Tag-arkiv: Italien

2019 Nativ, Eremo San Quirico Gold, Campanien, Italien

2019 Nativ, Eremo San Quirico Gold, Campanien, ItalienDen sidste Società Agricola Nativ vin i denne omgang var også på Agliancio og det var deres nok mest kendte vin … Eremo San Quirico Gold, som jeg her smagte i årgang 2019.

Eremo San Quirico er en DOC Aglianico Campi Taurasini og husets topvin, hvor Agliancio druerne kommer fra nogle af Marios marker i Taurasi. Der har vinstokkene langt over 100 år på bagen og de fleste er omkring 150 år gamle … få endda op til 200 år.

Alle druerne håndhøstes, og allerede i vinmarken bliver kun de bedste druer udvalgt til denne vin. Herefter transporteres druerne til vinhuset i små kasser, for at skåne druerne så meget som muligt.

Druerne afstilkes og sorteres endnu engang med hård hånd, og den endelige vin fadlagrer 18 måneder i nye små franske egetræsfade og i denne Gold Edition har Mario valgt de 20 bedste fade af Eremo San Quirico … de fade, som byder på det bedste af det bedste i produktionen, altså Eremo San Quirico Gold.

Duftmæssigt kan Eremo San Quirico Gold godt minde lidt om Bicento Irpinia Campi Taurasini, men virker mere koncentreret, tæt og fyldigere. Der er fortsat garvet læder, lakridsrod og nogle tørrede blomster, men frugten virker federe og mørkere med blåbær, dadler, svesker, blommer, hyllebær og solbær, hvilket så suppleres med våde fade, nelliker, kardemomme, vanilje, kanel, kaffebønner samt mørk, varm og velduftende chokoladekage.

I munden er vinen også tættere, federe og mere intens … det er en kombo af søde blommer, blåbær, solbær, svesker, dadler samt sorte kirsebær suppleret med kropsvarme og en tør smag, hvor der også er vilde og tørre tanniner, der sammen med lidt alkohol bider godt i munden og derudover tobak, chokolade samt kakao … 93 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249 kr., mens prisen er 225 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2019 Nativ, Bicento Irpinia Campi Taurasini, Campanien, Italien

2019 Nativ, Bicento Irpinia Campi Taurasini, Campanien, ItalienMed næste Nativ vin blev det en rigtig rødvin fra Campanien, for vinen er nemlig på Aglianico og det er en 2019 Bicento Irpinia Campi Taurasini fra Società Agricola Nativ.

Det 100% Aglianico, som kommer op til 200 år gamle vinstokke og det er også derfor, at vinen hedder Bicento, der betyder tohundrede og druerne er høstet i slutningen af oktober, hvorefter de fragtes i små 20 kilo kasser til vingården i Paternopoli,

Efter høsten er druerne afstilket og presset let, hvorefter gæring er sket over 20 dage i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er den så lagret 18 måneder i franske barriques.

Nu er duften mere interesseret … der er garvet læder, lakridsrod, nogle tørrede blomster, tjære og frugt af blåbær, blommer, hindbær,  svesker og hyllebær … virker både ren og stringent, men har nu også en lidt solvarm og vamset side. Fadlagringen kan også duftes, for der kommer både kaffebønner, chokolade, kanel og grønne krydderurter samt let mentol og rosmarin.

I munden er der skrald på … det er –  som jeg skrev, da jeg smagte vinen første gang – en bombastisk motherfucker af en vin. Den har mørk frugt af blåbær, blommer, solbær, hindbær og selvom frugten er fed, så har vinen også en voldsom tør syre, der giver fint modspil til den opulente og stærke frugt … og så er tanninerne også tørre og markante og bidrager til den tørre og vilde bid. Det er en alsidig og skøn vin med karakter … 92 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 225 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2021 Nativ, Suadens Campania Rosso, Campanien, Italien

2021 Nativ, Suadens Campania Rosso, Campanien, ItalienDen næste vin fra Società Agricola Nativ blev så den røde søstervin  og det er en 2021 Suadens Campania Rosso og som den hvide søster lavet på 3 druesorter.

