Dagsarkiv: 5. juli 2026

Vinanmeldelser

2024 Bodegas Campillo, Verdejo, Rueda, Spanien

2024 Bodegas Campillo, Verdejo, Rueda, SpanienDer blev hentet flere flasker på vinbaren … næste var en 2024 Verdejo fra Rueda vinhuset Bodegas Campillo, der ligger i Laguardia i Rioja Alavesa …  helt præcist ved foden af Sierra de Cantabria-bjergene … og altså langt fra Rueda.

Vinhuset er en del af den spanske vinkoncern Groupo Faustino, der udover Bodegas Campillo, også ejer Marqués de Victoria, Bodegas Valcarlos, Bodegas Victorianas, Condesa de Leganza og selvfølgelig Bodegas Faustino. Og det hele er startet med netop Faustino vinene, som jo også er kendt af de fleste mennesker.

Vinhuset er reelt startet i 1861 af Eleuterio Martinez Arzok, men det var Faustino Martínez Pérez , som i 1930 begyndte at sælge vin på flasker og i løbet af 1960’erne fik succes med sine Rioja vine under navnet Faustino.

I de efterfølgende år opkøbte Martínez familien yderligere vinmarker og de opkøbte/startede også Bodegas Campillo samt Bodegas Marqués de Vitoria inden de i 1999 også udvidede deres aktiviteter til Ribera del Duero med købet af Condesa de Leganza og samlet laver de i dag vine fra både  Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Navarra og La Mancha.

Da Grupo Faustino startede Bodegas Campillo i 1990, så lagde de Bodegas Palacio de Bornos ind under Bodegas Campillo. Palacio de Bornos begyndte allerede med at lave vine i Rueda i 1976 … fire år før appellationen D.O. Rueda officielt blev etableret.

Campillo har ingen egne vinmarker i Rueda. Rueda‑produktionen i Grupo Faustino kommer fra Palacio de Bornos, som har 308 hektar egne vinmarker i Rueda‑området i Rueda, Pollos og La Seca og det er dermed et af de største sammenhængende Verdejo‑arealer i hele appellationen.

Så med andre ord, så kommer druerne til vinene under Campillo brandet fra Palacio de Bornos’ vinmarker og begge er ejet af Grupo Faustino.

Deres 2024 Verdejo er lavet ved, at druerne efter høst har gennemgået 6 timers maceration inden en skånsom presning og så omstikkes mosten til ståltanke, hvor den alkoholiske gæring er sket over  3 uger ved 14-16 grader.  Efter endt fermentering er vinen lagret flere måneder sur lie med bâtonnage én gang om ugen.

Duftmæssigt er der røg, klare fadnoter, sandeltræ, mandler, peanuts samt en rund frugt med melon, fersken, pære, lodt muskat krydderi og er meget blød med en rund syre. Smagen er blød varm … der er hvid peber, fersken, abrikos og syltet lemon, 87 point.  

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 135 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2024 Badet Clément & Co, Pontificis Chardonnay & Viognier, Languedoc, Frankrig

2024 Badet Clément & Co, Pontificis Chardonnay & Viognier, Languedoc, FrankrigNæste vin på vinbaren blev en Languedoc vin …. en 2024 Pontificis Chardonnay & Viognier fra Badet Clément & Co., som holder til i Nuits-Saint-Georges i Bourgogne.

Badet Clément & Co. er et anerkendt, familieejet fransk négociant‑hus med dybe rødder i Bourgogne, stor tilstedeværelse i Languedoc og en portefølje, der spænder fra varietetsvine til high‑end domaine‑vine.

Badet Clément & Co, som er etableret i 1995 af Catherine og Laurent Delaunay. Både Catherine og Laurent er uddannende ønologer fra Bourgogne, men har også arbejdet i den nye vin verden med oversøiske vine.

Det giver en perfekt kombination af den klassiske og moderne tilgang til vinproduktion, og firmaet har blandt andet tilført nye og moderne tanker til den franske vin-kultur.

Firmaet er familieejet og producerer især vin fra Languedoc Roussillon, Rhône og Bourgogne. Selve firmanavnet Badet Clément & Co kommer fra et gammelt  Bourgogne firma, som Catherine og Laurent har arvet fra deres bedstefader.

Badét Clément & Co har 4 fuldtids vinmagere ansat og ejer et stort produktionsanlæg i Minervois. I tillæg til dette produceres vine fra Rhône og Bourgogne. Firmaets vigtigste vinbrand er Les Jamelles, som har vundet utallige udmærkelser igennem årene.

