Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, Cien Lanzas Cenicientos, Madrid, Spanien

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, Cien Lanzas Cenicientos, Madrid, SpanienBodega 4 Monos Viticultores laver to udgaver af deres vilde Grenache baserede Sierra de Gredos vin Cien Lanzas … en Cien Lanzas Tinaja Cenicientos lagret i lerkrukker og så denne Cien Lanzas Cenicientos, som jeg smagte i årgang 2021.

Cien Lanzas er en enkeltmarksvin lavet på 95% Garnacha samt en smule Carignena og Garnacha Blanca, er kommer fra næsten 100 år gamle vinstokke på marken i 830-960 meters højde.

Vinen er spontangæret med hele klasser alene på druernes egne gærceller og med 40 dages maceration og efterfølgende lagret 13-14 måneder på brugte egefade. Der er kun lavet 2.376 flasker.

Duftmæssigt har vinen en lidt beaujolaisagtig rustik landlighed, bondsk og har godt med lyse kirsebær, ribs, appelsinskal, Vermouth Rosso, ler, læder, blomster og virker i næsen så fin, så skarp, så frisk og har endda også en lille frugtsødme, som gør den saftig læskende.

Og sådan smager den vitterlig også … masser af ribs, rabarber, lemon, knuste hindbær og kirsch. Tanniner er der ikke mange af, men vinen har en elskelig syre … rigtig fin, frisk syre og en tørhed, der er rigtig fint balanceret. Det er en vin, som jeg kan drikke spandevis af og til tilbudsprisen også bare burde, for det er et vaskeægte røverkøb og dermed 95 point. Knuselsker den.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 149 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2022 Bodega 4 Monos Viticultores, GR-10, Madrid, Spanien

2022 Bodega 4 Monos Viticultores, GR-10, Madrid, SpanienDen første rødvin i Vinpusherens Sierra de Gredos smagning var igen fra de 4 aber aka Bodega 4 Monos Viticultores og det var deres 2022 GR-10 … sjovt navn på en vin.

Men GR-10 henviser til en vandrerute, der forbinder Lissabon med Valencia og krydser gennem to af vinmarkerne tilhørende Bodega 4 Monos Viticultores.

GR-10 er ikke ren Grenache … men er et blend bestående af 85% Grenache, 12% Cariñena og 3% Syrah. Druerne stammer fra 30 til 85 år gamle vinstokke på marker i700 og 800 meters højde.

Druerne er hæstet manuelt og lavet med hele klaser via en spontangæring med druernes naturlige gærceller. Efter gæringen lagrer vinen 9 måneder i egetræsfade, foudres og betontanke.

Duften er så ren, klar og æterisk … luftig og let med stenet granit, rabarber, ribs, moreller, knuste hindbær og rustik kirsch, blomster, limeskal, landlig, animalsk med fennikel, urter og nogle leragtige noter.

Det er smagsmæssigt skarpt. ren, lys, syrlig og letbitter … rarbaber, ribs, saftig lemon …meget ligetil og frugtrig med denne vilde syre, så du lige vipper med tæerne … har en rustik charme, for det er ikke så kompliceret men hjerteglad og karakterfuld. 93 point og til prisen et vildt godt køb.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 109 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Viñadores de Gredos, Cuesta de la Raices Albillo Real, Madrid, Spanien

2022 Viñadores de Gredos, Cuesta de la Raices Albillo Real, Madrid, SpanienDen anden Sierra de Gredos hvidvin til smagningen hos Vinpusheren var denne 2022 Cuesta de la Raices Albillo Real og igen er vi hos Rubén Díaz på  Viñadores de Gredos.

Igen er vinen lavet på ren Albillo Real, der kommer fra meget gamle vinstokke, der er høstet med håndkraft. Vinen er lavet med gæring og maceration på skindet i 8 dage og dermed delvis en orangevin, der efter endt fermentering er lagret 4 måneder på brugte franske egefade.

I næsen virker vinen langt mere urtet, grøn, sødsyrlig med noget modellervoks, skocreme og faktisk ganske speciel … og så er der godt med saltede noter … selv sødmen virker ret saltet. Frugten er tørret fersken og tørret abrikos, appelsinskal og syltede pærer.

Smagsmæssigt er der godt med fedme, virker koncentreret og godt tæt, men alligevel frisk, selvom syren ligger sådan nærmest bagved og er lidt afdæmpet som en bil med flade dæk … men bilen kører blot ufortrødent videre … tørt med en saltet sødme. 94 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 179 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, La Danza del Viento Albillo Real, Madrid, Spanien

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, La Danza del Viento Albillo Real, Madrid, SpanienDe 4 abekatte … Bodega 4 Monos Viticultores har jeg også skrevet om før, for jeg er pjattet og tosset med deres vine. Hos Vinpusheren skulle vi efter de to rosévine smage 2 hvidvine og den første var denne 2021 La Danza del Viento Albillo Real fra aberne.

