Den næste vin i glasset blev Spätburgunder … en 2015 Spätburgunder J*A*C+N, som Hans Peter Lingen har opkaldt efter første bogstav i navnene på sine 4 børn Christina, Anna, Jan Peter og Niklas.

Vinen er lavet på egefade og har efterfølgende lagret på 225 liter barriques i en periode. Vinen har 2,4 gram restsukker pr. liter og har som foregående vin fået en Goldene Kammerpreismünze pris. Det er husets topvin.

Igen en meget blomsterrig næse, også næsten biodynamisk i aromaerne med lidt krudt, grønne blade og syrlige drops, men nok ikke helt så vild som forrige. Næsen er imidlertid meget grøn, meget frisk og frugten ribs, hindbær og granatæbler.

Smagen er meget frisk og følger lidt sporet fra duften. Der er lys, syrlig frugt, ribs, hindbær, grønne elementer, røg, peber og lidt lette krydderier.

På vingården koster en flaske 18€ … svarende til 134 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Vi sluttede den lille trio fra Weingut Kurth med deres topvin, enkeltmarksvin 2016 Kathinka SJ Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder.

Walporzheimer Alte Lay ligger lige nedenunder Walporzheimer Domlay, men er ikke en Erste Lage mark … men markerne i Walporzheimer leverer – efter min mening – ofte nogle af de allerbedste Ahr vine.

Denne Kathinka SJ Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder er lavet som de to forrige … altså vinificeret på egefade og lagret 18 måneder på barriques.

Man fornemmer allerede i næsen, at vi er et niveau over de to foregående vine, masser af klassisk Ahr røg, en herlig let, luftig og frisk frugt, hindbær, ribs og samtidig klart en mere kølig stil, mere stringent og mineralsk. Det dufter herregodt.

I munden er vinen blød og … præcis. Det er en frisk, let og lys vin med en pågående syre, men på en meget fin facon. Der er ribs, tranebær og det er voldsomt elegant. Tanninerne er friske, men aldrig påtrængende. Vild god vin.

På vingården koster vinen 28€ … svarende til 209 kr.

Vinanmeldelse 6/7 

Næste vin fra Stefan Kurth fra Weingut Kurth var en 2016 Kathinka 2511 Ahrweiler Spätburgunder.

Vinen er underligt nok kaldt Kathinka 2511 efter datoen 25. november, som er Katherine von Alexandrias dag … og hun var ifølge legenden en ung, smuk kvinde, der kom fra en rig og ædel familie, boede i Egypten i begyndelsen af det 4 århundrede og endte med at blive martyr … og skytsengel for mange landmænd. Men derudover, så hed brødrene Kurths tante også Kathinka, så derfor fik vinen dette navn.

Nå, men vinen er lavet nogenlunde som forrige, dvs, vinifikation i egefade, malolaktisk gæring og lagring i 18 måneder på 225 liter barriques.

Næsen er – efter min vurdering – langt mere interessant end foregående, meget mere lys med blomster, jordbær, ribs, fennikel, masser af røg, lidt brændte elementer, fin stringent syrlighed og godt med krydderier. Det dufter sgu godt.

Smagen er også lettere, lyse, fine og sarte bær, jordbær, ribs, en ganske rustik syre, lidt kantet, men jeg elsker den syrlighed, som frugten har i denne vin. Det bliver også samtidig mere feminint … og det er jeg stor tilhænger af.

På vingården koster vinen 21€ … svarende til 156 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Den sidste vin fra Weingut Franz Coels var en af deres allerbedste … 2013 Primus A Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder … søstervin til den vin, som i 2016 vandt førstepladsen i kåringen af bedste Ahr Premiumvin, deres 2013 Primus F Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder. Den kom i faktisk foran en 2013 Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder R fra Kriechel på andenpladsen.

Primus A Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder er lavet på egefade med gæring og maceration i 3 uger efterfulgt af malolaktisk gæring og så lagring i nye franske og amerikanske 225 liters barriques.

Næsen er meget mere typisk Ahr … lys, syrlig og moden frugt, godt med røg, smuk syrlighed og sagte balance samt masser af fagpræg med både lidt kostald, vanilje og kanel.

