Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2019 Bodegas Morca, Tourán Garnacha, Aragón, Spanien

2019 Bodegas Morca, Tourán Garnacha, Aragon, SpanienDen gigantiske, jættestore, kyklopiske og eksklusive topvin Tourán Garnacha fra Gil familiens projekt Bodegas Morca har jeg smagt en gang før. Den er vild. Nu smager jeg den igen … endda i to årgange, hvor jeg starter med årgang 2019.

Juan Gil Bodegas Familiares købte Bodegas Morca i 2014 … et projekt til samlet 5 millioner euro. Købet blev anført af familiens direktør Jordi Flos og i dag omfatter Morca 30 hektar vinmarker, men planen er at ekspandere til 120 hektar.

I starten var der fokus på at lave 2 Garnacha vine og første årgang blev 2015 …. en samlet produktion på 5-6.000 flasker.  I dag laves der 4 vine … Morca, Flor de Morca, Godina og denne Tourán.

Tourán Garnacha er den absolutte topvin fra Bodegas Morca og den er lavet på 100% Garnacha fra små vinmarker med gamle vinstokke, og druerne er omhyggeligt håndplukket … kun de absolut bedste anvendes til Tourán.

De nøje udvalgte druer er gæret i små rustfri ståltanke, inden vinen modnes på delvis nye franske egetræsfade i 22 måneder. Herefter er kun få udvalgte fade valgt til den endelige vin. En yderst eksklusiv produktion på få tusinde flaske.

Duftmæssigt er det en vild ekstrakt af både engelsk lakrids, lakridskonfekt og en mørk frugt af både blåbær, solbær, flamberede svesker, dadler, tæt, fyldig med  likør- og portvinsagtig fedme og helt hen over hegnet på den mest tiltrækkende måde. Det er svært ikke at sidde og bare blive fascineret. En masse fadnoter blander sig med mælkechokolade, kaffe, vanilje og kanelkager.

Hvor smager det godt … frugten er egentlig mere frisk, end du egentlig ville forvente og kamuflerer fuldstændigt vinens pænt høje oktantal på 16%, men det hjælpes også på vej af, at vinen er blød og rund og føles nærmest mundsmeltende med denne småtørre, friske frugt af blommer og brombær. Tanninerne er der … men de er til at snakke med og sikrer faktisk – sammen med den friske frugt – at det aldrig bliver en gumpetung eller på nogen måder overdone eller klodset vin … nærmere tværtimod.

Vinen måske nok tung, kraftig og har klart stor power med opulent kraft, men det er absolut med en frisk frugt og god balance, hvorved det bliver elegant og meget tiltrækkende.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 899,95 kr., mens prisen er 799 kr. ved køb af 2 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2018 Hacienda Solano, Viñas Viejas, Ribera del Duero, Spanien

2018 Hacienda Solano, Viñas Viejas, Ribera del Duero, SpanienDenne Viñas Viejas fra Bodega Hacienda Solano midt i byen La Aguilera i Burgos området i Ribera del Duero smagte jeg første gang sidste år. Da var det i en ældre årgang 2013, men nu smager jeg så vinen i årgang 2018.

Hacienda Solano er et lille familievinbrug, der er grundlagt i  begyndelsen af ​​2000’erne af de tre søskende Nuria, Agustín og Estrella Solano. Deres familie har ejet vinhuset i generationer og de fleste af vinstokkene er da også plantet af de tre søskendes to bedstefældre, som dog oprindlig blot leverede deres druer til kooperativerne i La Aguilera og Quintana.

Hacienda Solano fik dog først rigtigt vind i sejlene i 2016, hvor vinmageren Toni ​​Sarrión, der til dagligt driver Finca Terrerazo i det sydøstlige Spanien blev ansat til at lave vinene sammen med den franske vinmager Sophie Kuhn.

Allerede året efter kom Toni ​​Sarrión med i ejerkredsen som majoritetsaktionær. Han blev måske tiltrukket af mulighederne med familiens 25 hektar vinmarker med nogle af de ældste vinstokke i Ribera del Duero … de fleste i alderen 60 til 90 år plantet på ikke mindre end 40 forskellige parceller.

