Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2022 Joaquín Rebolledo, Mencía, Galicien, Spanien

2022 Joaquín Rebolledo, Mencía, Galicien, SpanienMed næste vin bliver vi i Galicien og Mencía druen, men nu er vi hos vinhuset Joaquín Rebolledo i Valdeorras … den nordøstlige region i provinsen Ourense i Galicien.

Vingården ligger som en naturlig port til Galicien i en dyb, frugtbar og lys dal, gennem hvilken den fredelige flod Sil løber.

Vinhuset drives af Joaquín Rebolledo, som overtog vingården, der har været i familiens eje i mere end 4 generationer og ligger smukt med udsigt til kastanje- og oliventræer samt vinmarkerne Fontei, Freixido, Trasdeirelas, Pedrazais, A Veiquiña, O Redondo og San Roque.

Joaquín Rebolledo overtog vingården med sine gamle kældre for 30 år siden og startede sit ambitiøse projekt med at lave kvalitetsvine. Han blev  én af pionererne inden for genopretning af druesorten Godello i Valdeorras.

Dengang syntes naboerne, at han var skør … at plante lavtydende druesorter beregnet til kvalitetsvine, som erstatning for sorter med høj volumen tiltænkt billige vine, var absolut ikke kutyme dengang.

Men takket være satsningen fra Joaquín Rebolledo, så har vingården i dag vinmarker med Godello stokke med en gennemsnitsalder på – surprise – 30 år. Og resultatet udeblev da heller ikke …. Joaquín Rebolledos vine var i 1993 de første galiciske Godello vine til at vinde Zarcillo de Oro og det medførte en øget interesse for Valdeorras.

Samlet har Joaquín 35 hektar fordelt på ikke mindre end 204 forskellige parceller. Stokkene står plantet på sydvendte skråninger på vinmarker, der strækker sig op til 700 meters højde, hvilket så medfører store temperaturforskelle på dag og nat. En stor fordel, såfremt man ønsker at producere friske og saftige vine, som det er tilfældet hos Rebolledo.

Denne Mencía er lavet med druer fra sydvendte skråninger på vinmarker op til 700 meters højde, hvilket giver store forskelle i temperaturerne dag og nat. En stor fordel, såfremt man ønsker at producere friske og saftige vine, som hos Rebolledo.

Al høst og den efterfølgende selektering er foretaget ved håndkraft, hvorefter vinen er gæret under temperaturkontrollerede forhold på stål og slutteligt også lagret på stål inden frigivelsen.

Duften er blomstret, bondsk … har noget violer, lakrids, grafit, lidt cedertræ, sorte kirsebær, blommer, hindbær, peber, grøn peber og ristede noter, lidt appelsinskal og brunet karamel … meget landlig, charmerende og rigtig frisk.

I munden er vinen levende, frisk og meget frugtrig … og endda på en saftig måde. Det er kirsebær, blåbær, hindbær og en stor buket hvide og gule blomster, balsamiske noter med en snert frugtsødme, nogle finkornede tanniner, som dog bøjer nakken i respekt med læskende, saftig og dejlig landlig vin. 92 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 135 kr., mens prisen er 115 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Bodegas Martín Códax, Cuatro Pasos Mencía, Bierzo, Spanien

2021 Bodegas Martín Códax, Cuatro Pasos Mencía, Bierzo, SpanienSå genbesøger vi det meget spændende kooperativ Bodegas Martín Códax, som laver rigtigt fine vine. Forleden smagte jeg en charmende 2022 Marieta Albariño fra dem … men nu er det en rød 2021 Cuatro Pasos Mencía.

Vinen er – som navnet også angiver – lavet på ren Mencía, som kommer fra over 60 år gamle stokke på marker ved Valtuille, Villadecanes, Otero samt Villafranca. Vinen er gæret på ståltanke og så lagret 2-3 måneder på 300 liter franske og amerikanske egetræsfade.

Duftmæssigt virker vinen lidt våd træ, cedertræ, fyldig med grafit, lakrids og har godt med sorte kirsebær, blommer, violer, krydderier, grøn peber, vanilje, ristet toast, tør kakaopulver og blomster, noget lavendel … alt sammen på en lidt rustik og bondsk facon.

