2024 Rapaura Springs Wines, Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2024 Rapaura Springs Wines, Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandVinhuset Rapaura Springs Wines ligger på adressen Gouland Road lidt nord for byen Blendheim og tæt på Cloudy Bay i Marlborough, men det er derfra, at jeg nu smager en 2024 Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc.

Vinhuset er grundlagt i 1985, hvor John Neylon og Ian Wiffin købte en ejendom samt jord i Spring Creek, Dillons Point og Rapaura og så startede med at lave vin.

I dag er Brendan Neylon også kommet med i ejerkredsen, men de to familier trækkende med den rådgivende vinmager Matt Thomson til at hjælpe med at lave vinene.

Siden etableringen har de også opkøbt yderligere jord, bl.a. købte de i 2018 ikke mindre end en stor 365 hektar ejendom i Awatere Valley med 130 hektar vinmarker.

Her smager vi så deres Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc fra deres nyeste serie, som kaldes Rohe, der på Māori betyder territorie. Den er lavet på Sauvignon Blanc, der kommer fra Dillons Point, som er en subregion i Marlborough ved sammenløbet af floderne Wairau og Ōpaoa nær kysten.

Efter høsten er druerne presset, hvorefter vinen har gæret i rustfrie ståltanke med en række forskellige gærstammer. Efter endt gæring er vinen så blot lagret sur lie i tankene 3 måneder før aftapning.

Duftmæssigt stinker det nærmest fortryllende af arketypisk Sauvignon Blanc med tomatstilke, solbærblade, græs, grøn peber, stikkelsbær, hyld, kiwifrugt, flintesten og stearin, men nedenunder fornemmer man også noget sødere og mere mildt af nogle tropiske frugter med ananas, mango og passionsfrugt.

Smagen er præcis, ren og frisk, men bestemt ikke så streng eller uforsonlig, som duften kunne indikere og dermed er denne vin lige præcis så fin og elegant. Der er modne æbler, pærer, abrikos samt en smule stikkelsbær, men en god frugtsødme hiver den anden vej og skaber enestående balance … sådan og man forstår til fulde, hvorfor New Zealand er så berømte for deres Sauvignon Blanc vin og  jeg havner på 93 point, som til 6 styk prisen er et røverkøb.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 219,95 kr., mens prisen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  half_thumb

2023 Angelo Rocca & Figli, Belluzza Dei Due Normanni, Sicilien, Italien

2023 Angelo Rocca & Figli, Belluzza Dei Due Normanni, Sicilien, ItalienBelluzza Dei Due Normanni … to normanners skønhed har man kaldt denne vin fra vinhuset Angelo Rocca & Figli, der også arbejder sammen med danske Peter Vinding-Diers.

Angelo Rocca & Figli har jeg skrevet om tidligere. De laver vine fra det meste af Italien … dog primært fra Puglia aka Apulien.

Vinhuset er er grundlagt tilbage i slutningen af det 19. århundrede, hvor Francesco Rocca begyndte med at producere vin.

I 1936 trådte hans søn Angelo ind i familieforetagendet, forbedrede vinproduktionen og opbyggede en kælder i Nardò i Apulien. I 1960 blev den første aftapningslinje købt, og dermed begyndte huset med at sælge vine under eget navn og i 1999 købte Angelo også yderligere en vingård i Apulien ved Leverano i Salento.

I dag er det ​​stifterens barnebarn Ernesto Rocca, som sammen med sine sønner Paolo, Marco, Luca og Matteo kører den efterhånden store familievirksomhed, som også omfatter et byggefirma og et større hestestutteri.

Udover de to vinerier i Apulien, så har vinhuset bygget et stort, topmoderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza i Lombardiet. Der har vinhuset i dag deres hovedsæde og det er også derfra, at man i dag distribuerer vinene.

Det er noget af det mest prestigefyldte byggeri indenfor vinbranchen. Hovedsædet er udelukkende bygget i marmor og granit, hvilket bl.a. sikrer nogle vinkældre, som er optimale for lagring af vin i både fade og tanke.

Med en årlig produktion på 4,5 millioner flasker vin, så er Angelo Rocca & Figli også en større historie. Husets vine sælges da også til mere end 40 forskellige lande over hele verdenen.

Men denne vin er altså ikke fra Puglia, men fra Vinding-Diers’ egen hjemmebane på Sicilien. Den er formentlig lavet med opkøbte druer fra en række vinavlere på øen og lavet specielt til den danske smag på et blend af Nero d’Avola, Syrah og Cabernet Sauvignon.

Vinen er formentlig lavet i ståltanke, men den er efter endt fermentering lagret 18 måneder på store egetræsfade, inden den blev tappet på flaske.

I næsen kommer fadlagringen tydeligt frem sammen med en lidt varm, moden og rund frugt kombineret med nogle søde krydderier, kardemomme, kanel og lakrids. Frugten er kirsebær, blommer, figner og dadler … men der kommer også lidt grønne og urtede noter frem.

Smagen er mere rank og åbner med noget peber, alkoholvarme og alligevel samtidig denne varme, runde og solmodne frugt med både kirsebær, blommer og solbær suppleret med noget bitterhed som fra rød vermouth samt godt med krydrede elementer. Alt passer dog ret fint sammen og giver en velstruktureret vin. 89 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Bodegas Shaya, Shaya Habis, Rueda, Spanien

2021 Bodegas Shaya, Shaya Habis, Rueda, SpanienVi skal atter smage en vin fra det efterhånden store Juan Gil Bodegas Familiares og én af deres mange vingårde, for vinen er en 2021 Shaya Habis fra Bodegas Shaya ved Aldeanueva del Codonal i Segovia provinsen i vinområdet Rueda i Spanien.

På Shaya har de familien Gil omkring 30,5 hektar vinmarker, hvor der næsten udelukkende er meget gamle Verdejo stokke. Jorden er tør og nærmest på et gammelt floddelta med grus, sandjord og et dybt lag ler. Det giver bl.a. basis for 3 forskellige Verdejo vine, hvor denne Shaya Habis Verdejo Old Vines er topvinen.

Druerne til vinen kommer fra de ældste vinstokke og vinen lavet med gæring i egefade. Efter endt fermentering er vinen lagret 8 måneder sur lie i 500-600 liter franske egefade.

Det er duftmæssigt en dejlig fed, aromatisk vin med masser af sul på kroppen med en hel pose vingummibamser, en eksotisk frugt af både fersken, papaya og overmodne pærer. Det suppleres af et olieret touch af honning, nødder, bivoks og søde krydderier som fx laurbærblad og lidt røg … der fornemmes en lille sødme.

Det smager bare vildt lækkert og har samme olieret fedme i munden, hvor vinen er svulstig, stor, bred, monstrøs, røget og sødkrydret. Der er sgu smæk på med kandiseret lemon, grillet grape, tørret abrikos og ellers masser af de tropiske frugter. Selvom det er en fed sag, så er den flot velafbalanceret med en stringent, ren og fin syre, som sikrer vinen elegance … og ja, det smager bare rigtigt godt, så dermed 93 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 249 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7