Hacienda Solano laver udelukkende vin på druer fra deres egne vinmarker og sikrer på den måde fuld kontrol med kvaliteten. De er desuden en af producenterne, der – med succes – tilsætter en lille andel af den hvide, aromatiske Albillo drue til en række af deres rødvine.

Her smager vi så husets 2018 Viñas Viejas, der er lavet med druer fra 60 år gamle vinstokke … Tinto Fino aka Tempranillo med en lille skvis af den hvide Albillo. Druerne har ligget i kold maceration i 24-36 timer, hvorefter gæringen er sket ved 26 grader over 11 dage og efterfulgt af malolaktisk gæring i 5 dage. Derefter er vinen lagret 14 måneder på franske barriques efterfulgt af 6 måneder på 500 liter tonneaux.

WAUW for en lækker frugt, som både er dyb, intens og på mange måder minder om 2013’eren med mørke bær, igen brombær, lækker solbærlikør, masser af fadpræg med vanilje, chokolade, toast, læder, våde fade samt smørristede noter og lidt marcipan. Der dukker også en vis urtet friskhed op … nogle grønne noter, men meget stor og tiltrækkende duft.

I munden minder vinen sgu også ret med om 2013’eren, for den har en frisk og småbitter smag, virker utrolig tør, men tanninerne er dog langt tættere, mere markant og pænt mundudtørrende. Frugten har også denne lidt småbitre kant. Det er fortsat brombær, solbær samt en smule blåbær, lidt gran og appelsinskal, men det er bestemt vin, som allerede nu smager ganske fortræffelig, så dermed ligger jeg sådan mellem 5 og 5,5 houlbergske tomler.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 180 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Weingut Bründlmayer, Riesling Terrassen, Kamptal, Østrig

2021 Weingut Bründlmayer, Riesling Terrassen, Kamptal, ØstrigVi skal helt tilbage til 2019, hvor jeg sidst smagte vin fra Weingut Bründlmayer og dengang var det en Zöbinger Heiligenstein Riesling Alte Reben 2012, men nu smager jeg 2021 Riesling Terrassen.

Modsat Heiligenstein er Riesling Terrassen lavet med en blanding af druer fra forskellige marker, der dog alle ligger på terrasser i 200-300 meters højde.

Jorden fra de højest beliggende marker er her meget rig på sten, hvilket giver en vin med mange nuancer af mineralitet og et godt lagringspotentiale, mens de lavere beliggende marker har federe jord, der giver tidligt modnende vine, der er meget charmerende som unge. Netop ved at blande de to typer får man vin, der både viser finesse og kraft.

Al høst foregår ved håndkraft, hvorefter druerne transporteres nænsomt til vineriet i små boks. Efterfølgende selekteres og presses druerne forsigtigt, hvorefter vinen gærer ved 15-20 grader på stål.

Hvor dufter Riesling Terrassen dog godt … så subtil, afdæmpet, balanceret og sart. Der er pærer, dåsepærer, fersken, honningmelon, lemon, akaciehonning samt lidt sød wienerbrød.

I munden er vinen voldsom blød og smager rasende godt, har lidt dæmpede citroner, syltede citroner, lemon og alt så vel doseret med en frisk og fin elegance. Både syren og den lille mineralitet er så fint afdæmpet, rund og samlet gør det vinen utrolig smagfuld, så klart 5 store tomler med pil op.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 159 kr., mens prisen er 143 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2021 Weingut Jakob Schneider, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken, Nahe, Tyskland

2021 Weingut Jakob Schneider, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken, Nahe, TysklandLige et sceneskifte, for nu smager Houlberg en  2021 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken fra Weingut Jakob Schneider, der ligger på Winzerstraße i Niederhausen omkring 80 kilometer sydvest for Frankfurt i Nahe området.

