Tag-arkiv: Douro

2008 Quinta Do Vale Meão, Quinta do Vale Meão Tinto, Douro, Portugal

Det siges, at Portugal er én af verdens fredeligste nationer, hvilket sammen med godt vejr, dejlige badestrande og en historie som mægtig søfartsnation gør landet tillokkende. Læg dertil produktion af portvine … mens de almindelige vine bare bliver bedre og bedre.

Her har vi et godt eksemplar af god portugisisk vin, nemlig topvinen fra vinhuset Quinta Do Vale Meão, som ligger i den lille by Vila Nova de Foz Côa ganske tæt på Rio Douro … Douro floden, som også har givet navn til dette vinområde.

Vingården stammer tilbage fra 1877, hvor Antonia Adelaide Ferreira købte 300 hektar uberørt jord omkring byen Vila Nova de Foz Côa på auktion fra kommunen, hvor økonomien ikke havde det for godt.

Hendes drøm var at skabe en vingård fra det bare ingenting, alene med den erfaring hun i forvejen havde som godsejer i Douro området, og i perioden fra 1887 til 1895 begyndte projektet at tage form. Desværre var glæden kortvarig, for allerede i 1896 døde Antonia Adelaide Ferreira. Siden da er godset altid forblevet i hendes efterkommeres eje.

I 1970’erne blev hendes tip-tip-oldebarn, Francisco Javier de Olazabal ansvarlig for vingården, og han begyndte den lange og besværlige proces med at erhverve de aktier, der tilhørte hans slægt og andre medejere af ejendommen. I 1994 blev han og hans børn de eneste ejere af Quinta do Vale Meâo.

Indtil 1998 blev alle druerne fra gården solgt til AA Ferreira SA, et selskab oprettet af den gamle Antonias efterkommere. Hos AA Ferreira SA dannede druerne fra Quinta do Vale Meâo grundlag for nogle af Ferreiras fineste vine.

I 1998 fratrådte Francisco Javier de Olazabal jobbet som administrerende direktør for AA Ferreira SA og kastede – sammen med hans søn Francisco de Olazabal – kræfterne i at lave vine i Quinta do Vale Meâos eget navn.

Hele vingården blev herefter totalrenoveret og fyldt med moderne vinifikationsudstyr samt et antal granitkar til fodtrædning af druerne. Fodtrædningen er ikke et kuriosum fra gammel tid – alle druer på Quinta do Vale Meão gennemgår denne proces, så gamle traditioner og ny teknologi går fint hånd i hånd.

Quinta do Vale Meão kom for alvor på verdenskortet, da de i 2004 (som var et fremragende år i Portugal) kom Wine Spectators liste med netop denne deres topvin, som fik hele 97 point.

Der laves 4 vine på Quinta do Vale Meão, en rød og en hvis Meandro, en Monte Meão Touriga Nacional og så denne Quinta do Vale Meão, som altså er 1. vinen aka. topvinen. Derudover laver de selvfølgelig også en portvin, Quinta do Vale Meão Porto Vintage.

Denne Quinta do Vale Meão er i årgang 2008 lavet på 55% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz og 5% Tinta Barroca. Efter druerne er knust, så køles de ned og fodtrædes i 4 timer i store granitkar, der kaldet Lagares. Efter fodtrædningen overføres mosten til små temperaturstyrede rustfrie ståltanke, hvor gæringen finder sted. Hver druesort vinificeres for sig. Al vinen lagres efterfølgende på franske Alier barriques i 8-9 måneder, heraf 80% nye fade og 20% fade, som en anvendt én gang tidligere.

I næsen er her godt med våde fade, sødkrydrede noter, kanel, nelliker, mørk frugt … sådan lidt med blommer, chokolade, lidt earl-grey te, ristede noter og måske en smule sødtobak. I munden er vinen kraftig, fyldig med sødme, søde krydderier, lakrids, solbær, blommer … men også lidt kant og skarphed. Flot portugisisk vin.

Købt hos Jysk Vin, pris 399 kr.

