Andre smagninger

Vin & Velgørenhed … hos Jesper Stig midt i Aarhus

Tilbage i marts var jeg sammen med min vinbuddy Jan til et rigtig fedt lille og vildt godt arrangement hos Jesper Stig på Bülowsgade midt inde i Aarhus med navnet Vin & Velgørenhed, hvor overskuddet ubeskåret skulle gå til det frivillige arbejde til familier med alvorlige syge og langtidsindlagte børn i Familiehuset på Skejby Sygehus.

Det er et arbejde, som Jesper Stig har været involveret i igennem en del år og så havde han fået den gode idé, at samle lidt penge ind ved en vinaften med gode vinvenner, hvor han ville gå i kælderen og finde nogle dråber med alder og servere noget mad.

Hver deltager skulle så betale lidt til det gode formål, men derudover havde Jesper Stig så også allieret sig med lidt sponsorere i form af Jacob fra Mr Ruby,  Dennis fra Bergs Vinimport og Bjarne fra Jysk Naturkød … sidstnævnte havde lovet at  bidrage til lidt exceptionelt god mad.

Jacob fra Mr Ruby og Dennis fra Bergs Vinimport havde så til gengæld sponsoreret lidt præmier til aftenens første event, som Jesper Stig havde kaldt Vincasino.

Men inden vi kom så langt, så fik vi først hilst på hinanden … vi var i alt 10 deltagere i form af Jesper Stig, Jan, Dennis, Bjarne, Lars, Claus, Jesper, John, Johan og mig … som jeg lige husker det.

Inden aftenens første event … Vincasino, så blev vi lige budt velkommen med lidt bobler, hvilket jo altid er passende og det blev med lidt tysk Sekt og en vin, som jeg havde smagt i årgang 2017 og det var nemlig en;

Vincasino

Så blev det tid til at teste vores vinviden eller måske rettere vores smagsløg. Vincasino er nemlig et sjovt spil, hvor man inddelt i hold skal smage vine blindt og så gætte land, drue og pris.

Man skal så via jetoner og en spilleplade lave sine bud … en jeton på et land på plade, en på drue og en på prisniveau. Hvert rigtig bud vil så give indsatsen nogle gange retur … 10 gange for drue, 5 gange for land og 3 gange for pris.

Vi skulle gennem 6 vine serveret blindt og det endte med at blive disse 6 vine:

Vi var i alt 3 hold og det endte med, at mit hold vandt … og hver holddeltager fik en magnumflaske Cava Brut fra Segura Viudas og den har jeg efterfølgende smagt og allerede anmeldt.

En af de 6 vine i kasinoet havde jeg smagt før … der har jeg blot linket til min tidligere beskrivelse og anmeldelse, mens der også nu ligger link til mine anmeldelser af de resterende.

Mad og dråber med alder fra kælderen

Derefter stod den på hygge … Jesper  Stig smed masser af flasker på bordet, mens Bjarne fra Jysk Naturkød startede med at sætte nogle små stykker kød … salami og røget kød på bordet. Så var vi ligesom i gang!

Små og lækre stykker kød … masser af smag, men senere skulle det madmæssigt blive endnu bedre. Samtidig fik vi smagt på de mange dråber med alder, som Jesper Stig serverede.

Udover velkomstboblerne og de 6 vine i konkurrencen, så nåede jeg at smage 15 vine, så sammenlagt blev det til ikke mindre end 22 vine og undervejs kunne vi byde på både vine og gavekort fra henholdsvis Mr Ruby og Bergs Vinimport. Jeg bød godt med, men endte dog ikke med at byde højest … men fedt for det gode formål.

De 15 vine med alder var disse:

Af disse havde jeg smagt 3 før … der linker jeg ligeledes til mine tidligere anmeldelser, mens jeg selvfølgelig også har lavet links til alle mine beskrivelser og anmeldelser af de ørige.

Midt undervejs kom der en syg god omgang gullasch sammen med en drøngod kartoffelmos … Bjarne havde tryllet i køkkenet, hvor han havde frembragt denne herreret … fandeme lækker.

Det blev en aften med masser af grin, vittigheder, anekdoter om vin og selvom jeg på forkant kun før havde mødt Jesper Stig og Jan, så er der ikke noget som vin, som kan samle folk.

Samlet en fantastisk aften, hvilket vi kan takke Jesper Stig for … en fed idé at lave lidt velgørende arbejde og samtidig undenfor noget, som man elsker og her var det altså vin. Tak !!!