I 2003 købte Badet Clément & Co også DVP-Domaines & Vins de propriété Bourgogne … et selskab med speciale i at markedsføre vine fra uafhængige producenter fra Bourgogne.

I 2005 købte firmaet også Abbotts, en specialproducent af AOC vine fra uafhængige vinbønder med produktion af AOC vine i Languedoc-Roussillon.

Badet Clément & Co står bag flere stærke brands … og udover Les Jamelles så er det Abbotts & Delaunay, Edouard Delaunay og  DVP – Domaines & Vins de Propriété. De laver i dag over 16 millioner flasker vin og deres flaskelinje kan faktisk tage 50 millioner flasker vin årligt.

Badet Clément & Co kontrollerer vindyrkningen hos de vinbønder, hvorfra druerne købes, vinfremstillingen, aftapning af mere end 10 millioner flasker om året, kvalitetskontrol i eget laboratorium, grafisk design i eget grafiske studie, markedsføring og distribution i mere end 40 lande, så der er tale om en stor historie.

Her har vi en vin, som kommer fra produktionsanlægget i Minervois … en 2024 Pontificis Chardonnay & Viognier lavet som en klassisk, aromatisk Pays d’Oc‑blend, kølig gæring i stål, ingen malolaktisk gæring, lagring på fine gærrester, og en stil der kombinerer Chardonnays struktur med Viogniers aromatiske fylde.

Duftmæssigt har vinen en fed næse med pærer, fersken, små grønne noter, blomster … duften er ikke forfinet eller kompleks, men lidt rustik og bondsk.

Smagen er rund cremet med chokolade, karamel, skumfiduser , melon og pærer … igen blød og venlig uden at imponere, men har en sødlig og let tilgængelig med stor venlighed. 88 point.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Olifantsberg Vineyards, Roussanne, Western Cape, Sydafrika

2023 Olifantsberg Vineyards, Roussanne, Western Cape, SydafrikaPå Randers’ nye vinbar Bar-Vin skiftedes vi til at købe en flaske vin og Gert E valgte denne sydafrikanske Roussanne fra vinhuset Olifantsberg Vineyards.

Der er et vinhus beliggende i Breedekloof på skråningerne over Worcester i hjertet af Breede River Valley i Western Cape . Gården ligger på Brandwacht Mountains’ nordvestlige skråninger.

Olifantsberg blev grundlagt i 2003 af det hollandske par Paul og Corine Leeuwerik . De startede med 5 hektar og to små parceller med Shiraz og Cabernet Sauvignon.

Første vin under eget label kom i 2004, men blev produceret i en kooperativ kælder. I 2007 omdannede de et tidligere glasblæser-studio til deres egen state‑of‑the‑art vinifikationskælder.

I dag drives vingården fortsat af familien med Elizma Visser som vinmager siden 2015. Elizma er kendt for low‑intervention, terroirfokuseret vinifikation og ekstremt præcise blends

Olifantsberg råder over omkring 18 hektar vinmarker og ligger i 250–450 meters højde og er plantet på stejle bjergskråninger med Syrah, Pinotage, Grenache Noir og Blanc, Chenin Blanc, Roussanne, Mourvèdre og Chardonnay.

Dyrkningen er bæredygtig, med lavt udbytte og organisk gødning. Vinden og højden giver kølighed, som er sjælden i Breedekloof og de har en årlig produktion på omkring 200.000 flasker.

Vinene laves med lav intervention i kælderen, manuel høst, traditionel skindmaceration, spontan gæring og lagring i eg, hvor ca. 1/3 af fadene fornyes årligt … der er fokus på balance, mineralitet og doseret fad.

Olifantsberg Roussanne 2023 er lavet med håndhøst, helklasepresning, naturlig gæring og efter endt fermentering med 9 måneders lagring i brugte 300–500 liter fade uden bâtonnage.

Duften er fed, fadfed og tung med mælkechokolade, vanilje, karamel, hvid peber, let alkohol samt en tonstyk frugt af fersken, bløde pærer, melon og nogle voksagtige noter og blomsterpollen.

Sangen er samme boldgade … fed, cremet og rund … der er hvid peber og fuldfed frugt med melon, pærer, tørret abrokos, kandiseret grape, ingefær, fennikel og en saltet mineralitet. 90 point.

Forhandles af Sydafrikavin, hvor en flaske koster 154 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7