I munden er vinen blød, rund og sød, men har klart mere fylde, flomme og fedme end lige forventet. Frugten virker også en kende mere mørk, sådan lidt kirsebær, ribs og tranebær, bløde tanniner og samlet set en fin Spätburgunder, men smagsmæssigt lidt maskulin. Det bliver 5 fede fingre med stor pil op.

På vingården koster en flaske 23,50€ … svarende til 175 kr.

Vinanmeldelse 5/7

Der holdt mer’ Spätburgunder i kø ved vort bord, så den næste vin fra Markus Coels blev hans 2017 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder.

Druerne kommer fra Ahrweiler Rosenthal marken… altså samme mark, som netop den 2009’er Kriechel Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder, som jeg var ved at falde i svime over i vinkælderen hos Kriechel en time tidligere. Ahrweiler Rosenthal er den Erste Lage mark, som ligger lige imellem markerne Silberberg og Forstberg lidt vest for Ahrweiler by.

Vinen er vinificeret på egefade i 3 uger og er efterfølgende lagret på 225 liters barriques, men hvor lang tid fremgår dog ikke.

Næsen er mere vild end foregående vin … mere tør og med et kraftigere aftryk af egefadene, lidt granit, mere intens og samtidig også mere kantet efter min mening. Til gengæld synes jeg, at den er lidt mere flad i smagen, men frugten er tør, syrlig, ribs, tranebær og fader hurtigt ud.

På vingården koster en flaske 14,50€ … svarende til 108 kr.

Vinanmeldelse 4/7

Vi skulle også smage lidt rødvin fra Weingut Franz Coels og Markus Coels startede med at skænke os et glas af sin basisvin, nemlig et glas 2017 Ahr Coels’sche Spätburgunder.

Ahr Coels’sche Spätburgunder er en vin, som vistnok skulle være vinificeret og lagret på gamle, brugte egefade … men altså en Gutswein og så til en meget fornuftig pris. Efter sigende skulle druerne til vinen bl.a. komme fra marken Walporzheimer Himmelchen, som ligger på den sydlige side af Ahr floden og dermed ikke en af topmarkerne.

Næsen afslører en meget tør vin, ikke sådan ultralet selvom frugten er ribs, tranebær og hindbær. Der er lidt af den karakteristiske røg i næsen, en syrlig nerve og måske meget svagt et lille fadpræg.

I munden er vinen overraskende god, blid, blød, let med en lille sødme og samlet meget lettilgængelig. Det er faktisk en rigtig god Spätburgunder til fornuftige penge.

På vingården koster en flaske 7,80€ … svarende til 58 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

Den anden akt af smagningen med Peter Kriechel – der kleine Vesper – fandt sted inde midt i den gamle del af Ahrweiler by, nemlig hos Weingut Franz Coels på Ahrhutstraße 13 … eller rettere i gårdhaven, hvor Markus Coels startede med at servere os et glas af denne 2018 Ahrweiler Roesenthal Spätburgunder Blanc de Noir.

Weingut Franz Coels ligger i et af de ældste bindingsværkshuse i den gamle bydel i Ahrweiler. Der har der været weinstube igennem mange generationer og selvfølgelig laver Coels familien også lidt vin udover driften af de gamle vinstue.

Det er i dag Franz Coels to sønner Sven og Markus, som driver stedet, hvor Sven er kok og sommelier, mens broder Markus står for at lave vinene, men også hjælper til i restauranten.

Familien har samlet beskedne 3,5 hektar vinmarker, hvor de 1,5 hektar ikke ligger i Ahr, mens i naboregionen Mittelrhein. På deres marker dyrker familien Spätburgunder, Frühburgunder og samt lidt  Portugieser. I Mittelrhein dyrker de primært hvide sorter.

Vi startede med at smage en Blanc de Noir, men en enkeltmarks en af slagsen, nemlig Coels’ Ahrweiler Roesenthal Spätburgunder Blanc de Noir … en vin lavet udelukkende på rustfrie ståltanke og uden den store information i øvrigt.

Næsen er meget luftig og måske samtidig lidt forsigtig af sig på grænsen til at blive lidt flad. Der er dog hindbær, fersken,  papkasser og den er samtidig meget let. Smagen har masser af lyserøde bær, jordbær og pænt med sødme, men holdes oppe af en frisk lille syre.

På vingården koster en flaske 11,50€ … svarende til 86 kr.

Vinanmeldelse 4/7