Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2015 Domaine du Moulin de Dusenbach, Pinot Noir lieu-dit Rosenbourg, Alsace, Frankrig

2015 Domaine du Moulin de Dusenbach, Pinot Noir Lieu-Dit Rosenbourg, Alsace, FrankrigVi skulle smage mer’ Pinot Noir fra det store vinimperium Les Grands Chais de France, for næste vin var nemlig en 2015 Pinot Noir lieu-dit Rosenbourg fra Domaine du Moulin de Dusenbach, som Le Groupe GCF via datterselskabet Arthur Metz driver fælles med Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

Domaine du Moulin de Dusenbach er selv egentlig oprindeligt grundlagt i 1970 af Bernard Schwach, som kom fra en familie, der havde været vinavlere gennem flere generationer. I 2008 blev domænet dog overtaget af Jean og Monique Schwebel, som drev société Feyel-Artzner … en stor producent af froi gras.

I 2018 blev vinhuset så købt af Arthur Metz, som dog ikke har overtaget det gamle vineri, men i stedet laver vinene på Domaine Viticole de la Ville de Colmar. De to vinhuse drives nu i fællesskab og man har også opretholdt de 3 vinbutikker, hvor 2 ligger i Colmar og en i Ribeauville.

Domaine du Moulin de Dusenbach har samlet 40 hektar vinmarker, bl.a. parceller på 8 forskellige Grand Cru marker og det er Hengst, Pfersigberg, Steingrubler, Florimont, Kaefferkopf, Schlossberg, Sporen og Schoenenbourg.

Her smager vi en 2015 Pinot Noir lieu-dit Rosenbourg … en af de 200.000 flasker vin, der hvert år laves på Domaine du Moulin de Dusenbach. Vinen er lavet efter burgundiske foreskrifter og har efter endt fermentering lagret i barriques i 12 måneder.

I næsen er der klart fagpræg med vanilje og chokolade … faktisk masser af godt sødbrændte aromaer kombineret med blomster og en portion vildskab. Frugten er fed … kirsebær, jordbær, blommer, næsten lidt tørret frugt, mynte og endelig lidt parfumeret.

Smagen er også til de fede og lidt olierede side, en meget kraftig og tungere Pinot Noir. Men også lidt fesen og flad i intensiteten, så der mangler rygrad og syre og bliver dermed lidt fluffy. Der er et svagt mineralsk aftryk med lidt jern.

Ikke fundet vinen herhjemme, men på vingården koster den 25€ … svarende til 186 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2015 Weingut Schloss Westerhaus, Spätburgunder Holzfass, Rheinhessen, Tyskland

2015 Weingut Schloss Westerhaus, Spätburgunder Holzfass, Rheinhessen, TysklandNæste vin i Pinot Noir smagningen var en 2015 Spätburgunder Holzfass fra Weingut Schloss Westerhaus, der vel  nærmest ligger på en gammel vandresti Hiwweltour Westerberg syd for Ingelheim i Rheinhessen.

Schloss Westerhaus er et gammelt slot, der formentlig stammer tilbage fra den 8. århundrede. Men de første omtaler sker dog imidlertid senere i det 15. århundrede. Slottet var i mange år ejet af greven af ​​Ingelheim, men i 1900 blev det endelig købt af Heinrich Opel, som var en søn af den berømte bilproducent Adam Opel.

I dag drives slottet og den medfølgende vinproduktion nu i fjerde generation af von Opel-familien, nemlig Adam Opels oldebarn, den musikglade grevinde Ivonne Schönburg-Glauchau samt hendes mand grev Johannes.

Ivonne Schönburg-Glauchau studerede egenlig musikvidenskab, men har nu med entusiasme også kastet sig over vinproduktion og så omfatter driften på slottet også opdræt af væddeløbsheste.

Vinproduktionen sker fra slottets 15 hektar vinmarker, hvilket bl.a. omfatter marken Schloss Westerhaus, som de er eneejer af, men så har de også flere marker i Selztal. Siden 1983 har de været medlem af VDP … Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Denne Spätburgunder Holzfass er en almindelig Gutswein, altså basisvin og husets entry-level vin. Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men den skulle være lavet og lagret på Großes Holzfass. Den er tør med 0,3 gram restsukker pr,. liter.

