Endnu en vin fra i mandags, en Pinyolet Garnacha fra CVA, som jeg også tidligere har skrevet lidt om.
CVA, Compañía de Vinos del Atlántico, blev grundlagt i 2002 med det formål at forene to vinhuses produktioner, nemlig vinhusene tilhørende Alberto Orte familien og Patrick Mata familien. Begge deres familier har produceret vin, uafhængigt af hinanden, i hele Spanien siden slutningen af 1800-tallet. I dag producerer CVA vine i 18 forskellige appellationer i Spanien.
Der er fokus på både kendte vinområder som Yecla, Rioja og Monsant men også på endnu “uopdagede” vinområder som Vinos de Madrid og Valdeorras. CVA producerer udelukkende vin fra unikt beliggende vinmarker, der til stadighed producerer bedre vine end områdets omkringliggende vinmarker.
CVA arbejder primært med traditionelle spanske truetyper fra gamle vinstokke (som Garnacha, Monastrell og den sjældne hvidvinsdrue Godello) og lavt høstudbytte fra vinmarker der dyrkes efter økologiske principper.
Vinen her er netop fra Montsant, der i 2001 udskilt blev fra Tarragona. I Montsant laves der vine med mere karakter end fra det oprindelige Tarragona. Denne vin er lavet på 100% Grenache, og navnet Pinyolet har vinen fået efter de kalksten, som findes på de øverste vinmarker i Montsant, hvor netop druerne til denne vin kommer fra. Disse småsten/kalksten giver vinen en høj mineralitet og kraft, der er unik for de bedste vine i dette område.
Vinen lagrer 6 måneder i rustfri tank med bærme, og har således ikke set eg. I denne årgang 2010 har Parker givet vinen 90 point, mens årgang 2011 høster lidt mere, nemlig 92 point. Der laves 7.000 kasser af vinen årligt.
Point eller ej, kan vi li’ vinen? Duftmæssigt lidt jordbær, røde frugter .. virker meget frugtdrevet, lidt blomster, lidt spicy. Smagsmæssigt virker vinen lidt urtet, god fylde varm … ikke ulig en Rhône vin … også en omgang svag peber. Vinen er meget blød og i god balance … og synes faktisk, at den smager rigtigt godt. Røverkøb.
Købt hos Supervin, pris 50 kr. (rest). Normalpris ligger omkring 90 kr.
Ugen bød også på et besøg hos Supervin, som beskedent kalder sig Jyllands største vinbutik, og forretningen har da også til huse i et tidligere supermarked i Hjørring, så på den måde er der tale om en pæn stor forretning. Betjeningen er også i top, hvor nordjysk lune sammen med kyndig rådgivning giver dig en god oplevelse. Der er også kaffe på kanden om lidt, sagde den venlige vinhandler, da vi troppede op i forretningen som et afbræk i det dovne sommerliv.
Lige lidt up date med nogle af de vine, som jeg i den seneste tid har nydt ude i det danske sommerland, og vi starter på et fransk vinslot, nemlig Château Fontesteau.
Med næste vin gik turen til Spanien, nemlig et område som jeg ved, at Keeper også sætter stor pris på … Ribera del Duero … og det gør jeg jo også. Vinhuset er en “gammel” kending her på bloggen, nemlig Bodegas Resalte de Peñafiel.
Lørdagens vin blev en italiener, nemlig en Barbaresco fra Marchesi di Barolo, eller Antiche Cantine dei Marchesi di Barolo, som vel nærmest kan oversættes til Marchesis gamle kældre i Barolo. Det er historisk og stort vinhus, som er beliggende i Barolo by, ja faktisk ejer Marchesi di Barolo 40 hektar jord ved Barolo, hvilket svarer til 16% af samtlige vinmarker ved Barolo.
Fredag er da Spätburgunder dag, og denne fredag ingen undtagelse. Vinen er fra Weingut Bergdolt-Reif & Nett, som holder til i byen Duttweiler i Pfalz. En rigtig Spätburgunder Trocken, endda i en Avantgarde udgave. Lad os se nærmere på den.
Lige quick update fra ugen, som også bød på et par spændende vinøse oplevelser, startende med denne Cava fra det store Cavahus Juvé y Camps, som ligger ved byen Sant Sadurní D’Anoia i vinområdet Penedès, den nordøstlige del af Spanien ved den catalanske middelhavskyst syd for Barcelona. Det er et vinhus med en lang vinhistorie, og det har produceret kvalitetsvine i mere end 200 år.
Aftenens sidste anmeldelse, og aftenens anden Spätburgunder. Vi er rykket til Rüdesheim am Rhein i Rheingau, hvor vinhuset Georg Breuer holder til. Vinhuset er grundlagt i 1880 af familierne Scholl og Hillebrand, men skiftede ejer i starten af 1900-tallet, hvor de nuværende ejeres bedstefar købte vingården. Bernhard & Heinrich Breuer, som er de nuværende ejere, overtog vinhuset fra deres far omkring 1980, og siden er det gået hurtigt frem.
Fredag … konen er faret i sommerhus, og jeg skal til byggemøde (læs vinsmagning) i morgen. Hun greb 2 x Spätburgunder med sig, men jeg nåede da lige at smage begge … og taget et fotos af de 2 vine, så I kan læse lidt om dem her på bloggen. Arbejdsom, som man jo er. Dirty job, but someone has to do it.
Lige en vin fra onsdag også … hmmmmm Spätburgunder. Vi er igen i Tyskland, dejligt, denne gang tæt på byen Bad Dürkheim i Pfalz, hvor vi finder det lille vinhus Weingut Hensel, som har lavet vin i Pfalz i over 300 år. Faktisk ligger vingården lige op af flyvepladsen Dürkheimer, og den nuværende ejer og leder af huset, Thomas Hensel, laver vine, som kan gøre dig flyvende.