Denne hvidvin er lavet på druen Albillo Real fra nogle 95 år gamle vinstokke fra en sand- og granitholdig vin mark i 730 meters højde ved Cadalso de los Vidrios og alle druer er høstet med håndkraft.

Derefter ligger de i en kølig udblødning inden presning, hvor der alene anvendes den frie saft, som så spontangærer på 300 og 500 liter brugte franske fade. Der er vinen så lagret i 10 måneder inden aftapning på flaske næsten uden svovl. Der er kun lavet 360 flasker i denne årgang.

Duften er – hold da op – anderledes end forventet, for der er noget oksefond, røg, fedme og dufter nærmest oliere med kvæde, modne eller måske endda overmodne pærer, abrikos og tørret abrikos, lidt syltede og saltede citroner, appelsinskal, linolie, bivoks og karamel.

Smagen er blød, rund, røget og saltet med en maskulin mineralitet, pærer, abrikos … har en rund og tyk syre samt en let sødme. Smager også anderledes … fed, røget og olieret, fyldig og kompleks, her lidt valnødder, honning og blomsterpollen. 93 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster 249 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Viñadores de Gredos, Dale Pink, Madrid, Spanien

2022 Viñadores de Gredos, Dale Pink, Madrid, SpanienHos Vinpusheren fortsatte vi med endnu en rosé … dog uden bobler og det var en 2022 Dale Pink fra vinmageren Rubén Díaz på Viñadores de Gredos.

Det er også et vinhus, som jeg har skrevet om tidligere, bl.a. da jeg smagte Rubéns fabelagtige 2020 Otro Peldano. Jeg har også før smagt den røde udgave af Dale … en 2022 Dale Garnacha.

Dale Pink er nu imidlertid også lavet på Garnacha aka Grenache og den har samtidig godt med farve, så den kunne næsten gå som en lys og transparent rødvin. Her kommer druerne fra 2 små vinmarker i 1.080 meters højde og 70 år gamle vinstokke.

Vinen er lavet ved, at druerne er presset, men i gæringen er en lille  del af druerne gæret sammen med i en skindmaceration, hvilket så også forklarer vinens pænt røde farve … lidt som en orangevin, men her er gæringen også sket med nogle af stilkene. Vinen trækker hele 14% og der er kun lavet sølle 900 flasker af vinen.

Hold nu kæft, sikke lækker duft, der både virker landlig, ekspressiv, luftig og overjordisk, spids, syrlig og dufter samtidig  meget saftigt. Der er masser lyserød frugt kirsebær, jordbær, ribs og  citrus, grøn, grenet og en kende juraagtig i noterne.

I munden er der også godt med  friske røde, syrlige, sure og småbitre bær. Det er grønne jordbær, ribs og måske endda lidt mørkere bær, lemon og en camparibitterhed … tør og alligevel med en vis læskende fornemmelse inden vi ender med et frisk citrusbid. Det er virkelig spændende vin … og en rosé for mig, så 94 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Las Pedreras, Burbujas de Arquitón Pèt Nat, Madrid, Spanien

2022 Las Pedreras, Burbujas de Arquitón Pet Nat, Madrid, SpanienJeg var forleden til en herlig Sierra de Gredos vinsmagning hos Vinpusheren i Aarhus og der lagde vi ud med denne mousserende Burbujas de Arquitón Pèt Nat fra vinhuset Las Pedreras.

Jeg har før smagt vine fra kæresteparret Bárbara Requejo og Guzmán Sánchez på Las Pedreras i landsbyen Villanueva de Ávila på nordsiden af Gredos bjergene. Derfor skal jeg nok undlade at skrive om det igen … hvis du vil læse om det, så skrev jeg en del i min anmeldelse af deres 2022 Barrio de Los Arroyuelos.

Denne Burbujas de Arquitón Pet Nat er lavet på ren Grenache, der kommer fra marker lige uden for byen Cebreros, og druematerialet er økologisk dyrket fra gamle stokke, der står som buskvine i den sandede, granitholdige jord.

Pèt Nat aka Pètillant Naturel Methode Ancestrale er er jo en ældgamle måde at lave mousserende vin på og i modsætning, så laves Pét Nat også helt naturligt, men det er kun med én gæring i stedet for to. Derfor er trykket i en Pèt Nat heller ikke så stor som i en champagne, hvorfor de fleste vine også bare er lukket med en kapsel.

Da Bárbara og Guzmán mener, at vinen skal ligge mindst et helt år på bærmen for at opnå en raffineret mousse, så er det lagret i mindst et år og der er også gennemført degorgering, selvom det egentlig er ret sjældent for en Pèt Nat.