I glasset er vinen lys og virker lidt grumset, hvilket kombineret med en lidt landlig, animalsk aroma med krudt og mus kunne en til at tro, at vinen er lavet biodynamisk. Det er den ikke. Men virker i næsen lettere mælket med rabarber, hyben, svovl, mynte og nogle grønne grene. Ganske spændende næse.

Smagen er dog slet ikke funky … bare straight on, syrlig med ribs, rabarber, kirsebær, krydderier og blide tanniner. Der er ikke noget, som stikker helt ud … hverken i den ene eller anden retning, så det er dermed bare en fornuftig Spätburgunder Gütswein. Det bliver 4 solide tommelfingre med pil op.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i hjemlandet koster vinen 9,50€ … svarende til 71 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2017 Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir Vielli en Fûts de Chêne, Alsace, Frankrig

2017 Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir Vielli en Fûts de Chêne, Alsace, FrankrigVi skulle smage endnu en vin fra Domaine Viticole de la Ville de Colmar og det blev denne Pinot Noir Vielli en Fûts de Chêne som aftenens anden rødvin baseret på Pinot Noir.

Igen er der ingen oplysninger om produktionen, men vinen er dog lagret på store egefade en periode, deraf også navnet Vielli en Fûts de Chêne … aldret i egefade.

I næsen er der mere frisk frugt end i den forrige, nogle grønne blade og er samtidig en kende parfumeret. Der noter af træ, fade, fennikel, kirsebær, ribs og citroner. Smagsmæssigt har denne vin også et pænt sødmeniveau, som forstyrrer tingene noget for mig samtidig med en spinkel, tynd og ranglet krop, mens syreniveauet også er lavt. Så helt præcist bliver det derfor aldrig.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar forhandles herhjemme af BilligVine.dk, men denne ses ikke i sortimentet, så prisen kender jeg ike.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2016 Weingut Baron von Maydell, Spätburgunder, Baden, Tyskland

2016 Baron von Maydell Spätburgunder, Baden, TysklandBaron von Maydell er et discount mærke fra vinhuset Siegbert Bimmerle i Renchen-Erlach i Baden. De har ikke – som der står på etiketten – lavet vin siden 1693, for Weingut & Privatkellerei Bimmerle er selv grundlagt tilbage i 1936 af Josef Bimmerle. Nå, men vi smager her deres Spätburgunder.

Vinhuset drives i dag af den 3. generation i form af Siegbert Gerold Josef Bimmerle, som dog får hjælp af næste generation, nemlig sønnen Benedikt. De har selv 130 hektar vinmarker, men arbejder derudover sammen med 40 vinavlere, som de har langtidskontrakter med,

De laver over 1 million flasker vin om året … og disse sælges både under eget navn og som fx Baron von Maydell. Det sidstnævnte er et prisbilligt mærke, som bl.a. afsættes gennem Lidl kæden. Men det betyder også, at der aldrig har eksisteret en vingård, der hedder Weingut Baron von Maydell, men vinene sælges fra et særskilt selskab, der hedder Baron von Maydell GmbH.

Jeg har dermed heller ikke kunnet finde oplysninger om produktionen af denne Spätburgunder, men kan dog se, at vinen har 4,6 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er der godt med nelliker, virker lidt bondsk eller rustik, frugten lidt mørk, varm og ufokuseret, mest kirsebær suppleret med en lidt grøn og urtet note. I munden er vinen efter min smag alt for sød, klart til den fede, tunge, maskuline, varme side og mangler simpelthen Pinot Noir’ens elegance og syre.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Tyskland kan vinen købes i Lidl for 5,35€ … svarende til 40 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

N.V. Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Crémant d’Alsace Rosé Brut, Alsace, Frankrig

N.V. Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Crémant d'Alsace Rosé Brut, Alsace, FrankrigVinbloggeren var forledes til en lille Pinot Noir smagning, hvor vi startede med en lille tår af denne Non Vintage Crémant d’Alsace Rosé Brut fra vinhuset Domaine Viticole de la Ville de Colmar, der jo ligger midt i smukke Colmar by.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar er grundlagt i 1895 af den berømte ampelograf Chrétien Oberlin. Nu spørger I nok om, hvad en ampelograf er for en størrelse? Det er en person, som arbejder med læren omkring vinstokke og deres indbydes genetiske sammenhænge. Det var fx ampelografer, der opdagede den tætte forbindelse mellem Italiens Primitivo og Californiens Zinfandel.

