Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2009 Montes, Kaiken Malbec Ultra, Mendoza, Argentina

Skriv en kommentar

2009 Kaiken, Malbec Ultra, Mendoza, ArgentinaMed aftenens sidste vin havnede vi i Sydamerika, nærmere bestemt Mendoza i Argentina. Mendoza er Argentinas bedste område til rødvin. Montes fra Chile står bag Kaiken-projektet i Mendoza.

Montes blev stiftet af Aurelio Montes og tre partnere i 1988 med ambitionen om at lave Chiles bedste vine. Montes er vel nok Chiles bedst anmeldte vinhus både i internationale og danske vinmedier. Kåret som Chiles bedste vinhus og vinmager flere gange, topscorer både i Wine Spectator og Robert Parkers Wine Advocate.

I 2001 besluttede Aurelio Montes sig for også at lave vin i Argentina. De fandt nogle områder og producenter, som kunne levere den ønskede kvalitet og de fandt en vingård ved byen Vistalba, hvor vinene skulle fremstilles.

Der blev valgt producenter i områderne Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo samt Valle de Uco. Disse producenter accepterede Montes retningslinier for alle step i deres prodution, alene med det formål at dyrke de bedste druer.

Stilen i vinene fra Kaiken er moden og koncentreret, men også fast og med en fin rankhed, især i Cabernet Sauvignon. Malbec er mere rund og letkrydret saftig.

Wine Enthusiast har givet vinen 92 point, og skrevet om vinen; “This is opaque, offering a lush collection of black fruit aromas on what amounts to a deep, dense bouquet. Layered and displaying excellent size and texture, it has saturated, meaty black-fruit flavors along with toasty, integrated oak. A powerhouse Malbec and maybe the best Ultra to date”.

Vinen er lavet på 96% Malbec og 4% Cabernet Sauvignon fra lavtydende marker i nogle af de bedste områder i Mendoza. 70% af druerne er dyrket i Uco Valley (Vistaflores, Altamira, Gualtallary) og de resterende 30% omkring selv produktionsanlægget i Vistalba). Alle vinstokke på de respektive vinmarker er plantet før 1970.

Duftmæssigt brombær, lidt chokolade, vanilje, toast og blommer. Smagsmæssig let krydret, igen brombær … måske en anelse stærk i alkoholen, men ellers en fin vin.

Købt hos Bichel vine, tilbudspris på 99,75 kr, normalpris 129,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2008 Bodegas Arzuaga Navarro, Crianza, Ribera del Duero, Spanien

Skriv en kommentar

2008 Bodegas Arzuaga Navarro, Crianza, Ribera del Duero, SpanienNæste vin i rækken … også en gammel kending, nemlig Bodegas Arzuaga Navarro, ja lige præcis det hus, hvorfra jeg i torsdags smagte topvinen Amaya Arzuaga, og tidligere har smagt bl.a. deres Fan D. Oro Blanco, deres Pago Florentino samt et par stykker mere. Her har vi imidlertid husets Crianza vin … og dermed den anden Ribera del Duero Crianza denne aften.

Vinen her er lavet på 90% Tinto Fino (Tempranillo), 7% Cabernet Sauvignon og 3% Merlot. Druerne er plukket manuelt, og de sorteres før afstilkningen. Vinen gærer i ståltanke, og lagrer derefter i 15 måneder på amerikanske og franske egefade. Der laves ikke mindre end 450.000 flasker af denne vin hvert år.

Jeg har smagt vinen tidligere, selvfølgelig ved Jysk Vins Jubilæumssmagning sidste år, men også i november 2011, hvor Paul havde vinen med til vores lille 4-mands vinklub. Ja, en anden vinklub end aftenens “byggemøde-klub”. Dergang skrev jeg, ”  Ihhhh hvor kan de egentlig bare lave god vin. Rund og fyldig, og en superdejlig vin.”

Duftmæssigt masser af blommer, lakrids eller lakridsrod, lidt overmodne æbler, lidt jord og marmeladeagtig sødme. Smagsmæssigt flot drugtdrevet, blommer, solbær og generelt en fyldig og sødlig vin … men fortsat med en god balance, og der er da også godt med tannin, hvor det virkelig sidder på fortænderne.

