Tag-arkiv: 5

Virkelig god. Så er vi godt over gennemsnittet. Det er supervine, som har skønhed, gode kvaliteter, få mangler og en dejlig oplevelse at drikke. Lidt udover det sædvanlige. Hos Parker er det vel omkring 90-93 point.

2016 Château de Montfrin, A la Douceur d’Aller Côtes du Rhône Villages, Rhône, Frankrig

2016 Château de Montfrin, A la Douceur d’Aller Côtes du Rhône Villages, Rhône, FrankrigChâteau de Montfrin er et smukt vinslot, som ligger i byen Montfrin … lige dér, hvor Gardon floden løber sammen med Rhône floden omkring 20 kilometer sydvest for Avignon i det sydligste del af Rhône og østligste del af Costières. Fra vinhuset smager vi nu denne 2016 A la Douceur d’Aller Côtes du Rhône Villages.

Vinhuset ejes og drives af Jean-René de Fleurieu, som egentlig er skuespiller og  filmproducent. Han er søn af grev Jacques Claret de Fleurieu og Marie Claire Servan-Schreiber. Det var Marie Claires far, som købte Château de Montfrin slottet tilbage i 1925, men efter både Robert Servan-Schreibers og Jacques Claret de Fleurieus alt for tidlige død, så ejede mor og søn slottet gennem mange år.

Da moderen døde i 2004, så blev Jean-René de Fleurieu eneejer og har siden sat en større produktion af vin og olivenolie i gang på det smukke slot. Det blev yderligere intensiveret i 2011, hvor Jean-René købte Domaine des Captives i Meynes med yderligere 70 hektar jord.

I dag har vinhuset omkring 200 hektar jord, hvoraf halvdelen er vinmarker, hvor resten er fordelt på store olivenmarker med samlet 150.000 oliventræer. Vinmarkerne ligger spredt og med vin indenfor 5 appellationer, nemlig Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc og Coteaux fra Pont du Gard. Siden 2013 har alle marker været certificeret økologiske.

Satsningen på produktion af olivenolie har betydet, at Jean-René også har bygget et moderne olivenpresse med den nyeste teknologi,  nemlig Moulin des Ombres, som er blevet en af vigtigste og største olivenoliefabrikker i det sydlige Frankrig.

Selve det smukke, gamle slot … Château de Montfrin er et historisk slot og slottets tårnestammer tilbage fra det 11. århundrede. Slottet har i det 13. århundrede haft besøg af prominente personer som fx Frans af Assisi, som jo grundlagde Franciskanerordenen samt af kong Louis XIII og Molières.

Under anden verdenskrig blev slottet besat af tyskerne og general Rommel besøgte også slottet … og glemte faktisk et imponerende verdenskort, hvilket i dag hænger på væggen i Jean-René de Fleurieus kontor.

Château de Montfrin har sit navn efter det latinske Mons Fremans, der kan oversættes til noget i retning af bjerget med de vilde dyr.

Denne A la Douceur d’Aller Côtes du Rhône Villages er lavet på 85% Syrah og 15% Grenache. Druerne er – modsat mange andre af vinene fra Montfri – høstet manuelt. Gæring er sket i rustfrie ståltanke med varm og lang maceration efter fermenteringen.  Omkring halvdelen af vinen lagrer herefter 10 måneder på 600 liters franske egefade.

Næsen er voldsom lækker, dyb og animalsk, stor landlighed, blæk, engelsk lakrids, fennikel, sød tobak, virkelig dyb og lækker aroma, masser af frugt, mørke bær og granatæbler på én gang.

I munden er det en tyk, kraftig og meget lækker Rhône vin med sødme, kraft og power. Det er en saftig vin, frugten brombær og sorte Amaretto kirsebær, let bitterhed, men altsammen leveres cremet og blødt. Det smager altså godt, så det bliver 5 fede houlbergske fingre med pil op.

Forhandles af La Cave Vinimport, hvor en flaske koster 215 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2016 Domaine Chiroulet, Grande Réserve, Sud-Ouest, Frankrig

2016 Domaine Chiroulet, Grande Réserve, Sud-Ouest, FrankrigOg alle gode gange tre, for når vi nu er i gang med at smage vine fra Domaine Chiroulet, så lad os også smage den forrige Grande Réserve en årgang nyere, altså en 2016’er.