I starten var Domaine Viticole de la Ville de Colmar derfor også mest en forsøgsstation, hvor Chrétien i en årrække observerede og eksperimenterede med de forskellige druesorter i Alsace.

Siden har vingården udviklet sig til at være en vigtig vinproducent i Alsaces’ historiske hovedstad, og har i dag 28 hektar jord, fra den 14 hektar store Clos Saint-Jacques mark til 3,5 hektar på den store prestigefyldte Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar.

I dag er vinhuset ejet af det altopslugende store vinfirma Arthur Metz, der er ejet af Le Groupe GCF aka Les Grands Chais de France. De købte det af Jean-Remi Haeffelin og driver det nu sammen med Domaine du Moulin de Dusenbach, som de overtog fra Feyel-gruppen, der er specialiseret i produktion af foie gras.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar har nogle af deres bedste vinmarker i de omkringliggende landsbyer, der er hjemsted for de fantastiske Cru-marker som Pfersigberg, Hengst, Florimont og flere.

Vinene sælges under to navne … enten Viticole de la Ville de Colmar eller Clos Saint-Jacques. Og så har man også 3 vinbutikker, hvor 2 ligger i Colmar og en i Ribeauville.

Men her er det altså en smårød Crémant d’Alsace Rosé Brut, der ikke findes mange oplysninger om på producentens hjemmeside, men det er jo 100% Pinot Noir, hvor basisvinen er lavet med en kort udblødning inden presning og alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke, men er altså lavet med andengæring i flasken som i Champagne … ellers kan det jo ikke være en Crémant d’Alsace.

I glasset er Crémant’en lys, lakse-fersken. svag roséfarvet, men duften byder på lidt gærede noter, klar toast, røde og søde frugter, jordbær, hyben, lidt sjov parfumeret note, blomster … ikke vild og blodig, men egentlig meget afdæmpet i aromaerne.

Smagsmæssigt er vinen klart til en søde side, hvorfor det bliver en kende for saftevandsagtigt for mig. Smagen er lidt flad, boblerne gør heller ikke megen væsen af sig. De forsøger godt at angribe lidt, men lykkes aldrig helt.

Forhandles herhjemme af BilligVine.dk, hvor en flaske koster 110 kr., mens prisen er 94 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Elio Altare, Langhe Giàrborina, Piemonte, Italien

2015 Elio Altare, Langhe Giàrborina, Piemonte, ItalienJeg sidder lige og rålytter For Seasons to Come med Ginne Marker – nok et af de bedste softjazz albums i år – og nyder samtidig et sidste glas Langhe Giàrborina fra Elio Altare … en beskeden rest, som jeg frækt snuppede med hjem fra vores traditionelle tirsdagsmagning på jobbet … kunne mærke, at jeg bare overhovedet ikke var færdig med den vin.

Nu breder sagligheden sig og både musik og vin går op i en højere enhed, en tirsdags lykkerus, der som en lille plet en grå efterårsdag, skaber harmoni, mens jeg stille forsøger at fange alle de allersidste komplekse aromaer i vinen … for Ginne Marker albummet sidder efter 50+ afspilninger nogenlunde fat på rygraden. Dér er alle toner allerede fanget.

Elio Altare behøver vist ikke så mange ord … en af Barolos store ikoner, som var med til at starte den modernistiske bølge i Piemonte, hvor man afkortede macerationsperioden og brugte små franske barriques til Barolo vinene.

Jeg har selvfølgelig også tidligere skrevet om Elio Altare her på bloggen, bl.a. da jeg smagte hans 2014 Dolcetto d’Alba og senere igen ved smagning af en fin 2009 Barolo fra mesteren, så dem kan du jo læse, hvis du vil vide mere om vinhuset og historien bag.

Og denne Langhe Giàrborina er netop sådan nærmest arketypisk modernistisk Barolo … blot uden at være Barolo. For Giàrborina kan på mange måder ses som et forsøg på at fremstille en mere moderne version af Barolo Arborina, for vinen får kortere lagring, men til gengæld på helt nye franske barriques.

Nebbiolo druerne kommer fra en 1,5 hektar stor mark i La Morra, hvor de ældste vinstokke er plantet i 1948 og de nyeste er plantet i 1989. Vinen er lavet med ultrakort gæring og maceration i blot 3-4 dage i horisontale temperaturkontrollerede rotofermentatorer og efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på 100% nye franske barriques.