Købt hos Jysk Vin på tilbud til 125 kr., normalpris 175 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2005 Greenock Creek, Alices Shiraz, Barossa, Australien

Skriv en kommentar

2005 Greenock Creek, Alices Shiraz, Barossa, AustralienI december drak jeg min 2004 Greenock Creek, Alices Shiraz … og nu synes jeg også, at mit byggesjak skulle have lov til at smage Greenock Creek, så jeg havde fundet en 2005 Greenock Creek, Alices Shiraz frem fra køleskabet, og proppet dyret op. Og det er sgu gode sager. Jeg vil ikke skrive en helt masse om huset, for det gjorde jeg i december. Jeg henviser bare til det tidligere indlæg.

Og det var også en vin, som bragte lykke hos de glade gutter. Nogle sammenlignede den med Mollydooker, men alle var enige om, at det var en flot vin. Vinen har da også fået en række høje ratings, bl.a.;

93 points fra Wine Spectator med kommentarerne: “Dense, chewy and distinctive for its chocolate-scented plum and blackberry flavors that linger on the open-textured finish as the tannins seem to lighten up. Has a peppery, minty note on the finish. Best from 2010 through.”

96 points fra Robert Parkers Wine Advocate med kommentarerne: “The 2005 Alice’s Shiraz spent 28 months in seasoned American oak hogsheads. Aromas of smoke, asphalt, meat, game, truffle, and blueberry soar from the glass. On the palate this full-bodied Shiraz is velvety-textured, layered, spicy, and richly fruity. While not quite as riveting as the 2004 edition, it has enough structure to evolve for several years and should drink well through 2025.”

Jeg vil egentlig også, stort set, bare gentage mine smagsnoter fra sidste gang, idet de fleste noter går igen.

I glasset en rigtig mørk fætter. Duften er helt vild intens, der er overmodne bær, svedsker, mynteblade, sød og våd træ … uhmmmmm. Selv efter vinen var drukket af glasset, så sad duften fortsat massivt i glasset, konge!

Smagsmæssigt er vinen dog endnu bedre end duften. Vinen er silkeblød, cremet og intens. Igen loads of mørke bær, blommer, og shiraz peberen er ganske svag, hvilket bestemt klæder vinen. Lidt peber i eftersmagen, som også er pænt lang.

Synes faktisk også, at 2005’eren er lige så god som 2004’eren, men sikke en forskel i forhold til AC/DC vinen når man tænker på, at det er samme druer og samme område.

Købt hos Atomwine til 299 kr. Pris i dag ligger på 400 kr. hos Peter Solberg Vin.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2011 Warburn Estate, AC/DC Back in Black Shiraz, Barossa, Australien

Skriv en kommentar

2011 Warburn Estate, AC/DC Back in Black Shiraz, Barossa, AustralienLedsaget til sangen Back in Black fra AC/DC … og speederen i bund … serverede jeg aftenens næste vin, men det altdominerende lydtæppe af hidsige guitarer, fede rifs, Brian Johnsons skingre stemme og de instisterende rockrytmer hjalp ikke byggesjakket til at gætte hverken land eller drue. Men vi har ellers fat i noget så specielt som en Shiraz vin fra den australske super rockgruppe.

AC/DC har solgt over 200 millioner album siden 1973 og nu er de også begyndt at lave vin. I samarbejde med australske Warburn Estate har de lavet en serie vine opkaldt efter bandets største hits, og det er indtil nu blevet til Back in Black Shiraz, Highway to Hell Cabernet Sauvignon, Thunder Struck Chardonna, Hells Bells Sauvignon Blanc og You Shook Me All Night Long Moscato.

Warburn Estate ligger i midten af byen Tharbogang, i området Riverina i New South Wales, en landbrugsregion kendt for stor vinproduktion. Warburn Estate er familieejet, og drives nu af tredje generation af Sergi familien. Familien er af italiensk oprindelse, idet Giuseppe og Maria Sergi emigrerede til Australien i 1952 og efter nogle år startede med at dyrke druer sammen med sønnen Antonio på deres gård på Tharbogang.