I glasset en fin roséfarvet mousserende vin, hvor duften både virker lidt sød og samtidig også pænt mineralsk eller stene, er blomstret og lidt funky, masser af jordbær og kirsebær … dufter faktisk lidt som en sød Vermouth Rosso.

I munden er boblerne temmelig blide, mens smagen er pænt tør … dog igen med denne fremtrædende frugtsødme. Men lad dig ikke snyde af sødmen, for det er en seriøs, tør og spændende Pèt Nat, der også oveni alle smagene af søde jordbær, har dette tørre, stenede og bitre udtryk. 92 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske i øjeblikket på tilbud koster koster 199 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Veronica Ortega, ROC, Bierzo, Spanien

2021 Veronica Ortega, ROC, Bierzo, SpanienJeg fortsætter med endnu en lækker vin og det er fra den smukke og dygtige kvindelige vinmager Veronica Ortega … og det er da bare lige hendes topvin 2021 ROC.

ROC er en vin, som er lavet på druer gamle Mencía vinstokke, men også tilsat et lille skvæt Palomino og Doña Blanca.

Mencía druerne kommer fra de to sanddominerede parceller El Couso og La Rata i Valtuille de Abajo og vinstokkene er over 100 år gamle.

Druerne er ikke afstilket, så de hele klaser er spontangæret alene med druernes egne gærceller i 5.000 liters åbne træfade og der har de gennemgået en lang maceration med blid ekstraktion.

Efter endt fermentering er vinen så lagret 14 måneder på brugte 228 liters barriques og gennemgået en let filtrering inden aftapning på flasker … og der er lavet 4.550 flasker af vinen og denne er nummer 605.

UHA UHA … sikke en drøngod duft … virkelig interessent og dragende aroma af jordbær, sorte kirsebær, tranebær, ribs, lemon samt sødsyrlige lyserøde drops. Der er violer, kamfer, hæfteplaster, grøn peber, blomster og en nærmest feminin vildskab, der er svær at bekrive, men det dufter afsindigt lækkert, har nogle lerede noter, en lys, let og luftig duft … man kan bare blive ved med at sidde og dufte til vinen … har sgu svært ved at stille glasset fra mig.

Smagen er spinkel, sart, fin som blondetrusser og feminin delikat, men samtidig er der let, blødt, cremet og mundsmeltende. Frugten er lys, fin og syrlig med tranebær, hindbær og ribs, syren ligeså sart, skrøbelig og oppe på tå som en balletdanser. Der kommer både lidt sødme og lidt campariagtig bitterhed … tør, urtet og stenet med en anelse fennikel og en lille fin og diskret saftighed.

Det er en vin, der nærmest trodser al fornuft og virker som en hinsides gudesaft … det smager sgu som en bid af himlen, så derfor mæsker jeg mig grisk løs. 97 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 369 kr., mens prisen er 329 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Felipe Staiti Wines, Vertigo, Mendoza, Argentina

2020 Felipe Staiti Wines, Vertigo, Mendoza, ArgentinaVertigo er en film af Alfred Hitchcock, en sang af U2 … men det er også navnet på en vin lavet af to elrockguitarglade vinmagere Felipe Staiti og Marcelo Pelleriti på Felipe Staiti Wines. Nu smager jeg vinne i årgang 2020.

Vinen er lavet på 40% Malbec, 30% Syrah og 30% Cabernet Franc fra op til 110 år gamle vinstokke i den berømte Vista Flores zone i Valle de Uco i 1.050 meters højde.

Marcelo Pelleriti fadgærer de tre druesorter samlet for at give vinenet mere unikt, komplekst og interessant udtryk. Vinen har så lagret 18 måneder på franske barriques, heraf 30% nye fade og det er en vin med 15% højoktan.

Det dufter da herregodt … tæt, mørkt, ristet og med bordeauxfile gener. Der er ristede kastanjer, koncentreret oksefond, mælkede noter, røget og tørret oksekød, ædeltræ, mahogni, teaktræ møbel- olie, cedertræ og cigarkasser, pottemuld samt frugt af solbær, ribs. blåbær og hindbær samt tykke fadnoter af kakao, sød finsk lakrids, lakridskonfekt og mælkechokolade.

I munden er det blødt med blødt på … tæt, mørkt, modent og vinen smelter nærmest i munden. Der er sød finsk og tør engelsk lakrids, solbær, blåbær, hindbær og endda lidt lemon, men det er meget lidt, for frugten er vellysten, mægtig, ekspressiv og kraftig. Syren er både ædel, voksen og dekadent, der er godt med knastørre tanniner, men fedmen i vinen trækker den anden vej … alt i zen-balance, poleret, intenst og imponerende. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 449,95 kr., mens bedste pris ved køb af 6 flasker er 179,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2020 Weingut Prieler, Blaufränkisch Oggau, Burgenland, Østrig

2020 Weingut Prieler, Blaufränkisch Oggau, Burgenland, ØstrigJeg har smagt 2-3 vine fra Weingut Prieler på Hauptstraße i Schützen am Gebirge i Burgenland og alle gange været imponeret og nu smager jeg så deres 2020 Blaufränkisch Oggau.

