Dagsarkiv: 14. januar 2026

Vinanmeldelser

2023 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder S, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder S, Ahr, TysklandSå gik vi over til at smage Spätburgunder hos Weingut Peter Kriechel og den første var en 2023 Spätburgunder S.

S’et betyder selektioneret drue-materiale, altså druer fra mindst 15 år gamle vinstokke og her er vinstokkene over 20 år.

Der foretages ertragsreduktion aka grøn høst i marken for at opnå højere koncentration og kvalitet.

Vinen er lavet på store egefade aka klassischer 1.300 liter großen holzfass og er efter endt fermentering også lagret der i 12 måneder og lavet helt tør … alene 0,4 gram restsukker pr. liter. Der laves årligt 11.500 flasker af vinen.

Duftmæssigt er den meget let, har lys frugt med hindbær, ribs og lyse kirsebær, lidt krydderier og de klassiske Ahr røgede elementer, lidt grannåle, lette nelliker, kanel og vanilje … og lidt grønne noter.

Smagen er let, lys med god balance … der er en behagelig sødme, som bidrager til den fine balance. Det er lyserød frugt, nogen blødhed og lidt hvid peber, mens der er godt med tanniner og frisk syre … men syren bliver ikke for meget, og samlet en god vin og til prisen unik, dermed 90 point.

På vingården koster vinen 12€ … svarende til 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel, Ahr, TysklandNår der står Goldkapsel og der er guld på toppen af flasken hos Weingut Peter Kriechel, så er vi på øverste hylde og vi smagte fra den hylde en 2023 Jubilus Frühburgunder Goldkapsel.

Jubilus er i øvrigt en betegnelse, som Kriechel indførte i 2002 i forbindelse med vinhusets 50-års jubilæum.

Peter Kriechel lavede en række vine, som fik navnet Jubilus, men alle kunderne var så glade for dem, at de blev en del af husets faste sortiment.

Denne Jubilus Frühburgunder Goldkapsel  får således den bedste behandling i vinkælderen, hvor deb er gæret traditionelt i de store klassiske Fuder-egetræsfade.

Efter endt fermentering er Jubilus Frühburgunder Goldkapsel lagret 18 måneder på franske barriques, som delvis er nye eller anvendt en gang tidligere. Den har 1,9 gram restsukker pr. liter.

Nu er duften langt mere kompleks og langt mere sammenhængende, hvorved der slet ikke bliver så råt eller kantet. Der er fortsat en lidt mørkere frugt med kirsebær, brombær, tranebær og solbær, men har klart mere fadpræg med chokolade, karamel, sød lakrids, peber, røg, gran og lidt mejeri … og så en anelse blomster.

Smagen er også mere blød, afrundet og har en mærkbar syre, mens frugten er mere intens, men samtidig lettere, lysere og endda lettere burgundisk med rabarber, tranebær, lyse kirsebær og hindbær, pæn, elegant og tanninerne er fine, afdæmpede og godt integreret, så det smager fandeme godt … 95 point.

På vingården koster vinen 35€ … svarende til 261 kr.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder B, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder B, Ahr, TysklandVi skulle også smage næsten samme vin … bare udsat for mere fadlagring, for det var en Weingut Peter Kriechel 2023 Frühburgunder B.

Vinen gæres traditionelt i store klassiske Fuder-egetræsfade og efter endt fermentering er den udelukkende lagret 9 måneder amerikanske barriques, der er brugt en eller to gange før.

Duftmæssigt er der klart mere pondus, mere krop og en mørkere frugt med brombær, kirsebær, ribs og tranebær. Der er også lidt søde bagekrydderier, kanel, vanilje og kardemomme samt gran, røg, tobak og blomsterstængler.

I munden er der egentlig også masser af frugt … søde og let bitre kirsebær, rabarber, tranebær og godt med tanniner. Derudover er der røg og det er en vin, der fortsat er lidt til den rå side. 91 point.

På vingården koster vinen 17,50€ … svarende til 130 kr.

Vinanmeldelse 5/7