Det er fortsat 60% Merlot og 40% Tannat, lang maceration og efter endt fermentering er vinen lagret først 12 måneder på 60% nye franske Seguin Moreau fade af Haute Futaie egetræ samt 40% kaukasiske egefade. Så er vinen bagefter sammenstukket og har lagret yderligere 6 måneder.

Duftmæssigt igen sådan lidt Bordeauxagtige noter med solbær, brombær og fadpræg. Den er måske en anelse mere ren i duften end 2015’eren, men ellers igen blæk, engelsk lakrids, asfalt, tjære, kaffe, svagt lidt kanel og vanilje.

I munden igen fin stringent … måske med lidt mere fylde, en rigtig god syre, men så igen tonsvis af tanniner, som udtørrer munden og en frisk, syrlig og rank eftersmag.

Forhandles af La Cave Vinimport, hvor en flaske koster 155 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2015 Domaine Chiroulet, Grande Réserve, Sud-Ouest, Frankrig

2015 Domaine Chiroulet, Grande Réserve, Sud-Ouest, FrankrigNæste vin er også fra Philippe Fezas på Domaine Chiroulet, men denne gang er det hans 2015 Grande Réserve, hvor der er skruet en smule op for Tannat druen.

Vinen er nemlig lavet på 60% Merlot og 40% Tannat. Philippe har arbejdet med en med lang maceration og efter endt fermentering er vinen lagret først 12 måneder på 60% nye franske Seguin Moreau fade af Haute Futaie egetræ samt 40% kaukasiske egefade. Så er vinen bagefter sammenstukket og har lagret yderligere 6 måneder.

Noterne i næsen er dyb og frisk frugt, sådan ovre i solbær, sorte kirsebær, brombær, blæk, engelsk lakrids, asfalt, tjære, kaffe, svag lidt kanel og vanilje.

Smagsmæssigt stram og syrlig … vild tanninrig vin, men det havde nok også forventet med 40% Tannat … en af de druer med størst indhold af tanniner og antioxidanter. Her tørrer tanninerne munden voldsomt ud samtidig med, at smagen er frisk, syrlig, stram med citrus, masser af karakter samt lang, syrlig eftersmag. Det får Houlberg til at hoste op med 5 fingre med pil op.

Forhandles af La Cave Vinimport, hvor en flaske koster 155 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2015 Château de Fosse-Sèche, Eolithe, Loire, Frankrig

2015 Château de Fosse-Sèche, Eolithe, Loire, FrankrigVi fortsætter med mer’ Loire vin, arketypisk Cabernet Franc selvfølgelig, nemlig en 2015 Eolithe fra Château de Fosse-Sèche, der ligger i lige 1 kilometer syd for landsbyen Brossay med 300 indbyggere og lidt længere syd for Saumur i appellationen Saumur.

Château de Fosse-Sèche drives af tvillingebrødrene Guillaume og Adrien Pire, som begge er opvokset på Madagasker hos deres forældre Françoise og Ueli, som lavede lidt vin på øen. Familien stammer dog oprindelig fra Belgien, men i 1996 forlod forældrene Madagaskar og flyttede til Loire, hvor de købte den gamle ejendom Fosse-Sèch.

Imens havde Guillaume flyttet til Schweiz, hvor han studerede vinproduktion og ønologi, mens broderen Adrien samme år flyttede til Belgien, hvor han tog en landbrugsuddannelse og arbejdede som teknisk rådgiver og projektleder på Det Interprofessionelle Markedscenter i Isnes.

I 1998 flyttede Guillaume til Loire for at lave vine sammen med forældrene fra vingårdens samlede 15 hektar, hvor de dyrker de typiske druesorter Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc og Chardonnay.

Omkring år 2010 tilsluttede broderen Adrien sig også til projektet og siden 2012 har tvillingebrødrene nu stået for driften sammen med deres respektive kærester Julie og Cecile.

Driften på Château de Fosse-Sèche er eksperimenterende, alt drives økologisk og biodynamisk, høstudbytterne er svimlende lave – for nogle af markerne helt nede på 5-10 hektoliter pr. hektar – og i kælderen en naturlig tilgang og gæring i store ovale betonæg.