Rating 5/7 

2013 Conceito Vinhos, Bastardo, Douro, Portugal

Sikke en spændende vin … og det gælder både etikette, drue … og selve vinen. Det er vinen med det provokerende navn Bastardo fra vinhuset Conceito Vinhos, som ligger i den lille by Cedovim omkring 50 kilometer øst for Porto i vinområdet Duero. Og bare rolig … Barstardo er ikke umiddelbart et markedsføringstrick … men navnet på den drue, som vinen er lavet på.

Bastardo er oprindelig en fransk drue, som bl.a. også kendes i Frankrig under navnet Trousseau eller Trousseau Noir. Druen kommer fra den østlige del af Frankrig, primært i Jura og har vokset i små mængder flere steder i Europa. I dag findes druen mest i Portugal, hvor den nogle gange anvendes i portvine. For 100 år siden var druen en af de mest plantede druer i Douro, men findes i dag ikke mange steder.

I Portugal findes druen alene på 1.218 hektar … og i Frankrig på sølle 172 hektar. Herudover kan man støde på druen i Argentina, Australien og USA. Druen giver vine, som er meget blege i farven … ligner næsten rosé og har typisk en frisk og aromatisk næse med lyse kirsebærfrugter. Druen modner tidligt … allerede omkring juni, og den er meget sød, hvorfor den også er populær som spisedrue under den årlige festival i Sao Joao.

Og kært barn har mange navne. Bastardo eller Trousseau er også kendt som … er I klar? … Abrunhal, Bastardinha, Bastardinho, Bastardo Do Castello, Bastardo Dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Carnaz, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino De Castille, Graciosa, Gris De Salces, Gros Cabernet, Maria, Maria Adona, Maria Adorna, Maria Ardona, Maria Ordona, Maturana Tinta, Maturana Tinto, Maturano, Merenzano, Merenzao, Pardinho, Pecho, Pinot Gris De Rio Negro, Roibal, Sémillon Rouge, Tresseau, Triffault, Trousse, Trousseau Noir, Trousseau Gris, Troussot, Trusiaux, Trusseau, Trussiau, and Verdejo Tinto. Pyha !!!

Med denne vin er vi hos vinhuset Conceito Vinhos, som er en relativ ny producent. Vingården drives af den unge vinmager Rita Marques Ferreira, som har fået lov til at lave vine fra de marker, som tilhører hendes mor Carla Costa Ferriera. Markerne er fordelt på 4 parceller, alle beliggende i Teja-dalen, hvor klimaet er en smule køligere end i resten af Douro.

Det er markerne Quinta da Veiga på 20 hektar, Quinta do Chão Pereiro ligeledes på 20 hektar, Quinta do Cabido på 23 hektar og derudover har de også omkring 10 hektar vinmark på det højeste punkt i Teja-dalen, hvor de granitholdige jorder udelukkende bruges til produktion af hvidvine. Inden Rita Marques Ferreira overtog markerne og grundlagde Conceito Vinhos, så leverede man druerne til forskellige portvinsproducenter.

De ældste vinstokke på ejendommen er 80 år gamle og blandt husets perler er 2 hektar pre Phylloxera vinstokke, som leverer druer til nogle af husets hvidvine samt 5 hektar på Quinta da Veiga med Bastardo vinstokkene.

De første årgange fra Conceito Vinhos blev udgivet i 2005. Conceito betyder i øvrigt koncept … og med de anderledes vine og sjove etiketter, så har Rita ramt ganske plet med dette koncept.

Rita har inden overtagelsen af familieejendommen har Rita Marques Ferreira studeret ønologi på universitetet i Bordeaux med Denis Dubourdieu, har arbejdet på Niepoort i Douro, på Flagstone med Bruce Jack i Stellenbosch, Sydafrika og på Villa Maria i Marlborough, New Zealand.

Nu er Rita også i gang med nye projekter, bl.a. vil hun nu lave en Conceito Sauvignon Blanc med druer fra New Zealand og et Bordeaux blend fra druer i Stellenbosch samt en Alvarinho fra druer i Minho, Portugal. Med andre ord, en meget innovativ dame.

