På terrassen hos Tenuta Argentiera smagte vi også lidt rosévin … det var deres 2025 I Pianali Rosato.
Den er lavet på 100% Syrah fra marker i 80-100 meters højde og høstet manuelt, presset med en kortvarig skindkontakt, hvorefter gæringen er sker i rustfrie ståltanke over 15 dage efterfulgt af 2 måneders fred og ro.
Så er vinen lagret sur lie i ståltankene i 3 måneder og derefter 3 måneder på flaske inden frigivelse.
Duften er lidt sjov, blomstret og på en mærkelig måde … der er klart mest hyben, hybenroser, vilde blomster, violer og jordbær, kirsebær syltet grapefrugt.
Smagen er klart til den sødere side med jordbær, søde kirsebær, syltet grape og en saltet smag, men bestemt læskende saftig, men uden at gøre det store indtryk på mig … 88 point.
Forhandles af Etilika, hvor en flaske koster 118 kr.