Her kommer Blaufränkisch druerne fra 9 forskellige parceller i Oggau … marker med både kalksten og skifer og de er alle høstet ved håndkraft.

Vinen er spontangæret med hele klaser på ståltanke mens den efter endt fermentering er lagret hele 28 måneder på brugte Stockinger kæmpefade.

Duften er sådan en kombination af noget mørkt og seriøst … og noget syrligt og æterisk. Der er samtidig noget kødfuldt over vinen, mens frugten næsten ikke kan være i sig selv … for frugten nærmest brister op i næsen med jordbær, sorte kirsebær, blommer, brombær og lidt mørk chokolade, espresso og en snert lakrids og vanilje.

Uha … sikke en lækker saftighed, masser af mørk frugt med sorte kirsebær, brombær samt salte syltede citroner og en helt kasse med lemon, der giver vinen fint med bitterhed. Den er saftig og læskende med knastørre tanniner, der bider og kæmper imod en alt for saftig side … men hvor smager det absolut forførende. Syren er maskulin og får hjælp af en stenet mineralitet … uha for et godt køb og bør blive revet ned af hylderne. 94 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 169 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Domaine du Petit Pérou, Brouilly Pisse Vieille, Bourgogne, Frankrig

2023 Domaine du Petit Pérou, Brouilly Pisse Vieille, Bourgogne, FrankrigVi skal nu til et lille familiedrevet vinhus lidt øst for den lille by Villié-Morgon i Beaujolais og det er Domaine du Petit Pérou, hvorfra jeg nu smager deres 2023 Brouilly Pisse Vieille … gammel pis.

Domaine du Petit Pérou er grundlagt før første verdenskrig af Jean Thévenet, som havde 4 hektar vinmaker i Morgon samt 4,5 hektar i Brouilly, men alle de dyrkede druer blev solgt til en række vingrossister.

Under sønnen Henri Thévenet voksede ejendommen til 12 hektar, men det blev dog Henris søn Roger Henri Thévenet, der arvede 3,5 hektar og egentlig i 1970’erne startede Domaine du Petit Pérou og ved siden af salget af druer også lavede egne vine, som bl.a. blev solgt til de bedste vinbarer i Paris.

Sammen med sønnen Laurent ekspanderede Roger, således de i 1985 samlet havde 10 hektar og siden 1995 har familien Thévenet selv brugt alle druer til deres egne vine.

I dag er det dog 5. generation i form af Hugo Thévenet, som langsomt er begyndt at overtage en del af produktionen fra sin far Laurent og nu fuldstændig står for hele markarbejdet. Hugo blev i 2015 færdige med sine studier indenfor vin og økonomi.

Her smager vi hans 2023 Brouilly Pisse Vieille, hvor Gamay druerne kommer fra en lille lieu-dit med navnet Pisse Vieille og Thévenet har en lille del af den 22 hektar store mark … en af de mange marker i Brouilly, der samlet har 1.200 hektar vinmarker.

Pisse Vieille betyder faktisk gammel pis … og marken skulle efter sigende ha’ sit navn fra en ældre og tunghør dame, som overhørte den lokale præst sige “gå og synd ikke mere” til en vinbonde, der ofte kom for at bekende sine små synder. På fransk var det “allez et ne pèche plus” .. men hun hørte det som “allez et ne pissez plus”.

Hun fortalte det til sin mand … og lige siden har vinbondes mark heddet det lidet charmerende navn Pisse Vieille.

Vinen er  lavet med en 8-14 dages semi-carbonic maceration, hvorefter vinen hurtigt køles ned til 20 grader, hvorefter den er lagret 12 måneder på egefade.

Duften er arketypisk Beaujolais … landlig, blomstret og har masser af knaldrøde kirsebær, saftige jordbær, knuste hindbær, friske ribs, lidt banan og bitter vermouth. Man kan også fornemme lidt fad, men det fylder dog meget, meget lidt.

I munden er der en ren, syrlig, lys og utrolig lækker Beaujolais, hvor frugten er rysteribs, hindbær, umodne kirsebær og lidt citron. Det er dermed en både utrolig frisk og samtidig læskende saftig vin, som er ung, viril og spændstig. Der kommer lidt fennikel, hvid peber, mens der er sparsomt med tanniner … kun ren, syrlig og frisk drikkeglæde og ikke meget gammel pis … 93 point.

Forhandles af Vintagewine.dk, hvor en flaske koster 159 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7