Denne Eolithe er ikke helt ren Cabernet Franc, for der er også 5% Cabernet Sauvignon i blendet. Druerne er høstet med et udbytte på 19 hektoliter pr. hektar fra 10-50 år gamle vinstokke. Vinen er lavet med gæring og maceration i 3-5 dage og efter endt fermentering har vinen lagret 21 måneder i de koniske tanke.

Duften er næsten behåret og animalsk af helvede til. Det er krudt, stald, mødding, dybe og mørke bær, blåbær, granatæbler, blæk, blyanter, appelsinskal, grøn peber, lidt modellervoks, jern samt masser af grønne urter.

I munden er vinen nærmest aromatisk, masser af blomster, ren og frugtrig, masser af stram tannin, sort te, syrlig, grøn og samtidig virkelig tør.

Forhandles af La Cave Vinimport, hvor en flaske koster 195 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2018 Domaine des Bérioles, Aurence, Loire, Frankrig

2018 Domaine des Bérioles, Aurence, Loire, FrankrigNæste vin er også fra Loire, for Domaine des Bérioles ligger ved siden af Saint Barthélémy kirken i den lille by Saint Pourçain … en lille appellation, som også ligger i den østlige del af Loire.

Vinhuset er grundlagt i 1989 af Odile og Olivier Teissèdre som i starten købte en 3 hektar stor parcel på Clos des Bérioles … en vinmark, som oprindelig var tilplantet i 1809. Olivier elskede markarbejdet med druerne, men lavede ikke selv vine, så druerne blev i stedet blot solgt til det lokale vinkooperativ.

Men det ændrede parrets søn Jean Teissèdre. Han startede først med at studere vinavl og ønologi i Mâcon og arbejdede derefter hos en række producenter i Bourgogne, Beaujolais og Sancerre førend han vendte hjem til Saint Pourçain.

Familiens kontrakt med kooperativet udløb i 2010, hvor Jean ikke fornyede samarbejdet, men i stedet byggede en vinkælder og købte yderligere 4 hektar vinmarker … og i 2011 blev de første vine lavet under eget mærke Domaine des Bérioles.

I 2014 sluttede Jeans søster Sophie sig til vingården, da hun flyttede tilbage til Saint Pourçain med sin mand Jérôme. De havde begge fået erfaring fra vinbranchen i Côtes du Rhône.

I dag står Jean for markarbejdet, Jérôme for vinfremstillingen, mens Sophie forvalter og opfylder de administrative pligter og salget på Domaine des Bérioles.

Jean har omdannet produktionen til økologisk, hvilket blev certificeret i 2019, men derudover er han allerede i gang med at omdanne videre til biodynamisk drift.

På husets 7 hektar vinmarker dyrker Olivier Teissèdre Pinot Noir, Gamay, Chardonnay samt den sjældne, lokale Trésaillier, som der kun findes på 30 hektar vinmarker i hele verden. Og denne Aurence er netop lavet på et blend af Tréssallier og Chardonnay.

Tréssallier kaldes også Sacy og er en hvid drue, som primært findes i Loire i regionerne Yonne samt Allier. Det er en krydsning mellem Pinot sorter og Gouais Blanc. Det er en drue, der modner tidligt, giver lyse vine med lav syre og alkohol.

Druerne til Aurence er høstet med et udbytte på 45 hektoliter pr. hektar. Efter høst er druerne presses og kølet ned. Derefter sker gæring efterfulgt af lagring i 6 måneder sur lie i betontanke.

Vinen har i næsen en grønlig aroma, melon, pærer, lidt fylde, sødligt krydret med en kalkagtig mineralitet og hvide blomster. I munden er vinen fint cremet, har flot balance, stor krop og så alligevel med en fin syre, citroner, meget frugtrig og det smager sgu rigtigt godt.

Forhandles af La Cave Vinimport, hvor en flaske koster 140 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2017 Weingut Meier, Riesling Steinwerk, Pfalz, Tyskland

2017 Weingut Meier, Riesling Steinwerk, Pfalz, TysklandDen første af vindervinene fra den store Mundus Vini Nordic smagning var fra den nok mest klassiske serie … nemlig tørre vine på Riesling. Og vinderen i den kategori var denne 2017 Riesling Steinwerk fra Weingut Meier.