I munden er vinen meget saftig, krydret, fyldig og frisk. Det er mørk frugt, brombær, blommer, saftige kirsebær, hindbær og ribs, noget krydderkage, lakridspulver, kakaopulver samt en stringent, ren og småbitter syre, der aldrig bliver for vild, men binder alle tingene ret godt sammen til en fornøjelig, bondsk vin. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 A Pie de Tierra, A Dos Manos, Madrid, Spanien

2020 A Pie de Tierra, A Dos Manos, Madrid, SpanienVinområdet Sierra de Gredos er et nok et af Spaniens mest spændende områder i øjeblikket, bl.a. anført af vinhuse som Comando G, men der er også andre spændende vinhuse som nu fx A Pie de Tierra, hvorfra jeg smager deres 2020 A Dos Manos.

Sierra de Gredos ligger 100 kilometer vest for Madrid og vel nærmest lige i smørhullet mellem Madrid, Castilla y Leon og Castilla La Mancha og A Pie de Tierra ligger i Alberche dalen ved byen Méntrida.

Vingården er grundlagt i 2015, hvor Aitor Paul og David Villamiel mødtes på skolen for vindyrkning og ønologi i Madrid. Aitor var selv sommerlier på Lavinia, men David stammede fra en familie vinavlere fra Méntrida.

De afsluttede deres uddannelse sammen og havde også begge praktikophold på de mere prestigefyldte Valquejigoso og Comando G vingårde … og efter kort og intens læring, så besluttede de med en stor passion at drive Davids allerede familiearvede vinmarker i Méntrida som et fælles projekt … og det blev til A Pie de Tierra, hvilket betyder på jorden.

Samlet har vingården 20 hektar vinmarker, der primært ligger ved Méntrida, men dog ligger 4-5 hektar ved flodlejet i Alberche dalen g hører reelt til nabokommunen Aldea del Fresno. Markerne dyrkes ud fra en biodynamisk filosofi og der er primært gamle Garnacha vinstokke.

I vinkælderen vinificeres viene på naturlig vis med brug af både spontangæring med en stor andel hele klaser, en længerevarende maceration og udelukkende lagring på brugte fade.

Denne A Dos Manos – der betyder med de to hænder – er lavet på ren Garnache aka Grenache fra 30 år gamle vinstokke og er selvfølgelig også lavet med spontangæring med 60% hele klaser. Gæringen samt maceration er sket over 30 dage og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder på brugte 225-liters franske egetræsfade.

I glasset er det bestemt ikke en mørk Grenache vin … tværtimod er det lyst og næsten transparent og sådan er duften også med jordbær og andre lyse bær … hindbær, moreller, lyse kirsebær og så buketter af sommerblomster, hvormed man omgående bliver i godt humør. Den har samtidig nogle Nebbiolo noter med rosenblade og violer, hvilket kun gør mig endnu mere forelsket og jeg mærker næsten sommerfuglene flyve.

Smagen er sindssyg lækker … WAUW for pokker. Det er let som en Pinot Noir, læskende og saftigt på en lys, fin, sart, feminin og æterisk, nærmest overjordisk facon. Det er jordbær, hindbær og ribs, virkelig let og smuk vin, som jeg omgående er vild med. Hvor er den energisk, levende, flagrende, fløjlsblød og silkeglat … jeg tænker omgående, at det vist er sommerens bedste køb … eleganto … og samtidig til menneskepenge … sommer kom bare an. 95 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 155 kr., mens prisen er 135 kr. ved køb af 6 flasker. Køb i spandevis, for 6 styk prisen er vildt attraktiv.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2018 Marcelo Pelleriti Wines, Malacara Oak Cask Red Blend, Mendoza, Argentina

2018 Marcelo Pelleriti Wines, Malacara Oak Cask Red Blend, Mendoza, ArgentinaDenne Malacara Oak Cask Red Blend er lavet hos Kauzo Estate … som laver mere hverdagslige vine med value-for-money … og bag vinen står vinmageren Marcelo Pelleriti.

Fra vinhuset har jeg også før smagt hans 2018 Kauzo Terroir Expressions Hostage La Consulta Malbec, men denne 2018 Malacara Oak Cask Red Blend er lavet på 80 % Malbec samt 20 % Cabernet Sauvignon.

Efter høsten selekteres druerne nøje i vineriet, hvorefter de presses og ligger med skallerne under kølige forhold i 3 dage for at udtrække farve, tannin og smagsstoffer, inden gæring sker i ståltanke. Derefter er vinen lagret 9 måneder på en blanding af amerikanske og franske egefade inden aftapning på flaske.