Vinen er nemlig lavet på et blend af Aglianico, Piedirosso og Sciascinoso, der høstet i oktober fra de kalk- og lerholdig marker i 500 meters højde. Sciascinoso er vi ikke stødt på før, men er en rød druesort, som findes i Campanien i det sydlige Italien. Sorten har store koniske eller cylindriske klaser og bærrene er også store.

Sciascinoso giver meget farverige vine, som normalt skal drikkes inden for et år og normalt blandes Sciascinoso med de andre sorter Piedirosso og Aglianico vine. Sorten modner sent, normalt omkring 30 til 35 dage efter andre sorter.

Der findes kun omkring 440 hektar marker med Sciascinoso, som også findes under mange synonymer.

Suadens Campania Rosso er så lavet med gæring og maceration på hele klaser med udvalgt gærtyper. Derefter er der sket malolaktisk gæring, kort lagring i barriques og i ståltanke i 6 måneder.

Duften er varm og vamset … godt den kolde tid er over os, for det virker som en fyldig og sødkrydret vintervin. Der er moste blommer, søde kirsebær og solbærsyltetøj og frugten næsten på vej til at blive overmoden med små sherryagtige noter. Der er sød tobak samt en stang chokolade, kaffebønner og vanilje.

Sådan er smagen også … fed, varm og mægtig … har godt med mørk og vamset frugt, der mest er blåbær, blommer og solbær med en vis frugtsødme, krydrede elementer og med syre med citroner, noget peber og saftige tanniner, der ikke bider meget. 89 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2022 Nativ, Suadens Campania Bianco, Campanien, Italien

2022 Nativ, Suadens Campania Bianco, Campanien, ItalienI oktober anmeldte jeg en flok vine fra Società Agricola Nativ og nu napper vi da bare lidt flere startende med en hvid 2022 Suadens Campania Bianco.

Det er en vin, som er lavet på de 3 druesorter Fiano di Avellino, Greco di Tufo og Falanghina, som kommer fra kalk- og lerholdige marker omkring Torrioni i Campanien i 500 meters højde.

Druerne høstes ved optimal modenhed i start og midt oktober, hvor druerne ikke er direkte overmodne, men godt modne, hvilket giver mere aroma og intensitet til vinen.

Druerne høstes og efter ankomst til vingården presses druerne let i hele bunder og gæringen sker over lang tid i tempraturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring er vinen først lagret 3 måneder i store ståltanke og så 6 måneder på barriques.

Duften er lidt eksotisk … fed og tropisk med abrikos, fersken, mango og så ellers masser af æbler og æblemost suppleret med linolie samt møbelpolish … meget opulent og tiltrækkende aroma. Der kommer også lidt grønne noter samt syltede citroner.

I munden er det lidt det samme … masser af æbler, pærer, hyld, fersken, mango og ananas … masser af saft og noget sødme, som gør det til en venlig vin for mange. Syren er ikke vild, fin eller feminin, så i stedet virker den mere maskulin og brovten, men det saftige, søde og alligevel god frugt gør den meget alsidig. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2013 Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera, Piemonte, Italien

2013 Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera, Piemonte, ItalienVi fortsatte i Italien med årgang 2013, men nu var vi rykket fra Toscana til Piemonte, for næste vin var nemlig en 2013 Barolo Gavarini Chiniera fra Elio Grasso.

Det er en monsterlækker vin, som jeg også har smagt før og endda serveret for byggesjakket i årgang 2006. Men derudover har jeg også smagt vinen i både årgang 2009, 2015 og 2017.

Dermed har jeg også skrevet om vinhuset mange gange, så derfor kigger vi alene videre på Barolo Gavarini Chiniera 2013, hvor alle Nebbiolo druerne kommer fra vinmarken Gavarini, der er en 3 hektar stor parcel på Ginestra skråningen.