Vinen er lavet med druer fra Niederhäuser Hermannshöhle marken, der af mange regnes som en af de bedste marker i Nahe og marken er da også nærmest blevet et referencepunkt i Nahe. Selve marken er på omkring 8 hektar og ligger på en stejl sydskråning med en syd-sydvest eksponering og hældning op til 60 procent

Under solen bliver undergrunden hurtigt varm … både den grå skifer samt de vulkanske klipper af porfyr, melafyr og sandsten. Denne vin er en af husets trocken Lagenweine, som alene er lavet og lagret på rustfrie ståltanke. Vinen har små 2,6 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er der godt med melon, kvæde, fersken, blomster, grøntsagsfond, syltede og friske citroner, en rigtig god inderlighed, sandeltræ, estragon samt søde krydderier. Der er nogle ret svage, men vildt spændende tertiære noter med linolie oktan +

I munden er der en herlig syrlig vin … masser af citroner, grillede citroner og lemonbitterhed, virkelig frisk syre og det kommer med en lidt småolieret fornemmelse samt den strengeste mineralitet, der giver noget sten, flint og skifer. Den olieret fornemmelse giver vinen en vis tyngde og fyldighed.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 185 kr., mens prisen er 165 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Fattoria Ambra, Santa Cristina In Pilli, Toscana, Italien

2018 Fattoria Ambra, Santa Cristina In Pilli, Toscana, ItalienNæste vin er rigtig spændende, for Santa Cristina In Pilli fra det lille vinhus Fattoria Ambra er fra nok Italiens ældste og mindste vinområde Carmignano.

Områdes historie kan føres tilbage til vel 800-500 år før vor tidsregning, hvor etruskerne der allerede producerede vin. Det var dog først i 1300-tallet, at dokumenter viser områdets fine kvaliteter, bl.a. med optegnelser om, at Carmignanos vine var dyre og kostede 3-4 gange så meget som al anden vin.

I 1500-tallet startede adelen også selv med dyrkning af vin og de plantede – stik mod traditionerne – franske vinstokke med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. I 1716 udpegede storhertug Cosimo 3 de’ Medici også Carmignano som et område med vin af speciel høj kvalitet.

Området fik dog først sin DOC i 1975, men den blev ophævet til DOCG i 1991 … og det gør appellationen til den mindste DOCG i Toscana og den næstmindste i hele Italien.

Fattoria Ambra Società Agricola ligger netop i det område på adressen Via Lombarda mellem Firenze og Prato, beskyttet af Montalbialo-bjerget og velsignet med en masse sollys i løbet af dagen.  Huset drives af Giuseppe Rigoli, der er agronom og ønolog, mens hans hustru Susan er uddannet agronom. Huset har været i familien Romei Rigolis eje siden 1870

Giuseppe har også selv mere end 30 års erfaring og får hjælp af landbrugstekniker og sommelier Fabio Marzotti og sin nevø Guido Cantini, der som Giuseppes har en stor passion for vin og samlet har de på Fattoria Ambra 24 hektar vinmarker fordelt på 4 marker eller Cru’er, nemlig Elzana, Montalbiolo, Montefortini-Podere Lombarda  og endelig Santa Cristina in Pilli.

Sidstnævnte mark er på 8 hektar og beliggende i 80-100 meters højde på en bakke ved kirken med samme navn, hvor Giuseppe mest dyrker Sangiovese suppleret med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo Nero, Foglia Tonda, Pugnitello, Trebbiano og Vermentino.

Denne 2018 Santa Cristina In Pilli er lavet på 75% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Uva Francesca, som man lokalt kalder Cabernet Sauvignon, samt 5% øvrige godkendte druesorter. Vinen er lavet via gæring og maceration i 15-20 dage i ståltanke med kontrol af både temperatur og med løbende overpumpning.

Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder … 50% i franske tonneaux egefade på 350 og 500 liter samt 50% i store 2.500 liter slavonske fade.

Dejlig let, lys og luftig næse med en næsten legende syre … virker støvet, har en mediumfed frugt med brombær, blommer, hindbær, røg, violer, svag lakrids, læderfedt, let vanilje … alt så rundt, let og elegant med næsten et småburgundisk træk.