Duften er meget karakteristisk for Marcelo Pelleriti … har denne våde, lækre, dybe og lidt lakridset aroma. Det er frugt med brombær, blåbær og solbær i skønt favntag, men også ristede noter, sød tobak, bagte kastanjer, kaffe, vanilje, lidt ristede nødder og chokolade.

Smagen er også kraftig med en lidt saftig blommet smag, tobak, chokolade, toast og vanilje, men den har dog lige under flommen en mere rank og stringent syre, der fungerer som backing band  til de kraftige damer i forgrunden. Men de kan sgu noget sammen, så der kommer sød vinøs musik og til en rigtig, rigtig god pris. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 169,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 69,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, PortugalTidligere denne måned smagte jeg den hvide 2022 Altos da Beira Vinhos de Altitude Branco fra Rui Roboredo Madeira, men hvorfor så ikke også smage den røde? Det er fluks klaret med vinen i en årgang 2021.

Vinen er lavet på et blend af 70% Tempranillo og 30% Touriga Nacional, som Rui håndhøster fra granit og skiferskråninger i 700 meters højde i højlandet Beira Interoir lidt syd for Douro-floden.

Dér er der en god kombinationen af varme dage, kølige nætter og næringsfattig klippejord. Vinen er lavet med gæring i ståltanke ved 22-26 grader og 7 dages udblødning af drueskallerne inden en lagring på ståltankene 12 måneder inden aftapning på flaske.

Meget luftig aroma samtidig med, at der er mørk frugt med lidt brombær, blåbær og sorte kirsebær, men virker både blød, rund og venlig med lidt småsød lakrids, chokolade, garvet læder … suppleret med småsøde krydderier.

Smagen er mere rank og mere rustik, men det luftige fortsætter faktisk i munden sammen med letkrydret og forholdsvis rank syre, masser af mørk frugt, brombær og blåbær med en vis tørhed, fine og tørre tanniner, som dog hurtigt føjer sig og efterlader en vin, der er så omgængelig, cremet med denne luftige nerve … og det vildeste ved vinen er sgu prisen … ren prisbasker og bør hurtigt blive både efterspurgt og revet af hylderne. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 99,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 49,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Union Caves Coopératives de Cébazan, Couveys Chardonnay Les Petits Greniers, Languedoc, Frankrig

2022 Union Caves Coopératives de Cébazan, Couveys Chardonnay Les Petits Greniers, Languedoc, FrankrigLes Producteurs Réunis Cébazan aka Union Caves Coopératives de Cébazan er et kooperativ, der – surprise – ligger i Cébazan omkring 25 kilometer nord for Narbonne … og derfra smager jeg nu denne  Couveys Chardonnay Les Petits Greniers 2022.

De laver masser af vine fra Languedoc og Roussillon, men der er ikke mange oplysninger om kooperativet … udover, at den ansvarlige vinmager er Lionel Arnaud … og jeg for nylig smagte to andre vine derfra. Det var nemlig vinene; 2022 Le Bon Negociant Chardonnay og 2022 Le Bon Negociant Pinot Noir.

Men denne 2022 Couveys Chardonnay Les Petits Greniers er fremstillet på 100% Chardonnay og er en Pays d’Oc, hvilket jo betyder jo landvin, altså et niveau over bordvin aka Vin de Table. Betegnelse Vin de Pays d’Oc betyder, at landvinen kommer fra Languedoc-Roussillon området, hvilket jo er spot on.

Her kommer druerne fra 20 til 30 år gamle stokke og efter høst presses de i en pneumatisk presse, mens gæringen er sket ved 15 grader i ståltanke … og dér er vinen også lagret, men 30% er dog lagret i egefade.

Duftmæssigt er det ingen fed, fadlagret Chardonnay, for her er frugten sådan mest melon, pærer, kvæde og endda lidt eksotiske frugter som mango, ananas og fersken. Der er til gengæld ikke ret mange nødder, men virker ren, kalket og alligevel med en smørret note … blid, blød og har søde krydderier som spidskommen, tørre papkasser og let vanilje.

