Med næste vin fortsætter vi i Piemonte, men nu i Santo Stefano Belbo omkring 10 kilometer øst for Alba finder Tenuta Il Falchetto drevet af brødrene Giorgio, Fabrizio og Adriano Forno … og dem smager jeg en 2025 Langhe Arneis fra.
Jeg har før skrevet om vinhuset … så derfor kigger jeg også blot videre på denne 2025 Langhe Arneis, der er lavet på ren Arnais fra Priocca d’Alba.
Druerne håndhøstes efterfulgt af blid presning, hvorefter gæring er sket på ståltanke ved kontrolleret temperatur på 18 grader. Efter endt fermentering er vinen så blot lagret 4-6 måneder sur lie i ståltankene.
Duften er ret fin, meget blomstret, let og frisk … virkelig elskelig fra første fløjt. Den er grøn, rank og slank med en hvid frugt med melon, stikkelsbær, pærer og det suppleres af lidt sandeltræ, marcipan og appelsinskal.
Smagen er også frisk, rank og blomsterrig med grape, pærer, fersken og grønne umodne æbler samt syltede citroner, har et pænt frisk bid med lethed, luftighed, frugtrigdom og ren syre … slank, rank samt satans tiltrækkende. 92 point.
Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 109 kr.
