Lad os lige nappe endnu en piemontisk Langhe Nebbiolo og denne i årgang 2024 kommer fra vinhuset Carlo Revello & Figli ved Serra dei Turchi i skønne La Morra.
Carlo Revello & Figl drives af Carlo Lorenzo med hjælp fra hans hustru og de to sønner Erik og Niklas. De har dejlige nordiske navne, men det skyldes, at Carlo er svensk gift med Paola Lili Brosow, der er barnefødt i Stockholm, men senere flyttede til Østrig og senere Italien, hvor hun mødte Carlo.
Sammen har familien 6 hektar vinmarker og laver årligt 45.000 flasker vin fordelt på 4 forskellige vine på henholdsvis Dolcetto, Barbera og Nebbiolo … og stilen er modernistisk og de har således altid været de nærmeste disciple til Elio Altare.
Det betyder med andre ord altid grøn høst, kort maceration og lagring på de små barriques fremfor de klassiske, traditionelle store og gamle botti.
Carlo drev tidligere Revello vingården sammen med sin bror Lorenzo, men de valgte for år tilbage at dele deres vingård op i to dele, så deres børn – der er er uddannet indenfor vin – ikke skulle slås om ejerskabet senere. Det betyder, at Carlo Revello e Figli med tiden skal drives af Erik og Niklas.
Det er dog Erik, der er mest vintosset og i 1995 uddannet vinmager fra Enologica Umberto I di Alba og senere også har arbejdet hos en række forskellige i både Langhe og udlandet. Niklas er derimod uddannet indenfor ingeniørvidenskab ved Polytechnic i Torino.
Denne 2024 Langhe Nebbiolo er lavet med Nebbiolo druer fra vinmarker ved Annunziata i 230-250 meters højde og fra vinstokke plantet tilbage i 1960.
Vinen er lavet … først med premaceration i vandrette roterende maceratorer omkring 4 dage og så en spontan gæring og maceration i rustfrie ståltanke over 14 dage, hvorefter malolaktisk gæring også er sket i tankene inden lagring på brugte franske barriques i 12-14 måneder.
I glasset er vinen ret transparent lys og teglfarvet, mens duften virker tør, støvet, lys og aromatisk i en næsten burgundisk stil som Carlo Revello også er kendt for. Der er blomster, violer, rosenblade, læder, let tjære, kamfer, timian og en frugt af lyse kirsebær, ribs og hindbær … ren og præcis.
Smagen er også ret lys, læskende og rund … har også en lys, luftig, svævende og helt burgundisk lethed. Det er lyse og sødbitre bær af jordbær, ribs, hindbær, tranebær samt lidt lemon, en spændstig syre og tørre men beskedne tanniner. Det er saftet, let drikkelig, levende og har et fint, sart og feminint væsen. 93 point.
Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, hvor en flaske koster 259,95 kr., mens prisen er 219,95 kr. ved køb af 6 flasker