Og det er efterhånden blevet til en stor historie, idet Warburn Estate i dag er én af ​​Australiens mest betydningsfulde vinproducenter. Warburn har f.eks. mere end 1.000 hektar vinmarker, en produktionskapacitet på 40.000 tons og tank opbevaring til ikke mindre end 35 millioner liter vin. En del af denne vin er nu labelt med AC/DC … ren rock.

Men lad os nu se, om vinen også rocker. Duftmæssigt masser af peber, jord, mørkerøde bær, krydderier og en lidt karameliseret duft. Ganske okay. Smagsmæssigt måske en anelse skarp, og ellers igen solbær, peber, fornuftige tanniner og en lidt krydret eftersmag. Godkendt, og bestemt en vin, som er ganske habil. Vinen holder.

Selve pladen Back in Black er fra 1980 … og sammenholdt med vinen, så holder musikken altså bare bedre end vinen. Skål og keep on rocking.

Vinen er købt hos Dansk Vinlager til omkring 75 kr. I Danmark fåes vinen bl.a. i Jensen Vinotheque til 119 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2004 Bodegas Peñafiel, Miros de Ribera Crianza, Ribera del Duero, Spanien

Skriv en kommentar

2004 Bodegas Peñafiel, Miros de Ribera Crianza, Ribera del Duero, SpanienNæste vin i rækken, en dejlige Crianza fra vinhuset Bodegas Peñafiel, som jeg tidligere har skrevet om, da jeg smagte husets Miros Tinto Roble. Her er det imidlertid husets Miros de Ribera Crianza. Når der står “Crianza” på en spansk vinetiket, så betyder det, at vinen er lagret i minimum 2 år, heraf 6 måneder på eg, men dog alene 1 år i lige præcis Ribera del Duero, Rioja og enkelte andre områder.

Vinen er lavet af chefvinmager Alfonso Medina, og ligesom de øvrige vine fremstillet i de konisk udformede gæringstanke. Ifølge Alfonso øger det ekstraheringen af farve, aroma og tannin. Vinen her er fra serien Miros de Ribera, dvs. niveauet over husets basisvine, og som sagt en Crianza, lavet på ren Tempranillo og lagret på egetræsfade i 12 måneder. Endda egetræsfade fra fire forskellige bødkerfirmaer. Vinen har også en flot etikette, som er malet af den spanske maler/kunstner Marc Jesus Vives Murtra.

Crianzaen her har fået en del udmærkelser i den danske presse, bl.a. 5 glas i Politiken med kommentarerne; “Udviklet næse med mørk frugt, kakao og let ristede toner. Kraftig smag med en del tannin. Rank og karakterfuld. Til lammeretter med rosmarin og masser af hvidløg.” Fik også 90 point i Vinbladet med kommentarene “Moden, udviklet duft, svedskeblommeagtig med mokka, chokolade og karamel. Moden smag, fløjlsblød, fyldig med sveskeagtig eftersmag med mørk chokolade. Helt på toppen.”

Lad os se, om mine smagsnoter passer med disse anmeldelser. Duftmæssigt har jeg solbær, svedsker, blommer, marmelade., sødme, lakrids og en stor portion sødme. Smagsmæssigt en rund, behagelig og cremet vin, igen med masser af solbær og blommer samt en stor portion tannin, som bare sætter sig på den foreste del af gebisset. Fin og behagelig vin.

Købt i Randers Vinhus på tilbud til 80 kr., normalpris på Wine.dk er 155 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2011 A. Clape, Le Vin des Amis, Rhône, Frankrig

Skriv en kommentar

2011 A. Clape, Le Vin des Amis, Rhône, FrankrigSå var det tid til Clape … mesteren. Jeg havde ved Gunnar hos Bichel Vine fundet denne “Vin de Table de France” fra A. Clape, og da jeg tidligere “kun” har smagt hans Côtes de Rhône, Renaissance og Cornas, så skulle denne “Le Vin des Amis” absolut prøves. Clape er for mig den absolute éner i Nordrhône. Det er klassisk og fantastisk vellavet vin. Outstanding vil jeg nærmest kalde det. Men også dyrt. Domainet er et af referencepunkterne, ikke bare i appellationen, men i hele Rhônedalen.