Det smager også nærmest på samme måde … har en let og støvet syre samt nogle bitre og tørre tanniner, som lige markerer sig. Det er sammen med en frugt af tranebær, blåbær, hyben og lyse blommer, hvilket giver et frisk og tørt bid, hvor en lille sødme alligevel sniger sig med i billedet. Rigtig lækker og spændende vin, der samtidig overgår mange, mange Chianti vine, så dermed ligger Houlberg omgående 5-5,5 tomler.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 130 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2017 Bodegas Langa, Reyes de Aragón Cava Brut Nature Gran Reserva, Aragón, Spanien

2017 Bodegas Langa, Reyes de Aragón Cava Brut Nature Gran Reserva, Aragón, SpanienNår vi nu er i Cavaland, hvorfor så ikke nappe endnu en Reyes de Aragón Cava Brut Nature fra Bodegas Langa … og denne gang er det deres 2017 Gran Reserva.

Vinen er næsten lavet som foregående. Her er det så på 80% Chardonnay samt 20% Macabeo fra 30-40 år gamle vinstokke. Basisvinen lavet på rustfrie ståltanke med gæring ved 16 grader og så lagret 3 måneder på barriques uden en forudgående malolaktisk gæring. Efter aftapning på flaske har vinen gennemgået andengæring over 40 måneder sur lie – altså med bærmen – inden degorgering.

Utroligt hvad ekstra 30 kr. pr. flaske kan gøre, for der er vitterlig et kvalitetshop fra forrige Cava til denne, for næsen er vidunderlig med et landligt, animalsk og gæret udtryk, fersken, pærer, wienerbrød og ristede nødder, vaniljetærte … modent, elegant og dufter sgu som nogle af de bedste, ældre årgangschampagner.

Smagen er også lækker … igen en moden frugt, boblerne langt blidere og mindre brusende. Der er modne æbler samt pænt med lemon … virkelig saftig som en Schweppes Lemon, brusende, godt læskende med en svag sødme og let bitterhed. Det er let, lystigt samt utroligt drikkevenligt.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 219,95 kr., mens prisen er 179,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

N.V. Bodegas Langa, Reyes de Aragón Cava Brut Nature Reserva, Aragón, Spanien

N.V. Bodegas Langa, Reyes de Aragón Cava Brut Nature Reserva, Aragón, SpanienYngstemand blev sgu i går student. Studenterhuen blev på dagen fejret med et glas af denne Reyes de Aragón Cava Brut Nature Reserva fra Bodegas Langa.

Vinhuset ligger i de kølige omgivelser nær Monte Victor lidt øst for byen Huérmeda nord for Calatayud under netop appellationen DO Calatayud i Aragón området. Vinhuset er grundlagt i 1867 af Mariano Langa Gallego, men det var sønnen Juan Langa Mariscal, som udviklede vinhuset og gjorde det kendt.

I dag er det 5 generation i form af brødrene Juan og César Langa Gonzalez, som driver huset … dog fortsat med hjælp fra deres far og fortsætter dermed husets over 150 år gamle traditioner.

Vinhuset har samlet 70 hektar marker, som i dag dyrkes økologisk. De bedste marker er Los Yermos og El Coll … nogle af markerne med over 100 år gamle vinstokke.

Bodegas Langa laver både almindelig vine samt en række cava’er, bl.a. denne Reyes de Aragón Cava Brut Reserva, som jeg faktisk selv smagte tilbage i 2018, hvor flasken dog så meget anderledes ud.

Vinen er lavet på 75% Chardonnay samt 25% Macabeo fra 30-40 år gamle vinstokke. Basisvinen lavet på rustfrie ståltanke med gæring ved 16 grader og så lagret 3 måneder på egefade uden forudgående malolaktisk gæring. Efter aftapning på flaske har vinen gennemgået andengæring over 20 måneder sur lie – altså med bærmen – inden degorgering.

Duftmæssigt er vinen ikke eksplosiv eller højtlydt på nogen måder … altså udover det BANG, som kommer, når proppen sendes i vejret og moussen starter. Der kommer så noter af melon, pærer, hyld samt noget jern og honningsødme.