Lad os endelig kaste os over denne Bastardo, som rigtigt nok i glasset er meget lys, næsten transparent … utroligt tynd. Forveksling med Pinot Noir er oplagt … og den hoppede vi alle sammen vist på denne aften.

I næsen meget lyserøde bær, hindbær, jordbær, kirsebær sammen med lidt grønne noter. Meget tynd, sart og fin … og syren forsvinder efter lidt tid i glasset. Smagen er præget af frugtsødme, søde hindbær, jordbær, eg og lidt krydderier. Specielt smagen af jordbær er tydelig. Man fornemmer lidt frugtsukker … meget frugtrig, og det hele er let og elegant. Slutter af med et lidt grønt efterspil. Spændende vin.

Med medbragte vinen: Steffen

Købt hos Smalle Vine, pris 169 kr.

Rating 5/7    

2010 Seis Quintas Martúe, Reserva, Douro, Portugal

Som sædvanlig er jeg lidt bagefter med opdateringerne … så denne vin er fra jobbet sidste tirsdag … en portugiser, en Reserva fra vinhuset Seis Quintas Martue, som ligger i byen Torre de Moncorvo i det nordlige Portugal. Jeg har tidligere smagt vinen Dois Vales fra samme hus … og den var jeg mildest talt ikke særlig vild med … sølle 1 Thumbs Up … eller vel nærmere en Thumbs Down.

Vingården Seis Quintas Martúe består reelt af 3 vinhuse, nemlig husene Seis Quintas, Martúe Pago Campo de La Guardia samt Viñedos de Nieva. Vinhuset er grundlagt tilbage i 1990 af Fausto González, som er hovedaktionær i selskabet, formand, direktør og vinmager. Han søgte i to år efter de bedste vinmarker , før han fandt dem fem kilometer fra det kendte vinhus Quinta Vale Meao i den øverste isolerede del af Douro.

Det var ejendommen Campo Martuela, og her producerede Fausto de første vine under navnet Martúe.

Det er et område, som ligger totalt afsides … som Vinspecialisten skriver; Seis Quintas ligger ved verdens ende – eller næsten! Flyv til Porto og tag derfra en af verdens smukkeste togture til Douroflodens udspring. Eller flyv til Madrid, kør tre timer gennem Spanien til den portugisiske grænse, og slut turen af med en times sejlads på Douro. Så er man endelig fremme ved Seis Quintas.

Det er Portugals nye hotspot … hvert fald rent vinmæssigt, idet flere af de store huse også er ved at etablere sig her, bl.a. – Prats & Symington, som det måske mest prestigefyldte.

Martúe Pago Campo de La Guardia ejer i alt 81 hektar vinmarker, fordelt med 30 hektar på ejendommen Campo Martuela og 51 hektar på ejendommen El Casar. Seis Quintas Martúe har 65 hektar vinmarker i Alto Douro, mens der til Viñedos de Nieva hører 56 hektar marker. I øvrigt betyder Seis Quintas “seks vingårde” … og referer til, at vinhuset består af 6 vingårde.

Det hele er dog i dag samlet i en topmoderne vingård, state of the art, bygget i 2011. Vinmarkerne ligger i terrasser udgravet i bjergsiden med op til 400 meter i højdeforskel. Jorden i Douro indeholder “xisto” eller skifer, som giver et mineral udtryk i vinene og gør dem både anderledes og meget værdsat.

Denne Reserva er produceret på en selektion af druer fra ejendommens bedste parceller. Vinen er lavet på 60% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz og 5% Touriga Franca.

I forhold til den almindelige udgave har man i Reserva-udgaven øget indholdet af Touriga National – en drue, der regnes for at være Dourodalens mest kvalitative druesort, og som samtidig er kendetegnet ved at give et ekstremt lille udbytte af en meget tæt, aromatisk most. Grundet druens høje indhold af tanniner lægges vinen på nye franske medium toastede egetræsfade i 14 måneder. Dette får tanninerne til at polymisere, hvilket giver en mere afrundet og imødekommende vin. Tappes ufiltreret.