Auguste Clape er tidligere borgmester i Cornas, og han begyndte at lave vin under i 1949. Dengang ejede familien nogle af de bedste stråninger i Cornas. Det gør de stadig, men i tilgift er gennemsnitsalderen på vinstokkene nu den højeste i appellationen. I dag er Auguste gået på pension og domænet drives af sønnen Pierre-Marie, der har været med siden 1989, og barnebarnet Olivier, der har været med siden 2003.

Arbejdet i mark og kælder foregår efter familiens ældgamle traditioner, hvor de modne druer høstet i hånden, vinificering sker uden afstilkning og uden tilsætning af gær. Der sker lang tids lagring på en kombination af cementtank og 50 år gamle foudres, 1.200 liters fade, som man kender dem fra Alsace. Undervejs bliver vinen smagt igen og igen, og først når Pierre-Marie og Olivier vurderer, at nu er det på tide, bliver vinen aftappet på flaske og sat til salg.

Som alle vinene fra Clape er de lavet på ren Syrah fra ca. 40 år gamle stokke på marker lige uden for AOP Cornas. Vinen har lagret 6 måneder på cement og 6 måneder på de store foudres, der ikke længere bidrager med egearomaer.

Lad os smage vinen. Duftmæssigt sker der meget … vilde bær, ristet toast, bacon, hyldebær, rosmarin, krydderurtehave, mynteblade og popcorn. Popcorn er måske ikke den rigtige betegnelse, men en duft et sted mellem hyldebær og popcorn … kan ikke lige finde helt præcis, hvad dufter minder mig om. Men godt er det. Smagsmæssigt fabelagtig saftighed, intens, brombær, jordbær, cremet og med flot tørhed, blødhed, peber og fin eftersmag. Flot af en “Vin de Table de France”, men det er jo også Clape. Selv Brix var overbevist og kaldte vinen fabelagtig. Og det er den også. Hold da op den smager godt.

Købt hos Bichel Vin til pris på 129,75 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2009 Millton Vineyards, La Cote Vineyard Pinot Noir, Gisborne, New Zealand

Skriv en kommentar

2009 Millton Vineyards, La Cote Vineyard Pinot Noir, Gisborne, New ZealandAftenens tredje rødvin var også på Pinot Noir, nemlig denne La Cote Vineyard Pinot Noir fra vinhuset Millton Vineyards, som ligger ved byen Manutuke på Nordøen i New Zealand. Hovedbyen i området er Gisborne, og vi er i et frugtbart landbrugsområde og også tæt på det sted, hvor James Cook første gang trådte i land i New Zealand i 1769.

Vingården er etableret i 1984 af James og Annie Millton. Oprindelig var det Annie far, John Clark som havde plantet vinstokke på én af vingårdens marker, Opou Vineyard tilbage i slutningen af ​​1960’erne, men da James og Annie Millton efter uddannelse i henholdsvis Frankrig og Tyskland kom hjem og overtaget gården, så gik de målrettet i gang med vinproduktion. I Europa havde de arbejdet hos Bollinger champagnehus, Maison Sichel i Bordeaux og Weingut Kurstner i Rheinhessen.

Allerede året inden opstarten af Millton Vineyards havde parret startet genplantningen på store dele af vingårdens marker. I alt ejer gården 4 større marker, nemlig Riverpoint Vineyard, Opou Vineyard, Te Arai Vineyard samt Clos de Ste Anne Vineyard. Sidstnævnte består af 5 parceller, Naboth, La Bas, La Cote, Les Arbres, og The Crucible. I alt har Milton 29,5 hektar vinmarker. Gården var også den første i New Zealand til at opnå Bio/økologisk certificering.

Vingården drives som et lille familielandbrug, idet John står for al produktion af vin, hustruen Annie står for finanserne, salg og markedsføring og datteren Monique varetager salg og administration.