Elio Grasso er eneste ejer af Gavarini, hvor selve parcellen Chiniera så blot er en del af vinmarken. Gavarini Chiniera er beliggende en anelse højere, lidt mere veldrænet og med større indhold af sand i modsætning til Ginestra Casa Matés mere lerholdige jord, mens den midterste centrale del af Gavarini alene anvendes til Grassos topvin Rüncot.

Vinstokkene på Gavarini Chiniera er omkring 35-40 år gamle  og dyrket efter økologiske principper. Høst og den nænsom sortering er selvfølgelig sket ved håndkraft, hvorefter vinen har gæret under temperaturkontrollerede forhold i ståltanke.

Derefter var vinen igennem en 35-55 dage lang maceration, hvorefter vinen så  blev lagret 2½ år på store 2.500 liters brugte slovenske fade.

Uha … moden og samtidig med masser af kompleksitet … der er violer, garvet læder, tørrede blomster og samtidig også kandiserede nødder, ristede kastanjer, kanel og vanilje. Frugten er moden og det er primært kirsebær, fyldig kirsebærsauce endda, tranebær, ribs og lidt enebær suppleret med stenet mineralitet og en italiensk viril Ferrrari-hingst syre.

Som før med Barolo Gavarini Chiniera, så er smagen mere fyldig end for Barolo generelt, for den virker mere kødfuld, koncentreret samt kraftfuld, men dammm det smager godt. Smagen er egentlig blød og soft … i hvert fald til at starte med. Der er læder, tørrede blomster, lyse kirsebær, jordbær, tranebær og lidt lemon. Der er tjære, jod og en bitterhed som fra en rød Campari, mens tanninerne er stramme, vilde og kun let tøjlede, men bliver satans godt bid … og så hænger smagen bare i lang, lang tid i munden. 96 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske i nyere årgang 2019 koster 895 kr., mens prisen er 795 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6/7  

2013 Tenimenti Angelini, I Palazzi Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Italien

2013 Tenimenti Angelini, I Palazzi Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, ItalienTenimenti Angelini gruppen har også heddet Bertani Domains, men hedder i dag Angelini Wines & Estates og har vinhuse flere steder i Italien, men de står bl.a. bag denne 2013 I Palazzi Brunello di Montalcino Riserva.

I dag omfatter Angelini Wines & Estates vinhuse som Val di Suga, Tenuta Trerose, San Leonino i  Toscana, Cantina Puiatti i Friuli, Fazi Battaglia i Marche og endelig Gav G.B. Bertani i Valpolicella i Veneto.

Derudover står Angelini Industries også bag en række vine under navnet Angelini Wines & Estates, men firmaet har også spredt deres investeringer på en lang række andre områder

Angelini Industries er en multinational industrikoncern grundlagt i Ancona i 1919 af Francesco Angelini. I dag repræsenterer Angelini Industries en solid og diversificeret industriel virkelighed, der beskæftiger cirka 5.800 ansatte og opererer i 21 lande rundt om i verden med en omsætning på over 2 milliarder euro, genereret inden for sundheds-, industriel teknologi- og forbrugsgoder.

Denne I Palazzi Brunello di Montalcino Riserva fremgår dog ikke af Tenimenti Angelinis hjemmeside og faktisk slet ikke fra nogen af de ejede vinhuse og der er begrænsede oplysninger om vinen, men hvis man kigger på den almindelig I Palazzi Brunello di Montalcino, så er den lavet ren Sangiovese Grosso fra marker i 280-300 meters højde.

Gæring er traditionel og efter endt fermentering er vinen lagret i 36 måneder … efterfulgt af 12 måneders flaske lagring hvilket er langt  mere end påkrævet … men Riservaen er formentlig lagret længere.

Duftmæssigt er der våde fade, cedertræ, lakrids, læder, tobak, vanilje, mynte, ristede svampe og skovbund. Frugten er nok mest kirsebær og blommer suppleret med lidt frisk lemon … men jeg ville nok ikke blindt gætte på, at dette er Brunello, for næsen virker ikke så dyb og kompleks.