I næsen er der solbær, kirsebær, mynte, eucalyptus, krydderier, tørre buske, blæk og en smule røgede toner. I munden dejlig tørhed, sødme og samtidig frisk og frugtrig. En elegant tone i vinen, hvor syren, tanninerne og frugten er i god balance. Måske en anelse tynd i det, men – som sagt – en fin balance.

Købt i Vinspecialisten, pris 150 kr.

Rating 4/7  

2010 Quinta do Pégo, Cerro do Santo Reserva, Douro, Portugal

Endnu en vin fra mandagens bestyrelsesmøde … nemlig 2. vinen på Quinta do Pégo, den danskejede vingård, som ligger mellem Regua og Pinhao i Douro i Porgutal. Vinen hedder Cerro do Santo Reserva.

Quinta do Pégo har produceret vin siden før 1548 – ifølge diverse historiske dokumenter. Deraf kan man udlede, at der efter al sandsynlighed har været dyrket vin på gårdens jorde siden den romerske besættelse.

Siden september 2003 har Quinta do Pégo været 100% ejet af AMKA. Quinta do Pégo projektet indebærer – udover naturligvis produktion af nogle af de fineste og bedste portvine – en total renovering af de gamle bygninger samt opførelse af en række gæsteboliger på gården. Efter denne totale renovering åbnede vingården Quinta do Pégo i foråret 2009 i en helt ny form med hotel.

Quinta do Pégo råder i dag over ca. 33 hektar jord, hvoraf ca. 30 hektar er beplantet i 2002. Jorden er klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Quinta do Pégos formål er at producere vine af ypperste kvalitet. Selve vingården ligger 138 meter over Dourofloden, mens vinmarkerne er beliggende op til 350 meters højde.

Denne Cerro do Santo Reserva er ligesom 1. vinen produceret af den sydafrikanske winemaker Wouter Pienaar. Inden han kom til Quinta do Pégo i 2002, så havde han arbejdet 38 år hos Stellenbosch Farmers Winery … SFW og fra 1983 som ansvarlig Cellarmaster.

Cerro do Santo Reserva er produceret af 45% Touriga Nacional, 30% Tinto Cão, 15% Tinta Roriz og 10% Touriga Franca druer. Omkring 75% har været lagret ca. 10 måneder på 1 og 2 år gamle franske egetræsfade – resten har været lagret på ståltanke. Derefter har vinen været lagret på flasken inden frigivelsen.

Duftmæssigt er vinen godt krydret. Herudover er der blæk, solbær, spidskommen og kanel. Smagen er en smule skarp, men der er god tørhed med spidskommen, kanel og godt med sol. Tanninerne er tydelig – men ganske behagelige.

En del af AMKA’s detailprogram, dvs. vinen kan findes i supermarkeder som EuroSpar, hvor pris normalt ligger mellem 90-100 kr.

Rating 4/7  

1999 C.N. Kopke, Vintage Port, Douro, Portugal

1999 C.N. Kopke, Vintage Port, Duero, PortugalServerede denne vintage portvin fra det herrens år 1999 til sønnikes konfirmation sidste weekend, men besynderligt nok var der slet ikke aftræk i vinen. Folk er generelt ikke så meget til søde vine … men så er det godt, at jeg fortsat har en sød tand og må kæmpe mig igennem denne portvin fra det klassiske portvinshus C.N. Kopke.

Jeg har selv tidligere været i Porto, og besøgt portvinshuse … dog aldrig stødt på dette C.N. Kopke. Men altså et klassisk hus, og ét af de ældste … om ikke dét ældste portvinhuse, grundlagt helt tilbage i 1638 af en tysker, nemlig Christiano Kopke og hans søn Nicolau Kopke … så fik vi også opklaret bogstaverne C og N.