Smagen er utrolig behagelig … blød, cremet og rund med melon, melon og masser melon, pærer og kvæde … og et let anstrøg af en smule lemon uden at komme kompleksdybt ned, men absolut ret overraskende Pays d’Oc vin med stor fylde. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 139,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 69,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Weingut Fries, Vom Schiefer Riesling Trocken, Mosel, Tyskland

2021 Weingut Fries, Vom Schiefer Riesling Trocken, Mosel, TysklandWeingut Fries driver som 9. generation af den unge Daniel Fries, der er én af Mosels nye og fremadstormende vinmagere. Vi smager nu hans intro Riesling og det er denne 2021 Vom Schiefer Riesling Trocken.

2021 var faktisk også Daniels første årgang, som han fik hele ansvaret for … men blev hurtigt bemærket, for allerede samme år blev han kåret Aufsteiger des jahres – altså året nye håb – af det tyske vinmagasin Vinum og er udvalgt blandt mere end 1.000 andre vinbønder … men dog med en sødere 2019 Röttgen Trockenbeerenauslese.

Weingut Fries ligger sydvest for byen Winningen og har dyrket vin siden midten af ​​det 18. århundrede. I 1987 overtog Reiner og Anke Fries forretningen med 2,3 hektar vinmarker og udvidede den gradvist til de nuværende 9 hektar.

Inden Daniel Fries kom startede på familens vingård, så har han efter uddannelsen arbejdet hos producenter som Ziereisen i Baden, Lingua Franca i Oregon og Domaine de Montille i Bourgogne.

Deres marker omfatter bl.a. parceller på markerne Röttgen og Uhlen, hvor vinstokke står på ufremkommelige terrasser med de så berømte varianter af skifer, der er med til at gøre vinene så særegne, men kræver meget arbejde. Familien har selv opgjort det til et årligt tidsforbrug på 2.000 timer pr. hektar … noget mindre end fx i Rheinhessen, hvor der anvendes omkring 170 timer.

Denne vin kommer fra marker med kombination af ​​skifer og sandet muldjord og så er den lavet med manuel høst, kort blid presning og gæring i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering er vinen blot lagret i tankene sur lie … altså med bærmen.

Mums for en entry-level vin aka Gutswein … har i næsen et let anstrøg af petroleum, men dog doseret balanceret og forsigtigt, men derudover er der æblemost, pæresaft, melon, fersken, en let og luftig sødme … meget intens, elegant og man undres virkelig over, at det blot er en Gutsriesling … man forbløffes meget, for det dufter sgu fremragende.

Sådan smager vinen også … har den klassiske Mosel sødme, godt med pæresaft, æbler, fersken og melon. Det er blidt, cremet, blødt og så læskende og let drikkelig. Man kan også smage en lidt stenet mineralitet i baggrunden og den holder hoserne op på vinen, hvor man samlet får en vild smuk Mosel Riesling. 91 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 135 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Bodegas Rodríguez y Sanzo, Tras la Yesca, Toro, Spanien

2021 Rodríguez Sanzo, Tras la Yesca, Toro, SpanienPå etiketten af denne sjove Tempranillo baserede Tras la Yesca 2021 er der en meget lignende og farverig karikaturtegning af Javier Rodríguez, som jo ejer og driver Bodegas Rodríguez y Sanzo.

Vinhuset ligger helt  præcis i udkanten af byen Valladolid cirka 150 kilometer nordvest for Madrid i vinområdet Castilla y León.

Javier Rodríguez kommer fra en familie af vinbønder, der har produceret vin igennem flere hundrede år og Javier har da også selv omkring 80 hektar vinmarker i området omkring Valladolid.

Selve vinhuset Bodegas Rodríguez y Sanzo grundlagde den gode Javier i 2003 og opkaldte det i øvrigt efter ham selv og hans hustru … Rodríguez y Sanzo. Det er blevet et større projekt, hvor Javier har indgået aftaler med vinavlere i det meste af Spanien, hvor han køber druer til en lang række vine.

Således laver Javier vine fra nogle af de vigtigste DO distrikter som Rueda, Rioja, Toro, Jumila, Rias Baixas, Navarra, Ribera del Duero, Priorat, Bierzo, Vinos de la Tierra de Castilla y León og faktisk også Douro i Portugal. Det er således siden starten blevet en pæn stor affære, har kæmpe omsætning og eksporterer deres vine til det meste af verdenen.

