Feudo Maccari kender vi efterhånden godt her på min lille vinblog … det sicilianske vinhus ejet af den toscanske topproducent Antonio Moretti Cuseri, der til dagligt er ejer af Tenuta Sette Ponti … og her er det vinen kaldet Neré i årgang 2022.
Neré er lavet på 100% Nero d’Avola fra fritstående buskvine på økologisk certificerede vinmarker på sydskråninger nær
Noto i det østlige Sicilien og endda i den sydlige del, som det er ikke med druer fra området omkring vulkanen Etna.
Druerne håndhøstes og efter ankomst til vineriet sker gæringen i store temperaturstyrede ståltank med 12-15 dages udblødning af drueskallerne. Efter endt fermentering er vinen så lagret 6 måneder i ståltankene inden aftapning på flaske.
Selvom Nero d’Avola druerne ikke kommer fra vulkanske marker på den kølige side af Etna, så er vinen i glasset ganske lys og transparent og har en duft af lidt mentol, kaktus, violer, godt med krydderurter, balsamiske elementer og frugt af moreller, tranebær, lyse kirsebær samt rabarber, men alt med en lidt bondsk landlighed … alt på en sådan nærmest mellemlet facon.
I munden er det også en let vin … ikke forfinet, kompleks eller sart balanceret, men det er en saftig og lettere vin med en bondsk syre, let bitterhed med appelsinskal, lemon og syrlige bær af granatæbler, tranebær og ribs, lidt peber … slank, syrlig og ren kantet frugt med denne lyse bitterhed … 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens bedste pris kun er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.
Mer’ hvidvin og næste er vel nærmest en kending … har i hvert fald smagt den et par gange tidligere og det er vinen Finca Calvestra Merseguera fra Bodegas Mustiguillo.