Quinta da Pedra Escrita fra Rui Roboredo Madeira er en drøngod vin, som jeg har smagt før i både årgang 2017, 2018, 2019 og 2020, men nu smager jeg 2024’eren.
Quinta da Pedra Escrita er lavet på 50% Touriga Nacional, 25% Jaen aka Mencía samt 25% Sousão, der alle kommer fra familiens egen gamle vingård, der har 17 hektar vinmarker beliggende i 575 meters højde i Freixo de Numão i Douro regionen.
Druerne håndplukkes fra Quinta da Pedra Escritas granitholdige marker i Douro tæt ved den spanske grænse. Efter streng sortering i vineriet lader Rui druerne afstilke efterfulgt af en koldmaceration i 48 timer inden gæringen over 3 uger ved kontrolleret temperatur.
Fadpåvirkningen er reduceret markant i forhold til tidligere og kun omkring 15% af vinen er lagret i 225 liters fade i 18 måneder, mod tidligere 40%, hvilket giver et langt mindre præg af eg.
Der er fortsat godt med fadnoter … våde fade, cedertræ og igen får jeg omgående en duft af norske brystdråber sammen med en mørk frugt. Frugten er mest lidt svesker, solbær, blåbær og hindbær, men derudover er der godt med andre fine aromaer med sød finsk og tør engelsk lakrids, tørret oksekød, beef jerky, flæsk, tobak, læder og masser af krop og sort fylde.
Smagen er fortsat tæt, mørk og dyb … alligevel med en lidt lysere syre, som giver vinen et fint og friskere udtryk. Det passer meget fint til den mørke frugt af svesker, solbær, blommer … som om der også kommer lidt ribs med i blendet. Det er tørt, cremet, tæt og kompakt med bassevarme, lakrids og vinen har bløde, tydelige og kraftige tanniner … lækker og intens. 93 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens bedste pris kun er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.