Denne 2021 Tras la Yesca 2021 er lavet på ren Tinta de Toro aka Tempranillo,  der høstes efter den biodynamiske kalender. Vinen har gæret på ståltanke med temperaturstyring. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på små 300 liters amerikanske samt franske egetræsfade.

Næsen er tør, krydret og koncentreret … der er både grønne urter, peber, nelliker, ristede noter,  tør jord samt  saltlakrids  og en frugt med brombær og blommer, en smule grannåle, chokolade samt lidt vanilje. Der er ingenting, som stikker helt af, så er velkomponeret, krydret og pænt tør.

Smagen er meget blødere, sødere og mere saftig end duften … her er der stort set ingen tørhed, men en stor venlighed med søde jordbær, brombær og saftige blommer. Der er ganske vist en smule peber, tæt varme og krydderier, men det bliver bare læskende, venligt, blødt og pleasende. Man fornemmer ikke rigtigt tanniner, men de sætter sig alligevel diskret i munden, men forsvinder hurtigt igen. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., men kan fås til 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Scheid Family Wines, James Bryant Hill Zinfandel, Californien, USA

2019 Scheid Family Wines, James Bryant Hill Zinfandel, Californien, USAUnder James Bryant Hill brandet laver Scheid Family Wines i alt 3 vine og det er – som smagt – på Chardonnay, Pinot Noir, mens den 3. og sidste selvfølgelig er på den amerikanske favoritdrue Zinfandel … og den smager jeg nu i årgang 2019.

Den er egentlig lavet efter samme læst som de to forrige vine … altså med druer fra deres bæredygtigt dyrkede vinmarker i Monterey Bay ret tæt på kysten med en kølig maritim påvirkning med vinde fra havet, hvilket tillader druerne at modnes langsomt.

Efter høsten er druerne presset skånsomt efter afstilkning og derefter er der sket gæring over 2 uger i rustfrie ståltanke og det meste af vinen er også derefter lagret i ståltankene … dog er 30% lagret 12 måneder på nye amerikanske egefade.

Duftmæssigt er det – selvfølgelig – en stor og fyldig vin, hvor der hurtigt kommer frugt med blåbær, sorte kirsebær, blommer, svesker og alle med lidt marmelade fylde, noget røg, cedertræ, kakaopulver, chokolade, kanel, kridt, kanel og kaffe.

Det er dog i munden, at man mærker den klassiske US Zin sødme, hvor der er godt med saftig og sød frugt. Det bliver dog ikke oversød eller for vamset, for vinen har også en mørk, rustik og venlig syre og nogle bløde tanniner, som lige fornemmes svagt. Der er bulder, brag og lynnedslag … specielt for elskere af kraftige, søde vine. 89 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 139,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 109,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Scheid Family Wines, James Bryant Hill Pinot Noir, Californien, USA

2020 Scheid Family Wines, James Bryant Hill Pinot Noir, Californien, USADen næste vin fra James Bryant Hill hos Scheid Family Wines i Greenfield blev så en 2020 Pinot Noir … også lavet med druer fra de køligeste dele af Central Coast.

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, som Scheid Family Vineyards så selekterer fra familien egne, bæredygtigt dyrkede marker i de køligste dele af Californiens Central Coast.

Ved ankomst til vineriet afstilkes druerne før gæringen med frugtbevarende temperaturstyring i ståltanke. Efter endt gæring er vinen lagret 10 måneder i ståltanke … dog med 30% på helt nye franske 228 liters bourgognefade i samme periode.

Det er ikke en ultralys Pinot Noir, men har masser af Pinot Noir kvaliteter, for allerede fra startlinjen oser det op af glasset med lyse bær som hindbær, lyse kirsebær, mirabeller og lidt ribs … og samtidig er der faktisk godt med egepræg, som pirrer og lokker din næse med noget umami, muldjord samt vanilje. Det er måske ikke sådan ultra raffineret … men intet vender forkert.

I munden er der lige en snert US sødme, som giver vinen et lidt varmere udtryk end medlemmerne fra den europæiske familie, men det giver også vinen godt bundtræk med stor power. Det gør også vinen let saftig med nogle let krydrede noter, peber, mens frugten får lidt sød tranebær bitterhed med i billedet. Som med duften er der ikke meget, der vender forkert, så du får en fin US Pinot Noir med krop, varme og tæt struktur. 90 point.

Forhandles af Supervin, men vinen er endnu ikke prissat, men 2019’eren koster 139,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7