Så kom der igen en vin på bordet fra Rudi Schultz Winery, nemlig hans primære vin i form af Syrah’en.
Som jeg nævnte ved Rudis Sauvignon Blanc, så er denne vin Rudis eget projekt, som han laver sideløbende med hans job som vinmager på Thelema Mountain Vineyards. Vinen bliver også lavet i Thelemas produktionslokaler. Der laves kun omkring 1.00 kasser af hans egen Syrah her årligt. Druerne til Syrah’en kommer fra en vingård i Botterlay i det nordvestlige hjørne af Stellenbosch.
Vinen er selvfølgelig 100% Syrah, alle druerne er håndplukket og kun de bedste druer medgår i produktionen. Vinen har fået 18 mdr. på fad, hvoraf de 15% er på nye fade. Vinen har fået fin omtale, bl.a. 92 point af Winespectator her i årgang 2008, mens årgang 2006 fik 93 point.
Rudi siger selv i et interview til Winespectator, at dét som gjorde ham interesseret i at blive vinmager i det hele taget, var da han ifb. med levering af en yacht fra Cape Town til North Carolina fik lov til at smage et par Nordrhône vine fra bådens kælder. Siden har målet for Rudi Schulz er at lave en vin, som kan leve op til vinene fra den nordlige del af Rhône, og denne Syrah skulle således være bedste bud på det.
Jamen, så lad os da endelig smage på vinen fra Rudi Schultz Winery. Duftmæssigt rigtig meget tørhed, og så masser af blommer, menthol, anis … og en duft af … vil nærmest kalde det bildæk, ja det kan selvfølgelig også være cykeldæk, men altså lidt gummiagtigt.
Smagsmæssigt masser af solbær, peber og måske en smule kantet. Mangler nok lidt balance i min optik. Eftersmagen er fin lang. Okay vin, men så strækker jeg mig nok heller ikke længere.
Fås hos Valuewine, pris 169 kr.
Vi bevæger os videre til næste vin. Vi er nu rykket en anelse vest, nemlig til Stellenbosch, hvor vi i byen Lynedoch, for foden af Helderberg bjergene finder Bilton Wines. Vingården er faktisk nabo til ét af de bedste huse i Sydafrika, nemlig Ernie Els Winery. Netop i dette område er jorden særdeles velegnet til vindyrkning, bl.a. også fordi man får de kølige briser ind fra Atlanterhavet.
Nå, det kommer jeg til senere. Lad os først kigge nærmere på dette vinområde Elgin, som jeg aldrig tidligere havde hørt om. Elgin ligger i højderne 70 km sydøst for Cape Town, i den kystnære kølige del af Cape-regionen, hvor antarktiske iskolde havstrømme kommer helt ind i Walker Bay, få km mod syd.
Næste vin i rækken var … i min optik … aftenens bedste vin, en fin Chardonnay fra vinhuset Paul Culver. Vingården hedder De Rust Estate og er beliggende i byen Grabouw i Elgin vinområdet.
Torsdag var der vinsmagning i Randers Vinlaugh, og temaet var Sydafrika, så jeg bringer her – frisk fra fad – lige mine anmeldelser af de 9 vine, som blev smagt denne aften. Vi starter med aftenens første vin, en hvid af slagsen, nemlig denne Sauvignon Blanc fra Rhône elskeren Rudi Schultz, som mest er kendt for sine Syrah vine.
Nå, har lige en række opdateringer med de vine, som jeg har smagt i den snart forgangne uge, og vi starter med en vin fra i tirsdags, nemlig denne Suri Barbera d’Asti fra Azienda Agricola Villa Giada aka Andrea Acci i det dejlige Piemonte i Italien.
Vinen lørdag aften blev denne spanioler fra Bodegas Peñafiel i det dejlige Ribera del Duero. Vi er i byen Peñafiel (Valladolid), i øvrigt samme by hvor vi finder Bodegas Resalte de Peñafiel, som laver de fremragende Resalte vine, som jeg tidligere har smagt en del af … og skrevet om på bloggen. Vi er heller ikke langt fra byen Pesquera, som også huser mange af de kendte vinproducenter i Ribera del Duero.
Tja, det var egentlig planen, at denne weekend skulle være total alkoholfri, men et kort besøg hos Gert og et krav fra konen om vin lørdag aften gjorde, at der alligevel blev smagt på et par vine. Vi starter med en vin, som Gert havde købt i Tyskland, nemlig denne Zweigelt Kellermeister Reserve fra vinhuset Winzer Krems i Østrig.
Hvad er mere naturligt med en Graceland vin, når nu man bor i en by, hvor der er opført en kopi af Elvis’ elskede Graceland. Etiketten signalerer nu langtfra, at vinen har nogen som helst forbindelse til den ikoniske sanger og hans hjem i Memphis. I stedet er der på etiketten et billede af den franske maler og baron Jean Baptiste Regnault´s berømte billede af De Tre Gratier, sådan lidt boudoir-agtigt. Det originale maleri hænger i øvrigt på Louvre i Paris. Det symboliserer skønhed, glæde og charme, elementer som McNaughton-familien mener også findes i deres vine.
Vores traditionsrige mini-tirsdags-smagning bød på 2 vine. Når jeg skriver traditionsrige, så er der faktisk noget om snakken, for de har været en fast tradition på mit job i over 15 år.