Christiano Kopke kom fra Hamburg til Lissabon i 1636 og var søn af den tyske konsul i Lissabon. Et par år senere slog Christiano Kopke sig imidlertid ned i Porto som købmand og eksportør af portugisiske produkter, og han startede eksport af portugisiske vine, som var produceret i regionen.

På det tidspunkt eksisterede betegnelsen “portvin” endnu ikke, og det var først senere omkring 1675-1680, at de søde vine fra Porto blev mere og mere populære og slutteligt anerkendt under denne betegnelse. I over 200 år drives vinhuset af Kopke familien, og huset opnår et fremragende ry for sine portvine, specielt deres Vintage Colheita Tawnies.

Kopke familien får også stor indflydelse på handlen med portvin og spillede en vigtig rolle i at etablere det lokale handelsselskab for portvine under Marquês de Pombal. Det sidst kendte medlem af familien var Joaquim Augusto Kopke (1806-1895), som fik stor indflydelse på den portugisiske handel og endda blev udnævnt til Baron af Massarelos af dronning D. Maria II pga. hans militære indsats i Primeiro.

Umiddelbart inden Joaquim døde i 1895 blev C.N. Kopke overtaget af det britiske handelsfirma Mason under den britiske familie Bohane, som imidlertid måtte sælge vinhuset igen i 1953 som følge af finansielle vanskeligheder efter anden verdenskrig. Her overtog det portugisiske vinhus Barros & Almeida Group det gamle portvinshus, som dog igen skiftede ejer i 2006, hvor det blev overtaget af mastodonten Sogevinus.

Sogevinus er heller ikke ukendt med portvin, for det er én af verdens største portvins-koncerner, og ejer bl.a. Calem, Burmester, Barros, Hutcheson, Gilberts og Rocha.

Grundstenen i Kopkes portvine er de fremragende marker omkring Tabuaço, hvor den 90 hektar store vingård, Quinta S. Luíz er smukt beliggende, ca. 2 km inden byen Pinhão ved Douro-flodens bred. De 90 hektar er fordelt på markerne Quinta S. Luiz, Quinta da Lobata, Quinta da Alegria og Quinta da Mesquita.

Selve den gamle ejendom Quinta S. Luiz blev købt i 1922 og er juvelen blandt huset marker, og leverer bl.a. druer til de bedste portvine fra Kopke, herunder deres Vintage portvine. Den gamle ejendom  fungerer nu som hovedsæde for hele gruppen … og selvom der er bygget et større vinificeringscenter med fuldstændig automatisk vinifikation … så bliver de helt store vine stadig lavet på S. Luiz. Det topmoderne anlæg udgør sammen med quintaens egen kirke, beboelse og gæsteafdeling en spøjs blanding af historie og modernitet.

Druerne til denne Vintage Port 1999 er Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz og den er lavet med en hurtig vinifikation, hvor der på kort tid udtrækkes store mængder ekstrakt og farve, hvorefter der tilsættes vinsprit, hvilket stopper gæringen og dermed i kraft af portvinens ugærede restsukkerindhold giver den rette balance mellem sødme, syre og alkohol. Den unge Vintage Port flyttes herefter fra Douro-dalen til Vila Nova de Gaia, hvor den lagrer på 20.000 liters fade i ca. 13 måneder inden tapningen.

Duftmæssigt godt med rosiner, kanel, kælder, overmodne røde bær, ingefær og mørk chokolade. Det er i hvert fald bedste bud, selvom jeg langtfra har ekspertise omkring portvine. Der er godt med sødme i smagen … naturligvis, men også lidt krydderier og varme. og selvom den er sød, så er der også et godt bid, som sikrer at det ikke bliver for vammelt. Virker elegant og afbalanceret.

Forhandles forskellige steder, og priserne varierer en del. Fakta skulle efter sigende have haft den på bud til omkring 100 kr., men kan ellers findes til priser mellem 159-275 kr. Finder du én til omkring 100 kr., så køb endelig. Selv faster Oda vil blive glad.

Vinanmeldelse 5/7  

2009 Quinta do Vale Meão, Meandro Tinto, Douro, Portugal

2009 Quinta do Vale Meâo, Meandro Tinto, Douro, PortugalAftenens første rødvin var fra vingården Quinta do Vale Meão i Portugal.