I munden bruser vinen godt op med ganske ganske aggressive bobler, tætte, fine og liflige. Der kommer masser af citroner, frisk og syrlig, masser af lemon, æbler, lidt grapefrugt., jern, astronaut-is samt en smule lakrids.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Thistledown Wine Company, Cunningplan Shiraz, McLaren Vale, Australien

2021 Thistledown Wine Company, Cunningplan Shiraz, McLaren Vale, AustralienGiles Cooke  og Fergal Tynan driver begge Thistledown Wine Company og har nok en snedig plan, for de laver i hvert en hel række vine med anderledes og spændende navne som denne 2021 Cunningplan Shiraz

Begge er Masters of Wine og mødtes faktisk i 1998, da de lige var startet med den uddannelse, som er så svær. Men de bestod begge eksamen og kom til sidst til at arbejde sammen og endte med i 2010 at grundlægge Thistledown Wine Company, der ganske vist ikke selv har vinmarker, men laver vine via opkøbte druer i McLaren Vale. Barossa Valley, Adelaide Hills, Riverland samt Langhorn Creek.

De får hjælp af vinkonsulenten Peter Leske og laver i dag vine under deres brands Thistledown Wine Company samt Wild & Wilder og de fleste med underlige navne som She’s Electric Old Vine Grenache, The Charming Man Old Vine Grenache, Fool on the Hill osv.

Denne Cunningplan Shiraz er med Shiraz druer fra marken Moray Park vineyard i McLaren. Druerne er efter høsten lagt i en kølig pre-maceration i 4 dage inden spontangæring på hele klaser alene med druernes naturlige gærceller. Så presses vine og lagrer omkring 10 måneder på 300 liter egefade, heraf 15% nye. Vinen flaskes uden klaring eller filtrering.

Duftmæssigt er det ung Shiraz … med blåbær, brombær, ribs, violer, peber samt godt med krydderier. Den har et meget stramt, grønt og ungt udtryk … frugtintensiteten er stor.

I munden er der lidt mere goddaw end duftmæssigt, for frugten af brombær, blåbær og blommer er fyldig suppleret med en vis sødme, grafit, blæk og peber. Det er ikke aussi-marmelade, for vinen har dog nogen friskhed, men frugten og sødmen er lidt fortættet, varm og vi slutter med nogle jern- og mineralagtige elementer.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 200 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2017 Selva Capuzza, Madér Grada Classico Rosso Superiore, Lombardiet, Italien

2017 Selva Capuzza, Madér Grada Classico Rosso Superiore, Lombardiet, ItalienDen utrolig rare, behagelige og særdeles dygtige vinmager Luca Formentini mødte jeg vist et par gange på min vintur til Lugana. Han driver jo Selva Capuzza og vinene er i den abolutte top.

Udover hans lækre Lugana hvidvine, så laver Luca også 3 forskellige rødvine, herunder altså denne Madér Grada Classico Rosso Superiore, som jeg smager i årgang 2017.

Luca Formentini er selv 4. generation på Selva Capuzza, der er grundlagt helt tilbage i 1917. Derfor står der også tallet 100 på etiketten af denne vin, hvilket naturligvis markerer 100 års dagen for vinhusets første høst.

Samlet har vingården 50 hektar jord fordelt på olivenlunde, skov samt vinmarker, der dækker 3 DOC appellationer, nemlig Lugana, San Martino della Battaglia og Garda Classico og det er selvfølgelig Turbiana druen, som er hoveddruen på Selva Capuzza. Derudover er der også lidt røde druer som Groppello, Sangiovese, Barbera og Marzemino.

Udover vineriet, som driver Formentini familien også et lille Agriturismo samt en charmerende restaurant. Det er Vincenzo og Adriana Formentini, der står for restauranten.

Vinene laves af Luca Formentini og det sker i et moderne vineri, som blev bygget i 2001 for at imødekomme en moderne produktionen … lige fra presningen af ​​druerne til vinificering, lagring og aftapning.

Samlet laves der 12 forskellige vine … de fleste med husets logo, som er en dekorativ krusedulle, som stammer fra en gammel stenportal fundet på ejendommen. Det er vel nærmest et relief  af to blomster eller kurvede krøller på hovedet af hinanden.