Vinhuset ligger i den lille by Weyher i Pfalz og er grundlagt i 1885 af Valentin Ziegler og er efterfølgende blevet i familiens eje. I dag er det Helmut Meier og hustruen Barbara, som driver vingården sammen med deres søn Georg Meier. Helmut var egentlig uddannet låsesmed, men efter mødet med Barbara, så endte han altså som vinproducent.

Helmut og Barbare overtog selv driften efter Barbaras familie i 1999 og driver husets 17 hektar vinmarker, hvor de bedste marker er Weyherer Michelsberg, Burrweiler Altenforst samt Hainfelder Letten.

Til driften hører også en lille vinbar samt et lille gasthaus med udlejning af et par ferielejligheder. Det er Barbara, som tager sig af det lille B&B, administrationen og kundebesøgene.

Siden 2005 har sønnen Georg Meier været ansvarlig for vinproduktionen. Han er uddannet vintekniker og har stået i lære hos flere vinhuse i Tyskland, bl.a. Weingut Bernhard Koch, Siegrist og Christmann.

Vinen hos Meier er opdelt helt traditionelt i basisvine, Gutswein, Ortswein og Lagenwein. Denne 2017 Riesling Steinwerk hører til i topserien af Lagenwein og er speciel på den måde, at vinen både er gæret og lagret i store 1.100 liter granitbeholdere.

I starten af gæringen sker det med skallerne … men hurtigt bliver druerne presset og mosten gærer så videre i granitbeholderne, hvor vinen også lagrer sur lie 3 måneder efter gæringen. Før aftapning på flaske, så samles vinen i store 2.400 liters egefade i kort tid.

I næsen – wauw – masser af petroleum, benzin, råolie og farlige opløsningsmidler, men på den herligste måde. Der er lime, masser af grønne umodne æbler, også nogle lidt federe og nærmest kandiserede frugter, tørret ananas, passionsfrugt, pærer, appelsinskal, krydderier og et mineralsk snert.

Smagsmæssigt er vinen mere fyldig, kraftigere og stærkere end forventet, men sikke en power. Det er som om, at alkoholen måske endda endnu er for stærk, hvilket kunne tale for flere år i kælderen, men ellers igen umodne, grønne æbler, skarp citronsyre, skarp, sur, frisk, krydret og har også en lille bitte bitterhed i eftersmagen, som iøvrigt er ganske pæn lang. Houlberg lander på 5 fingre med pil op.

Vinene fra Meier forhandles herhjemme af Winefly, men denne vin er ikke pt i sortimentet.

Vinanmeldelse 5/7 

2018 Weingut Schloss Schönberg, PetNat Fast Forward, Hessiche Bergstrasse, Tyskland

2018 Weingut Schloss Schönberg, Petnat Fast Forward, Hessiche Bergstrasse, TysklandRabea Trautmann på Weingut Schloss Schönberg er en crazy winzerin, men for satan hvor kan hun lave spændende vine og det er denne hippe, funky og trendy Petnat Fast Forward et glimragende eksempel på … en lille vinøs genistreg.

Indtil nu har jeg hver gang været totalt blown away, når jeg har smagt vinene fra Weingut Schloss Schönberg og spoler vi frem til denne 2018 Petnat Fast Forward fra Rabea, så må den også gerne få en plads på min nyeste spilleliste med nye, provokerende numre.

Jeg har tidligere skrevet om PetNat … hvilket står for Pétillant Naturel. Det er en vin, som har fået sine små bobler ved, at vinen er tappet på flaske mens den første alkoholiske gæring fortsat er i gang, og altså modsat en mousserende vin efter den traditionelle champagnemetode.

Det betyder blandt andet et mindre tryk og fortsat lidt gærrester i vinen. De fleste PetNat vine er også forsynet med en kapsel i stedet for en prop, hvilket også gælder denne PetNat Fast Forward.

Rabea har lavet sin vilde PetNat med spontangæring på 100% Kerner …  en drue, som man ikke ofte støder på. Kerner er en tysk drue, der er en krydsning mellem Riesling og Trollinger. Den har et forholdsvis højt sukkerindhold og giver et højt udbytte.

I glasset er vinen funky, grumset gul …lidt som øko æblemost, mens duften er sådan lidt federweißer, æbler, ananas, papaya, skocreme, lidt Gori Træbeskyttelse, umodne grønne stikkelsbær og har i det hele taget pænt med grønne og stikkende noter.

