Andre smagninger

Houlberg tester … 4 vine fra Bodegas Balbás i Ribera del Duero

Jeg fik forleden en mail fra de to smukke spanske señoritas María Balbás og Carmen Cebrecos. Det er jeg sgu ikke forvænt med, men de ville høre, om jeg ville anmelde et par vine fra Bodegas Balbás og det ville jeg selvfølgelig.

Så helt fra Ribera del Duero er der nu dukket 4 vine op, som jeg i de kommende indlæg smager, tester og anmelder. Men inden vi starter på anmeldelserne, så lad os da endelig lige se lidt nærmere på vinhuset.

Bodegas Balbás

Familien Balbás har produceret vin i området i næsten 250 år og deres vinhus er et af de mest traditionsrige og historiske vinhuse i Ribera del Duero og regnes blandt grundlæggerne af appellationen DO Ribera del Duero.

Vingården ligger i La Horra i den nordlige del af Ribera del Duero i provinsen Burgos … og området omkring La Horra betragtes som en del af Ribera del Dueros såkaldte Diamante de Oro aka den gyldne diamant), som er blandt appellationens mest eftertragtede terroirs.

Det er et område kendetegnet ved høj beliggenhed i omkring 800-900 meters højde med store temperaturforskelle mellem dag og nat, kolde vintre og varme somre samt kalkholdige, ler- og sandholdige jorde med lavt organisk indhold. Disse forhold giver druer med høj koncentration, frisk syre og stor lagringskapacitet.

Bodegas Balbás fører sin historie tilbage til 1777, hvor familiens stamfader Abundio Balbás begyndte at fremstille vin fra egne marker. Han var oprindeligt kendt som botero … en håndværker, der fremstillede vinsække af dyreskind til transport af vin.

Vinproduktionen udviklede sig gradvist gennem generationerne, og familien har siden været tæt knyttet til vinavl i La Horra. Balbás var også blandt de historiske producenter, som i 1982 var med til at etablere appellationen Denominación de Origen Ribera del Duero.

Vinhuset betragtes derfor som en af regionens grundlæggende og mest indflydelsesrige producenter.

I dag ledes vinhuset som 6. generation af Juan José Balbás sammen med medejer og partner Clara de la Fuente, men nu er døtrene Patricia Balbás og María Balbás også indtrådt i virksomheden som 7. generation og skal føre familiearven videre.

De får hjælp til produktionen af vinene fra vinmageren Pedro de la Fuente, som i mere end 25 år har været tilknyttet vingården og er ansvarlig for at sikre, at hver vin fremhæves bedst muligt. Han er meget omhyggelig med alle processer, så vinene afspejler alle de bedste aromaer og nuancer af Ribera del Duero.

Bodegas Balbás råder over omkring 140 hektar egne vinmarker omkring La Horra og deres vigtigste druesorter er Tinta del País aka Tinto Fino aka Tempranillo som hoveddruen, men derudover dyrker de også lidt Cabernet Sauvignon, Merlot og Albillo Mayor. Mange parceller har relativt gamle vinstokke og meget lave udbytter, i nogle tilfælde under 1.000 kg pr. hektar.

Familien beskriver sig selv som vinbønder før vinmagere, hvor kvaliteten først og fremmest skabes i marken. Der arbejdes i stigende grad med bæredygtige dyrkningsmetoder og præcisionsvinbrug for at bevare jordens biodiversitet og udtrykke terroiret bedst muligt.

Man kan sammenfattende sige, at Balbás kombinerer traditionel familievinifikation med moderne kælderteknologi, bæredygtig dyrkning og fokus på terroir og lave udbytter.

Vinene

Balbás producerer en bred portefølje, men deres bedste vine – særligt Ritus, Alitus og topvinene fra udvalgte pagos – regnes blandt de mest ambitiøse vine fra den nordlige del af Ribera del Duero. Jeg tester – som jeg skrev indledningsvis – 4 vine fra huset og det er disse:

Som vanligt har jeg selvfølgelig nok ovenover linket til mine beskrivelser og anmeldelser af vinene.

Konklusion

Lad mig starte med det åbenlyse … kvaliteten af de 4 vine er ret høj, hvor selv deres Crianza smager bedre end Reserva hos mange andre vinhuse i Ribera del Duero. Ikke én eneste af de 4 vine skuffede på nogle måder … men det kan du jo læse om i mine anmeldelser.

Det er rart at blive overrasket i dén retning og bekræfter bare, at min gamle vinøse forelskelse i Ribera del Duero fortsat holder max, selvom jeg i dag nok mest drikker lettere og tyndere vine fra fx Sierra de Gredos, men vinene fra Bodegas Balbás ligger klart kvalitetsmæssigt i den gode ende … og perfekt til et efterår eller vinterperiode.

Derfor blot et stort tak til María Balbás og Carmen Cebrecos for at sende disse vine til test !!!