Ved en smagning af blandt andet vinene fra Selva Capuzza sad jeg lige overfor Luca Formentini og fik en rigtig god snak med ham. Han er utrolig rart, meget relax og virkelig cool. Han er samtidig meget musisk og spiller guitar … nærmest noget new age eller meditativ musik. Det fik vi en god snak om og jeg anbefalede ham at lytte til det danske jazzorkester Girls On Airplanes, men han omvendt anbefalede mig at høre musik fra Aldous Harding,

Denne 2017 Madér Grada Classico Rosso Superiore er lavet på et blend fra 30% Groppello, 30% Barbera, 30% Marzemino samt 10% Sangiovese, hvor Groppello druen også kendes som Rossignola … og den er vi jo stødt på tidligere på vinbloggen, hvilket i øvrigt også er tilfældet med Marzemino.

Druerne er gæret med maceration i rustfrie ståltanke over 10 dage og efter endt fermentering er vinen så lagret i 18 måneder på barriques.

Duftmæssigt snakker vi en forholdsvis let vin, der har en frisk, lys og meget let frugt. Det er lyse kirsebær, brombær, læder samt en smule peber, mens fadpræget er meget forsigtigt og let … giver bare lige et lille anstrøg af lidt chokolade. Fin start.

Smagen er lidt i samme boldgade, så utrolig let, lys og luftig, at det nærmest bliver helt burgundisk. Det er lys og modem frugt, jordbær, lyse kirsebær med en saftig, læskende sødme. Tanninerne er lette og bløde, syren feminin, sart og fin. Det smager vitterlig ret fantastisk, så jeg er sgu ret begejstret.

Herhjemme importeres vinene af Stavtrup Vine, hvor en flaske af denne koster 160 kr., mens prisen kun er 125 kr. ved køb af 6 flasker og det er sgu pænt billigt.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Viña Valdivieso, Caballo Loco Grand Cru Limarí, Limarí Valley, Chile

2020 Viña Valdivieso, Caballo Loco Grand Cru Limarí, Limarí Valley, ChileFra Carménère og Cabernet Sauvignon går vi med denne Viña Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Limarí  2020 på ren Syrah fra vinmarker i Limarí Valley i Chile.

Limarí dalen er en af Chiles nordligste vinregioner omkring 320 kilometer nord for Chiles hovedstad Santiago. Regionen ligger på samme breddegrad som ækvator og derfor både varm og tør, men nyder til gengæld godt af natlige tåger fra Stillehavet.

Der falder årligt i gennemsnit kun sølle 101 mm nedbør i Limarí dalen, hvilket tvinger vinstokkene til at slå dybe rødder langt ned i den kalkholdige undergrund.

Men det beskedne nedbør gør også markerne afhængig af drypvanding, hvilket så kommer fra floderne Hurtado og Grande, som løber sammen i Limarí floden, og bringer køligt, frisk smeltevand ned fra Andesbjergene.

Druer til denne vin er høstet med håndkraft, hvorefter druerne afstilkes og ellers er vinen lavet fuldstændig som de foregående årgange, bl.a. med maceration og gæring i små åbne ståltanke, hvor  alle drueskallerne og mostren bliver omrørt med håndkraft tre gange dagligt.

Den totale macerationstid strækker sig over 21 dage for at blødgøre tanninerne. Herefter gennemgår vinen en fadlagring på nye franske egetræsfade i 18 måneder.

Sidst jeg smagte denne Caballo Loco Grand Cru Limarí i årgang 20174 var fadpræget klart større, men her er frugten langt mere fremme med solbær, ribs, blåbær, sød tobak, peber, sorte oliven og lidt flæsk. Alt er meget rent og klart … meget indbydende.

Smagen er mere tør … godt med solbær, blåbær, peber og føjelige, bløde tanniner, men det afleveres bare så blødt, rund og cremet, så man får en fin, balanceret og elegant vin, masser af frugt, harmoni med en svag sødme, bitterhed, flot syre og elegance.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 249 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7