Vingården stammer tilbage fra 1877, hvor Antonia Adelaide Ferreira købte 300 hektar uberørt jord på auktion fra kommunen i Vila Nova de Foz Côa. Hendes drøm var at skabe en vingård fra det bare ingenting, alene med den erfaring hun i forvejen havde som godsejer i Douro området, og i perioden fra 1887 til 1895 begyndte projektet at tage form. Desværre var glæden kortvarig, for allerede i 1896 døde Antonia Adelaide Ferreira.

Siden da er godset altid forblevet i hendes efterkommeres eje. I 1970’erne blev hendes tip-tip-oldebarn, Francisco Javier de Olazabal ansvarlig for vingården, og han begyndte den lange og besværlige proces med at erhverve de aktier, der tilhørte hans slægt og andre medejere af ejendommen. I 1994 blev han og hans børn de eneste ejere af Quinta do Vale Meâo.

Indtil 1998 blev alle druerne fra gården solgt til AA Ferreira SA, et selskab oprettet af den gamle Antonias efterkommere. Hos AA Ferreira SA dannede druerne fra Quinta do Vale Meâo grundlag for nogle af Ferreiras fineste vine. I 1998 fratrådte Francisco Javier de Olazabal jobbet som administrerende direktør for AA Ferreira SA og kastede – sammen med hans søn Francisco de Olazabal – kræfterne i at lave vine i Quinta do Vale Meâos eget navn. Hele vingården blev herefter totalrenoveret og fyldt med moderne vinifikationsudstyr samt et antal granitkar til fodtrædning af druerne. Fodtrædningen er ikke et kuriosum fra gammel tid – alle druer på Quinta do Vale Meão gennemgår denne proces, så gamle traditioner og ny teknologi går fint hånd i hånd.

Quinta do Vale Meão kom for alvor på verdens kortet da de i 2004 (som var et fremragende år Portugal) kom Wine Spectators liste med deres 1. vin, som fik hele 97 Point.

Vinen her “Meandro Tinto” er vingårdens 2. vin og er lavet på de lokale druer;  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela og Tinto Cão.

Farven er meget mørk og tæt, mens vinen duftmæssigt har lidt solbær, sydens sol og en smule grønt. Smagsmæssigt masser af sødme, igen sol og varme, mørke og modne bær, bly, vanilje. Smager faktisk rigtigt godt, og en vin mange vil kunne li’. En rigtig “crowdpleaser”. Thumbs up.

Købt hos Jysk Vin, pt. på tilbud til 99 kr., normalpris 122 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2004 Roquette e Cazes, Xisto, Douro, Portugal

2004 Roquette e Cazes, Xisto, Duero, PortugalSidste vin lørdag Xisto fra Roquette e Cazes … en rigtig spændende vin, som jeg havde glædet mig helt vildt til at smage. Hustruen havde vundet vinen på sit arbejde, og forinden var den bragt til Danmark af en leverandør fra Portugal, nemlig den gode Sousa.

Ham havde jeg tidligere mødt på en rejse til Porto, hvor vi også fik snakket lidt vin. Sousa er en rigtig levemand, høj cigar-føring og med stor appetit på livet. Et meget sødt og charmerende menneske.

Vinen er selvfølgelig også fra Portugal, nemlig fra Roquette e Cazes, som kan oversættes til Roquette og Cazes, som netop er et samarbejde mellem de to vinvenner, Jorge Roquette fra Quinta Crasto i Portugal og Jean-Michel Cazes fra Château Lynch-Bages i Bordeaux.

I 2002 besluttede de to familier til at oprette et firma, som skulle producere store vine, der ville blive kendetegnet ved de naturlige karakteristika af Douro-dalen og med erfaringerne fra Cazes-familien, der har produceret vin i Bordeaux i næsten et århundrede.