Smagen er tør, let syrlig … der er noget jernagtig mineralitet, nogle let bitre sorte te-blade og igen frugt af kirsebær, blomme, hindbær og så har den nogle tørre tanniner, der er stramme, giver godt med bid og alligevel giver et hint om vinens ophav. Det er meget rent, har god balance og struktur. 93 point.

Kan ikke finde mange oplysninger om vinen, som på ShareWine er solgt til 199 kr., hvilket passer med andre oplysninger. Det kan også ses, at den har været solgt i Meny til 449 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2022 Piero Bussi, Langhe Nebbiolo Autumnalis, Piemonte, Italien

2022 Piero Bussi, Langhe Nebbiolo Autumnalis, Piemonte, ItalienLad os fortsætte i Piemonte, men nu med ægte Nebbiolo i glasset, som nu er fyldt med en 2022 Langhe Nebbiolo Autumnalis fra Azienda Vitivinicola Bussi Piero.

Piero Bussi ligger nord for den lille by Calosso mellem Langhe og Monferrato. Det er grundlagt lige efter første verdenskrig, hvor Agostino Bussi stoppede med at frasælge sine Barbera og Nebbiolo druer fra familiens 1,5 hektar marker og i stedet selv begyndte at producere vin.

Det var dog sønnen Germano Bussi, der igennem 1960’erne udvidede vinmarkerne til 4 hektar og bl.a. startede med at vinificere den søde og mousserende vin Moscato d’Asti, som var vanskelig at fremstille dengang.

I dag drives vingården af Germanos søn Piero sammen med 4. generation i form af hans søn Federico. Samlet  driver de i dag 12 hektar vinmarker.

Federico kom med i driften i 2012 og laver sammen med faderen 10 forskellige vine, herunder altså også denne Monferrato Rosso Autumnalis.

Derudover har Piero Busso også skrevet bogen Gente di Calosso, der handler om byen Calosso, byens historie og nogle af folkene i byen. Han søgte bl.a. hjælp fra den lokale historiker Vittorio Boido og fik også tilladelse til sit forehavende af den daværende borgmester Demichelis Gualtiero.

Langhe Nebbiolo Autumnalis er på 100% Nebbiolo fra vinmarken Santo Stefano Belbo ved Calosso i 350 meters højde, omkring 10-30 år gamle vinstokke og lavet fuldstændig traditionelt med gæring og maceration i store betontanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 6 måneder på franske barriques og tonneaux fade.

Sådan … allerede fra start denne støvede duft med garvet læder, tørrede rosenblade, masser af blomster i det hele taget, parfumeret og virkelig tillokkende … der er lyse kirsebær, granatæbler, jordbær og ribs, lidt jod, pilleglas, sødbitre sorte te-blade og så kommer der også lidt fadpræg med vanilje og mælkechokolade.

I munden har vinen gemt på masser af syre, bitterhed og sødme på én og samme tid. Det er en tør vin, der samtidig har en lidt blomstret lethed, et stenet og støvet udtryk, hvor frugten er  syrlige kirsebær, moreller og tranebær, bitter lemon … vild, uterlig, slank og næsten på vej til at være spinkel, men det er nok bedste årgang af vinen, der før hed  Monferrato Nebbiolo Autumnalis … 92 point

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster beskedne 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Ada Nada, Barbera d’Alba Pierin, Piemonte, Italien

2019 Ada Nada, Barbera d’Alba Pierin, Piemonte, ItalienAzienda Vitivinicola e Agriturismo Ada Nada er jeg før stødt på og denne Barbera d’Alba Pierin har jeg også smagt før i både årgang 2018, 2016 og 2014 … nu smager jeg 2019’eren.

Barbera d’Alba d’Pierin er en af husets 2 Barbera d’Alba vine og lavet med druer fra vinmarken Pierin i Treiso kommune, en mark med kalkholdig mergel og et lavt indhold af ler, men med perfekt sydøstlig eksponering.