Inden vi lige hopper i mine smagsnoter, så skal I ikke snydes for et foto af fabelagtige Ginne Marker, som spillede opvarmning for Carl Emil Petersen … faktisk den 11. marts … sammen aften, hvor statsministeren lukkede hele Danmark ned pga. corona.

Og der er næsten også noget musisk over aromaerne, der nærmest vibrerer på samme beroligende måde, som alle guitarstrengene på Ginne Markers elektriske spade i nummeret Lullaby for You … med en lettere landlig aroma, virkelig indbydende med både skovbund, læder, violer, hospital eller medicinskab, nogle mælkede elementer, sporadiske glimt fra de franske barriques … vanilje, men træet virker umiddelbart godt integreret og overdøver ikke aromaerne på nogen måde.

Frugten er heller ikke helt lys i næsen … mest lidt ovre i brombær, kirsebær, måske endda med en snert Amaretto kirsebær og så er der også lidt lakrids frem sammen med en klar, ren og stram italiensk, balsamisk syre.

Hvor smager det godt … bevares, det er ikke en lys og feminin Nebbiolo sag, men har alligevel en frisk, koncentreret frugt og en sindssyg perfektion, hvor stregene vitterlig rammes med virtuos akribi og ekvilibrisme. 2015 varen moden årgang og kombineret med den vel hyper modernistiske tilgang, så giver det en Nebbiolo vin med en vis pondus. Det gør også, at tanninerne ikke bare lige kommer buldrende fra starten, men faktisk dukker op lige så stille, men samtidig fint stramme og herligt tørre. Det er bare vellavet, smukt spillende … og mange Barolo’er vil være misundelig. Jeg rammer lige i underkanten af 6,5 store houlbergske tomler.

Tager nu den sidste Langhe Giàrborina rest i glasset. Og nu er der kun at sige … Goodnight Good Love … what as mess you made of me … tonight I will let it be. Goodnight Good Love. Sweet dreams.

Importør er Adriat Vinimport og i vinbutikkerne koster en flaske vistnok omkring 650 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Bodegas Shaya, Shaya Verdejo, Rueda, Spanien

2018 Bodegas Shaya, Shaya Verdejo, Rueda, SpanienSå er vi atter hos én af Juan Gil Bodegas Familiares vingårde og det er Bodegas Shaya, der ligger udenfor den lille by Aldeanueva del Codonal i Segovia provinsen i vinområdet Rueda i Spanien … nu med deres Shaya Verdejo.

Det er reelt en lillesøster til husets Shaya Habis, som jeg før har skrevet om her på bloggen, men sikke da en lille henrivende søster, for den har masser af de samme kvaliteter som sin store søster, bare mindre opulent, mindre intens … men det smager bare vildt godt. Sådan er det jo, nogle kan li’ moderen, nogle datteren og andre så lillesøsteren. Og lillesøsteren ka’ altså noget.

Druerne til vinen kommer fra 30,5 hektar vinmark vest for Segovia, hvor der er lavtydende gamle Verdejo vinstokke i jord med sand og grus. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke med temperaturkontrol samt en efterfølgende lagring .. det mest i tankene, men 20-30% i 500-600 liters egefade.

Egentlig lidt en sagte, beskeden aroma, hvor der nærmest er melon med et drys blomster, kvæde, grillede citroner,  kiwi, passionsfrugt, papaya, pærer, mandler, marcipan, ristet brød og samtidig fornemmes der en vis fylde og spæd fedme.

I munden er det er fyldig, tæt, cremet og sødkrydret vin, meget givende, røget og har både lidt grapeskal, grillede limefrugter, tørret abrikos, papaya, honning, mjød, noget svagt grønt, men det smager faktisk rigtigt lækkert, glider lige gennem hele systemet, smører, indsmigrer med en lidt røget kant. Lækker hvidvin, så dermed fortjente 4,5 houlbergske tomler med stor pil op.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2017 Carmel Road Winery, Monterey Pinot Noir, Californien, USA

2017 Carmel Road Winery, Monterey Pinot Noir, Californien, USADet er vist helt tilbage i 2014, at  jeg sidst smagte Monterey Pinot Noir fra Carmel Road Winery. Dengang var det en årgang 2012, men nu smager jeg den igen … blot i en nyere årgang 2017.

