Dagsarkiv: 8. februar 2025

Vinanmeldelser

2021 Feudo Maccari, Family and Friends Vigna Firraru Bianco, Sicilien, Italien

2021 Feudo Maccari, Family and Friends Vigna Firraru Bianco, Sicilien, ItalienAntonio Moretti Cuseri – der til dagligt driver det fabelagtige toscanske vinhus Tenuta Sette Ponti – driver på Sicilien et lige så spændende vinhus kaldet Feudo Maccari og derfra smager jeg nu en 2021 Family and Friends Vigna Firraru Bianco.

Family and Friends er blot en af serierne på Feudo Maccari og jeg har da også før smagt den hvide Grillo baserede basisvin Family and Friends i både årgang 2021, 2022 og 2023. Den er lavet med druer fra en sydvendt enkeltmark nær Noto syd for Etna.

Family and Friends Vigna Firraru Bianco er også en Grillo baseret enkeltmarksvin, hvor druerne kommer fra marken Firraru, der også ligger ved Noto syd for Etna … men dette er Cuseris hvid topvin, der har fået masser af TLC og alene lavet på de bedste druer.

På Vigna Firraru er der et stort indhold af kalksten, ler, jern og
så en helt særlig sort lavaholdig stenart og marken ligger i 80 meters højde og vinstokkene er omkring 20 år gamle. Høstudbyttet er meget lavet og ligger på sølle 23 hektoliter pr. hektar.

Fermenteringen – og en smule maceration – er primært sket i store temperaturstyrede ståltanke, men en lille del er gæret på egefade og efter endt gæring er vinen lagret mindst 6 måneder på tre forskelligt ristede egetræsfade – blonde, medium og lidt stærkere ristede – og alle er 100% nye fade. Derefter er vinen flasket og lagret yderligere 6 måneder.

Slam … i næsen er det en fed, olieret og fadtung vin, som er proppet med abrikosjuice, mango, papaya, ananassaft, honningmelon og godt med sød æblemost. Den har denne lidt olierede og voksede duft, der giver fylde, fedme og krop, mens fadene bidrager med karamel, smør og croissanter. Læg dertil vanilje og mælkechokolade, så får du en vin, der oser af voksenslik.

I munden er der ultra cremet, blødt og mundsmeltende … omgående kommer der smage fra fadene med vanilje, mælkechokolade og godt med de tropiske frugter … nogle tørrede og nogle blot saftdryppende læskende. Det er fyldigt, olieret, smørret og alligevel afbalanceret med hvid peber, maskulin og bredskuldret syre … lidt en bulderbasse på en vildt lækker, behersket og overskudsagtig facon. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 499,95 kr., mens bedste pris er 329,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Nueve VS, Ribera del Duero, Spanien

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Nueve VS, Ribera del Duero, SpanienJeg sluttede smagningen af Bodegas de Los Ríos Prietos Ribera del Duero vine med smage deres enkeltmarksvin 2022 Prios Maximus Nueve VS.

Her kommer alle Tempranillo druerne fra marken El Monte, der ligger i 900 meters højde i Pesquera del Duero og har vinstokkene i en stærk og stenet jord og et klima, der betyder langsom og struktureret modning.

Druerne er høstet forholdsvis sent og ellers er selve vinifikationen næsten som de 2 foregående søstervine, her er vinen blot efter endt fermentering lagret 9 i finkornede og hårdt ristede amerikanske egefade … og Nueve betyder jo også 9.

I forhold til Crianza’en virker Nueve VS i næsen mere kølig, men har fortsat masser af ristede fadnoter af røget kød, røg, lejrbål, en smule engelsk lakrids, lakridskarameller og mørk chokolade. Den er måske ikke helt så åben og tilgængelige som Crianza’en, men har en frugt af blåbær, småsure kirsebær og ribs suppleret med lidt mulle skovbund.

Men hvor smagen den godt … cremet og næsten er sgu nærmest mundsmeltende med en mørk og fyldig frugt. Der er blåbær, solbær, brombær, svesker og derudover en tør bitterhed. Tanninerne er sgu ret friske og vilde … kommer med lidt peber, hvilket sammenlagt gør, at vinen virkelig breder sig i munden, lidt tør, ubarmhjertig og rustik, hvorved den virkelig kalder på noget mad.  91 point.

Prisen for en flaske er 169 kr. mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7