Druerne høstes typisk i slutningen af september og sker ved håndkraft i store kurve. Høstudbyttet er rimelig pænt med knap 80 hektoliter pr. hektar. Derefter afstilkes drueklaserne, presses og overføres til rustfrie ståltanke, hvor macerationen varer omkring 7 dage ved en temperatur ved 28 grader.

Derefter sker fermentering og efterfølgende lagrer vinen 10-12 måneder på de store egefade inden ufiltreret flaskning. Derefter lagrer vinen på flaske endnu 3 måneder inden frigivelsen og man lavet årligt omkring 6.000 flasker.

Sikke dejlig blød, landlig og animalsk duft med frugt af sorte kirsebær, blåbær, tranebær og hindbær, men derudover kommer der også lidt syrnet ymer, gammel balsamico og nogle lysere aromaer af læder, blomster og lidt bagepulver.

I smagen kommer der bare vildt meget frugt frem … igen er det kirsebær, tranebær, hindbær og ribs suppleret med en letbitter smag som Campari og syltet lemon, der bidrager med vild friskhed, finesse og nerve, hvilket giver en bedårende og frisk Barbera, der på ingen måder virker hverken tung eller vamset … shit det er godt, så jeg ender på 90 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 129 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2021 Voliero, Toscana IGT, Toscana, Italien

2021 Voliero, Toscana IGT, Toscana, ItalienJeg er vild med vinene fra Andrea Cortonesis Voliero projekt og jeg har før smagt både hans fabelagtige Brunello di Montalcino og den billigere Rosso di Montalcino. Men han laver også en Toscana IGT, som jeg nu smager i årgang 2021.

Andrea Cortonesi er en initiativrig mand, der driver vinhuset Uccelliera ved Castelnuovo dell’Abate og restaurant Il Casato i Sienna.

Andrea er vokset op med vin og arbejdede som teenager hos sin far, og han grundlagde Uccelliera i 1986, hvor han købte en gammel ejendom omkring 5 kilometer syd for Montalcino med 4 hektar jord, heraf en 0,5 hektar vinmark med gamle vinstokke.

Han fastholdt gårdens gamle navn Uccelliera, som betyder fuglehus og vinhuset har siden udviklet sig til at være blandt nogle af de internationalt højest ratede Brunello producenter.

Uccelliera består i dag af 6 hektar vinmarker, hvor de sidste 2 hektar er købt indenfor de seneste år, herunder en parcel, der ligger lige op af Piccolominis berømte Pianrosso mark.

Voliero projektet opstod omkring 2006 hvor Andrea Cortonesi til en af sin venner beklagede sig over, at han faktisk – med den stigende efterspørgsel  – havde svært ved at finde flasker nok af sine egne vine til sin restaurant

Vennen tilbød, at han da kunne få hans druer fra en vinmark i Canalicchio i den nordlige del af Montalcino. Så kunne de da anvendes til en vin til Il Casato.

Men i stedet for blot at anvende druerne i den eksisterende produktion på Azienda Agricola Uccelliera, som mange producenter måske kunne være fristet til, så opstod idéen om at lave et par vine under et andet navn, og det blev således til Voliero, hvor Andrea producerer en Brunello, en Rosso og nu denne Toscana IGT.

For dog at følge den røde tråd fra Uccelliera, så fik vinene en etiket med en fugleagtig kvinde med masser af fjer og en skjult henvisning til, at druerne kommer fra lidt højere beliggende marker end de normale vine fra Uccelliera. I dag kommer druerne dog fra flere forskellige marker ved Canalicchio.

Da den anerkendte vinanmeldelser Antonio Galloni besøgte Uccelliera og der også smagte Voliero, så blev han meget begejstret og anbefalede Andrea også at eksportere vinene, så i dag er vinene ikke kun forholdt restauranten i Sienna.