Carmel Road Winery ligger ved Soledad i Monterey County i Californien og er en del af det store Jackson Family Wines vinimperium, der – sidst jeg skrev om vinhuset – ejede 36 vinhuse i America, 2 i Australien, 2 i Chile, 2 Bordeaux slotte i Frankrig, 2 vinhuse i Italien og et enkelt i Sydafrika.

Deres vinhus Carmel Road Winery har specialiseret sig i vine på henholdsvis Chardonnay og Pinot Noir. Det er er grundlagt i 1997 og fra starten var målet at lave håndlavede vine, der kunne vise det unikke i Monterey County.

Siden den første årgang er landbrugsmetoderne og vinfremstillingen blevet finjusteret for at skabe rene, harmoniske, intenst-smagende vine. Denne proces udvikles fortsat.

Jeg kan ikke se, hvor mange hektar vinmarker der ejes, men Carmel Road Winery ejer primært 4 større marker, nemlig Panorama Vineyard, Rincon, Clark Ranch og Hacienda Ranch Vineyard.

Alle druer høstes med håndkraft, og for at få perfekt modne druer høstes der i flere omgange. Gæringen foretages med en kombination af vildgær og industrielt fremstillet gær.

Vinificeringen af denne Monterey Pinot Noir foretages af husets vinmager Kris Kato, som har en stor forkærlighed for burgundiske principper. Her benyttes fx kold maceration og gæring med åben top på en kombination af stål og franske fade. Slutteligt lagres vinen 9 måneder på franske fade, hvoraf 13% er nye.

Dejlig Pinot næse med bitre kirsebær, jordbær … masser af træ, som giver fed fadnoter med kanel, vanilje, mørk chokolade, men også der er også nogle grønne elementer, mynte, eukalyptus, knuste sten og masser af mineraler. Dermed er det ikke bare endnu en tung, sød, varme US-Pinot, men har en rank, urtet, grøn og stentør side.

I munden er vinen dog lidt mere sød, rund og venlig, men uden at miste elegancen. Der er først fyldige, søde kirsebær, røde jordbær og smagen er virkelig saftig. Man kan også smage vaniljen fra fadene, hvilket suppleret pænt af friskhed fra frugten, som dog er en kende amerikanersød, men slet ikke for meget. Dermed bliver det en god, lækker lille sag … en sød tiltrækkende US forstadsfrue med fine og lækre former.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 195 kr., mens prisen er 175 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Château Lavabre, Pic Saint Loup, Languedoc, Frankrig

2017 Château Lavabre, Pic Saint Loup, Languedoc, FrankrigJeg har tidligere smagt en Cuvée Prestige Rouge fra det smukke Château Puech-Haut ved byen Saint-Drézéry nordøst for Montpellier i appellationen Coteaux du Languedoc. Det er ejet af industrimagnaten Gérard Bru. Han ejer også Château Lavabre og det er derfra, at jeg nu smager denne 2017 Pic Saint Loup.

Gerard Bru købte Chateau Lavabre i nabodistrikt Pic Saint Loup i 2017 og har sammen med Puech-Haut sammenlagt 250 hektar vinmarker, hvorfra han – eller rettere hans team – laver vinene under de to brands.

Gerard Bru er stenrig … men alt det kan du læse om i blogindlægget om Château Puech-Haut Cuvée Prestige Rouge vinen. Om Philippe Cambie, den store vinkonsulent fra Rhône, også hjælper med vinene på Château Lavabre som med Puech-Haut fremgår ikke … men mon ikke, for stilen er i hvert fald lidt i samme boldgade som vi normalt  kender fra Cambie.

Château Lavabre, Pic Saint Loup er lavet på 70% Syrah samt 30% Grenache høstet med et meget beskedent udbytte på 25 hektoliter pr. hektar fra huset marker i Pic Saint-Loup omkring 30 kilometer nordøst for Montpellier. Der har vinhuset samlet 60 hektar vinmarker.

Efter høsten er druerne afstilket … og de to druesorter vinificeres separet. Det starter med en blid udblødning efterfulgt af 8 ugers gæring og maceration. Derefter er Syrah delen lagret på helt nye barriques i 14-18 måneder, mens Grenache delen er lagret 14 måneder på store, gamle egefade. Først derefter er vinen så sammensat og aftappet på flaske.