Vinen her er fra parcellen “La Cote”, som er en del af Clos de Ste Anne Vineyard, beliggende på stejle nordøst skråninger ved foden af ​​Poverty Bay. På “La Cote” dyrkes en række moderne Pinot Noir kloner og marken har siden 1989 været dyrket biodynamisk.

Duftmæssigt kirsebær, lidt læder, blomstereng samt en del grønne noter. Ikke så meget stald … måske en anelse. Smagsmæssigt fin syre/sødme balance, masser af mørke kirsebær, dejlig renhed, klare tanniner og en rigtig dejlig vin. Ikke så sød som den tyske Spätburgunder og knap så syrlig som den franske bourgogne, men måske ligger den smagsmæssigt et sted midt imellem.

Købt hos Estwine til 140 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2006 Weingut Franz Keller Schwarzer Adler, Spätburgunder Selection S, Baden, Tyskland

Skriv en kommentar

2006 Franz Keller Schwarzer Adler, Spätburgunder Selection S, Baden, TysklandMed næste vin blev vi i Pinot Noir druen. Da jeg i torsdag havde en super oplevelse med Franz Keller Schwarzer Adler Spätburgunder Selection S, så synes jeg også, at byggesjakket skulle have en tilsvarende oplevelse. Vinen fra i torsdag var en årgang 2008, men jeg havde her i stedet valgt at købe vinen i årgang 2006 … for nu også at se, om der er forskel … og det er der!

Vinhuset er etableret af Franz Keller, men i dag er det han søn Fritz Keller, som driver vingårdem i den lille by Vogtsburg-Oberbergen. Og det er efterhånden en større historie, idet vingården i dag er på 57 hektar. Lige så lidt som der sker i den lille søvnige by, lige så meget sker der på Schwarzer Adler. Ud over vinbruget og en flot butik med vinsalg berømmer Schwarzer Alder sig ved et meget smukt hotel med tilhørende restaurant, der har én Michelin stjerne samt en vinimportvirksomhed af franske topvine, der er helt enestående.

Jeg linker også lige til de øvrige vine, som jeg har smagt fra vingården, nemlig Selection S i årgang 2008 samt deres almindelige Spätburgunder Bassgeige.

I forhold til 2008 er denne vin måske lige knap så stor. Duften er mindre intens, men tilgæld fornemmer man klart at vinen har to år mere på bagen, og i glasset har den da også et lidt orange skær i kanten. Duftmæssigt er det fortsat klart sød kostald, lidt kirsebær og vanilje. Smagsmæssigt samme fornemmelse som 2008’eren, nemlig en stor del mineralitet, kirsebær og en flot klar eftersmag med blide tanniner. Igen en flot vin, men jeg savner den store næse, som 2008’eren har.

Købt hos Jysk Vin på bud til 199 kr., normalpris 329 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2009 Domaine Jean-Michel Guillon, Gevrey Chambertin, Bourgogne, Frankrig

Skriv en kommentar

2009 Domaine Jean-Michel Guillon, Gevrey Chambertin, Bourgogne, FrankrigSom aftenens første rødvin havde jeg valgt, at byggesjakket skulle smage lidt bourgogne. Det blev denne fra Jean-Michel Guillon, og i den fremragende årgang 2009.

Domaine Jean-Michel Guillon ligger i byen Gevrey Chambertin. Jean-Michel Guillon kom til byen i 1980. Jean-Michel Guillon havde ingen familiemæssige relationer til Gevrey-Chambertin, ej heller venner i byen. Men ved et besøg i Gevrey-Chambertin i begyndelsen af firserne blev han betaget af byen, og det at dyrke og fremstille vin. Han opgav sit virke og slog sig ned i Gevrey-Chambertin, fastbesluttet på at blive vinproducent. Han har siden stille og roligt skabt sit domæne helt fra bunden. Jean-Michel var tidligere pilot samt ingeniør med speciale i aeroteknik, og han dyrker fortsat flyvningen i fritiden.

