Aftenens vin nr. 2 … fortsat hvidvin, nemlig denne Chardonnay fra The Islander Estate Vineyards, som holder til ved byen Cassini i Kangaroo Island i det sydlige Australien. Vinhuset ejes af Jacques Lurton, der til dagligt har solide rødder i Bordeaux, idet han som søn af André Lurton (ejer af Chateau Bonnet, La Louvière og Dauzac) kommer fra en af de mest respektererede familier i Bordeaux.
Efter sin uddannelse stod det klart, at Jacques var interesseret i andet end Bordeaux. I 1997 besøgte Jacques Lurton øen Kangaroo Island med sin kone, og undrede sig over, at der ikke var vin i dette enestående klima. Tre år senere købte han The Islander Estate på netop Kangaroo Island, 200 km syd for
Adelaide.
Klimaet her er køligt og tørt, betingelser som har vist sig at være fantastisk ideelle for Shiraz druen såvel som flere andre. En uspoleret vild natur, hvor Lurton råder over ca. 11 hektar vinstokke. Øen har i dag 6 vinerier. The Islander Estate har fået en kometstatus og en helt fantastisk reaktion fra vinverdenen generelt. Øen tonser af sol og kølige briser, og vinenes høje kvalitetsniveau har fået pressen ud af busken.
Den prisvindende forfatter og Australiens mest respekterede vinskribent James Halliday giver The Islander Estate de eftertragtede fem stjerner og betegnelsen “Outstanding Winery”, og Jacques Lurton er i dag en af verdens mest værdsatte og respekterede vinmagere, som laver vin mange steder rundt om i verden. Jacques Lurton er endda muligvis verdens mest erfarne vinmager, idet han står bag over 60 forskellige vine i 25 vinregioner og 10 forskellige lande rundt omkring i verden. Han er det, som australierne kalder en “flying winemaker”.
Vinen her mere farve end Rieslingen fra Weil, og duftmæssigt i en anden boldgade. Chardonnay kunne vi godt gætte, duft med melon, overgærede og overmodne æbler, brændt eg og smagsmæssigt en sjov, særegen tørhed med en lidt spicy eftersmag. God friskhed i vinen, og ingen tung Chardonnay, men lidt kantet og måske en anelse for alkoholrig. Lidt mineralitet, stenet indtryk med god syre, selvom der bestemt også er en beskeden frugtsødme i vinen.
Tidligere forhandlet af Vinmonopolet i Silkeborg, pris 69,75 kr. Har ikke kunnet finde den i dag i Danmark.