Smagsmæssigt er vinen meget frisk og smager langt mere “normal”  end duften. Der er godt med smag af grape, som sidder virkelig lang tid i munden, mens boblerne prikker og bruser. Der er grønne æbler, fersken … saftig, syrlig, bitter, frisk og har samtidig en mineralsk og rank side. Masser af velsmag uden pause … bare fast forward på allertiders spilleliste.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2013 Corte Giocobbe, Cuvée Augusto Lessini Durello Riserva Dossagio Zero, Veneto, Italien

2013 Corte Giocobbe, Cuvée Augusto Lessini Durello Riserva Dossagio Zero, Veneto, ItalienMonti Lessini er en DOC appellation i Veneto området, oprettet i 1987 oprindelig under navnet DOC Lessini Durello. Det er herhjemme ikke den mest kendte af appellationerne i Veneto, men her smager jeg en mousserende 2013 Cuvée Augusto Lessini Durello Riserva Dossagio Zero fra vinhuset Corte Giocobbe.

Tenuta di Corte Giacobbe ligger i Roncà, hvilket vel er omkring 30 kilometer svagt nordøst for Verona, Huset er grundlagt i 1934 af Augusto Dal Cero. Han købte to stykker jord i Roncà … et område præget af de to gamle og forlængst udslukkede vulkaner Crocetta og Calvarina.

Han vidste, at den vulkanske jord ville kræve hårdt arbejde, men det afskrækkede ikke Augusto. Han vidste dog intet om geologi, men til gengæld masser om druer og hans instinkt sagde, dette måtte være et fremragende sted at plante vinstokke, hvis rødder skulle meget dybt for at få næring.

Projektet stoppede dog med starten af anden verdenskrig, hvor Augusto måtte ind som soldat, men i 1945 vendte han tilbage fra sandet i den afrikanske ørken og måtte starte forfra. Han var dog meget målbevidst og fik vingården Tenuta Corte Giacobbe op at køre med produktion af en række hvidvine.

Da Augusto døde, så overtog hans to sønner Dario og Giuseppe driften. De fortsatte faderens værk, men de udvidede også bl.a. med køb af flere marker i Roncà og i 1980 købte de også en vingård i Toscana, nemlig Tenuta Montecchiesi ved Cortona og startede produktion af rødvine.

Siden er Tenuta Montecchiesi også udvidet til 5-dobbelt størrelse og senest har de to brødre også købt endnu en ny vingård og denne gang i Valpolicella kun 15 kilometer fra Soave.

Så i dag har Dal Cero familien 15 hektar vinmarker ved Roncà, 11 hektar på Dal Cero ejendommen i Valpolicella samt 18 hektar i Toscana på Tenuta Montecchiesi.

I dag har 3. generation imidlertid nu overtaget driften … det er nemlig Davide, Nico og Francesca Dal Cero. Det er Davide, der står for produktionen, mens brod Nico står for ledelse af salget i Italien, mens søsteren Francesca står for eksporten.

Denne 2013 Cuvée Augusto Lessini Durello Riserva Dossagio Zero er – som jeg indledningsvis nævnte – en vin under appellationen Monti Lessini DOC. Den er lavet på ren Durello, som er en gammel lokal hvidvins drue fra netop området omkring Roncà.

Den dyrkes ikke i ret stort omfang i Italien, men den findes selvfølgelig primært i denne appellation. Durelllo har et højt syre niveau, som gør den velegnet til mousserende vine.

Vinen er lavet ved, at de hele drueklaser anvendes ved presning, hvorefter vinen fermenteres i store ovale, østrigske egefade. Efter endt fermentering er vinen lagret omkring 6 måneder på franske og østrigske fade, hvorefter vinen flaskes sammen med en lille smule ældre vin. Derefter gennemgår vinen andengæring på flaske og denne varer i mindst 50 måneder. Efter degorgering lagrer vinen yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Den er selvfølgelig opkaldt efter vingårdens grundlægger.

Næsen er syrlig og frisk, nærmest med lidt pebermyntepastiller, nødder, mandler, et formfranskbrød fra bageren, pærer, fersken, en lille landlig aroma … meget intens og faktisk pænt lækker.