Domainet er i dag på 12,5 hektar og ud over Gevrey-Chambertin har han også parceller i Chambolle-Musigny og Nuits-Saint- Georges og laver et utal af cuvéer. Hans søn, Alexis, har allerede været med i driften i mere end 5 år. Hans stil i vinfremstillingen er anderledes end den gængse i byen. Han bruger forholdsvis mange nye vinfade, og desuden anvender han koldmaceration i nogle dage, inden gæringen sættes i gang, hvilket resulterer i vine med en fin balance af træ og frugt.

Duftmæssigt fik jeg noteret lidt sure kirsebær, våd og kold jord, toast, eg, røg, champignon og grønne blade. Smagen lidt i samme boldgade med lidt grønne undertoner, lidt kirsebær og stor mineralitet. Meget frugtdomineret vin, og stadig en anelse ung … ville sikkert have godt af at ligge en del år i kælderen.

Købt hos Theis Vin til 349,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2009 Domaine du Gros’Noré, Bandol Rouge, Bandol, Frankrig

Skriv en kommentar

2009 Domaine du Gros'Noré, Bandol Rouge, Bandol, FrankrigSidste vin torsdag. Igen et fabelhøjt niveau, og en flot vin, som Paul havde fundet. Vi er taget en smule nord på i forhold til foregående vin, nemlig til det dejlige Provence, hvor vi i Bandol finder Domaine du Gros’Noré. Gården ligger lidt uden for byen La Cadière d’Azur på kalkholdige skråninger, der nyder godt af middelhavsklimaet, og vinmarkerne får masser af sol og luft.

Domaine du Gros’Noré så dagens lys i 1995, hvor Alain Pascal – som i øvrigt er tidligere bokser – med familiens hjælp byggede sin kælder ved siden af den gamle fårefold fra 1789, og hvor han på bedste vis bevarede den gamle byggestil fra landsbyen. Han gav domainet sit navn til minde om sin far, Honoré, der var berømt for sit store korpus!

Tidligere solgte han druerne til de kendte domainer i Bandol til henholdsvis Domaine Ott og Château de Pibarnon. Selvom Alain og hans far også selv havde lavet vin til eget forbrug, så var det først i 1997 – efter faderens død – at Alain besluttede at satse 100% på en fuld egenproduktion under navnet Domaine du Gros’Noré.

I alt driver Alain Pascal 16 hektar vinmarker med hjælp fra hans bror Guy på bjergskråningerne omkring La Cadière d’Azur. Vinmarkerne er sammensat af både ler og kalksten. Klimaet nær Middelhavet betyder varmt vejr og fuld sol, men kølet af den vedvarende Mistral vind.

Vinen kommer fra 20 år gamle vinstokke, og er  lavet på 80% Mourvèdre, 15% Grenache og 5% Cinsault. Der bruges ikke sprøjtemidler. Druerne, der er mættede af sol, høstes manuelt ad flere omgange for at sikre en høj grad af modenhed. Alain lader sine druer modne fuldt ud på vinstokken, hvilket giver en stor intensitet til frugten. Normalt siger bestemmelser i Bandol, at der skal bruges mindst 50% Mourvèdre, men Alain bruger 80%, da han mener det giver mere magt og koncentration i den endelige vin. Efter høst sorteres druerne og afstilkes, og der sker en naturlig vinifikation. Gæringen finder sted i tanke, og lagringen, der varer 18 måneder, sker i store træfade med mindst mulig indblanding, og vinen filtreres ikke.

Duftmæssigt klart dufter af urter … sådan lidt Rhône-agtigt. Der er blommer, solbær, lavendel, lidt yoghurt/mælkesyre … næsten “babybræk”, men på en fed måde, samt en lidt jern-agtig mineralitet. Smagsmæssigt en flot frugtrenhed, tørhed og godt med tanniner. Kan måske med fordel ligge et par år i kælderen, men smager altså også bare godt. Er endnu en smule skarp, som om alkoholen kan smages en anelse for meget, men det vil lidt alder kunne løse. Flot vin.

Købt hos Jysk Vin til 189 kr.

Vinanmeldelse 5/7