Denne Toscana IGT er lavet af 80% Sangiovese og 20% Syrah, mens gæringen er sket separat i termokontrollerede ståltanke med 15-18 dages maceration på skallerne. Når vinen er samlet, lagres den i ståltanke og derefter på flaske i 3 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt er der godt med Sangiovese, for der kommer både modne kirsebær, rå champignon, garvet læder, violer, tobak, peber og virker tør med en halvsød balsamicoeddike.

I munden er der en tør vin … har ikke samme dybde som hverken Voliero Rosso eller Brunello, men har en mere spinkel frugt med lyse kirsebær, moreller og ribs … endda lidt citron, men også en landlig og klar syre, tørre og vilde tanniner … og en ganske lille frugtsødme, der forsøger at binde tingene pænt sammen. 90 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

2022 Gagliole, Rubiolo Chianti Classico, Toscana, Italien

2022 Gagliole, Rubiolo Chianti Classico, Toscana, ItalienVinhuset Gagliole ligger for enden af en bakketop og en allé med snorlige rækker af cypresser nær Castellina in Chianti.  Det er derfra, at jeg nu smager en 2022 Rubiolo Chianti Classico.

Antico Podere Gagliole er er gammel vingård, der er nævnt for første gang i år 994 i et lokalt skrifte, hvor kongens søn giver ejendommen i gave til sin højtelskede hustru.

I dag drives ejendommen i smuk toscansk stil med en enestående udsigt af 3. generation af Bär familien i form af Monika og Thomas Bär-Bettschart, som samlet har 10 hektar nær vinhuset, men også i Panzano, hvor de også har bygget et nyt og topmoderne vineri.

Monika og Thomas kalder selv Gagliole for et sted, hvor drømme og ambitioner flyder frit … hvor man hver årgang stræber efter at gøre det bedre end sidst.

Denne indstilling har også smittet af på et stort fokus på biodiversitet og økologi, hvilket har medført økologisk certificering og et hav af farverige roser og markblomster i vinmarkene.

Den nænsomme behandling af vinmarkerne fortsætter i produktionen. Efter manuel indhøstning og sortering af druerne presses de og mosten tages videre til næste skridt i produktionen.

Druerne fra de ældste stokke gærer og lagrer i nogle særlige fade ved navn Culte, hvilket er små franske fade af særlig høj kvalitet og mosten fra yngre stokke gæres og lagres i en kombination af andre franske fade og stål.

Gagliole er ikke gået ubemærket hen blandt verdens prominente vinanmeldere, som alle understreger Gaglioles høje kvalitetsniveau – som fx Monica Larners fra The Wine Advocate.

Denne Rubiolo er lavet på ren Sangiovese druer, der kommer fra vinmarker i Castellina og Panzano. Panzano markerne er domineret af ler og store sten, mens vinmarkerne i Castelline har en lidt løsere jordbund med god dræring.

Kombinationen giver både flot syre og stor koncentration og selve produktionen sker i Gaglioles splinternye vineri i Panzano, hvor man har omfavnet kombinationen af teknologi og tradition på bedste vis.

Efter håndsortering af de afstilkede druer, gæres mosten i ståltanke og lagres efterfølgende på en kombination af 50% små franske fade og 50% cementtanke efterfulgt af 3 måneders lagring på flaske før frigivelsen af vinen.

Duftmæssigt har vinen denne dejlig kombination af det syrlige, som en Chianti Classico ofte byder på, og så en landlig, animalsk og mere umamiagtig duft. Det betyder, at der er tobak, rå champignon, violer, lakrids og lidt vanilje, mens frugten er kirsebær, jordbær og ribs.

Sådan er smagen egentlig også … man får både Sangiovese druens lidt støvede udtryk og så en frugt, der rummer lidt frugtsødme … via kirsebær, svesker og hindbær. Det giver en tosidet kompleksitet med tørhed bid samt en venlig og imødekommende smag. Der kommer en smule balsamico, Campari bitterhed, tørre tanniner og virker bare saftig med et fint bid. 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 209 kr., mens prisen er 189 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7