Der var to store udfordringer ved etableringen af dette samarbejde på tværs af de to lande, punkt 1; at respektere karakteren af vinene fra Douro og punkt 2; at bringe to forskellige hold af vinproducenter sammen, specielt da de taler forskellige sprog og arbejder 1.000 km fra hinanden.

Resultatet blev vinen Xisto, udtales « shistoo », og sammensætningen i vinen er identisk med de bedste portvine fra Dourodalen. dvs. vinen laves på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz.

Vinen laves kun i særlige gode årgange og kombinerer det bedste fra Portugals varme solrige og kraftige vine, med Bordeaux’s elegance og finesse. Med Xisto begynder arbejdet i vinmarkerne. Druerne kommer fra vinmarker i forskellige dele af Douro-dalen.

Til dagligt er det Quinta do Crastos vinmager Manuel Lobo, som har ansvaret, men Cazes familiens vinmager Daniel Llose tager ligeledes ofte til Douro for at besøge vinmarker og drøfte udviklingen.

Vinificeringen sker ledes på Quinta do Crastos vingård, men igen i et samarbejde mellem de to vinmagere. Vinen lagrer også på franske egetræsfade, som leveres af Château Lynch-Bages’ leverandør. Quinta do Crasto er i øvrigt én af de flotteste vingårde i Portugal og ligger bl.a. med en fabelagtig udsigt udover bakkede vinmarker og Duero floden, som bugter sig stille og elegant nedenfor gården.

Straks efter frigivelsen af den første årgang Xisto fra 2003 blev vinen ved Vinexpo i 2005 inkluderet i “Top Ti” og i “Les 3 exceptionnels” kategorien af juryen. Parker, Wine Spectator og Wine Enthusiast gav vinen henholdsvis 92 og 93 point.

Xisto blev herefter en bestseller med sine 30.000 flasker om året, som hurtigt blev revet væk. Her har vi vinen i en årgang 2004, men det kan ingenlunde mærkes på vinen.

I glasset en mørk og tæt vin, nærmest granatrød. Duftmæssigt er der karamel, toast eller eg, modne mørke bær, roser, kernelæder, lidt kaffe og blommer. Dufter sgu godt. Smagsmæssigt en fabelagtig og silkeblød forkælelse af dine smagsløg, der er egetræ igen, blødhed uden lige, blommer, lakrids og sarte tanniner, som bare markerer lidt syre. Ihhh altså, hvor den smager godt. Thumbs up big time.

Denne vin har jeg som sagt fået, men den kan købes hos Juul’s Vinhandel til 299 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2010 Seis Quintas Martue, Dois Vales, Douro, Portugal

2010 Seis Quintas Martue, Dois Vales, Douro, PortugalDois Vales er en ny vin hos Vinspecialisten. Vinen er fra Seis Quintas Martue i Portugal og lavet på de lokale druer, 25% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional og 50% Tinta Roriz.

Vingården Seis Quintas Martue ligger i byen Torre de Moncorvo i det nordlige Portugal, ved krydset af Douro og Sabor floderne.

Vinmarkerne ligger i terrasser udgravet i bjergsiden med op til 400 meter i højdeforskel. Jorden i Douro indeholder “xisto” eller skifer, som giver et mineral udtryk i vinene og gør dem både anderledes og meget værdsat.

I øvrigt betyder Sies Quintas “seks torsdage”, og hvad meningen er med det, må stå hen i det uvisse.

I glasset en mørk fætter. Duften er speciel … mildest talt. Der er våd hund, nelliker, modne bær. Umiddelbart ikke min kop te … so to speak, selvom jeg bestemt holder af te.

Smagen også en smule til den sære side, selvom den vinder lidt ved flere smag flere gange. Der er meget tørhed i vinen, krydderier og en eftersmag af peber på bagtungen. Nej, det er ikke lige min smag. Tror jeg vil sige som Gary Vaynerchuk; PAZZZZZZ.

Jeg burde måske finde et system med karakter/ratings af vinene? Nå, det spekulerer jeg lige over.

Prisen på vinen er 60 kr. i Vinspecialisten.

Vinanmeldelse 1/7