Dagsarkiv: 5. september 2026

Vinanmeldelser

2024 Weingut Scheiblhofer, Big John Cuvée Reserve, Burgenland, Østrig

2024 Weingut Scheiblhofer, Big John Cuvée Reserve, Burgenland, ØstrigDen anden Big John vin fra Weingut Scheiblhofer har jeg smagt før og det er deres røde Big John Cuvée Reserve … sidst var den årgang 2021, men nu smager jeg 2024’eren.

Det er en vin, der er lavet på et lidt sælsomt blend af druerne  Zweigelt, Cabernet Sauvignon samt Pinot Noir.

Vinen blev skabt for 20 år siden af Erich Scheiblhofer som en hyldest til hans far Johann Scheiblhofer …  stifteren af vinhuset.

Den er som foregående vin lavet med gæring i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering er vinen også lagret 12 måneder på helt nye amerikanske barriques. Vinen har vinen 2,7 gram restsukker pr. liter.

Duften er sgu lidt speciel … hmmmmmm … der er nogle lidt sødlige krydderier og sødt trætouch. Det er allehånde, nelliker, muskatnød, kardemomme og kanel, søde ristede noter, karameller, kokos og lidt chokolade samt lakrids … disse skygger næsten for frugten, der mest er solbær, brombær og kirsebærsauce.

Smagen er mørk … og faktisk ganske sødlig og næsten også for sødlig for denne vinblogger. Det er solbærmarmelade, kirsebærsyltetøj og blommekompot, hvorved det bliver en kraftig, bamsefed, sødladen, sliksød og godmodig med underliggende kraft. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2025 Weingut Scheiblhofer, Big John White, Burgenland, Østrig

2025 Weingut Scheiblhofer, Big John White, Burgenland, ØstrigWeingut Scheiblhofer er både vinhus, restaurant, bar, spa og hotel resort. Det ligger i Andau i Neusiedl am See distriket i Burgenland i Østrig og derfra smager jeg nu deres 2025 Big John White.

Weingut Scheiblhofer er grundlagt i 1983, hvor Johann Scheiblhofer grundlagde huset. Johan deltager fortsat i driften, som dog i år 2000 blev overtaget af sønnen Erich Scheiblhofer, der siden da  har været en ledende skikkelse og har formet vingårdens profil og dens vine.

Jeg har før smagt vin fra dem og skrevet om vinhuset, hvilket du kan læse mere om i blogindlægget; Houlberg tester nu … 6 østrigske vine fra Weingut Scheiblhofer.

Denne Big John White skulle man tro, var en lille rap sag … bedømt på etiketten, men det er imidlertid ikke en and, men en stortrappe aka Großtrappe, somEuropas tungeste flyvende fugl. Den er dermed ikke tilfældigt valgt, for den har en klar lokal og symbolsk betydning.

Andau, hvor Weingut Scheiblhofer holder til, er et af de få områder i Europa, hvor stortrappen stadig lever og den er endda kommunens officielle symbol, så derfor pryder den også nogle af etiketterne på Scheiblhofers vine som et visuelt kendetegn for terroiret og den lokale identitet.

Big John White har jeg dog ikke smagt før … den er lavet et blend af Chardonnay og Sauvignon Blanc. Efter høst og presning af druerne er gæring sket i små egefade og efter endt fermentering er vinen også lagret 4 måneder i nye barriques. Den har 3,2 gram restsukker pr. liter.

Duften er utrolig behagelig … læskende som Frisko’s Københavnerstang med vaniljeflødeis og læskende ananasovertræk, mango, papaya, fersken, abrikos og sødlig æblemost. Der kommer lidt hvide blomster og syltet lemon … meget aromastisk.

I munden er der lidt samme historie … masser af tropisk, eksotisk multifrugtjuice, fersken, abrikosbrus og alt kommer blødt, saftigt og læskende med en lille fedme. Det betyder også, at syreniveauet er pænt lavt og det gør vinen til en lille saftig, sødlig og let drikbar pleaser … 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2020 Cellers Can Blau, Mas de Can Blau, Montsant, Spanien

2020 Cellers Can Blau, Mas de Can Blau, Montsant, SpanienEfter et par kraftige punch, dybe jabs og knytnævestød fra nogle af Juan Gil Bodegas Familiares vinhuse, så lad os lige fortsætte med endnu et … nemlig Cellers Can Blau og deres 2020 Mas de Can Blau.

Cellers Can Blau grundlagde Gil familien i 2003 og er dermed et af de ældste projekter i familiens store ekspansion.

Vingården ligger i El Molar under appellationen D.O. Montsant i Catalonien. Der har man samlet 35 hektar vinmarker med over 40 år gamle vinstokke, som primært er Syrah, Mazuelo og Garnacha.

Denne 2020 Mas de Can Blau er lavet på 35% Mazuelo aka Carignan, 35% Syrah og 30% Grenache. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke med gæring og maceration ved 25 grader over 20 dage, men efter den malolaktisk gæring, så har Mas de Can Blau lagret hele 18 måneder på nye franske barriques.

Sidst jeg smagte 2018’eren havde den en 15% højoktan alkoholprocent, men på 2020’eren er den tunet yderligere en cylinder til 15,5%.

Duften er sort som blækfed tryksværte … masser er tryk på fadnoterne med sød finsk lakrids, karamel, kakaopulver, vanilje, nougat, Nutella og godt med ristede toastnoter samt chokolade. Der er frugt, som virker marmeladetyk med solbær, blommer, kirsebær og kirsebærlikør. Sidst kaldte jeg den en vinøs opulent ekshibitionistisk spradebasse og det passer fortsat.

Det er fløjlsblødt, varmt, uldent og cremet … det er rund, opulent, korpulent, fedladen, kvabset og lasket vin med tranebær, sortsure kirsebær, solbær og blommer tilsat tør engelsk lakrids, saltlakrids, sort te bitterhed, men sjovt nok virker de 15,5% alkohol blidere end hos 2018’erne. Det er tæt, fedt, varmt, frodigt og ekstravagant på den tykke måde … 93 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 379,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7