,1 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er det en fristende pæretærte med æblemost til, måske endda lidt kvæde, men meget rund og har også lidt ristede hasselnødder, røg, estragon, laurbærblade og grønne urter.

Smagsmæssigt meget soft … næsten vandet og har ikke så megen syre, men pære- og bananblød, har grønne bitre æbler, cremet, røg samt udblødede citroner. Meget cremet, genert og tilbagetrukket i alle smagene. 87 point.

Kan købes i Weinbau Ulf Barthels webshop, hvor en flaske koster 14,60€ … svarende til 109 kr, og forsendelse er gratis, hvis du samlet køber mindst 12 flasker.

Vinanmeldelse 4/7