Sikke en spændende aroma, men du skal lige give vinen tid til at udfolde sig og åbne i glasset, men så får du også både lavendler, besk baconfedt, violer, kamfer, tør engelsk lakrids, Swarfega håndrens, læderfedt, våde fade, bitre kirsebær, brombær samt lidt mørkere bær, våde fad, bitter kakaorig mørk chokolade og en hel del krydderier. Der er power og intensitet.

I munden er vinen vatrondel blød, cremet og indsmigrende … og så sparker en vild, tanisk power ind over dig med både både, masser af tanniner, lidt alkohol og blød, mørk, smooth og lækker frugt, blåbær, brombær og sorte kirsebær. Det er en tør, pågående og lækker smag, så vågn op rhôneelskere, for her er der buck for the money. Det er skruet ret godt sammen = stor mundfuld = stor fornøjelse.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349 kr., men ved køb af 6 flasker, så er prisen pt. kun 249,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Zeni, Valpolicella Ripasso Superiore, Veneto, Italien

2018 Zeni, Valpolicella Ripasso Superiore, Veneto, ItalienRipasso – Amaronens lillebror – er en vin, som rigtigt mange i vor lille land elsker. Og Cantina F.lli Zeni er et af de store, populære vinhuse, som også mange har fået øje på og måske endda også besøgt på ferie ved Gardasøen, og nu har jeg netop Valpolicella Ripasso Superiore fra Zeni i mit store altomfavnende vinglas.

Jeg er selv af en dem, som på en sommerferie i 2015 besøgte det populære vinhus sammen med en masse andre  turister … stedet er nok også noget overrendt og samtidig meget kommercielt. De er med andre ord vant til, at turister i hobetal kommer forbi og for mange ikke vinnørder, er besøget nok også ganske interessant.

Historien om vinhuset Zeni startede omkring år 1800, hvor Bartolomeo Zeni fragtede varer mellem de forskellige byer omkring Gardasøen i Lombardiet. Han fragtede specielt vine, og havde god forstand på vin, og snart begyndte han selv at handle med vin.

Den forretning fortsatte så de næste par generationer, nemlig med sønnen Gaetano, hans søn Francesco. Det var først da Francescos sønner Faustino og Ernesto overtog familieforetagendet, at man selv begyndte vinproduktion og dermed grundlagte Cantina F.lli Zeni på adressen i Bardolino.

Efter Faustionos død blev gården i en årrække drevet i et partnerskab mellem Faustinos søn Gaetano og Ernesto, men efter Ernestos død af Gaetano alene. I dag er Gaetano også væk, så vinhuset drives af den seneste generation i form af Gaetanos 3 børn Fausto, Elena og Federica Zeni.

Samlet driver de over 70 hektar vinmarker i både Bardolino, Custoza, Lugana, Soave og Valpolicella. Og herfra laver de en lang række vine som fx Bianco di Custoza, Soave Classico, Bardolino Chiaretto, Bardolino Marogne, Cruino, Recioto della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico og mange flere.

Og så laver de selvfølgelig Amarone vine, faktisk hele 4 af slagsen, hvilket omfatter en Amarone della Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella Classico Vigne Alte, en Amarone della Valpolicella Barriques og så den ultimative topvin  Amarone della Valpolicella Classico Riserva Nino Zeni, som kun laves i få udvalgte år.

Denne Valpolicella Ripasso Superiore er lavet på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara. Druerne høstet manuelt og er udvalgt fra marker i Valpolicellas Classico zone. Når vinen er færdiggæret, får vinen en ekstra gæring med druekvaset fra Zenis  Amaroner, hvorefter den lagrer 12 måneder på egefade.

Frugten er lidt sød og moden, blommer, modne kirsebær, svesker, sultana rosiner, masser af træ og tung fadpræg, våde fade, røg, søde krydderier, mandler, en lille balsamisk note… men intet stikker ud.

Smagen er lidt i samme boldgade, fyldig, rund og blød … virkelig arketypisk Ripasso Valpolicella med meget polerede kanter, nogen friskhed i frugten, blommer, kirsebær, meget pænt og venligt. Det er en vin med sløjfe omkring, en vin alle vil kunne li’ og det kan Zeni virkelig til UG.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169 kr., men ved køb af 6 flasker er prisen ekstra skarp, nemlig 69,95 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 4,5/7