I munden er vinen perlende og medium brusende. Der er fin syrlighed … en lidt bondsk syrlighed dog, men der er stor tørhed, masser af streng citronsyre i munden, sprød og med lidt grape bitterhed i slutfasen, men samtidig også god længde på eftersmagen. Det er sgu fint skarpt og jeg kan virkelig godt li’ vinen.

Ingen forhandler herhjemme, men i hjemlandet koster en flaske 26,50€ … svarende til 197 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2016 Weingut Balthasar Ress, Von Unserm S Rheingau Pinot Noir, Rheingau, Tyskland

2016 Weingut Balthasar Ress, Von Unserm Rheingau Pinot Noir, Rheingau, TysklandSpätburgunder er bare fantastisk på en fredag … og den erkendelse kommer til alle før eller senere, og denne Von Unserm S Rheingau Pinot Noir fra Weingut Balthasar Ress lidt undenfor Hattenheim er et godt bevis på, at de også i Rheingau kan lave fremragende Spätburgunder vine.

Jeg har skrevet om Weingut Balthasar Ress før, bl.a. da jeg besøgte vinhuset tilbage i 2017, hvilket jeg har skrevet en masse om i blogindlægget Besøg hos Balthasar Ress … og en olivenfarvet Riesling-Bulli.

Denne Von Unserm S Rheingau Pinot Noir er ganske vist en Gutswein, men serien Von Unserm  er nærmest et visitkort fra Balthasar Ress … man får altså masser af den kvalitet, som kendetegner vinhuset.  Druerne høstes først, når druerne har opnået et sukker indhold svarende til 74° Oechsle.

Når druerne er blevet presset, så vinificeret vinen på rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret på en kombination af store 500 liter Holzfass og 225 liter barriques … men det fremgår ikke i hvor lang tid.

Næsen er klart let, ren … langt mere grøn, syrlig og stringent end forrige tyske Pinot Noir. Det er ribs, hindbær, virkelig frisk, ung og med masser af syrlig frugt samt lidt florale elementer.

Smagsmæssigt også en rank, frisk og syrlig vin, hvor nogle af duftnoterne går igen, ribs, hindbær, røg … har samtidig klart nogle af de samme karaktertræk som mange andre gode Spätburgunder aka Pinot Noir vine fra Rheingau … ren, frisk, syrlig, røget. Det smager virkelig godt.

Forhandles af H.J. Hansen Vin / Vinspecialisten, hvor en flaske koster 200 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2017 Weingut Karl May, Osthofener Pinot Noir, Rheinhessen, Tyskland

2017 Weingut Karl May, Osthofener Pinot Noir, Rheinhessen, TysklandTilbage i oktober sidste år smagte jeg denne Osthofener Pinot Noir fra Weingut Karl May i årgang 2016 … og nu har jeg igen vinen fra Karl, Peter og Fritz May på Ludwig-Schwamb-Straße 22 i byen Osthofen i glasset, blot årgangen nyere.

Vinhuset er grundlagt i 1815 og drives i dag af 7. generation i form af Peter og Frits med lidt hjælp fra deres far Karl. De to brødre ligner tvillinger, men det er de imidlertid ikke, men har begge spillet håndbold på højt niveau, inden de overtog driften fra deres forældre.

Samlet har familien 20 hektar vinmarker, som siden 2007 har været drevet økologisk og i det hele taget er det brødrenes filosofi, at der skal være så lidt indgriben i produktionen som muligt.

Denne Osthofener Pinot Noir er en af husets Ortsweine, som er lavet med 3 ugers maceration med skindet i åbne gæringskar og er efter endt fermentering lagret 18 måneder på brugte barriques. Der er lidt overraskende kun 0,5 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt minder vinen lidt om 2016’eren, måske en kende mere rund og varm i udtrykket. Der er mørke kirsebær, mirabeller og lidt jordbær, pænt med eg, kanel og vanilje, grønne elementer, mentol, mynte, klart nogle animalske, landlige og ristede noter, nelliker og nødder.

Smagen er ren og frisk frugt, kirsebær, gran, blomster, en vis bitterhed, grafit og med en ren, klar og fin balance. Vinen er pænt tør, svagt krydret, har lidt mandler samt elementer af træ, fade eller skovbund. Måske smagsmæssigt også lidt mørkere end 2016’eren.

Forhandles af Vinuniverset, hvor en flaske koster 165 kr.

Vinanmeldelse 5/7